お土産 0
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今日は久々に早めの更新。いやな仕事は後回しになりますぅ。これが終わったらやることにしよ~~。先日作ったみかんピールを使ってパウンドケーキを作りたいけどバターがなかなか安くならなくて、けちな私はサラダオイルで作っちゃいました。でも作っててウワ~~こんなにサラダオイル入るか~と改めてびっくり。カロリー高いわ、パウンドケーキ。でもこれがうまいのだ!!やめられまへんホットケーキミックス200g砂糖 140g卵 2個サラダオイル 200gヨーグルト 100gみかんピール 適宜計りにのせながら順番に混ぜていくのでボール1個でOK。200度に温めたオーブンで30分です。100均で買ったステンレスのパウンド型(長さ16センチくらいかな?)2個分です。先日北海道に行った友達からいただきました。このおかきうまうま~~イカの味を貰ったのですが、ホタテや昆布、他にも種類がありそうです。北菓楼開拓おかき(いか)【1119_10周年5】はっ!!このお店、えびせんさんご推薦のじゃがぽっくるも売ってる。売り切れだけど~~~
2007.11.17
ストーブが欲しいくらいです。コタツ布団を出そうと思いながら、日が暮れてしまいました今日は娘の吹奏楽部が地域の小学校で演奏会です。重い楽器と譜面台と衣装とすごい荷物かわいそうなのでお父さんに送ってもらうよう頼んでついでに私も、いま新車のマーチが代車で来ているので試乗してきました。なんともかわいらしい車です。小回りが利きそうだし、燃費もいいようです。仕事で車を使わなかったらこの程度でいいんですけどね~~朝マックをして、そのまま主人は仕事へ・・さっきまでちょっとお菓子をつまんだ程度で一人なのでゆっくりお風呂につかってたらふらふらになってしまいました。もう立ってるのが辛くて座り込んじゃいたい感じこんなんじゃ、絶対1日断食も出来ないわね~今日は先日いただいたみかんでみかんピールを作りました。もっといっぱい皮をためて作ればよかった。6個分の皮じゃすぐなくなっちゃうわね捨てずにまたつくろ~っとケーキの材料として冷凍保存しておきます。
2007.11.10
昨日、お庭になったというみかんを沢山いただきました。食べれなくはないのだけど、甘みがいまいち。そこでそれを使ってケーキを作れないかと思いシフォンケーキを作ることにしました。生地にミカンジュースを入れ込めば香り豊かなみかんのイメージ・・・ところがシフォンの水を使う分量をミカンジュースに変えてやってみたけど全然何の意味もなしってな感じになってしまいました。濃厚に煮詰めたシロップを使わなきゃだめかもね。なので檸檬さんに相談し、みかん2個分を煮詰めたものを上に乗せてみることに・・・う~~ん、なかなかおいしそうじゃん。だが・・・・・シフォンってやわらかいでしょ本当は半分 みかんをくれた方に差し上げてまたゲットしようとたくらんだのですが、あれま~~切ったらひどいことになってしもた。こりゃまた作戦練り直しだわ。でもお味は美味しい~~朝もみかんにちょっとお砂糖を足してジュースにして家族に出したら、うまい!!って家族で飲むときは薄皮つきのままミキサーでウィ~~~ンと・・・こさずに繊維も摂ります。2000円ちょっとで買ったミキサー、バナナジュースにもいいし活躍中です。なんかたったそれだけだけど手を加えて出すと、お母さんしてるって気分になるのよ。自己満足だわね。店長お勧め品!!テスコムフードミルミル&ミキサー TML20TML20-Wおや!?、私が買ったのより安い。生クリームも簡単スピーディ ハンドミキサーテスコム THM26ハンドミキサーも安いですね。
2007.11.02
今日はの中娘の保護者会でした。はぁ~~先生の話を聞くと受験が目の前にあるようだわ。今から勉強していかなければいけないのに、うちの娘、勉強するのはテストの直前だけ。もう勉強しなさいと親が言って聞く年でもないし、でも、普通親もいっしょになって進路を決めていくのよね。だめなのよ~~、他のお母さんと比べたらぜんぜん私の意識がなってないの。子供に任せっぱなしだからこれからどうなることやら・・・帰りにスーパーに入った時、後ろからなにやらごちゃごちゃ文句を言ってるおばさんが・・よく聞いてみると私にいってるじゃありませんか。お店に入るとき迷ったのだけど牛乳とごまだけだからとぬれた傘をビニール袋に入れないで入ろうとした私に、まったく、ぬれたまんまで入ると床がぬれちゃうでしょと剣幕立ててる。あ、やっぱりまずいとすぐに引き返してすみませんとあやまって袋に入れたのですが、そのあとまだごちゃごちゃものすごくねちっこく文句を言ってます。あまりにしつこいので、どうしたらいいのですかときくと、ごめんなさいとか何とか言いなさいというのですみませんって言ったじゃないですかと私も切れ気味そうしたら、小さくて聞こえないわよってぶ~~~~~小さく聞こえたんじゃない!!絶対聞こえるようにすみませんって言ったんだから~~この人ものすごく日常に不満を持ってる人なんだわと相手にしなかったのですが、まだ言ってたわ。店員さん気の毒そうに見てた。さて題名のこうちゃんレシピ。今朝テレビで買ってきたお惣菜で簡単料理ってことで金平ゴボウパスタを作ってました。とっても美味しそうだったので今日早速作りました。買ってきたお惣菜の金平ではなく、自分の手作りでね。金平ゴボウにゆでたパスタを炒め、バター醤油で味付け。最後に炒りごまとパセリをまぶして終わりの簡単パスタです。美味しかったよ。画像で見ると焼きそばみたいです。ちょっと興味があってオークションで洋服を出すためのトルソーの値段を調べてみました。たぶんやらないと思いますが、いつかやる時が来たらこの名前も忘れてしまいそうなので乗っけておきます。ワイヤートルソーっていうんだ~~
2007.10.27
先日檸檬さんのエクレアを見てからどうしても食べたくて・・・今日は雨でお買い物もせず、チョコがないのでシュークリームにしました。株のほうはまったく乗り切れずだめですね。前場だめだったので後場に入ってからシュークリームを作ってました。2時過ぎに見たら、あらまぁえらく騰がってる。そこからなんて入れません。なんか、見てないときに騰がり始めるのね~~来週いいのかな~~いくつか白鳥の首を作ってみたけど、いっしょに焼いたので首だけ焦げ状態だわで、写真撮ったあと誤って首に触れたらボキッと折れた!!息子に何に見えると聞くと、ねずみ?って言われたショック~~~~【数量限定!6000円相当の品】 ラビットファー付手袋あと13個!!1029円
2007.10.26
作ろうと思ってたいか飯。もち米を買ってきてようやく今日重い腰を上げました。冷凍室を見るたびに、やらねばと強迫観念です。やれば簡単なんだけど、なんだかついつい伸びてしまって。生協で買った小さなするめいかなので炊くとますます縮まって、2口サイズです。でも味がしみておいしいんだわ。ちょうど、駅弁の森のいか飯程度の大きさです。出来立てが一番やわらかくてうまいですぅ~~何個でも食べれそうなのが怖い。この小さいのが11個できました。実は家族はそんなに好んでパクパク行く方ではなく、私一人で食べてしまいそうだわ。主人が3個、子供がそれぞれ1個後は全部私が食べるんだわ。きっと。いかってコレステロールがすごいんだった?やばやば。【66%OFF】1,000円でどんだけ12316;♪知る人ぞ知る北海道珍味セットを北の国から送料無料でお届け♪【鮭トバ・さきいか・じゃがいも甘納豆・いか飯】おお~~1000円!!鮭トバ これもめちゃうま~~
2007.10.21
株はこんなに騰がってるのに、私のはだめだ~~放置放置・・・しばらく騰がるのかな~~?昨日友だちからメールがあり、フラダンスフェスティバルのチケットがあるので観にいかない?と・・・フラダンスか~~。母も時々ジムでやってるらしいし、なにやらこの頃流行っているので、興味は無くもない。わざわざ自分で買ってまではいかないけど、色んな世界をみてみるのもいいかなと思ってお誘いに乗ることにしました。果て、8800円もするチケット代、いかなければ捨てることになるので何も気を使うなというが・・・手作りのマドレーヌじゃ失礼かな?とすえちゃんに相談していいんじゃないということで早速作ってみました。自分で作ってると作ってるだけでお腹いっぱいになって味がよくわかんないんだわ・・・大丈夫かな~~?で写真を撮ってみた。自作のレフ版をセッティングして、写してみたけどこれがまた、ひかりの加減、色の加減、またフォトショップエレメンツを使って切り抜きヒャ~~わかんないことだらけだ~~。お兄ちゃんに教えてもらって、何とか3枚・・・ちょっと遊んでみました。ノーマルに白の背景紫の背景にしてみた。黒くして切り抜いてみた。いや~~、家の中食事の後片付けもしてないし、紙やらなんやら散らかってすごいことになってます。ぁ~~、時間がいくらあっても足りない感じだわ。なにやってんだ?わたし・・・
