おんかみのブログ

おんかみ

神社・仏閣をめぐり、御朱印を集めています。ですが心は煩悩たっぷりです。自分のための備忘録として書いていきたいと思います。津軽衆です。2026年4月から正式に山梨県民になったので、主に山梨県とその周辺を攻略中です。推しは禅宗全般と天台宗の古刹、式内社かどうかに関わらず面白い由緒を持つ神社です。ブログは是非PC版サイトでご覧ください。

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2026年04月19日

上田市西方の別所温泉。全国的に見てもかなり古い歴史を持つ温泉地です。JR上田駅から伸びる上田電鉄別所線の終着地であり、駅舎も面白い形をしております。
町は細路地がメインですので、徒歩で周るのが良いでしょう。町のあちこちに駐車場が有るので、アクセス自体は車でも問題ありません。
今回は常楽寺参拝前の腹ごしらえで”お茶の間”という食事どころに立ち寄りました。信州特産の胡桃をふんだんに楽しめるうどんセットは絶品です

お茶の間

常楽寺の参道脇に別所神社の一之鳥居が有るんですが、その手前にお店を構えております。外観は古民家風で、温泉地の景観と相性ばっちりですね。

2026.4.18

くるみうどんセット

信州と言えばそばというイメージが有るんですが、うどんもコシがあっておいしかったです。セットには嬉しいことに小鉢が幾つか付いてくるので、味変しながらいつまでも楽しむことができます。サラダやポテサラ、生姜の砂糖漬け、ちくわの煮物など、普段自分では作らない料理をいただけるのは嬉しい限りであります
なによりも良かったのがうどんのつけダレ。めんつゆの中に入っているのはすりおろしたクルミです。これを良く溶いてうどんをくぐらせ、ちゅるりとすすってみましょう。・・・定義が難しい単語なんですが、コクがかなりあるつけダレに仕上がるんです。
胡桃の香ばしさは勿論のこと、少々塩味の切れ味が上がって津軽衆も満足できる味付けになるのです。長野も青森同様豪雪地帯ということで、味付けには似たものがあるんでしょうか。・・・久しぶりにうどんをここまでおいしいと思いました！