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松坂屋静岡店のチョコレートの催事で、何故かSignifgiant Signifie シニフィアン・シニフィエ が来てます。久々のSSのパン、これは逃せないぞと初日に出かけました。なるほど、チョコもの中心なのね。取り敢えずこの4種。右上「デュオ カカオ」生地にヴァローナ社の「マンジャリ」と「ニアンボ」を使用。フルーツはリンゴ、ラズベリー、サワーチェリーと、生地に合う爽やかな酸味のもの。そしてピスタチオ。濃厚だけど食べ易い。左上「パン オ ジャポネ」カットした時にこぼれ落ちた黒豆を先に食べたら美味しくて。生地にはほうじ茶。最初は良くわからなかったけど、噛んでいるうちに徐々に顔を出して来ます。フィナンシェはマロンショコラもあったけど、取り敢えずプレーンな方を。見るからに美味しそう。ちぎった断面。良い焼き色でした。実際はもうちょっと黄味がかった色です。SSってパンはとっても美味しい、焼き菓子は美味しい、ってイメージだったけど、このフィナンシェはとってもの部類に。そして箱の中身はミニパネトーネ チョコ&ベリー。温めたらふんわり。チョコレートの催事だから仕方ないけど、もうちょっと普通のパンの種類があるといいのに、と思いつつ、14日の終了までにあと1,2回は行く予定。ブログランキングに参加しています。今日は忘れずに。
2022年01月30日
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平日だったら大体並ばずに買えるようになったセノバのブールアンジュ。なので2週間に1回ぐらいのペースで買うようになりました。皆さんたくさん買われてるけど、わたしは2個ずつですね。クロワッサン・ア・ラ・クレームは冷蔵ケースで目立っていたので。そしてフレンチトースト(パンペルデュ=フレンチトーストのフランス語、という名前だったかも)。 この日はヴィエノワ・ピスタチオとショソン・オ・ポム。りんごの歯応えがちょうど良い。クロワッサンとクイニーアマン。これが1ヶ月に6万個売れるとかいうクロワッサンね。以前購入したじゅわっとクロワッサンに比べるとあっさりですね。先にじゅわっと食べちゃうと、物足りなく感じちゃうかも…。静岡にはベイカリーはあってもクイニーアマンとかショソン・オ・ポムとかが常時買える「ブーランジェリー」がなかったのでこの店の登場は有り難い。あとここ、ベイクルーズグループなのでそのポイントが貯まるのも嬉しい。唯一失敗、と思ったのはヴィエノワ・ピスタチオ。翌日だと固くなっちゃって。でも温めるとクリーム溶けちゃうし。結果、こぼれたクリームをパンで掬って食べました。それはそれでいいか…。BOUL'ANGE 新静岡セノバ店 (パン / 新静岡駅、日吉町駅、静岡駅)ブログランキングに参加しています。ベイクルーズポイントはほぼここで稼いでいるわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2021年11月20日
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スティーブ・ジョブズ氏は10年前の10月5日に亡くなられたそうですが、ちょうどその日に開業したのが新静岡セノバ…と言うことで、今日も来て下さる方以上にわたし自身が飽き始めてるかもしれないセノバの話題。ブールアンジュの国内12店舗目となるセノバ店が先月22日にオープン。当初は長蛇の列でしたが、次第に短くなり、14日目にして「あ、4人しか並んでない」とその後ろに。一人出たら次、と言うのではなく、一度に何人か入れるので次の回に行けると思いまして(リサーチ済)。因みに遂に今日は列がなくなってたけど、その分中で混んでる感じでした。クロワッサンが推しのお店なので。ただし、プレーンは終了してました。で、この2つ。プレーンより高い「じゅわっとクロワッサン」翌日食べたのでリベークしたらちょっと焦がしちゃった。生地もパリパリが戻りました。口の中に入れた瞬間に、ほんとにバターがじゅわっと来てびっくり。そして…気になって仕方なかった「餃子クロワッサン」。こういうんじゃなくて【楽天お買物マラソン】餃子/クロワッサン餃子(冷蔵50個入り)美味しいお取寄せグルメとして大人気!香川の1年待ち餃子が楽天お買い物マラソンにて限定販売!【お取り寄せグルメ/ お取り寄せ/美味しい/おかず/人気/お試し/ごはんのおとも/お試し】【食べ比べ】本物のクロワッサン(形違うけど)に餃子餡が。思っていたほどの違和感はなくて、ビールには合いそう。リピするかは微妙だけど…。レジ待ってる間に目についちゃって。こう見えてフィナンシェのようです。金塊型でもないし、だいぶ固い。これをフィナンシェと言えるのかな、とは思いましたが。噛むと意外と柔らかく、そしてぼろぼろします。実はピスタチオと間違えて買っちゃった。抹茶でした。抹茶ものは当たり外れが多いので要注意ですが、これはOKでした。因みに餃子クロワッサンはセノバ先行発売だそうで、今後他店でも販売されるかも。BOUL'ANGE 新静岡セノバ店 (パン / 新静岡駅、日吉町駅、静岡駅)ブログランキングに参加しています。今後も変わったものが出そうな気がするわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2021年10月07日
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セノバのしずてつストア内に台湾コーナーが出来て。その一角で日本初上陸とかいうBobiiBobiiの台湾ドーナツが販売を始めました。特に並んでもいなかったので買ってみました。食券なのが若干面倒ですが。3種類あったけど、さすがに3つは無理。普段ならひとつはプレーンを選ぶところですが、台湾と言えばの「パイナップル」と、「烏龍茶」が気になったのでその2種を。パイナップルです。そして烏龍茶。色は茶色っぽいけど、どの辺が烏龍茶なのか良くわからなかった…。家でリベイクしたら外側はかなりサクサクになりました。中はもっちり。見た目ほど甘くもなく。(これがアメリカンだったらめっちゃ甘いはず)3回買うと隣で販売してるジュースを1杯いただけるとか(一度にいくつ買っても1回にカウント)で、1個を2回買えば良かったと思ったのでしたブログランキングに参加しています。そろそろセノバから何か贈られてもいい頃、と思うわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2021年09月30日
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KOマートfineって、デパ地下ほどじゃないけど、普通のスーパーよりはちょっとお高めで、そして地元のお店のものを多く置いてるってイメージ。因みに京王商事グループですが、京王電鉄とは関係ないようです。で、ロブション出身のシェフが作る、古庄にある「ベイカリーリド」のパンもここで買えます。他の店舗でもあるけど、古庄から一番近い沓谷店のが充実。既に切れてる食パン買ったの久しぶりぼけました。一枚だけこんな感じに。わざとじゃないよね?生クリーム多めの滑らか食パンですが、焼いた方が美味しいタイプ。ロブションというとクロックムッシュ思い出すので。ハムとチーズ、美味しかった。緊急事態宣言下にあって家飲みが増えてるのか、駐車場はいっぱい。夫の目的もそっちでした。 ロブションと言えば…ファンケルで購入したらこれ、いただきました。右下に「Joel Robuchon」と。保冷バッグです。ファンケルとどんな関係があるのかな。そう言えばファンケルってシベールとか、ルピシアと作った紅茶とか、結構コラボものありますね。エルメの次くらいにブログランキングに参加しています。保冷だけど普通にバッグとして使ってるわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2021年08月25日