2007.10.18
また、損切りだわ。へたくそなのに変なことに挑戦するから~~。馬鹿丸出し。でも助かった~~。ワンティックですみました。S安銘柄、もしかしたらリバウンドがあるかもとSから反転した1個上で約定。業績はよかったけど、それまで順調にあげてきたから決算発表、材料で尽くしで売られちゃうんだよね~。わかってて買ったあほです。最後90個くらいのなり売り。20個は買いが出てる。無理だ~~、持ち越しか?と思ったら約定してた。注文出したのはすでに90個出たあとなのにその人たちを差し置いてなぜに比例配分という意味を知らなかったのですが(注文個数に応じて比例配分されるものかと思ってた)各証券会社に割り当てる個数のことなんですね。いまさら・・・・たぶん楽天から売り注文出してたのは私だけだったのかだとしたらすごいラッキーでした。って明日爆上げだったりして~~。わかんないけど、余計な心配を持ち越さずに済んでよかったよ。明日はお友だち宅へランチをご馳走になりに行きます。楽しみ~~。これもまた毎度おなじみの・・ですがロールケーキを手土産に持って行きたいと思います。先日とデザインがいっしょだ~~馬鹿の一つ覚え。
2007.10.16
日本株弱いな~~、日本の人株主も海外流出で政府よ~~何とかせにゃぁいかんのじゃないの~~?出来高少なくて、せっかく買いが入ってもスグ利食い売り。今日底で買った人がすぐ利確している状態じゃ騰がんないよね~~。朝いきなり下がったTHKでデイトレ。下がる理由がないのに、何かニュースこれからでるのかな?と不安に思いつつ、反転したところで買い、ちょっと上がってすぐまた売られたので撤退。ちょび利でした。午後見ると、ゴールドマンがレーディングを下げたようでした。終値は今見たら、結構騰がってました。残念。午後は、友だちがジムの帰りに寄ってくれたのでお茶しながら、世間話。楽しいひと時だわ~~。用事があるからと1時間ほどで帰ってしまいましたが、不思議なもので私がおいで~~とメールしたのだけど、きのう彼女も明日かあさってあたり私を呼ぼうとメールを打つ予定だったそう。何かテレパシー?ってあるのかな?家の内装を変えたようなので、見に行ってきます。ほんとは彼女のためにレアチーズケーキを作ったのだけど、パウンドケーキを出してしまって、後で・・が時間なくて出しそびれてしまいました。御呼ばれしたら持って行くことにしよう。レアチーズの上に、キャラメルクランチ、コーヒーホイップ、キャラメルソースを掛けました。後場終わってから、フィットネスへ行き、その帰りにお買い物1日家族以外誰ともしゃべらない日があるかと思えば、会うときはよく友だちと会うのよね~。お店の中でかなり長い立ち話。人のいないとこいないとこへ移動しながら子供の悩みなど・・・兄弟とも同じ年なのでよく話が合います。状況もよく似てまして・・母の悩みは尽きません。
2007.10.15
昨日かき揚げ用に買ってきたサツマイモ100円でめちゃくちゃ大きいおいもでした。残ったもので、スィートポテトを作ってみました。裏ごしするのも面倒、はかるのも面倒、チョー適当です。サツマイモをふかし、マッシュし、グラニュー糖とバターを小分けにしながら混ぜ、最後に生クリームを200ccを混ぜて形を作って180度16分焼いただけ。味見をしながら作ってたら、それだけでお腹いっぱいになっちゃったよ。今日はスィーツがいっぱい。なんだか幸せ~~~何で作ったんだろう。16個もできちゃったよ。なんか作りたくなったのよね~~。頂き物のパウンドケーキとクッキーそれに昨日99円で買ってきた丸ごとバナナわたしったらドンだけ食べるのいただいたクッキーはおお~~クッキーでこんなに感動したのは初めてだわというくらいおいしいものでした。これはいいです~~。ネットで検索したら高島屋で手に入るのね~~。めちゃおいしい!!お勧めクッキーです。<アンリ・シャルパンティエ>プティ・タ・プティ(50個入り) (81108-0337/286)1890円送料300円
2007.10.13
秋ですね~~。今日はお天気もよくなかったせいで4時過ぎには暗くなり始めて夜が長い感じです。3連休はこれで終わり。これからしばらくないですね。今日もみんな出はらって一人で過ごしてました。時間がありそうででもやること何もできずに1日終わる感じです。母の誕生日にたぶん家族がケーキを買ってくるだろうからとほんの気持ちだけ送ることにしました。(いつもほんの気持ちだわ~~)楽天のお店をあちこち探して、結局お試し品そのほうがバラエティーに富んでるからいいかと思って・・・お試しセットお得な¥1500セット クール便 送料700円。10日までポイント10倍プレゼントにするので、特別な包装はしなくてもいいので納品書は入れないでくださいとコメントを書いたら、プレゼント包装にして出してくれると先ほどメールが来ました。今日頼んだのに10日には着くってとても助かるわ~~。こういうサービスがうれしいですね。後はお味だわね~~。母は正直なのでいいものはいい、悪いものはここがいけないと評価します。さてさて・・・昨日のロールケーキのアレンジです。クリームを塗ったロールケーキより、こっちのほうが簡単で楽です。
2007.10.08
すっかり忘れてた。9日なのに今から頼んでも絶対届かないじゃんとりあえず今日電話して、何がいい?ときいてみたこれで当日に届かないことはお知らせしたことになる。去年は花の苗を送ったのですが、やっぱり今年もそうすることにしました。ところが、あまりないのよね~~。一つ一つ選べばあるんだろうけどセットになってるほうが選ぶのが楽。みんな売切れになってて季節的にちょっと遅かったな~~。去年の感想は、たくさん届いたし、しっかりした苗だったんだけど色が地味目の色だったらしい。人気ない色を出してるんだろうか・・・今年は数は少なめで。その代わりコンテナと雑貨をプラスすることにしました。PC5倍!10/3 10:59~10/9 9:59迄セール!送料無料!【お試しセット】旬の花苗バラエティー...1苗で楽しめる【テラッコタ】ぶらぶら♪うさちゃんケーキも送るかどうか今検討中です。今日は、栗の渋皮煮が激安で手に入ったので、マロンロールケーキを作ってみました。形がいびつになってしまって不満足。原因はクリームを塗る前にいったん冷蔵庫で冷やして寝かせればよかったのにそれを怠ったからだわ~~。手を抜くとだめね~~。
2007.10.07
アメリカあまりいい材料もないのに爆上げしてこれって下がる前兆?こわいな~~アメリカに追従して今日の日経は上げたのですが終値は思ったほど下げなくて、先物は高く終わってます。アメリカが下げようとも少し日本独自でいい方向に動いて欲しいな~~懸念材料ばっかりで大口さんはから売りしてるんだろうか?投信の買いも入ってることだし、買ってすぐ下げじゃだめじゃんね。しばらく騰がる方向で動いて欲しいものです。私の銘柄はこの爆上げでもさほど騰がらなく(地味ですから・・・)諭吉さん分くらいは確保しているものの下がっちゃったら、あ~~た、すぐマイナスだわよ頼むよ~~たまにいい思いさせておくれよ~~毎日毎日悩む夕食ですが、昨日から始まったフジテレビのハピふる、すえちゃんからコウケンテツさんが出るからといわれてテレビをちらちら覗いてました。いい男じゃないの~~。好感度いいよ~~最初だったからか実に簡単メニュー私にもすぐ出来そうだわ。で、早速今日のメニューに取り入れました。鮭って塩焼きかムニエルなんだけど、テリヤキでした。しかも最後に生クリームってのがミソなのね~なかなかおいしく出来ました。ただ、どこか抜けてるのよね~~。どうやって盛り付けるかまで見てなくて、シメジも買い忘れた。万能ねぎもなくてただの長ネギ・・彩り悪いし・・・エリンギがあったのだけど、トマトスープに使っちゃったし~~。たくさんいただいたトマトも傷んできて早く処分しなくちゃいけないので今日は具沢山トマトスープと、鮭のテリヤキです。
2007.10.02
