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名古屋B食倶楽部

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2008年05月26日

モッツァレラ・ディ・ブッファラは旨い！！乳の味がする！！

(4)

テーマ：取り寄せ美味しい物(163443)

カテゴリ：お取り寄せ

昨日走った距離　７５分で10Ｋｍ　今朝の体重　72.1Ｋｇ

今朝届いたお取り寄せ。

トスカニー／食材トップ

ここから購入。天使の海老と、ワインで時々利用しています。

このモッツァレラは旨いです

080526モッツァレラ・ディ・ブッファラ 002.jpg

ちゃんと水牛さんのモッツァレラ・ディ・ブッファラ（←これはホルスタインね）

080526モッツァレラ・ディ・ブッファラ 003.jpg

２５０グラムあり、ずっしり重たい

揉むと、むにゅむにゅして気持ちいい（って、揉むなよ）

オッパイの香（牛乳って言えよ）

080526モッツァレラ・ディ・ブッファラ 004.jpg

揉むと、おっぱいがじゅわ～～～～～～（だから、揉むなって）

080526モッツァレラ・ディ・ブッファラ 006.jpg

モッツァレラが、本当は水牛から作られるって知っているし、何度も食べたことがありますが、こんなにフレッシュで、瑞々しい乳の香に溢れたモッツァレラは初めて食べました。

モッツァレラ・ディ・ブッファラはDOP(※)に指定されている、唯一の水牛乳製です。
※DOP(Denominazione di Origine Protetta)保護指定原産地表示

・・・・・と説明されていますが、空輸されて来たとは言え、国内産と比べたら鮮度は落ちていそうなはずなのに・・・

ちょっと高いけど、吉田牧場が手に入らないい現在、これはおじさんが入手できる中では一番かもしれません。

入手できると言っても、期間限定だろうな

何方か、自慢のモッツァレラを教えてください

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最終更新日 2008年05月26日 19時40分01秒
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■コメント

いいな～ったら、いいな～

グルメさん

羨ましいですわ（笑）
むっちゃ美味しそうですね～
食してみたいですわ♪

ナルニア行って来ました☆
前回より、良かったわ～
お昼ご飯が食べれずに、２時からそのまま映画を観たので、お昼が５時になってしまったわ（泣）
しかし、空腹を忘れる位、おもろかったわ～ (2008年05月26日 22時24分26秒)

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おいしそ～

ヘイカケさん

写真からおいしそうな感じが
出てますね～
食べたいです (2008年05月27日 06時30分25秒)

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Re:いいな～ったら、いいな～(05/26)

nkucchan さん

グルメさん、おはようございます。
＞羨ましいですわ（笑）
＞むっちゃ美味しそうですね～
＞食してみたいですわ♪
＜いや、ほんと、これ、うまいっす。騙されたと思って注文してください。
＞ナルニア行って来ました☆
＞前回より、良かったわ～
＞お昼ご飯が食べれずに、２時からそのまま映画を観たので、お昼が５時になってしまったわ（泣）
＞しかし、空腹を忘れる位、おもろかったわ～
＜ネズミの騎士がいい役でしたね（笑）
(2008年05月27日 09時48分44秒)

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Re:おいしそ～(05/26)

nkucchan さん

ヘイカケさん、おはようございます。
＞写真からおいしそうな感じが
＞出てますね～
＞食べたいです
＜おっぱい、じゅわ～～～が美味しそうでしょ？（笑）
-----
(2008年05月27日 09時49分30秒)

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