
震災チャリティーに来てくれた「味感ことほぎ」のご夫婦と、右は久屋大通りのショコラトリータカスのタカスさん。
日曜日、ご参加頂いたお礼に、勉強会の後、同業のSちゃんと「ことほぎ」さんへ。
Sちゃんも、ことほぎさん、気に成っていたそうなんで、グッドタイミング
蓮の葉に乗った、涼しげな一皿からスタート
シャンパンをボトルでお願いしました。
チャリティーご協力ありがとうございました
この季節に、紅葉のお椀?と思いつつ蓋を開けたら・・・
桜も咲いていました
三河湾でも、こんな大きな雲丹が採れるんですね。
おじさん、生のトリガイ苦手なんです
エビと、蝦蛄の生は止めてねってお願いしたんですが、トリガイを言うのを忘れてました。
モウカザメの心臓のお刺身
震災チャリティーの時に、気仙沼から取り寄せたの食べて美味しかったんで、使ってくれてるそうです。
チャリティーが、気仙沼と、ことほぎさんをつなぐことが出来て、凄く嬉しいです。
生の魚介には日本酒だよね。
シャンパンと日本酒のちゃんぽんに成った頃、なんと、腹ペコ歯医者さん夫妻とルパン君夫妻がやってきました
何処から手を付けてイイか迷ってしまう楽しい八寸
腹ペコさん達も、チャリティーに来てくれたお礼に、予約をされて来店したそうです。
そういえば、禁玉減酒さんとスローライフmamaさんとしゅしゅしゅ~さんたちは、ふじ原さんに行ってくれたとか。
この震災チャリティーって、みなさんの、お互いの思いやりが詰まってて素敵だな~~~って、自画自賛的に思えます。
ヒレ肉も、和風にさっぱりと食べられて、年寄りには助かります
三河では赤むつと言いますが、今や、のど黒が全国区
腹ペコさんからシャンパン、白ワイン、赤ワインとご相伴にあずかりスッカリ出来上がってしまったおじさんでした
この後、お蕎麦と水菓子を食べたのに、撮り忘れ
ことほぎさん、日曜日も営業してます。
コストパフォーマンスもかなり良いです。
何と言っても、若いお二人の接客が気持ち良い
また来ますね~~~
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