1週間ぶりに直りました。いや~~レンジがないってほんと不便だわ。請求書は月末に届くというのでまだ払ってないのですがたぶん1万チョイとガスやさんが言ってました。買ったら10万はくだらないので助かりました。早速、今日ケーキを焼きました。午前中晴れてたら他の用事が入ってたのですが、生憎の雨です。来週に延期です。コーヒーポーションが残ってるのでコーヒーケーキ。クリームの塗り方が下手だわ~~スライスアーモンドを乾煎りして、カラメルを絡めました。PCをしてるとやたらとやずやの1000年ケフィアの広告が目立ちます。8日間のお試しってのがあり、ちょっと頼んで見ました。結構便秘症で、フィットネスやリンパマッサージでこのところいい感じと思ってたのですが、毎日じゃないのよね~~いまケフィアを飲んで2日目ですがいいんじゃな~~い?8日間OKなら腸内環境かなりよくなるんじゃないでしょうか?カプシエイトは胃がきりきりして私には合わないようです。先着1000名さまです。是非お試しを・・大食いのギャル曽根ちゃんは吐いてるんじゃないかと疑われ、テレビで徹底解剖してましたが彼女は人より腸内のビフィズス菌が多く、1日に5,6回トイレに行くようです。(小ではなく)そして人より代謝がよく、寝ている間でも食べててる間でもエネルギーを発散している量が並ではないそうです。食べるのに太らないというのは、体の構造が違うんですね。
2007.09.29
操作が簡単なんだろうけど、なんせ説明書を読むのがめんどい。オートにして写してみたけどどうなんだろう~~背景が暗く写ったり・・・やっぱりちゃんと読まなくちゃうまく撮れないみたいだ。ケーキでも写したいけど、まだオーブンレンジが直ってなくて作ることもできず、仕方なく手抜きのカレーを撮ってみた。野菜の色がちゃんとでてるかしら・・ご飯も朝炊いたご飯、レンジを使えないので炒めてバターライス。早く修理に来て~~。今日は楽しいこと2ついや、カメラも届いて3つひとつめはカメラふたつめは半年振りくらいに友だちから電話があり突然で悪いけどお茶しようって・・・もちろん 駅ふたつ先まで自転車こいで2時間ほどおしゃべりしてきました。みんな子供の悩みだわ~でもこの頃、主人がまた斉藤一人さんのCD付き本を買ってきてそれを聞いてますが、聞いてると子供について悩むのはいらぬ心配だと思うようになってきました。それより自分の心配をしなきゃ・・自分が楽しんで、うれしくて、ついてて、感謝してありがたくて・・・そう思うことが一番自分にも周りにもいい影響なんだと思うようになれましたよ。そんな話をしていたら、友だちも私と話してると少し気持ちが楽になるなんていってくれました。これいいです!!みっつめは日曜日、すえちゃんとデートなのだ~~しかももしかしたらお土産付き?たのしみ~~もらえなくてもランチで楽しめるし~~誘ってくれてありがとね~~。
2007.09.26
暑いです。一度涼しい思いをするとこの暑さはたまりませんね。こりゃエアコンだわ~~と思ってつけてみると・・・あれ?なに?効かないぜんぜん涼しくならないここに来て壊れてしまったのか?やっぱり今年はエアコンの買い替え時期だったんだろうか・・設定を変えても送風程度の涼しさしかない。ふぎゃ~~プリンを作るのにオーブンを使ったので気温がぐんぐん上昇汗だくだ~~。ちょっと外にでてみるとあらら、外の方がすすしい。仕方ないので窓全開にして風を送り込むしかないです。なんだかあれもこれも壊れてきたわ~~冷蔵庫も危ういし、参るな~プリンは何の変哲もないものです。明日生協で卵が来るので処分の意味で作りました。生クリームにポーションタイプのコーヒー(ブレンディー)を混ぜたらなかなかいい風味です。【送料無料】業務用冷食♪わけありな仲間たち!第4弾 47%OFF 2,380円【訳あり】外食することを考えたら、この1回分を食卓に並べるだけで大満足かも・・
2007.09.17
すえちゃんいいな~~長男君のおごりで焼肉~~って思ってたら、その願いが通じたのか、今日は主人が連れて行ってくれるってさ~~たまたま昨日、牛角の割引券あるけど、仕事の付き合いで使う?って聞いただけなんだけど、我が家で使えるとは・・・焼肉といってもしょせん牛角ですが~~まさか最後に私がお金払うなんてことないよね~~いや、絶対払わないから!!お財布出さないから!!今日は豆乳チーズケーキを作ってみました。豆乳、試供品で2個貰って、1個は味見に飲んだけどだめ~~、絶対飲めない。結局一口飲んだだけで捨ててしまいました。先日、カッテージチーズがめちゃ安く売っていて買ってきたので検索したらちょうどその2品を使ったケーキがありました。早速作ってみましたが、お味は・・・う~~んやっぱり豆乳くささが残ってる~~~ヘルシーでとてもいいんだけどね。いよいよデジカメがだめです。この写真は携帯で撮りました。これで間に合うと思えば買わなくてもと思っちゃったりします。でも欲しい~~。楽天ブックスってまだ使ったことがありません。今はじめて使う人にプラチナ会員で400ポイントくれるようです。(17日まで)さらに3000円以上でポイントが3倍ですって
2007.09.16
今日はツイテルついてると言い聞かせるものの、なんだかな~~?あ~~だめだめ、また弱気になっていく~~。風で枯葉が落ちて、仕事先の広い敷地は、はいてもはいても掃除が終わらないのに、最後に目に付いた犬の、それも大型犬の○○チめちゃ腹立つわ~~。しかも犬猫が寄らないようにと敷いた足触りの悪い人工芝のところ。ふんとにもう~~!!今日から娘の学校の文化祭です。3日間あるので明日とあさって見に行こうと今日は行かずにいたのですがどうやら明日の時間割はクラス出し物と部活の発表が重なるらしい。どっちも見たいのに、娘ったらプログラムを持って行っちゃって間に合わないような時間に、今学校にいる?なんてメールくれて~~おそいっちゅうの~~。クラスポロシャツのデザインと、プログラムのデザインを考え出し物(電車男の劇)は裏方の音響だそうです。目いっぱい時間を使ってほんと一生懸命取り組んでます。クラスポロシャツはなにやら印刷やさんのミスで、2枚もらえることになったのはラッキーですが、どこにも着ていけないのでパジャマ代わりになりそう。でもTシャツじゃなく、ポロシャツだとパジャマにもならんか~~?たった3日のために作るってなんだかもったいないよね~~。内緒でプログラムのっけちゃお~~今日のラッキーを何とか見つけ出した!!買い物行ったらおせんべいがなんと100円!でも賞味期限が今日なのよ。平気平気と購入。黒豆せんべい31枚も入ってます。で、帰って一服して、シフォンケーキ作り。ふわふわに出来たよ。買ったら1600円か~~。やっぱり作るべきね。
2007.09.08
ヨーグルトの賞味期限がもう少しのため、デザートを作りました。昨日の夜はピオーネのヨーグルトムースピオーネをたっぷり使ったのでめちゃ簡単でおいしいデザートです。写真写りが悪すぎです作り方 4個分種無しピオーネかなり大き目の半房強砂糖70グラムレモン汁大さじ1ゼラチン5g(水15ccでふやかしておく)生クリーム100CCヨーグルト150グラムレモン汁大さじ11、ピオーネの皮をむき、飾り用の8個分を残して 4等分に細かくする。2、なべに砂糖、ピオーネ、レモン汁を入れ、砂糖が溶けるまで煮て ふやかしたゼラチンを入れる。3、生クリーム、ヨーグルト、レモン汁を混ぜたものに、 2の材料を混ぜ、器に盛って、冷やす。4、固まったら飾り用のピオーネをのせる。もうひとつは以前スライスチーズを使ったスフレケーキをすえちゃんに教わりましたがhappyさんが、それでレアチーズケーキを作ったというのでまねてみました。(昨日と画像を変えました)材料8個分(8個にしてはちょっと分量少な目かも。無理やり8個にしたので、ヨーグルトや、生クリームを増やしてもいいかもしれません)牛乳200gスライスチーズ5枚砂糖70gバター70gゼラチン10g(水大さじ2杯でふやかしておく)クラッカー(リッツ)ヨーグルト150グラム生クリーム100cc1、リッツ(100円で3袋入ってるリッツの1袋分)をビニール袋に入れ、 麺棒で砕き、器に入れる。2、なべに牛乳、砂糖、チーズを入れチーズを煮溶かしたらその中にバターを入れる。3、ヨーグルトと、6分立てにした生クリームを混ぜ(泡立てなくても大丈夫な感じ) その中に2を入れ混ぜる。4、ふやかしたゼラチンをレンジで溶かし(1分弱くらいかな?)3にいれ 混ぜて、器にいれる5、冷蔵庫で固まったら、今回はルビーグレープフルーツを添えました。リッツクラッカーがポイントです。ビスケットでもいいのですが、香ばしさが
