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2007.07.01

「UDON」

(2)

テーマ： DVD映画鑑賞(14655)

カテゴリ： [日記]

映画、「UDON」。
観てみたかったんですよね…だって、おうどんですもの。

期待どおり、おうどんがたっぷりで、しかも何故あんなにおいしそうなのか…

主役の彼（もう名前忘れてる）がアメリカで挫折を味わうのは、
「そう、外で暮らすのって大変なんよ。夢を掴むなんて大変なんよ」
とシンミリしたものの、おうどんの映像を見ると、ただただ、
食べたい、ああ食べたい、と思うばかり。

ソウルフードなのか？と聞かれると、正しくおうどんです！とは断言出来ないけれど、あの透明なおつゆのおうどんの味は、自分の根っこに染み付いていると思います。あの映像が私の思う味と同じとは限らないけれど、まあ、それはいいです。味の記憶はしっかり呼び覚まされましたわ。

彼のアメリカでの挫折よりも軽いけれど、すいとんもどきをすするのは、少し辛かったですわ。

おととい、日本食のお店でつい真空パックのおうどんを買ってしまいました。
（売ってるんやん！　そう、売ってますのよ。乾麺もあり）
でもね、これやないねん。
だってコシ、ないし。
さぼって市販のつゆの素を使ったからお醤油が濃すぎるし。

手打ちうどんへの挑戦は、もちろんまたやります。
粉をブレンドしても「うどん粉」にはならない、とネットで見たけれど、でも混ぜないよりはマシかもしれない…イギリスの粉でどこまでおいしいおうどんが打てるのか。

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