全て
| カテゴリ未分類
| 生活
| Ｂ級
| 食事
| 映画
| ラーメン
| 仕事
| 逸品
| お飲み物
| お取り寄せ
| お誂え
| 頂き物
| 糖質制限
| 卵、玉子、タマゴ
| ファッション
| なんか面白い本ありますか？
| 甘いもん
| 素敵なインテリア
| ぶらぶらウォーキングやジョギング
| 花のある暮らし
| 粋な居酒屋、小料理屋
| 美味しいお寿司
| ココ壱番屋
| かつ丼大好き
| コーミソース
| 粉もん大好き
| 美味しいフレンチ
| お気に入りのお店
| ジャンクフード
| 大衆食堂
| シャンパーニュとブルゴーニュが好き
| 天丼大好き
| 美味しい煮魚食べたい
| 町中華
| 親子丼大好き
| 楽しい旅行
| お家でご飯
| 鰻丼大好き
2023年01月04日
テーマ： ステーキ(230)
カテゴリ： 糖質制限
一月三日は我が家の新年会。
もう、開示広告をせず、なんかやってるかな～って遊びに来てくれた人達だけと、ささやかな新年会。
今回のメイン食材は1.8キログラムのブラックアンガス牛のＬボーンステーキ。
オーストラリア南部・タスマニア地方では冷涼な気候で雨も多いため、牧草も新鮮で豊富なことから世界的にも肉質が好評なブラックアンガス中心で育てられています。（一部ヘレフォードも含む）
ブラックアンガスはアメリカでは最高品種と言われ、西洋の肉牛の中でももっとも肉質が良いとされており、世界では中心的な品種でショートホーンやヘレフォードと並ぶ世界三大食用種のひとつ。 1916年に日本にも輸入され、和牛と交配し、無角和種の品種改良にも使われています。
だそうです。
厚さ10センチ、フライパンとオーブンを駆使して2時間以上かけて焼きあがりました。
勉強になりました。
おじさんも、挑戦しようと思います。
肉って見てるだけで興奮するね。
噛み応え充分ですが変な硬さはありません。
旨い肉です。
玉子ちゃん大王ですから、もう一品。
うで卵の、フランスの田舎風のソースだそうです。
酸味が在って三個は食べられるな。
新年、節制してます。
元旦に長男親子が来て新年会だったので、2日、少し増えました。
三日の朝は、イイ感じです。
これからいっぱい食べちゃうから気をつけていたら・・・
もう、開示広告をせず、なんかやってるかな～って遊びに来てくれた人達だけと、ささやかな新年会。
今回のメイン食材は1.8キログラムのブラックアンガス牛のＬボーンステーキ。
オーストラリア南部・タスマニア地方では冷涼な気候で雨も多いため、牧草も新鮮で豊富なことから世界的にも肉質が好評なブラックアンガス中心で育てられています。（一部ヘレフォードも含む）
ブラックアンガスはアメリカでは最高品種と言われ、西洋の肉牛の中でももっとも肉質が良いとされており、世界では中心的な品種でショートホーンやヘレフォードと並ぶ世界三大食用種のひとつ。 1916年に日本にも輸入され、和牛と交配し、無角和種の品種改良にも使われています。
だそうです。
厚さ10センチ、フライパンとオーブンを駆使して2時間以上かけて焼きあがりました。
勉強になりました。
おじさんも、挑戦しようと思います。
肉って見てるだけで興奮するね。
噛み応え充分ですが変な硬さはありません。
旨い肉です。
玉子ちゃん大王ですから、もう一品。
うで卵の、フランスの田舎風のソースだそうです。
酸味が在って三個は食べられるな。
新年、節制してます。
元旦に長男親子が来て新年会だったので、2日、少し増えました。
三日の朝は、イイ感じです。
これからいっぱい食べちゃうから気をつけていたら・・・
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[糖質制限] カテゴリの最新記事
-
刈谷駅北口近くのカレーうどん専門店 サ… 2024年11月13日 コメント(4)
-
かつ丼とアジフライを食べたら体重が増え… 2024年08月06日 コメント(2)
-
夏バテ防止にビタミンB1を補給しよう！ … 2024年07月30日 コメント(4)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
カレンダー
カテゴリ
カテゴリ未分類
(201)生活
(1321)Ｂ級
(888)食事
(1778)映画
(45)ラーメン
(538)仕事
(34)逸品
(552)お飲み物
(209)お取り寄せ
(209)お誂え
(9)頂き物
(62)糖質制限
(105)卵、玉子、タマゴ
(78)ファッション
(7)なんか面白い本ありますか？
(48)甘いもん
(9)素敵なインテリア
(10)ぶらぶらウォーキングやジョギング
(72)花のある暮らし
(12)粋な居酒屋、小料理屋
(37)美味しいお寿司
(61)ココ壱番屋
(24)かつ丼大好き
(38)コーミソース
(2)粉もん大好き
(36)美味しいフレンチ
(4)お気に入りのお店
(90)ジャンクフード
(17)大衆食堂
(37)シャンパーニュとブルゴーニュが好き
(40)天丼大好き
(12)美味しい煮魚食べたい
(13)町中華
(17)親子丼大好き
(11)楽しい旅行
(28)お家でご飯
(1)鰻丼大好き
(1) １１月２３日（土・…
New!
ドクターケイさん
纏めて一週間 New! 一人親方杣夫さん
手続き完了した日 スローライフｍａｍａさん
らーめんどんぶりを…
禁玉減酒さん
ネタ切れのラーメン… 亮おじさんさん
纏めて一週間 New! 一人親方杣夫さん
手続き完了した日 スローライフｍａｍａさん
らーめんどんぶりを…
禁玉減酒さんネタ切れのラーメン… 亮おじさんさん
コメント新着
© Rakuten Group, Inc.