2007.09.01
昨日、楽天さんのケーキを見てたら、購入するより先に食べたくなって今日作ってしまいました。お兄ちゃんが私のために編集してくれた楽曲を聴きながらふがふがハミングしながら作ったらなにやらうまくでけた!!作る気分によっておいしいものが出来るぞ!!先日までコブクロに嵌ってましたが、今はスキマスイッチ若い人の感性はすごい、いい曲かくよな~~。んで、作ったのが紅茶のロールケーキ今回はジェノワーズではなく、黄身と白身を分けて泡立てたらふっくらと仕上がりました。デジカメが調子悪いです。ソニーサイバーショット5.0ってかなり初期の頃のデジカメで画面もかなり小さく主人が使いづらいといって私にくれたもの写すときにちかちかするようになってきたのでもう寿命なのかな?新しいのが欲しくなってきました。ブログを書いていなければまったく必要のないものなのですがこうやって機械音痴で、子供が大きくなってカメラが要らなくなった主婦にもデジカメが売れる時代なのね。【8/1発売 新作CD】《送料無料》スキマスイッチ / グレイテストヒッツ《通常盤》<2007/8/1>
2007.08.25
今も降ってますが、夕方から結構長い時間と激しく降れば意外と短時間でやむのに、長いですね~~今日は選挙、自民党惨敗の模様で、予想はしていましたが、予想どうりになるもんなんですね。厳しい状況です。株式市場にもどんな影響がでるでしょうか、金曜日のNYも下げてますしね。これまた厳しい・・・今日はご近所さんにちょっとしたお礼にケーキを焼きました。写真撮るの忘れた~~。100均で6号ケーキの箱を買ってきてホールごと・・・とても喜んでくれました。本当は冷やしてからあげたいのだけど、冷蔵庫に入る隙間がなく出来立てを持っていって、悪いけど冷やしてから食べて~~って・・・そこのお嬢さんはすぐに食べたいけどだめだよねと言われてごめん冷やしてから食べてとお預けさせちゃいました。我が家のデザートは梅ゼリー先日つけた梅シロップがとても上出来です。やっぱり一夜漬けっぽく作ったものより寝かせて漬けた方がはるかにおいしい。シロップも透明感があってとってもおいしいです。それで作ったゼリー、うまうまです~~
2007.07.29
今日は1日こもってました。仕事をしながら、パウンドケーキを作りました。明日、日野皓正さん率いる中学生ジャズバンドのコンサートがあります。娘はもう卒業したのですが、ご近所さんが入会し、頑張って練習してきたので、観にいってきます。ちょっとしたプレゼントにお手製のケーキも添えて渡そうと思ってます。結構ブランデーを入れたのですが、もう少し入れてもよかったな~夜は息子はバイト、娘は学校近くの地域のための演奏でカレーを食べてくるとのこと。早めに帰った主人に言ったら、じゃあ何か食べに行こうということで、今日はじめて外にでました。お店は結構込んでました。土曜の夜は外食が多いのかしら・・・
2007.07.21
すえちゃんケーキが大人気です。だって、簡単、おいしい、特別な材料がいらないといえば作りたくなるよね~~。おいしかったよ~~。ご飯食べたあとでも、主人なんかは疲れてるときは甘いものが欲しい、う~~んうまい!!といいながら食べてましたよ。夜遅く太るのに、誘惑には勝てません。大きくなった子供たちも、ケーキ食べる?と聞くと自分の部屋からでてきます。生クリームの残りがあって、使っちゃわなきゃと泡立てて全部搾り出したらごてごてになってしまいました。スポンジがある分なんとなく高級感があります。作り方、そのまますえちゃんの文章を載せます。いいよね?すえちゃん。是非皆さんも作ってみてください。カラメル砂糖60g、水大1、熱湯大2砂糖と水を小鍋にかけてカラメル色になったら熱湯をいれます。熱いうちに型に流しいれてね。プリン液卵4個、牛乳500cc、砂糖70~80g、バニラエッセンス。牛乳に砂糖を入れて煮溶かす。卵を割りほぐして牛乳を加える。静かに混ぜてね。泡立てないように。一度漉すとなめらかになるよ。そこにバニラエッセンスを加えて型に流す。スポンジ薄力粉70g、砂糖60g、卵2個、バター20gバターは溶かしておきます。卵と砂糖を泡立てる。泡だて器を持ち上げると字が書けるくらいまでね。そこに振るった薄力粉を入れて混ぜる。溶かしバターも混ぜます。それをプリン液の上に流し込みます。160~170度のオーブンで鉄板にお湯を張って蒸し焼きにしてね。40~45分くらいかな。様子を見ながらやってみて。焼けたら型のまま、冷まして冷蔵庫で冷やして、食べる直前にひっくり返すといいわよまた、先日教えてもらったスライスチーズのスフレケーキはスライスチーズと牛乳と練乳とゼラチンでレアチーズケーキにも変身できるとhappyさんから教えてもらいました。要はスライスチーズと牛乳で、クリームチーズになるってことなんですね。happyさんありがとう。今度やってみるね♪今日はアルバイトでした。台風で中止かと思いきや晴れてしまってまた、台風一過で暑いかと思いきや、曇っていて意外とさわやかな風が吹いていました。外での仕事なのでとても助かる天気でした。ラッキーだったわ♪新潟の地震、被害が広がっています。せっかく前回の傷跡がふさがりつつある状況の中での今回の地震。また大きな傷口が広がってしまいました。怖いだろうな~~。本当にお気の毒です。自然災害、なんともしがたい事態ですお見舞い申し上げます。
2007.07.16
25日線を下回ったら、18000円を割り込む恐れも・・と楽天証券の福永氏はいっているようですが、終値割り込んでました。さ~~明日どうなる?今日はさすがに全面安でしょ。。と高値付近で揉みあってる株、ちと売ってみた。信用も売り買い拮抗して1倍程度。なのに、だ、だめだ~~こういうのはどういう状態でも強いんだわ。周りみんな緑一色なのにここだけ赤くなってる。もういじわる~~。1日もって結局売値まで下がらず、成り買戻しで-3450円。んぎゃ~~またもとの木阿弥だわ。何やってんだ?お遊びだね。まったく。 昨日、すえちゃんが先日スライスチーズで作ったというスフレチーズケーキを作ってみました。本当にクリームチーズで作ったのとそんなに変らない味でした。これは安上がりでいいね~~。あるもので間に合うし。ちょうど賞味期限切れになるヨーグルトも混ぜ、上に塗るジャムはこれまたもう期限切れになるマーマレードジャム。残飯整理です。夜の10時過ぎ、我が家で家族が揃う時間に食べた。太る~~~。ちょっと前の夕食は、ぶーすかさん1号君レシピによるすりおろしタマネギのカレーを作りました。これがまたうまいんだわ~~。タマネギってすぐすりおろせそうな感じだけど、大根くらい大変なのだわ。長いもくらいだったらいいのに~~。これをやったらうまくなるのか?と一生懸命すりおろしましたよ~~。私もジャガイモはいれず、ジャガイモは別の料理で副菜にしました。これも簡単。オリーブオイルを引いたフライパンに、皮を剥いたジャガイモをこのスライサーの千切り用でしゃかしゃかとすって、塩コショウをして、ケチャップでいただきます。かりっともちっと、おいしいハッシュドポテトですよ~かわいいトートバックを見つけました。お買い物にいいですね。新品トートバック 丈夫で便利!厚地キャンバス地!綿100% プレゼント付 bon柄
2007.07.11
朝から座ってたものの、なんだか売ったものだけ上がりもってるものは下がってる。ふぅ~~いつものことだわ。何でマックあんなに下がるんだ?なんか悪いことした?値上がりだそうだけど、そんなに値上がった感覚がないのは、スマイルクーポンがあるからよね。それで株価が下がる原因にはならないでしょう。うちの娘毎日マックに貢献してるわ。100円のものしか買わないけど、それでも数十円利益があるならばいつも行ってない子が行ってるんだからいいことじゃない?へんだな~~。何もないことを祈ります。何かあったらインサイダーだものね。今日もなんだか忙しい日でした。え~~と今日のラッキーはね~~ユニクロのジーパンをもらいました~~。先日ご近所さんがジーパンのお下がり品をくれたんだけど、これが私にも娘にもぴったりで、お礼をいったらまだあるのよ~~って。一度もはいてない新品のジーパン。撮影関係の仕事をしていて、それに使うはずだったんだけど使わず、スタッフもユニクロなんかはかないって・・・どんどんまわして~~。わたしがはいちゃる。今日は他のご近所さんから先日お野菜を分けていただいたお礼にケーキを作ってみました。小さい子がいるのでとても喜んでくれましたが、ちょっと冷やしてから食べなきゃ出来立てを持っていったので崩れただろうな~~。すぐ食べちゃったらしい。うちの冷蔵庫も入らないので冷やしてから召し上がってねといったんだけど~~ロールケーキの半分なので、我が家も今日のデザートです。前回のメロンケーキに似てるよね。いいデザインが思い浮かびません。でも、またそのお礼にと桃をいただきました。ラッキーだけど、申し訳なかったな~~。