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特定の商品を買うと楽天ポイントが10p+でつくってことで、デイリーヤマザキに行った時探してみた。左上の「ベストセレクション」ってあるのがそう。結構大きいので温めてアイスと食べる時(リンゴ・温+冷が大好き)、端をちょっとカット。因みにこういう時のため、特売の時にハーゲンダッツの買い置きしてますが、いつもはバラ。今回は初めてアソートボックスにしたのですが、このタイプって内側の紙の蓋が付いてないのね。なのでアイスがちょっと付いちゃってるけど。ヤマザキのアップルパイだったらこっちの方が好き。ピスタチオ好きなのでついでに近頃話題のこれを。はい、マリトッツォですね。見た目ほどピスタチオは感じなかった。ブログランキングに参加しています。美味しいブリオッシュにハーゲンダッツを挟めばいいんじゃないかと思ったわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2021年06月02日
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最近食パンばっかり食べてたので、たまにはあんぱんもいいな、と静岡伊勢丹に定期的にやって来る木村屋さんのコーナーに。御多分に洩れず袋入りでの販売。前はトングで取る形式だったけど。この時期ならではの「あまおう苺」と桜、マロンを。久々に買ったけど、こんなに小さかったっけ?桜だけが小豆の漉し餡。マロンは栗の甘露煮を使用した栗餡。餡は入ってないけど、あんぱん風ではあります。でもかなり甘めのあまおう苺は。ジャムパンじゃないだろうか…ブログランキングに参加しています。ドーナツは無理でもこれなら一気に行けたわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2021年01月24日
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セノバのエレベータ内でインパクトのある袋を持った人が「駐車場から下りて来たらハンズの前で売っててさぁ、思わず買っちゃったよ」と話してるのを聞き、一旦下りたエレベータにまた乗って東急ハンズに行ってみると…「すでに富士山超えてます 出店中」ですが「本日分売り切れ」でした。翌々日まで売るとのこと(3連休中です)だったので、翌日10時の開店に合わせて行ってみました。結構開店待ちの人いたのに、ハンズに行った人はゼロ。一番乗りでした(ミスドに行った人もいたのかも)オープン当初は整理券配ったりして買うのが面倒だったのとこの袋を持ち歩くのが嫌で。そんなわけで買う機会がなかったのですが、ハンズで売るならセノバ+ハンズのポイントもつくし~てなわけで2本買っちゃった。当然大きめエコバッグ持参で買ってすぐに入れ替えましたどっちがどっちか写真ではわからないけど「最高峰」(たぶん下)とレーズンの「御来光」この上のランクの「風花」も売られてましたが、先ずは普通の買ってから、と思いまして。ぷるみえーるのみたいにふにゃっとして、耳、というより皮というタイプ。なので場所によってはこうなりますね。こう言ってはなんですが、もちっとして自然な甘みもあり、思ってたより美味しかった。際物っぽさで損してる気がする…。こんな店名ばっかりプロデュースしてる岸本拓也氏と言うベーカリープロデューサーが関わっているようです。「御来光」。サンマスカットレーズンの優しい甘さが広がります。「桜咲ク」と「風花」も気になるのでお店に行ってみたいけど、出来ればまたセノバで売って欲しいと思ったのでした。ブログランキングに参加しています。一番高いのを「最高峰」だと思っていたわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2021年01月23日
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入口の制限をしていた松坂屋が静岡駅の地下から真っすぐの入口からも入れるようになり。お蔭でセノバ方面に行くとき通り抜けが出来るようになったわけですがポール・ボキューズのベーカリーで、星型のパンが目に留まり。いつも通らせていただいてるので偶には…と開店の時以来ぐらいに買いました。1個だけ、というのも…だったので「台湾カステラ風ホイップサンド」というのも。そもそも台湾カステラが良くわかってないけど、何となくマーラーカオ的なものかなと。ポール・ボキューズと言えば有名なシェフでしたが、パン部門はパスコなので。マーガリンなのよね。両方とも似たような食感でした。昨日の夜はこれだけだったセノバのツリー。今日は出来上がってました。ブログランキングに参加しています。ツリーを見ると今年も終わり…と追い立てられる気がする私に応援クリックいただけると嬉しいです。
2020年11月05日
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藤沢から上野東京ラインに乗って東京駅まで。ホームを下りて右側に…あれ、zopfって書いてある?カレーパンが買えるのは知ってたけど。ハナガタヤ内のポップアップストア「ハッピークッキング」のコーナーでした。10月いっぱいの限定でツオップはその間毎日販売されるようです。行きに買ってもしようがないので帰り、新宿伊勢丹のボリーを出てから、品川ではなく再び東京駅へ。いくつかのパン屋さんが入っている中、ツオップではクロワッサンと直焼食パン。クロワッサンは普通に美味しい。食パンの方は見た目からしてソフト。最初は要らない、と言っていた夫も一口食べて「美味しいな、これ」と。ハード系が美味しかった印象の沢村のはパン・オ・ノアを。くるみたっぷり。食事に合います。蓮根が大好きなので、このヴィジュアルに惹かれて買ったのが大阪はパンデュースのタルティーヌ。新大阪駅のデ トゥット パンデュースで買ったパンも美味しかったし、確かタルティーヌで有名なお店だし、と思っていたのですが、ちょっと期待外れ。蓮根はシャキシャキしてないし、パンもこれバゲット?と疑う感じの。ペシャメルソースももうひとつで(ボリーの後だから余計感じたのかも)。大阪から持って来るので不利なんでしょうか?因みにツオップのカレーパンコーナーは行列出来てましたが(手際がいいからそんなには並ばないかと)、このコーナー、普通に買えます。ブログランキングに参加しています。東京駅の楽しみが増えたわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2020年10月25日
