2025年01月05日
テーマ： 美味しいお店を教えて！(17662)
カテゴリ： 生ケーキと焼き菓子
ということで、公現祭にはつきものの（フランスで）ガレット・デ・ロワ、フランス菓子店では５日まで販売のお店が多かったです。
予約はしてなかったけど「当日販売も少しあります」とのことで、ルテニエさんに向かいました。
ほんとに久しぶり。そしてここのガレット・デ・ロワは初めてです。
キュイソンとかのと比べると、開けた瞬間の「わぁ、きれいな模様！」はなかった。そしてところどころ穴が。
ただ、食べてみたら…アーモンド、バターが溶け合って、何とも言えない香り。
今まで食べた中でも一番好みでした。
ルテニエさん、しばらく行ってなかったけど、これはまた寄らなきゃ、と思ったのでした。
そして衛生上、最近では珍しいんだけど、どうやら中にフェーヴが入ってるようで。
これでした。
今回のも含めて１４個のフェーヴが溜まりました。初めて購入したのは過去の記事から２００９年だったようです。なので本来なら１７個のはずですが、無くしたわけではなく、自宅での新年会で切り分け、当たった人に持って帰って貰ったこともあるので。
上の段のアカシエのは自家製？
普通はこういうのを購入するんでしょうね。
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