2007.07.03
気候の変化が激しいです。今日は肌寒い1日でした。このくらいの方が楽なのですが、雨が降るんだか降らないんだかはっきりしなさい!!みたいな天気で、どんよりと気持ちまで暗くなるような空模様です。今日の夕食は餃子とキムチとん汁。臭くなりそうなメニューだ。あまりにありふれてるので画像なしです。キムチって梅干、沢庵と同様選ぶのが難しい食品です。おいしいのに当たるとラッキーなのですがまずいのは誰も食べない。先日買ったキムチがあまりに甘すぎてくどいらしい。おいしいキムチだと、主人一パック食べちゃいそうな勢いなんだけど今回のはいつまでも残ってます。そのうち賞味期限切れになるので、豚汁にしちゃえばごまかせる~~ということで、そのメニューです。今日は寒いし・・・餃子、お肉をこねこねしながら、この肉は・・・赤みが強いと色を出すために血で染めてるんじゃないかという疑念が・・安いお肉も昔より柔らかくなってるのは、何かを注入してるんですよね。考え出すとみんな信じられなくなります~~そんなことを排除してると食べるものなくなっちゃうかも・・株は今日もいまいちでした。アメリカが下げてたのでプラスになったときはやっぱり強いのか?と思ったけど、結局下げちゃいましたね。ある銘柄、もう反転するんじゃないかと試し買いしてみますがやっぱりまだ売り圧力が強くて、手数料引いたらプラマイ0一応参加したということで良しとします。シダックス、学校給食で食中毒?これからの季節、湿気が多く食品も傷みやすいので気をつけなければいけません。ポップでかわいいアメリカ食器☆彡 ただいまポイント10倍このショップにかわいいお弁当箱娘に買ってあげようかな~~。
2007.06.25
今日は、主人出張、長男バイトで、夕食は娘と二人なので牛丼でも買うか~~と思ってましたが主人の帰りが思いのほか早く、夕食を作らなくちゃいけなくなった。先日テレビを見ていたらこうちゃん(檸檬さんがこの人の本を買ったというので知ってました)が出ていて簡単レシピを新米主婦に教えてあげてました。いつかはやろうと思ってましたが今日実行。作ったのはハムカツ丼ミルフィーユ仕立て。何のことはないレシピですが、丼にしてしまうのがいいです。ハムチーズハムチーズハムチーズでサンドし、とろけるチーズのハムからはみ出した部分を切り落とし(切り落とした部分はハムの中に入れ込みました)小麦粉、卵、パン粉をつけ30秒揚げる。ご飯に刻んだレタスをのせ、ハムカツをのせ、ソースとケチャップをあわせたソースを乗せて終わり。簡単なので是非召し上がれ!!ニューヨークは昨日かなり下げたのですね。来週の日本株にどんな影響があるでしょう。私の株運はどうしても上向く感じがしません。先日地味な銘柄、栄研化学をほぼ底値で拾って少しずつあげてきて、よ~~しこれは長くもって、次のいい材料が出たときに売ろうと考えていたのに・・・賄賂事件で悪材料が出た~~。そのニュースを知らなくて、(関西版の新聞に出たらしい)掲示板で知ったのですがじわじわと下がりそう。まったく、買う株買う株、出る材料は悪い方ばかり。なんでだ?ほとんど利益なしで売ってしまっただ。でも売ったからそれほど下がんないかも~~はぁ~~。今日は、ユーチューブでまたまたコブクロ三昧いい曲かくよな~~あみんも再結成したんですね。ヤフー動画で観られます。あみん/ひまわり/待つわ’07
2007.06.23
チラシをみていると、先日まで特価の日168円で何本でも買えたマヨネーズ。今日届いたチラシでは198円お一人様1本限り。値上がるとは聞いてたけど、そうか~~こういう風になっていくのか~。これから徐々に何でも高くなっていきそうだわ。サラダオイルも198円というのは見かけなくなりました。ティッシュも内容量少なくなってますもんね。今日の夕食は簡単にみずなのペペロンチーノ。これだけ?・・・うん私はこれだけ。家族には他に何か作らなきゃ。バジル入りのオリーブオイルでにんにくと鷹のつめとベーコンをいため塩多めにゆでたパスタを絡めて醤油をたらして終わり。おいしかったよ~~。ちょっと辛めだったので、これに梅ジュースがめちゃくちゃ合うのよ。う~~ん、満足~~ちょっと和え方が汚かったわね。もう少しビジュアルを考えればよかった~今日は私の母のパート勤続25年にしての退職日。もういい加減やめようやめようといい続けて数年。ここに来てようやく決断したようです。さっき電話をしたら、涙涙の1日だったということ。今まで何人もパートの人がやめていったけど、母のように会社の人がしてくれたのは初めてのようで朝から、社員パート全員揃っての挨拶とねぎらいの言葉。そこで泣き、最後の仕事をしていてもなんでやめるのと同僚が泣いてくれるので泣きお弁当食べてても泣き、最後に社長に花束を渡されて泣き、その報告を私にしても泣き、とにかくよく泣いた1日だったようです。最後にいい思いをして終わるというのはいい辞め方です。よかったよかった。それにしてもこれから先、1日中父と顔をつき合わせるのはなんだか心配です。早く何か見つけて、逃げ場を作らなきゃ~。ビストロさんまだまだオークション今日23時まで今現在1010円レアチーズケーキを含め30点のお菓子です。りまりまさん届いた?届いたら感想聞かせて~~。
2007.06.20
昨日買ってきた梅で早速作ってみました。すごく簡単。これ、炭酸で飲むとおいしいかもしれません。かなり濃厚なので、お水で割ってさらに氷をいっぱい入れた方がいいですね。子供たち飲むかな~~?セキュリティーソフトの期限があと数日となって、どうしようかとすえちゃんに調べてもらったり、えびせんさんに教えてもらったりしていたのですがやっぱり、無料とか、安すぎるのは不安があります。あれこれと評価などを見ていたらノートン、マイクロソフト、マカフィーがいいようです。で、それらを扱ってるのがソフトバンクテクノロジー傘下のECバイヤーズでした。SBTってこういうことをしてるのか~って・・IT企業は、実際どんな仕事をしてるのか何がなんだかさっぱりわからない。企業説明を見ても日本語なのにまったく通じないわ~~。話がずれました・・・それで、6月30日まで半額で提供してるマカフィーを使ってみることにしました。3ヶ月延長の15ヶ月間使えます。とりあえずそれでこのPCを守っておくれ~~。今日は1日もみもみ状態の日経でした。それでも最後は何とかプラス引け。明日はどうなるかな~~。
2007.06.19
昨日夜中に38度の熱を出しました。おなかの調子がちょっと悪かったんだけど、夕食も普通に食べました。気分もそんなに悪くはなかったんですが寝しなに腰が異常に痛む。ぎっくり腰のような痛さ。明日から動けないのはいやだと思ってましたが、熱の前触れの痛さで、弱いところにでたんですね。解熱剤を飲んだらそれっきり回復し元気になりました。回復力あるよ~~、私。自分でもすごいと思いました。今日は主人の誕生日です。ケーキを作ろうと思ってたんですが、なかなかアイディアがでなく檸檬さんに相談したら、さすが師匠!!もう感謝感激。イチゴのない季節なのでメロンで・・・とご相談。次々とサンプルを引き出してくれる。それまでやる気がなかったのにむくむくと”作ろう意欲”が沸いてきました。いつもありがとね~~。で、出来たのがこれ。いいんじゃな~~い?茶色いのはいつまでも食べないで置いてあったキスチョコ。ちょっとしたアクセントになりました。これから、海老平さんの海老でエビフライと一口カツ作ります。ご飯は、また散らし寿司の素で簡単料理かな・・プレゼントはクールビズYシャツ。本当は日用品として買ってあげるんだろうけど、この頃節約なのでプレゼントとして渡しちゃいました。いつもよりちょっとお値段はいいかも・・・今度はお中元の季節。。。はぁ~~これがまた探すのに一苦労。安いけど安く見えないものってないかな・・・川水:モンドセレクション金賞受賞お湯ポチャ4分♪で完成きざみうなぎの蒲焼き5食とさらさらっ...9食分入って4260円→3110円 送料込みです。