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係のお姉さんが「シニフィア~ンはこちらです」と叫んでいた静岡伊勢丹のおいしい麺麭フェスタ。わたしのお目当てでした。覚えてしまえば簡単な店名「シニフィアン・シニフィエ」ですが、書くのは面倒なので以下SSで。初日に残っていたのはこの「パン・オリーブ」だけ。マリネされたグリーンとブラックのオリーブが。2日目は早めに出かけてこれだけゲット。冷凍出来るとはいえ、わたしが一度にこれだけ買うのは珍しいんです。今回2日間しか販売がなかったのと、SSのパン、かなり久々なので。左のバゲットは「バゲット ジャポネーズ」で3種の北海道産小麦をブレンドしているとのこと。まだ3分の2ほどが冷凍室で眠っています秋限定のセゾンマロンが来てくれて嬉しい。見た目は栗が入っていないのに栗感が凄かったバゲット・オ・マロンが大好きだったのですが、これはがっつり入ってますね。「渋皮栗や甘露栗、イタリア栗の3種類の栗を贅沢にたっぷりと入れて。カボチャや栗粉、はちみつを使ったリッチでしっとりとした生地に、栗が贅沢に入った様子は、もはやパンというより和菓子のようです。」とありますが、わたし的にはパンです形が可愛いパンドミ。気泡がSSっぽい。このもっちり感がSSの特徴。もっちりと言えばやっぱりチャバタ。正にSSって感じ。ハード系でも同じです。最近美味しいパンをいただいたりしてたので、久々の割に感動はなかったのですが、それでもやっぱりSSはSSなのでした。因みに…過去の記事を検索したら…ペヤングのチョコレートとSSのパンを同時にupしてましたどうもこの2つを同時期に食べる性があるらしい…。ブログランキングに参加しています。最近ぱん、と打つと「麺麭」が第一候補になるわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2020年10月11日
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ブログサボっている間も、こつこつと誕生日プレゼントのパンを食べ続けてましたディンケル。いただいた時は4分の1サイズでした。ディンケル小麦にローストしたかぼちゃの種、白ごま。ワインにも合う食事パン。何かオサレなあんバター。バター感はそれほどなく。粉の旨みもしっかり感じて。とうもろこしのフォカッチャ。もっちもちです。パン・ド・ミ クール チョコ。そう、こう見えてパン・ド・ミの一種。実は物凄~くお腹が空いている時に、最後に残った「ムー・オリーブ」を写真も撮らずに平らげているので、ほんとは「残り5種」なのでしたブログランキングに参加しています。食べてみればあっという間だったわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2020年09月17日
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誕生日に友人から届いたパンのセット。自分で頼んだものが届いた時ってたいてい「ちっちゃ!」とか「少なっ!]て思うんだけど、これは「でかっ!」みたいなさて、わたしは最初にどれを食べたでしょう?ってどうでもいいですね…。答えは「チョコタルト」。海塩付き。パラパラっと。ワインも合いますね。クロワッサン生地がクセになりそう。ラズベリーとの相性も良く。次はパッションフルーツココナッツ。ココナッツ好きなので。こちらもクロワッサン生地でした。パッションフルーツの爽やかな酸味で、美味しくないわけがない。散々クロワッサン生地を楽しんだ後のクロワッサンもまた良し。パンドミプレミアム。半分にカットした画像のみ。焼き印が付いてたんですね。丸ごとの時、取り忘れました。パンドミっていわゆる食パン。こんな形もあるんですね。「mie ミ」は中身という意味だそうで。要はバゲットとは異なり、クラスト(皮)に比べてクラム=中身の多いパンのこと。形は関係なかったんだ。取り敢えずここまでいただきました。こちらのパンは大阪の名店シュクレクールの岩永シェフが担当。一度だけ食べたことがありますが、何となく似てる気がしました。ブログランキングに参加しています。美味しいパンを食べると幸せになるわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2020年09月06日
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8月いっぱいで新静岡セノバのポンパドウルが閉店とかで。セノバの前身「新静岡センター」時代からあって、静岡市民に親しまれて来たお店。これで静岡県内はゼロになってしまうみたい。ということで、これで最後かもしれない買い物。最近のパン屋さん、コロナ対策でみんな袋に入ってるから何か美味しさが伝わらないんだけど枝豆のパン、好きなの。ムトン。ピーナッツチョコとアーモンドスライス。凄く美味しいってわけでもないんだけど、なくなるとなると寂しい。斜め向かいのパティスリーがパンを焼き始めたのって、ポンパの閉店も影響したのかしら?ブログランキングに参加しています。淋しいと言いつつ、次のお店が楽しみなわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2020年08月27日
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セノバのぷるみえーるさんの前通ると「あ、ハード系も始めたんだ!」購入。お試し期間と言うことで100円引き。パン・オ・フロマージュ(たぶん)とパン・オ・レザン。チーズが偏ってる…。レザンとナッツたっぷり。断面でもわかるかもしれませんが、焼き方が均一でないような。食パンは悪くなかったけど、ハード系のリピはないかな…。ブログランキングに参加しています。ケーキ屋さんはヴィエノワズリーの方がいいかも、と思ったわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2020年08月22日
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最近銀座に志かわのお店が静岡にもオープン。ですが、松坂屋で売ってたのは愛知の「い志かわ」。「亜流?真似?」と思うなかれ、実はこちらの方が前からあるんです。銀座に志かわは今の高級食パンブームになってからのオープンだった記憶が。2斤1000円。更にこだわりの極美が1斤1080円。悩みましたが1斤にしました。冷凍庫にはまだ前の食パンが残ってるし…ヅカファン的に「極美」という名前が気になった 極美慎【中古】生写真(女性)/宝塚歌劇団(星組)/女優 宝塚歌劇団(星組)/極美慎/ライブフォト・膝上・衣装白・左手上げ・体左向き・背景黒・2Lサイズ/星組全国ツアー公演『アルジェの男』『ESTRELLAS(エストレージャス) 〜星たち〜』舞台写真松坂屋は楽天ポイントも使えるししっとり滑らかな生地。甘みもあります。に志かわより美味しいと思ったけど、値段が違うので…ブログランキングに参加しています。冷凍庫で混ざってどこのだかわからなくなりそうなわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2020年07月31日
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松坂屋静岡にPAULが来ていました。ここのはコスパがいいと言う印象。ポム・フィユテ(だったと思う)クロワッサン・アマンドとカヌレ。アーモンドのクロワッサンはダマンドとかオザマンドとかまちまちですがこれはアマンドだったかと。袋が有料になって。3円だったか4円だったか。エコバッグは持ってましたが、パンはふにゃふにゃになっちゃうので買いました。今回はヴィエノワズリー中心のようで一番好きなアンシェンポールは来てませんでした。ブログランキングに参加しています。PAULだけはポールとは書かないのがちょっと不思議なわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2020年07月12日
