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地元の町のパン屋さん「Petit(プチ)」ですごい名前のパンが売られています。その名も「キングエンペラー」。実はこの「king-emperor(王・皇帝)」という称号が実在するというのを調べて知りました。王国と帝国が合併した時、ある地域の王でありなおかつ皇帝でもあるという立場で、オーストリア=ハンガリーなどが該当するようです。ちなみに渦巻き型のデニッシュのパンで、まさにキングエンペラー級のボリューム。https://plaza.rakuten.co.jp/nyar5/diary/201712100000/以前の記事でも地元のパン屋さんが作っている「カッコいい見た目のパン」について書きましたが、色々趣向を凝らしたパンを作っていて面白いです。
October 26, 2023
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