2007.06.13
今日の日経新聞にポンデケージョの作り方が書いてありました。チーズの入ったもちもちパンです。これはタピオカ粉で作るんですね。なかなか手に入らないので白玉粉で代用できるとのことで早速作ってみました。外側がちょっとコナっぽく硬く出来上がったかな~~。でも癖になりそうなおいしさです。小さいのでいくらでもいけちゃう。一人で12個食べちゃいそうだわ。神戸屋ベーカリーではこれ1個60円なのよね~~☆材料白玉粉 80g牛乳 100mlサラダオイル 大さじ4A(小麦粉 50g ベーキングパウダー 小さじ1/2 粉チーズ30g)塩 少々☆作り方1 白玉粉に牛乳4,5回に分けてなじませていく2 1にサラダオイルを混ぜてから、振るったAを入れ、塩をいれ耳たぶの硬さに手でこねる3 棒状にまとめてから12等分にわける4 180度に熱したオーブンで20分焼く。ワインと合いそう。主人はクリアドライを気に入って飲んでますが、これチョー安い。5本で1000円って!!でも送料が・・・関東なら680円。それでも安いかな・・兵庫県の方はお得よ。398円で届けてくれる。
2007.06.09
日経が騰がってても、私の株はぜんぜんだめです。いい加減、下げ止まってくれないかな~~。これが無理なのよ。損切らなければ騰がらない仕組みになってるのよ~。あ~~、かなしい~~。きっと損切れば、そこが底で上がっていくんだわ。なので放置 ふん!!昨日、息子がクリスピークレームドーナツを全種類プラス3個、買ってきてくれました。でもいくら1時間待たなきゃ買えないからといってこのときとばかりそんなに買ってこなくてもいいのに~~食べたい・・でも太る・・葛藤です。しっかり1個は食べました。でも目の前にあるとあと1個くらいいいかな~~とか誘惑が・・・甘すぎて、ミスドのほうがおいしいじゃないと思っていたのに約10秒温めるとこれがまた出来立てのおいしさなんだわ。たまりません。しかも、前に買ってあったドトールのチョコレートドリンクが賞味期限ぎりぎり。飲んじゃわなきゃって、これもカロリー多そう。あ~~誘惑が多すぎ。フィットネスに通ってもそれ以上のカロリー摂取。つ、つらい・・・・30分フィットネスに通い始めて半月太ってるがな・・なんじゃ~~これ~~食べる量そう変ってないのにな~~。くじけそうだわこの現象。でも3ヶ月はやらないとなんともいえないからね~今日は、hinapoohさんのレシピをいただきいかのおろしポン酢マヨ海老平さんのイカの一夜干しなので結構塩味ついてます。ポン酢は少なめ。かんたんおいしい!!大根大きいの1本買ったけど、すぐ使わなきゃ冷蔵庫に入らないのであとは大根とちくわのあごだし煮です。
2007.06.04
作った、作った。takapさんレシピの海老マヨ。takapさん坊ちゃんが1パックぺろりと平らげるといったのでうちは4人で2パック使いました。充分な量があるのでこれでOK普通ならこれだけ作ればやっぱり倍の金額になりますね。海老平さまさまです。う~~ん、おいしいじゃないの~~。シメジは、すえちゃん直伝のオイマヨ。シメジをマヨネーズでいためて、オイスターソースで味付け。サラダにはキューピーージーザーサラダドレッシング。ちょっとカロリー多すぎ?ご飯ちょっとで対処しよ~~。海老平さん、人気の8品目を納めて、2500円で販売。これ、ちょっとしたお中元にもいいんじゃないの?少人数の、うちのおばあちゃんたちにいいかも~~。ただ6月22日までだったかな~~?ただ送料が九州以外750円、北海道、沖縄が1000円かかるのよね。それでも安いと思うけど。180円の海老と天然海老の大きさを比べるとめちゃ大きいのがいいわ~~。まだやってるね。海老200g180円。ご近所さんと7パックずつにしたけどすぐなくなりそう。また今度たのもう!!それまでありますように。
2007.06.02
しばらく他に目を向けます。つ・・ら・・い・・自分がまいた種だ、仕方ないね。今日はちょっと騰がってたけど、いつまた滝に落ちるかわかんないからね~~。気をちょっと他に向けることでなんだかいい日になった。今日はフィットネスはお休みして、ちょっと遠いところまで自転車でお買い物。出来るだけ体を動かそうと思ってこぐと不思議と苦にならないものです。目的意識が大事ですね。えびせんさんとヤフメでお話して、ギアは重くしないで軽くして足の回転を多くした方がいいそう。。。ほお~~って感じです。一生懸命こぐと、汗がじわ~~っとカロリー消費してるぞ~~って感じでなかなかいいです。ただ、遠いと思ってたスーパーは、計ってみると自転車で15分のところ。もう少し遠くないと・・・往復で30分だけど、脂肪が燃焼されるのは有酸素運動継続20分超えてからですよね。ちと足りないな~~。まぁ無理しない程度に・・・ぼちぼちやります。そうやって体のこと気にしてるくせに、食べることはやめたくないの・・昨日バナナを買ってきたんだけど、うちはほっとくと黒くなるまで置いとくことになるので早めに消費するために、丸ごとバナナもどきを作りました。ご飯少なめにして夕食後いっただっきま~~す。先日娘がipodをなくして、まったくもう~~本当に管理が悪いんだから~~と文句を言ってたんですが、話をよく聞くとどうも先先週部活でバーベキューをやったときからないらしい。そこには落し物がないかメールで問い合わせたらしいのだけど返事がないという。仕方ない・・母の出番です。今日そこへ電話してみました。10日たって、今日警察に届けたところです・・という。ヒャ~~、聞いてみるもんだわ~~。あったよ~~。聞いて見なけりゃ、お蔵入りだったわ~。屋外で、行った次の日に管理事務所に届けられたので壊れてないだろうか?わからないけど、とにかく取りに行かせなきゃ。そこまでは面倒みきれん。ちょっと遠いけど自分で行かせます。
2007.05.22
初めて作りました。前にすえちゃんが作ってたので私にもできるかな?・・とパンは時間かかるね~~。3時から仕込み始めて、焼きあがったのがいまだもんな~~。でもでも、おいしくできた!!ゆでる時に黒蜜を使ってみた。ほんのり甘くていい感じ。もちっとした感じもいいわ~~。テレビでビーフシチューが映って、今日はこれ!!って・・先日買ったサッポロクリアドライ、主人は気に入って赤と白、大きいのを買ってきました。安いので、心置きなく飲めるようです。今日は、ワインに合うメニューでいいんじゃない?12個入り、送料無料2079円です。
2007.05.19
株は・・・あ~~ぁ見てみぬふり~~。今日は体操に行って、そのまま3時まで尽きない話をしてきた~さぁ帰ろうと、ランチ代出してまた話し込む。お店の人にとっては迷惑よね~~。毎回長居の3人組で、ぁ~~また来たと思われてるかも・・・今日はオレオクッキーを安く買ってきたので(111円)レアチーズケーキを作りました。中にみかん缶をたっぷり入れて、さっぱり味です。上にナッツクランチと粉糖をまぶしました。ミントが葉が大きくなってしまって、ちょっと仰々しい。100均で買った手作り石鹸用の仕切り入りケースうちはこんなのです。えびせんさん宅のはこれでもないよね?ちょっと段差がつく感じなのよね~~。すえちゃんのとことは違うものだったし、ダイソーでも置いているもの違うのね~~
2007.05.17
今日は息子の誕生日。いつも誕生日はそろわない家族がそろって食事会をすることにしてます。それが家であったり、レストランであったりしますが、このところ節約のため家が多いわ~~昨日夕方今日の予定を息子に聞いたら3時から11時までバイトだという。ありゃま~~ってことで急遽昨日の夜1日早い食事会にすることにしました。でもやっぱり急遽ってのは予定がつかないわね。お父さんは欠席でした。檸檬師匠がまたまたプロ級のどこのケーキ屋さんで出してもOKのかわいいロールケーキを作ってたので、これもらい~~で、師匠にメールして作り方を教えてもらい息子のために作りました。やっぱりさ~~出来栄え見るとさ~~師匠と、弟子の違いでてるでてる・・・修行が足りんな~~時間もなく、寝かせることもしないで、ぱぱっと作ったし、ほかの食材も作らなきゃならなかったので、そのへんのところ大目に見てください・・・って前置きして写真のっけます。決して師匠と見比べないでくださいよ~~。しかもイチゴでか~~花というより、蓮の葉って感じになっちゃったよ~~お味は・・・クリームは生クリームにクリームチーズを混ぜ込んで、ラズベリーソースも混ぜ込みました。(師匠はイチゴソースだそうで、そうか、余ってるソースこういうときに使えばいいのねとまねっこ)いつもと違うクリームの味で、おいしかった~~。師匠がアーモンドをつけたところに、私は小枝チョコを飾りましたが切るとき邪魔・・ばらばらになっちゃうし・・・主人は、頭にいつものクリームの味を想定して食べるので、ちょっと違和感があるといってたけど・・・檸檬さんいつもありがとうね~~いろんなアイディアと、コツをいただいて、なんてお礼いっていいかしら~~。薄焼きジェノもだんだんレシピを見なくてもOKになってきたよ。(これだけやってまだ見てんのかい?ともいわれそうだが・・・)