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別にあんぱんフェアじゃないと思うけど、しずてつストアに気になるあんぱんが2種類あって。小さいので両方とも買ってしまいました四角い方は「日本ガストロノミー研究所」とあって、実はこっちと間違えました。研究所の方はあのシェリュイなどを手掛けている会社でした。桜の塩漬けが乗っている。キューブ型のってしっとり感には欠ける気がします。そしてびっくり、最後になって白玉が出て来ました。あくまで和のテイストなんですね。トゥーマッチ感、なきにしもあらず。もうひとつは下田の平井製菓の姫ももあんぱん。ここのあんぱんは以前にもいくつか食べていますが、こんなイラスト、今まで気づかなかった。最近なのかな?因みに看板商品は「ハリスさんの牛乳あんパン」。お馴染みのきのこ型。緑の部分、最初鶯餡かと思いました。食べたら桃の味。姫ももって青桃(甘露煮)が入ってたんですね。香りづけ程度と思っていたのでちょっと驚きました。ブログランキングに参加しています。漉し餡好きのわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2020年06月29日
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休業中のセノバ近く、通称けやき通りに何年か前に出来たお店「プレーンベーカリー」。何となく買う機会がなかったのだけれど、急に思い立って寄ってみました。夫用にレーズンの食パン。期限が3日くらいあるので「手伝ってくれなくていい」のだそうです…。普通の食パン。6枚切りでした。流行りの高級食パンと違って切ってくれてあるのが嬉しい。しっとりと滑らかな舌触り。冷蔵ケースに入っていたあんバター。よつ葉バターがたっぷりと。パン自体が美味しいし、餡とのバランスもいいけど、カロリー高そう…。プレーン ベーカリー 静岡店 (パン / 新静岡駅、静岡駅、日吉町駅)ブログランキングに参加しています。冷凍出来る食パンを買いがちなわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2020年05月07日
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そういえば伊勢丹横にマスク買いに行った時、ついでに伊勢丹に来ていた銀座に志かわの食パンを買っていたのでした。ずっしり重い。乃が美に比べると肌理が粗いかも。甘みも乃が美の方があった気がします。とはいえ最近食べてないから良く覚えてませんが。トーストして食べた時の耳が美味しかったブログランキングに参加しています。まだ食べきれていないわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2020年04月27日
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パルシェにアンティークが入ったのは知ってましたが、特に気にすることもなく…でも、流行りの2斤売り、生食タイプが発売されたらしいので、1年半経って初入店。これだけでなく、こんな時期なのでそのまま置くのはNGらしくて。この状態で売られています。大体午後3時過ぎに焼き上がるそうです。価格もこのタイプに多い800円(+税)。取り敢えず生(って居酒屋っぽいけど)で。ほんのりはちみつと隠し味のマスカルポーネ、ということですが、あんまりわからなくて。焼き方いまいち…。割と普通の食パンでした個人的には乃が美の方が好きでした。ハート ブレッド アンティーク (パン / 静岡駅、新静岡駅、日吉町駅) ブログランキングに参加しています。ネーミングのせいでハードル上がる…と思ったわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2020年03月07日
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横浜、青葉区あかね台から静岡へ移転して来たパン屋さん。札ノ辻クロス、というビルの1F。最初知らなくて、「パン」と言う名前のお店かと思いましたまだ移転して間もないみたい。初回は様子見でサンドイッチとバナナのパウンド。ちょっとぽろぽろ。2回目はハード系中心に。左上のが藻塩バターフランス。右上がハニーポット。蜂蜜が浸み込んで美味しい。左下のミルクフランス。ミルクが優しい甘さ。温め直すとミルク溶けちゃうし、早めに食べたい。右下のあんバター。あんもバターもいい感じ。また別の時、フルーツサンド。食パンも。11時という、パン屋さんにして遅い開店時間。サンドイッチ系が多いからかな。(横浜時代は8時開店だったんですね)個人的には外側かりっ、中はもちもちのハード系の方が好みでした。ブロートとはドイツ語でパン、のことですが、特にドイツパンのような酸味を感じるものはありませんでした。例えばシニフィアン・シニフィエのような粉の旨みを感じるようなパンではないかもしれませんが、価格も手ごろで店名通りデイリーに使えそうで気に入りました。静岡にはありそうでなかったブーランジェリー、というかパン屋さん。移転して来てくれてありがとう、って感じです。日々ブロート (パン / 新静岡駅、静岡駅、日吉町駅)こんなのあったんだ。《シニフィアンシニフィエ》オリジナル食パン型(斜線入)[1斤半]ブログランキングに参加しています。店名は日々パン、で良かったと思ったわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2019年06月15日
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イースターなので何となくドンクで買っちゃいました。卵の可愛いパン。(アーモンドの鼻、取れてたのでまた乗せました。)お昼食べてなかったのでついでにカフェでイチゴのハニートーストとかそんな名前のセットを。ドンクって結構季節もの頑張ってる気がします。イースターって毎年日が違うから盛り上がらないのかな?別にそれで構わないんですがブログランキングに参加しています。お菓子で季節を感じるわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2019年04月21日
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今年はベラベッカ買ったからいいかなって思ってたシュトーレンですが。この時期になるとやっぱりちょっとは食べたくなる。でもおっきいのはね…そんな時にドンクのカフェでシュトーレンセットがあるのを発見。仕事帰りに寄りました。何となく紅茶の気分だったので頼んだけど。失敗したかな。ミルクこれなんだ…。ま、安いですけどね。カットしたシュトーレンに更に粉糖を掛けてくれるんですね。しっとりめで、ケーキ屋さんじゃなく、パン屋さんのシュトーレン、って感じでした。ブログランキングに参加しています。お菓子で季節を感じるわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2018年12月15日
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今更いいかな、とも思ったんだけど…静岡伊勢丹にやって来たロブションのカフェでこっそり食べてたのはこのパン。ピカンです。マッシュポテトが練りこまれたしっとりもちもちの生地に三種の粒胡椒とカシューナッツ。もう1種買ってました。パン・オ・ヴァン。写真だとわかり辛いけど、クープが「SS」です。最初に行った時、これしか残ってなくて。パンとは思えない値段だったけど買っちゃった。しかしさすがはSS。この贅沢な断面、ほれぼれします。赤ワインにめっちゃ合う~。生地の旨みをしっかり感じられるパンでした。ブログランキングに参加しています。ほんとに美味しいものは忘れない、と再認識したわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2018年09月26日
