夕食備忘録　イングリッシュマフィン・セルフオープンサンド

パスコのイングリッシュマフィン4個組各種が売られていて、その中のフルーツ入りの商品がおいしそうだったので買ってみました。クランベリーとレーズンとあとクルミが生地に練り込まれているようです。で、こういうちょっと甘いものとしょっぱいものの組み合わせにチャレンジしてみたく思い、夕食にしてみました。(今思うと昼ご飯っぽいメニューだと思うんですが)ツナマヨ、マヨ卵、ゆで野菜などを用意して各自でオープンサンドを作ってもらう趣向で。(セルフ手巻き寿司の洋風版みたいな感じ)良い感じでしたがやっぱり昼ご飯向きですねこれは。