2007.04.21
昨日、買い物に行ったら、駅の前にトラックが止まっていて清見オレンジ6個で300円・・・一瞬その文字を見てお!!安くないかい?って思って通り過ぎようとしたのをわざわざ引き戻って、覗いてみた。あれ~~??大きなオレンジの隣にちっちゃなオレンジ(みかんS玉くらい)が・・な~~んだこれか~と思ってたらおっちゃんが3個1000円のところもう3時だから5個にするよ~~って頭で計算して1個200円ジャンと考えてる最中にじゃあ6個!!って次々袋に入れだした。どうしよっかな~~っていったら、S玉オレンジを3つ、これも入れるから~~ってなんだか引き返せない雰囲気に・・意志の弱い私は断りきれずに1000円で買ってしまった。やられたな~~今日スーパーの朝市で清見オレンジ6個500円のチラシが・・・ふんぎゃ~~こんなんで日々過ごしているのが主婦って感じよね。ちっちゃいことだわ~で、それを使ってケーキでもと思ったのですがみずみずしすぎてきれいに皮がむけず作ったココアロールには缶詰のみかんを入れました。おいしいじゃな~~い!!自己満足、自己満足!!清見オレンジ5kg送料込み1980円
2007.04.08
昨日のすえちゃんのブログを見てケーキ食べたくなっちゃったじゃない~~。作るにはくじけそう・・・でも食べたい。夜の8時過ぎ、簡単なもの・・・簡単なもの・・・以前、安売りで雪印フロマージュブランこれを買っていたので、この容器に書いてあるとおりの作り方で簡単に作りました。おいしいけどやっぱりスポンジがあったほうがいい。でも家族みんな食べましたよ。黄砂のせいで、仕事先のマンションが見苦しいほどに黄色い泥。雨が降ったので、掃除機で吸い取れるようなものではありません。拭き掃除やりましたよ~~おかげで腰が本当にぎっくり腰寸前。弱弱だわ~~。筋肉の衰え年々感じます。体操行ってるけど、しゃべってばっかりなのでぜんぜん筋肉なんかつかない。まずい・・・筋トレ、私もしなきゃな~~株は、昨日のアメリカ株がプラスだったものの危うい数字からか日本も軟調でした。来週はSQも控えてるし、明日はどうなんだろうな~~
2007.04.05
今日はお彼岸。彼岸底で株はこれからどんどん上がっていくことを期待しつつお墓参りにも行かない私がぼた餅を作りました。昨日ぶーすかさんが作っていたので、挑戦です。以前あんこを作ったときにはどういう加減かあんこが白っぽくなって艶がなくてまずそうだったのだけど、今回は上手にできました。ただ、あんこに包むご飯と黄な粉やゴマをまぶすご飯の量を同じに丸めたため、形がバランス取れてません。まぁ、いいさ~~スーパーに行ったら1キログラム入りのあんこが199円で売ってる安い!!で、製造元を見たら中国・・そうか~~小豆から作るよりも安い。手間とお金を考えたらそっちが良かったけど、やっぱり北海道産の小豆にしました。作んなきゃいつまでたってもうまくできないしね。娘は吹奏楽の定演に向けてがんばってますが、プログラム係になり印刷やさんを頼まないで全部自分たちでやるとかいってなにやらすごい過酷な日々を送ってます。デザインも人に頼むより自分でやったほうが早いと今朝も4時ぐらいまでやって、数時間寝てまた出て行きました。風邪もひいていて、声は出ない、鼻水、くしゃみ、せき悲惨な状況で、本番これじゃいかんだろ?ってな感じです。昨日も病院に行こうと誘ったけど、そんな時間無い・・って今度の日曜日ですが、演奏期待できないんじゃないの?それより終わったあとの、体調が心配です。春休み寝て終わるかも・・・
2007.03.21
昨日たくさんほうれん草をいただいたので、おしたしだけじゃつまんないし、何にしようかと思案してましたが料理本を見て、石焼ビビンバに決定。石焼なべはないので、4人分どばっとフライパンビビンバ。お野菜はみんなゆでて絞ってなので、結構な量を使います。もやし2袋になってましたが、あまりに多いと思ったので1,5袋にしました。1袋でもいいかな~~ナムルもやし 2袋ほうれん草 2束なす 4個あえるたれ ごま油 大さじ3しょうゆ 大さじ3すりゴマ(白) 大さじ3いちみとうがらし小さじ2おろしにんにく 3かけ分そぼろ合いびき肉 150gごま油 少々酒 大さじ1しょうゆ 大さじ1砂糖 大さじ1ごはん 茶碗4杯ごま油 大さじ1キムチ 100g卵 1個刻みのり、コチュジャン 適宜1、野菜をゆで、ナスは7分、もやし、ほうれん草は1分。 水にとって、しぼる(かなり力を入れて絞る)2、あわせだれを3等分にしてそれぞれあえる。3、そぼろを作る4、ごま油をいれご飯を盛り、具を乗せておこげができるまで焼く。5、刻みのり、コチュジャンを混ぜていただく。石焼ビビンバは大好きなんですがおいしくできる自信がなかったけど、レシピどおりにやれば何とかできるもんです。ぜひお試しください。
2007.03.18
先日テレビで観た細木さんの番組でやっていたドライカレーを作ってみた。今日は家族が久々にそろう日だったので焼肉にしようと思ってたのに、娘が部活で夜錬があるというので焼肉中止です。見た目あまりおいしそうではないけど結構いけましたよ。番組ではこんなの食べたことない!!とほめてましたがそれほど驚く味ではないでしょう。素材が違うのかしら・・・レシピたまねぎ、しいたけ(私はシメジにしました)、ハム、さつま揚げ全部みじん切りにし、バターでいためる。塩コショウをしたら、卵を落としいれ混ぜる。それにカレー粉を入れてご飯を入れて最後に青海苔。ご飯固め、具財たっぷりがコツです。それと今日はマロンクリームロールケーキもつくった。これはクリームが多すぎて、アップするにはちょっと・・でも、自分で言うのは何だけど、味は絶品でした~~
2007.03.11
材料だけ取り寄せてそのままになっていた石鹸作りようやくやる気になりました。今回はちょっと数多くのオイルを混ぜてみました。効能はわかりません。自分の記録のためにもブログに残そうっとオリーブオイル 175g オリーブオイル 250gマカデミアナッツオイル 150g ココナッツオイル 75g ココナッツオイル 75g パームオイル 75gレッドパームオイル 13g キャスターオイル 50gパームオイル 37g ココアバター 50gココアバター 50g 苛性ソーダ 64g苛性ソーダ 65g 精製水 175g精製水 175g 豆乳入りマリーム 適宜 竹炭 適宜この2種です。豆乳入りマリームは買ったもののまずくて飲めなかったんです。えびせんさんと檸檬さんにパンや石鹸に入れたらどう?って提案されて入れてみました。ちょっと溶けきらない感じで粒粒が浮き出るかも・・竹炭は檸檬さんに分けてもらったものです。ようやく出番ありがとね~~(一緒にいただいたシソの種も今日植えてみました。うまく芽が出てくるかな~?)ココアバターが入ってるせいかすぐにトレースができそうです。作る過程・・20分ずつかき混ぜたあとの状態です手作り石鹸オイルセット。久々にお昼にマックを食べました。買いに行く前にクーポンがないか検索おお~~昨日からではないの。私はえびフィレオが好きなので単品で、ポテトも単品合計270円。家で食べるのでコーヒーは自前でね。えびフィレオ、これで150円か~~と安さに感心しながらおいしくほおばりました。息子はてりたまバーガーセットを・・お金はお母さんが出すんだから買ってきて~~~~と頼んで、私はぐるぐる石鹸をこねてました。今日のラッキー♪ご近所さんから鯛焼きいただいた~~~。うまうま~他のご近所さんからも和菓子をいただいた・・どうしたんだ?今日は
2007.03.10