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あんみつの深緑堂さんのツイートにしばしば登場するベッカライ・ポンポンさん。深緑堂さんのお隣です。店構えもラブリーですが、パンがまた可愛くて。素朴系のパンがずらりと並んだ中から、桜の季節だったので(今頃のupで済みません)あんぱんを。翌日食べたので凹んじゃったちゃったけど、味は良かったです。食パンも購入。綺麗な色ですね。毎日食べても飽きない優しい味のパンですね。ベッカライ ポンポン (パン / とうきょうスカイツリー駅、曳舟駅、押上駅)食パン繋がりで。何かの催事でパンドサンジュの跳び箱パンを買いました。これ、番号順にカットするとかなり差が出てしまいますね。こういう感じが向いてる気がする。食パンじゃなくて菓子パンらしいです。確かに生地粗目だし。ブログランキングに参加しています。パンは見た目も大事、と思われましたら応援クリックお願いします。
2018年09月22日
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サントリー美術館を出たあと、待ち合わせまで少し時間があったのでどっかでお茶しようと1Fまで降り。ん?ここ、ディーン&デルーカじゃなかったっけ?いつからミッドタウンに来てなかったのでしょうか?ディーン&デルーカは地下に、その後にル・パン・コティディアンが入ってました。オープン日が昨年の6月18日とかで、少なくとも半年はミッドタウンに行ってなかった(地下しか通らない時もあるけど)土曜日だったので店内は混雑。席が空くのを待つ人たちの間をすり抜け、カウンターに荷物を置いてコーヒーを注文。ついでに翌日用のパンも買っておきました。フレンチトースト(280円)にアップル&ウォルナットブレッド(227円)。こちらのパンはオーガニック小麦粉の優しい味で、物足りなく思うこともなくはないのですが。ザラっとした表面とふわっとした生地が美味しかったです。ル・パン・コティディアン 東京ミッドタウン店 (パン / 六本木駅、乃木坂駅、六本木一丁目駅)ブログランキングに参加しています。都会は半年行かないと変わってる…と思われましたら応援クリックお願いします。
2018年03月11日
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だいぶ回を重ねて来た静岡伊勢丹の「おいしい麺麭と珈琲」展。今回一番長い列を作っていたのは初登場の「デュヌ・ラルテ」。お節を注文した後に寄ったので7人目くらいだったかな。8月に新宿伊勢丹店が閉店しましたがお店の方に依りますと「催事に出店するとそこまで出来ない」とのことで。新宿伊勢丹で買われていた方には申し訳ないけど、地方在住の者には有難い。因みにそのことを教えて下さった男性、めちゃくちゃ手際が良くて。多少並んでいてもストレスになるほど待ちません。購入したのはこちら。巻尾(マキオ)=ブリオ(右)と漣孤(レンコ)=ラルテマキオは卵不使用のブリオッシュ。卵なくてもしっとりです。レンコは舌に当たると痛いくらいのパリパリ感。どちらもリッチなバター感を味わえます。個別の写真は撮らなかったけどカヌレとキューブ型=キューベー(六転 むつころ)も美味しかったです。むつころははちみつ入りのブリオッシュ。イチジク大好きなので購入したミニフィギエ。シナモンがアクセントの生地はしっとりで、イチジクのぷちぷち感が堪らない。「本日のパン」だそうで、名前は忘れました。取り敢えずハード系もってことで買いました。美味しいですけど、こちらのお店はヴィエノワ系の方がが好きかな。デュヌ・ラルテ 表参道本店 (パン / 明治神宮前駅、表参道駅、原宿駅) ブログランキングに参加しています。名前が面白い、と思われましたら応援クリックお願いします。
2017年10月08日
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「パン好きの聖地」とまで呼ばれる松戸の「ツオップ」。連日行列らしいし、そもそも松戸までは…ということで立川伊勢丹こだわりグルメクラブで取り寄せました。届いてびっくり。こんなにあるの~取り敢えず冷凍。少しずつ食べました。例によって2ヶ月ほど前のことなので詳しいことは覚えてませんが、写真だけでも。ベーグルと、隣は何だっけ…これ、ヨーグルトライかな?これは黒糖ノアチェリーかな。ハーモニッシュかな、フィグかも…これはバターリッチです!(袋残ってた)グラハムブレッド。パンドカレンツ(山ぶどう)残った袋からするとトマトのカンパーニュでしょうか。こちらのお店はとにかく種類が多くて、調理パンや菓子パン系のイメージでしたけど、ハード系が美味しくて嬉しい驚きでした。取り寄せだとやっぱりハード系中心になりますが、他のも食べてみたいなぁ。お取り置きもしてくれるようですね。松戸かぁ…最近は新宿タカシマシャなどでも販売あるみたいだし、少しはハードル下がりましたね。ブログランキングに参加しています。クオリティ保つの大変そう、と思われましたら応援クリックお願いします。
2017年09月20日
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のもの上野店で15時ころからペリカンの食パンが売られるとのことで、15時ちょっと前に到着するように出かけました。既に10名近くの人が。でもこれなら余裕。15時ぴったりには来なかったけれど、さほど待つころもなく購入。山型もついでに。他にロールパンもありました。なかなかの大ぶり。一口食べて「わあ、美味しい~」って感じじゃないんだけど、シンプルで素朴。毎日食べても飽きないでしょうね。山型の方の写真、撮り忘れたかな。実は2ヶ月以上前なので、削除しちゃったのかも…パンのペリカン (パン / 田原町駅、浅草駅(東武・都営・メトロ)、蔵前駅) ブログランキングに参加しています。忘れないうちに書こうね、と思われましたら応援クリックお願いします。
2017年07月01日
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2ヶ月ちょっと前、静岡伊勢丹の「おいしい麺麭と珈琲」展にやって来た「空と麦と」。初日に行ったからか、結構並んでました。他の店舗はそれぞれの袋を持って来ていたのに、ここだけは…パンが入ってるとは思えないこれだけ買いました。抹茶大納言とか、そんな名前のパン。ほくほくの大納言はちょっと甘め。抹茶は蓬っぽい感じでした。オリーブのチャバタだったかな。ベリーのパン。そして大好き、イチジクこの辺のは確かにSSっぽい気がします。ただあそこまでの粉の旨味、みたいなのは感じなかったけど。空と麦と (パン / 代官山駅、恵比寿駅、中目黒駅)ブログランキングに参加しています。作る人の個性が出るのね、と思われましたら応援クリックお願いします。
2017年06月27日
