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2016年01月07日
テーマ： 好きな寿司種は何ですか？(724)
カテゴリ： 食事
やっぱり、新年は旨い鮨を食わないとね
まだ子供の本鮪、色が薄く、身が締まってます。
でも、赤身ってイイナ～
しめ鯖、ぬる燗くださいな
正月だから、茶碗蒸しじゃなく、大人の・・・
海鼠腸蒸し
具が入って居ないのが好きなんですが、今回は銀杏やアナゴが入っていた。
海鼠腸蒸しは、お子ちゃまの茶碗蒸しじゃないんだから、海鼠腸だけが潔いと思うよ
これも、日本酒が合うんですよ
ココのふわふわ穴子は絶品です。
本当にふわふわで蕩けます
紐キュウも好きな種です。
胡瓜のシャキシャキと、立派な紐のくんくんした噛み心地が気持ちイイです。
ちょうと正月太りしたんで、これでご馳走様にしようかな
やっと、これで、正月を迎えた気分に成れました
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