昨日、買い物に行って結構大きいフジりんごが5個で298円だった。安いということは問題ありかも・・と思いながら、そのままでまずかったら、アップルパイにでもしようと思い買ってきました。朝、朝食と一緒に娘に出したらこのりんごぜんぜん甘くない・・と言って一切れようやく食べて残してしまいました。やっぱりおいしいものとそうじゃないものの売れ行きは違いますね。ほんと正直。ということで、アップルパイに変身です。パイ生地は冷凍品の半額のときに買っておいてます。準備さえあればすぐ作ろうという気になれますね。3月2日より50個1500円よりオークション開催980円。今ならポイント4倍。期限切れになるポイントがあるので、買おうかなぁ~~
2007.02.24
書いた日記が一瞬で消えちゃったぁ~。今日は日経上がっていたのに私の株ったらみんな下げてて、その中には原因不明で窓開けて激下げのものも・・なになにいったい高値警戒感があるとテレビでいってた。高値も更新してないのに、下げないでくれ~。今日は風邪のせいで体調が悪い。それでも、ケーキくらい作らなきゃと思い作ったけど、めちゃくちゃ気分悪くなったぁ~チョコの甘ったるさとバターの油っぽさ。できたケーキを目の前にして食べたいと思わないのはかなり重症かも・・薬を飲んでるので、ひどくはなってないんだけど抑えられてるだけで、きっと体は消耗してるんだわ・・夕食まったく作る気にならないどうしよう。とりあえず、昨日娘と作ったスティックタイプのチーズケーキと今日作ったガトーショコラ載せます。チーズケーキは全部で30本以上できました。濃厚で、1本食べれば十分って感じガトーショコラもこんなに分量いるんだっけ???と思いながら作ったら、大きさも違うけどすえちゃんの倍以上の分量でびっくり。超濃厚です。
2007.02.14
とりあえずプラスで、市場はマイナス思考にならなくてすむのかな?SQもあるし、まだまだ油断ならないですね。今日上げたところは、高値で空売ってる可能性もあるわけだし、油断禁物だわ。といいながらも何もできないでいるのですが・・これからまた、IPO銘柄が続々と出てくるのですね。資金が分散されて、人気のないところでIRも何もないような会社は忘れ去られる感じがしますね。きょうはいかめし~~それと何にしようと思ったのですが、えびせんさんがお昼にラーメンを食べてきたというのを聞いて無性に食べたくなりました。すぐ影響されます。ちょっと夕食って感じはしないのですが、いか飯も食べたいし。いい組み合わせじゃない。で、いか飯って結構簡単にできます。イカって結構一丁前の大きさなんだけど、よく産直弁当で売ってるいか飯のような大きさに変身しちゃうのよ。出来上がったのを見て、こんなにこじんまりとまとまっちゃうんだぁ~ってびっくりです。もち米は、3時間以上水につけておかないとだめで実は立ち上がりが遅く、まだ3時間たってません。なので、前回作った画像を載せておきます。作り方。1 もち米はイカ1杯につき大さじ2杯。洗って、3時間以上水につけ ざるで水切りしておく。2 イカは内臓を取り、(私は生協で内臓処理済のを購入) もち米と、げそを1センチくらいに切ったものをつめる。3 薄い塩水をそこに少し注ぎいれ、ひたひたのだし汁に入れて 8割かた煮る。4 酒、しょうゆ、さとう各大さじ3杯ずついれ煮込んで終わりうまうまぁ~
2007.02.06
今日はいい感じで終わりました。このままの調子で株価2万円まで行ってくれないかしら~。昨日下がった持ち株も、今日は戻し、また振り出しに戻った感じ。先が長いわ~。でもいいわ、待つだけって言うのも・・・いちいち気にして売らなきゃいけないかしらと心配してるより外へでて友達と会っててもそんなに時間を気にしなくて済むし・・デイトレが下手なので、スイングで・・これがうまくいけば息のなが~い投資家として頑張っていけそうだわ。株式投資は続けて行きたいので、どうかうまくいってくれますように・・・ 今日は娘の誕生日。久々に食べに行こうかと話していたんですが、主人が帰りが少し遅くなると明日だし、節約第一だし・・と思ってやっぱり家で食べることにしました。夕方まで食べに行くつもりでいたので、5時半からばたばたとお買い物。作らずに買ったお惣菜と、切るだけの物で済ませました。それでも結構豪華使ったお金は4000円にもならず、明日の朝食に持ち越せるものもいっぱい。作る<惣菜を買う<外食 ですもんね。節約節約。は、タルト生地でチーズケーキがいいというのでブルーベリーを乗せましたが、彩が今ひとつやっぱりイチゴがないと・・・夕方のお買い物でイチゴも買い、添えたらやっぱりいいじゃない?そろそろ主人も帰るので、それでは食事とします。おなかすいたぁ~
2007.02.01
どうなんだ?これ・・・マイナスじゃないだけいいかぁ~持ち越すのもいやだと利確売りも多く出たんでしょうね。やっぱり年の瀬、そわそわして落ち着いて場を見てられません。持ち株も昨日とさほど変わらず状態で終わりました。来年いい調子であがってくれるといいなぁ~本当に今年は散々だったので、臆病取引になって損をしたまま何もできずにいたので、新たな年を迎えるにあたって、反省をしつつ地味でもこつこつ戻していけたらと思ってます。皆さんの今年1年はどうだったでしょうか? 場が終わったあと、お掃除お掃除~ひとつの棚の中を整理するのに2時間くらいかかる。づがれだ~~こ、腰が危険だ~今にもぎくっときそうだわ合間にイカ飯作り・・イカにもち米詰めてみりん砂糖しょうゆで煮るだけで手順は簡単なんだけど、いかに米を詰めるのが結構大変。慣れてないからだわ~。イカの口を生クリームを絞り袋に入れるやり方で最初から入り口を裏返しにすればよかったのに手でちょっと開いてお米を入れようとするとぽろぽろこぼれてしまう。11杯中の5杯目くらいで気がついたわ~どんくさ~~イカはやわらかく、もち米は程よい硬さでなかなかいけてます。なかのしみ込みが少なかったのでたれを少しかけました。疲れたのでちょっと休憩と思って座りましたがもう何にもやりたくないわ~。夕食何すんだ?イカ飯だけではすまないでしょう。自分はおやつとイカ飯の味見でもうおなかいっぱいだわ。
2006.12.29
本日2回目株より話題があるわね~株はちっともだめだからなぁ~昨日のメニュー一応撮っておきました。人と比べたら見劣りするものの一応日記は記録ですからねェ~主食はご飯ものがなく、神戸屋でかった胡桃とイチジクの入ったパン(名前は覚えてませんが、好きでよく買います)でしたが、うちの息子いわく食べるものがない・・・です。そういえばチキンとかフライものが何もなかったわ~。 頂き物のローストビーフがめちゃうまかったぁ~これはいけた!!ちょっと食べ過ぎに警報が出ています母から送ってもらった、たらこや松前漬けこれがおいしすぎていくらでもが食べられる。いつもはお茶碗に半分くらいなんだけど、この頃大盛り1杯にしてるまずいぞまずいぞ~この松前づけというのも本当に美味しいと思うのは母がいつもとってくれるものだけ。いつも外箱捨てちゃうので、今度ちゃんと聞いておこう。北海道に行ったとき空港で買ってくるものの、美味しいのに当たったことがない。難しいのよ・・美味しいのにめぐり合うのは。梅干も私が食べないので、主人用に適当に和歌山で作った安いのを買って来てますがこれもこれなら大丈夫というものにめぐり合うのがなかなかないです。たくわんもこれ然り。めぐり合ってもいつもスーパーにおいてあるとは限らないからねェ~安くて美味しいものにめぐり合いたいです~
2006.12.25
大掃除、お買い物、ケーキを作って料理を作って・・ばたばた忙しい。さて一服と思ってコーヒーのお湯を沸かしてるとあ~、洗濯物~。昨日の乾いた洗濯物はどっさりとソファーの上に、今日の洗濯物はリビングに干して邪魔だわ~一瞬たたみかけたけど、やだ、もうやりたくないちょっと一服してからやろーっとということでPCに向かってます。とりあえず、ケーキだけ作りました。どうしようかと悩みましたがお買い物があまりにあれこれありすぎて、イチゴまで買えなかった。主人も付き添ってもらっての買い物でしたが自転車前後のかご2台分目いっぱい。お米もあったし牛乳もあったし・・今年のクリスマスケーキはめちゃくちゃシンプルにレアチーズケーキにしてしまいました。アフィリにある雪だるま型が良かったんですがなんか失敗しそうで無難なものです。クッキー生地の上にレアチーズ、生クリーム、ホワイトチョコ、ラズベリーソース家で作ると500円くらいでできるよ~
2006.12.24
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