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「ル シャン ボランさんのモーニングが安いですよ」と、鷹匠にお住まいの方に聞いて行ってみることに。ほんとだ、350円だって。近くのジュー・ド・ポムよりだいぶお安い。そして7時半から10時ぐらいなので(確か)時間的にもゆったり。通りに面してテーブル。他にカウンターも。そんなに人通りは多くありません。トーストにスープ、ドリンクで350円。トーストはバターかファットスプレッドかを選べた気がします。当然バター。ここ、「身体に優しい天然酵母のパン」のお店なので、バターの量も少なめで、こんなバターばっかり食べてたわたしにはちょっと物足りなく感じました。その割にはスープは濃くて。でも価格考えたらコスパはいいですね。この日は何も買わなかったのですが、メロンパンが美味しいと聞いたので改めて行ってみました。とっても美味しそうだったのでお昼用にタルティーヌも買っちゃった。軽くトーストしていただきました。きのこの下には滑らかなマッシュポテトが。バゲットも美味しかったです。で、メロンパン。実はこの日はなくて、少し前に焼かれ2個でお安くなっていたものを購入。それでも外側のカリカリ感は残っています。かなり甘め。こちらは焼き立てのベジメロンパン。どこがベジなのか良くわからなかった…ちょっとスパイシーかな?モーニングより、パンを購入する方が満足度は高かったです。お店の方も、いかにもパン好きって感じ。ただ…やっぱりわたしには身体に優しすぎるかもル シャン ボラン (パン / 日吉町駅、新静岡駅、音羽町駅)少し体調を崩していまして、4日ぶりの更新。皆さまのところには、夜伺います。よろしかったらクリックお願いします。
2016年11月27日
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今年あんまり栗もの食べなかったなぁ、と気づいて、シニフィアン・シニフィエ×マルゲラの「ブリオッシュ・コン・ジェラート」を取り寄せてしまいました。と言ってもマロングラッセはひとつだけ。色からもわかるように、そんなに栗栗した味ではなく。やっぱり美味しいSSのブリオッシュ。そのままこれだけでいただきたいくらいですが鮮やかな黄色のかぼちゃ。これ、リモーネ・ドゥルセだと思うけど、変な色に写っちゃってますね。基本的にミルクアイスにフレーバー、なのでそんなに濃い味ではないのですが、これが一番レモンの爽やかさが出てて好みでした。ピールもほんの少し入ってた。何故スペイン語のドゥルセ、なのか不思議だけど…。ブリオッシュに合うのはかぼちゃかも。時節柄、一応かぼちゃを入れてみましたそんなわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2016年10月30日
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&プレミアムで「日本の美味しい食パン10本」に選ばれたらしい乃が美が静岡市にオープン。並ぶのは嫌、と思っていたら友人が予約してくれました早速取りに行くと、特に列もなく。(写真は私たちが買った後の列です。急に混みだした…)並んでいても予約の人は優先的に買える、とのことでしたが、レジひとつだし、そこで焼いてはいるけれど焼き立てってわけではなく、袋に入れて並べられたものを渡されるだけなので、予約していてもしていなくても、この時間帯に限っては関係なかった…もっと並んでいる時なら違ったかと思います。持って歩いているとずっしりとした重みを感じました。さて、こちらの食パンはそのまま食べるのが一番美味しい「生食パン」だそうです。なるほど、確かにもちもちですね。噛んでいると次第に甘みが。生で、と言われても、ボルディエのバターもあることだし、使わない手はないそしてやっぱり半分はトーストしてしまいました。トーストした方が美味しい、特に耳は!と思うのは、わたしがハード系ラバーだから?美味しかったけれど、日本の10本に入るかどうかは?ソフトなものがお好きな方にはお勧めです。1斤売りもあるようだし、常温保存で3日持つようなので、お土産にいいかも~、と思いました。乃が美 はなれ 静岡店 (パン / 新静岡駅、日吉町駅、静岡駅) ブログランキングに参加しています。食パン1本で勝負のお店なのね、と思われましたら応援クリックお願いします。
2016年10月18日
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今日から始まった静岡伊勢丹の「おいしい麺麭と珈琲」展。朝イチでお節を買ったあと(電話だと友の会が使えない、ネットだと静岡の場合配送お節しか頼めない)、でロブションのコーナーへ。この時間だと2種類しかないの。だから全然人がいなくてラッキー。右のクロックマダム。グリュイエールチーズを使ったベシャメルソースが濃厚で美味しい。そしてほんの少しスパイシー。温め直したのでマフィンもサクッと。アーモンドがたくさんのクロワッサンは塩キャラメル入りで甘い。クロックマダムがかなりのボリュームで。パン2つだけじゃランチとしては物足りない、と思っていたけどお腹いっぱい。クロワッサンはデザート、という感じになりました。メゾンカイザーやPAUL(そろそろ飽きて来たかと思ったのに)、そして今回初登場のポワン・エ・リーニュには行列ができていました。ロブションも他のパンが到着する13時には並ぶのかな。ロブションはともかく、他のは並んでまでは…と思ったのでした。おまけ。駿府城外濠。変わった柄の亀ね、と思ったら、ひっくり返ってバタバタしてましたその後自力でもとに戻ったのでご安心ください。ブログランキングに参加しています。静岡の人は美味しいパンに飢えているの?と思われましたら応援クリックお願いします。
2016年10月06日
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高島屋でニルバーナを買う前、シニフィアン・シニフィエでバゲットも購入していました。ヴィラ・アイーダの料理とともにいただいたポルチーニのバゲット。SSのパンってそんなにクラストがパリッとしてないイメージでしたが、これは温めたらかなりパリッと。ポルチーニの旨みが口の中に広がりましたそして大好き、バゲット・オ・マロン。こちらはそんなにパリッと感はなく。栗そのものが入っているわけではないのに、栗好きも満足出来る風味。だいぶ慣れて来て、最初の感動はなくなったけれど、やっぱり美味しいシニフィアン・シニフィエのパンなのでした。ブログランキングに参加しています。食事を引き立てそうなパン、と思われましたら応援クリックお願いします。
2016年09月21日
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カタログギフトって、ほぼ食べ物を選んじゃう。今回は「当分パン買わなくて済みそう」とブランジェ浅野屋のセットを注文。届きました。思ってた以上に大量だった。冷凍しなきゃ。ブルーベリーのコンフィチュールまで(まだ開けてません)。ハード系苦手な夫でも食べられそうなのは。ティーブレッドとどうやら写真を撮り忘れたショコラブレッド。割と普通。ホワイトブレッドは前にも買いました。他のは延々とひとりで食べ続けることに…これはフルーツライかな。ナッツ類とドライフルーツが香ばしい。酸味は控えめ。皿の上でないとぽろぽろしてしまう五穀ブレッド。ヘルシーですね。軽井沢レザン。この写真しかなくて…。レーズン苦手ですがこれはフルーティーで美味しいので食べちゃいました。浅野屋さんのパン、マーガリンを使用しているので生地自体はバターのリッチな味わい、みたいなのはありません。デイリー向きかな。ブログランキングに参加しています。だいぶ食費が浮いたわね…と思われましたら応援クリックお願いします。
2016年06月01日
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「おいしい麺麭(パン)と珈琲」展でゴントランシェリエが焼き立てクロワッサンを提供、とのことで、その場で食べて行こうと仕事帰りに寄りました。確かに焼いてはいたけど…↑この写真は別の日に撮ったものです。イメージとしてはこんな感じで、17時半ごろだとお客さんも少ないし、焼きあがったものを順に提供、という感じで結局冷めたものになってしまう。ただ、冷めてはいてももちもちで美味しかった。これが180円ってコスパ抜群。パンオショコラは夫に。HPの写真とはだいぶ違うけど…翌日ですからね。この日はもうなかった静岡限定緑茶のクイニーアマンを求めて改めて。実はチラシで見た時はほぼエスカルゴみたいな形で。でもこうして実物を見ると丸ですね。(エスカルゴっぽいのもあるにはあった)これ、時間が経ってからの方が何故か美味しく感じる、不思議なパンでした。ポール・バセットが来ていたのでカプチーノを。こちらも美味しくいただきました。ブログランキングに参加しています。美味しいパンには美味しいコーヒー、と思われましたら応援クリックお願いします。
2016年04月30日
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半年ぶりに静岡伊勢丹で開催された「麺麭(パン)と珈琲」展。天のやさんの玉子サンドもやって来ました。一日のみの販売で9時半から整理券、引き換えは11時から。コヤマロールが肩透かしだったので、甘く見てた。9時15分ごろ行ったら「お買い上げいただけないかもしれません」って…でも何とか滑り込み。確かに玉子サンドってブームだけど、ここまでとは。これが噂の。かなりボリューミー。釣られて「2個」って言わなくて良かったふわっとした寿司ネタみたいな関西風の甘くない玉子(元々は大阪らしいです)。それをピリッとした辛しマヨネーズで。玉子好きには堪えられませんね。パンは普通だけど。これ、ソフトドリンクよりビールが合いそうで、昼から飲んでしまいましたま、休日でしたから。出来立てはほんとにぷるんぷるんらしい。食べてみたいですね。ブログランキングに参加しています。玉子サンド、恐るべし、と思われましたら応援クリックお願いします。
2016年04月27日
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静岡伊勢丹地下の「パンステージに」ポールが来た時に買ったもの。ワッフルとこれはカンパーニュのフィグ・オ・ノアだったかな。そして東急本店のドゥ・マゴで買ったパン。お腹空いて新幹線で食べちゃったクイニーアマン。パティスリーのだともうちょっとお菓子っぽい仕上がりになると思うんですが、これはほぼパンでしたね。翌日の朝食用に買ったフォカッチャ。かなり塩が利いてました。エキュート品川で買ったポールの画像もあったはずなんですが、結構前なので削除しちゃったみたい。PAULって、静岡に店舗はない(松坂屋に同じパスコ系列のボキューズはある)けれど、最近は伊勢丹に結構頻繁に来ます(今も来てる)。なので並ぶことはなくなりましたね。ブログランキングに参加しています。希少価値から定番へ、と思われましたら応援クリックお願いします。
2016年04月09日
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自宅にて絶賛開催中だったレ・サンク・サンスまつりの続きです。袋を開けた瞬間からバターの良い香りに包まれたスコーン。しっとりして噛めばほろほろ。かなり理想に近いスコーンでした。ショコラモードで買ったカンプリニのカードとともに。スコーンもいいけどカードも美味しい。柑橘の瑞々しさが詰まっていました。このタイプのスコーンはカットし易くていいですね。これはロデヴだったかと。「5 サンク」が描かれたパンなんですが、これだとわからない。かなりもっちりのクラムです。バタール。さて、週刊文春に静岡では唯一(東京ですら2店舗しかない)「正真正銘のオリーブオイルが買える店」として挙げられていたクレアテーブルさんと静岡が誇るワサビ漬けの田丸屋さんがコラボした商品。左は同時に購入したクレアテーブルさんのイチジクのコンフィチュール。まだ開けてないんだけど。ワサビとシラスだし個人的には「ご飯のお伴」として買ったんだけど、オリーブが強すぎて合わない。レ・サンク・サンスのパンに乗せたら抜群の相性でしたブログランキングに参加しています。パンまつりにはお伴も重要、と思われましたら応援クリックお願いします。
2016年03月20日
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立川伊勢丹こだわりグルメクラブ、2月のパンは「レ・サンク・サンス」。(SAWAMURAは逃したので2月しか申し込んでいませんが)開けてびっくり。ハード系が多いし、これをほぼひとりで食べるのかと思うと…取り敢えず翌日までに食べなさそうなのは冷凍しました。カットした写真しかないけれど。左がプチセレアル。白ごま、黒ごま、白けしの実、黒けしの実、亜麻仁、ひまわりの種と、6種の穀物が練りこまれたヘルシーパン。ごまが香ばしいですね。右はパンオノア。少しライ麦の酸味を感じます。ブリオッシュ生地のこれは夫でも食べられる。かなり厚かったので2等分。トーストして、より生地のもっちり感を味わいます。ヴィエノワーズ ショコラ&クランベリー。これも比較的柔らかいですね。カフェオレに漬けて食べると気分はパリジェンヌコンプレノアレザン。レーズン苦手なんだけど、結構入ってるの多いんですよね。フルーツっぽいので食べられるけど。他にチーズチャバタ(最初の写真の右下)はチーズパン好きの夫が食べました。どれも美味しいパンたちですが、シニフィアン・シニフィエまでの粉の旨みは感じないかなぁ。ここまでで半分以上は消費。後は大物が残っています。ブログランキングに参加しています。白いお皿のないパンまつりね、と思われましたら応援クリックお願いします。
2016年03月05日
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すみだトリフォニーホールの後、上野の森美術館の「シカゴウェストンコレクション」展に飛び込みました。ちょうどその日までで。肉筆浮世絵を見る貴重な機会なので間に合って良かった。で、帰りにエキュート上野へ。ブランジェ浅野屋に寄りました。ホワイトブレッドハーフ。2枚入りでした。しっとりしてもちもち感も。いつも耳を残す夫が残さなかったのは柔らかめだったからかな。信州ライ麦フィグ&ナッツ。フィグ好きには堪えられない。レシート見ると他に黒糖あんぱんと自由が丘クリームブリュレが。写真なくなっちゃた…。黒糖あんぱんは夫が食べて美味しかったと言ってました。クリームブリュレは焦げ目が香ばしく、中はとろとろのカスタード。パンはホワイトブレッドかな。追記写真、見つかりました。総じてコスパの良い、優しい味のパン達でした。ブランジェ浅野屋 ecute上野店 (パン / 上野駅、京成上野駅、稲荷町駅) ブログランキングに参加しています。なかなか忙しい日だったわね、と思われましたら応援クリックお願いします。
2016年02月07日
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大分の「お菓子の菊家」とラ・ロシェルの坂井宏行シェフの関係は良くわかりませんが、菊家さんのお菓子で坂井シェフの名は良く見かけますよね。あ、楽天にショップあるんだ。例によってしずてつストアポイント10倍の日に値段忘れちゃったけど、HP(648円)よりは高かった記憶があります。京橋千疋屋で買ったのはもっと小さくて1050円だったし、それくらいのプチガトーもあることを考えれば高いとは言えないんだけど。バターではなかった。気になるほどではありませんが。でも生地はちょっとパサついてました。途中までカットして「あ!」と思った画像気になるのは…ラ・ロシェルの1万円以上のコースの〆がインスタント(じゃなくてレギュラーソリュブルですね…)なのね。(選べるんだろうけど)微粉砕したコーヒー豆を加え、淹れたての香りとコクを実現。(業務用セット) ネスレ日本 レギ...価格:4,103円(税込、送料込)ブログランキングに参加しています。わざわざインスタントを選ぶかな…と思われましたら応援クリックお願いします。
2015年12月18日
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以前「エスキスのパンがお店で買えるの」と書いたわたしですが、今度は和光で買えるようになりましたね。エスキスだとエレベータ降りていきなりレセプションでビビるのと、時間が限られているのが難ですが、和光なら気軽に行ける~気軽に行けない方の和光じゃなくて、アネックス1Fチョコレートショップの奥にエスキスのパンコーナー(パンド エスキス)はあります。ただいまクロワッサン祭り中のわたしですが、この日の朝も食べたし、この後も他で買う予定があったのでやめておきました。で、これまで見たことないパンを選んだらどちらも和光限定のようです。「パボ」という名のあんパン。形はスフォリアテッラっぽい。ボリュームたっぷりナポリの焼き菓子 オーブンで焼くだけ【スフォリアテッラ10個(@300円)】類似...価格:3,000円(税込、送料別)綺麗ですね~。ちょっと歯応えのある小豆と黒豆入り。餡…は入ってないように思うのですが。これにケシが良く合いますね。ケシってこれだけあると何か胡麻の味がして来る…のは気のせいですねバターの香りで和洋折衷の味。焼き芋チックなパン・オ・フリュイ。皮の香ばしい感じも何か似てるのです。カリカリのナッツの食感が堪りません。ワインに合いますね。Pain'd ESqUISSE for WAKO (パン / 銀座駅、銀座一丁目駅、東銀座駅)700円ぐらいしか買ってないんですが、和光の袋に入れて貰って、この後本館のトイレに堂々と入ったのでしたブログランキングに参加しています。価格はエスキスと一緒なんだろうか?と思われましたら応援クリックお願いします。
2015年09月29日
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葦のチーズパイのあと、ケーニヒスクローネで目に留まったメロンパン。ブリオーシュ・ビスキーだそうです。静岡のケーニヒスクローネにはパンは置かれてなくて。この機会に買っとかなきゃ。ブリオッシュ生地なんですね。外はカリカリ、中はふわっと。メロンパンって結構パサパサなのあるけど、これはしっとり系で美味しい。そしてあんパン。優しい甘さのあんでした。と、ある日松坂屋静岡店のケーニヒスクローネの前を通ると。あ、メロンパン月、水、金に売られてるみたい。最近松坂屋行ってなかったから知りませんでした。あれ?あの栗のスティックパイと思ったらマンゴーのパイでした。静岡でも生のパイ、売られてたのね。バター感もあって香ばしいパイ生地ですが、マンゴーとの相性はあまり良くない気がします。栗が食べたかった(そろそろ交代してるかも)。ブログランキングに参加しています。夏から秋に、お菓子も変わる時期、と思われましたら応援クリックお願いします。
2015年09月17日
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ホテルでの朝食用パンを買おうとスープストックの後でリトルマーメイドへ。実はこの日、夫が出張中だったので、わたしも貯まったポイントで泊まっちゃおうとの魂胆だったのでした。ホテルセンチュリー静岡(ホテルについてはいずれ別ブログで。まだオークラも終わってなくて。)この季節、やっぱり惹かれるのは栗もの。イタリア栗のパイです。翌日でもなかなかサクッとしてました。和栗とはまた違う風味。ほんのりはちみつやラム酒が香る、ちょっと大人なパイでした。塩バターパン(だったと思います)も買いましたが、そこまでは食べられず。リトルマーメイド JR静岡駅店 (パン / 静岡駅、新静岡駅、日吉町駅)夫の昼となりました。シチューと合ったようです。ホテルでゆっくりしてたのにシチューなんて作ってる時間があるはずもなくこれは三國清三シェフ監修のクリームシチュー。フレンチの巨匠、三國清三監修の北海道ホワイトクリームシチュー三國清三セレクション 三國監修...価格:1,188円(税込、送料別)クリーミーで市販のものとしては美味しいと思います。トウモロコシも甘くて歯ごたえがあって。ただ、他の野菜はふにゃふにゃでした。ブログランキングに参加しています。手抜き続きのわたしですが、応援クリックいただけると嬉しいです。
2015年09月12日
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日本橋高島屋では「シニフィアンシニフィエ」に寄りました。1080円のセット。+パン・オ・ルバーブのハーフ。断面見ただけで美味しいってわかるよね。もちもちのクラムにルバーブの程よい酸味。志賀シェフのスぺシャリテでもある低温長時間発酵のバゲット・プラタヌ(上)。旨みがぎっしり詰まってる感じ。下のはパン・ノア・ア・ラ・ミソ。味噌はそんなに主張していないので全く違和感がありません。クルミとカシューナッツで食感もプラス。他にピカンも入ってましたけど、友人にあげてしまいました。大好きなバゲット・オ・マロンは今日、9月1日からの販売予定とか。既にオンラインショップには出てますね。おまけ。日本橋三越に来ていた栗の木テラスのモンブラン。和菓子っぽい。友人からは「朱雀」の画像も提供して貰ってたんだけど、紛失してしまいましたブログランキングに参加しています。もう栗の季節なのね、と思われましたら応援クリックお願いします。
2015年09月01日
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クリスマスやお中元の企画ものは買ったことあるけれど、通常のパンをお店で買うのはかなり久しぶりのデュヌラルテ。キッチンステージの帰りに寄りました。こんなバターやオリーブオイルのために選ぶのは、バゲットデュヌラルテという小さめのバゲットに、ニュアージュという食パン。夫と二人、2回で終わってしまう大きさでした。噛めばふわっとした甘みを感じる生地です。バゲットももちもちで美味しい。(写真撮り忘れ)店名の類まれな…はどうかわかりませんが、安定感のあるこちらのパンが好きです。ブログランキングに参加しています。シンプルなものほど良くわかる、と思われましたら応援クリックお願いします。
2015年08月13日
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毎週木曜日にA VOTRE SANTEに入荷するタルイベーカリーのパン。夫が食べたチーズのパンの、ハードがあったので購入しました。それとカンパーニュ。こんがり焼きあがっていますね。カンパーニュは噛むごとに酸味を感じます。チーズパン。割ってみると。ゴーダ系のしっかりしたチーズでこれはやっぱりソフトよりハードの方が合う気がします。生地はもちもち。ちょっと割高にはなるけれど、参宮橋まで行くことを思えば、静岡でタルイベーカリーが買えるのはやっぱり有難い。ブログランキングに参加しています。経費が掛かっているものね、と思われましたら応援クリックお願いします。
2015年07月04日
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