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栗柚子味噌マカロニサラダ
夕方から久しぶりの雨です。今日は比較的暖かい日でした。このくらいのしとしと雨なら歓迎です。ちょっと前に作ったサラダになりますが、ご近所さんから栗柚子味噌をお裾分けしてもらいました。お母様が作ってくださったもので、分量も目分量なのでちゃんとしたレシピがわからないとのこと。とってもおいしかったの。ごはんやキュウリやセロリや、なんでもそのままつけて食べて美味しい。歯ごたえがクルミのような、でもちょっとやわらかいような・・そんなつぶつぶも入っていてよく見たらば、これは天津甘栗っぽい。柚子と味噌とお砂糖と天津甘栗、そんな組み合わせでした。栗柚子味噌 posted by (C)kozakanaちょっと工夫したいなと思っていたら、マ・マー早ゆでマカロニのパッケージに味噌マヨサラダが載ってるではないの早ゆで４分マカロニ posted by (C)kozakanaみそマヨサラダ posted by (C)kozakana作ってみました。サラダの中に入れたのはトマト、胡瓜、クレソンです。トマト・クレソン・胡瓜 posted by (C)kozakana材料 ４，５人分マ・マー早ゆで4分マカロニ 一袋（１５０g）栗柚子味噌 大さじ２マヨネーズ 大さじ４強トマト １個、クレソン ３本胡瓜 １／２本サラダ油 適宜作り方１ マカロニを表示通りに茹でて、サラダ油をまぶして冷ましておく。２ トマトは２センチ角、胡瓜は輪切りにして塩（分量外）を振り水分を絞っておく。 クレソンは粗みじん切りにする。３ １に２を合わせ、栗柚子味噌、マヨネーズを入れて混ぜる。ゆずの香りがとっても爽やかでおいしいマカロニサラダになりました栗柚子味噌マカロニサラダ posted by (C)kozakanaおもてなし早ゆでパスタレシピ 早ゆでパスタ検索レシピブログに参加中♪にほんブログ村さぁ～、今年のジム通い、始動しました。無理せず１週間に１度くらいのペースで続けていく予定です。今日はストレッチ、ヨガ、エアロビクスと先生には失礼だったけれど全部に出るのではなく、半分ずつくらい色々体験してきました。そんなにきつくはないのだけれど、普段が普段なので、明日筋肉痛になるかな？いや、年だから明後日ころに出てくるかも～～
2014.01.08
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わかめたまご雑炊
１月７日七草粥を食べる日ですが・・・おかゆセットを買うにも３９８円もするわけで、そして昔の風習をあまり重んじない私でして、だけれど胃を休めることは必要でして、ってなわけで、こんないいものがあるじゃな～～～い年末にいただいた混ぜ込みわかめ、おせちの伊達巻にも使ってみました。塩分ちょっと多めでしたが、完食いたしました今回は こちらのページからわかめたまご雑炊を抜粋し、いとも簡単に私の朝食兼昼食を作りました。わかめたまご雑炊 posted by (C)kozakana二人分の分量だったので、半分で作ってます。玉子は１個使って贅沢に。混ぜ込みわかめ posted by (C)kozakana作り手順 posted by (C)kozakanaお湯を沸かして、混ぜ込みわかめ大さじ１を入れ、ごはん、ねぎを追加、溶き卵を落として最後に三つ葉を乗せました。簡単でおいしかった雑炊アップ posted by (C)kozakana忙しい朝にぴったり♪「丸美屋 混ぜ込みわかめ」で朝ごはん！レシピブログに参加中♪にほんブログ村神戸屋レストランは毎月１日から３日までに食事をすると、誕生月の人に４号（１２センチ）ケーキがもらえるクーポンをもらえます。結局もう一度食事に行かないともらえないのだけれど、ランチに行けばお得感があるかな？２日に家族で食事に行ってもらってきました。さて、ご近所さん、お誘いに乗ってくれるかな？以前よりランチのお値段上がってるので強気のレストランなのよね。ケーキは食後に４人で分けて丁度良い量だと思うのだけれど。はぁ～～、また一つ年を重ねます。
2014.01.07
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カニグラタン♪
今年もあと1日半、年の終わりの感じがないまま、来年に突入です。大掃除という大げさなことはしませんが、それでも、気になるあちこちの断捨離などをして、もうゴミの日は今年終ってしまったのに、出るわ、出るわ、ごみが。昨日は主人が外回りとリビングのワックスがけをしてくれました。ワックスがけ、とにかく雑多ものをどけながらなので、大変なのよね～～私はコーラスの忘年会ありがたき、主人の働きそんなわけで、昨日の夜はちらしずしを作ったのと、義母から送ってもらったカニ甲羅盛りで夕食を摂ってもらって私はお酒も飲まないのに午前様。楽しい会でした。そのカニ甲羅の甲羅をすぐ捨てるにはなんだかもったいなくて、洗って、今朝グラタンにしてみました。うんまい！！カニ甲羅盛り posted by (C)kozakanaグラタンに使ったのは早ゆで4分クイックマカロニ早ゆで４分マカロニ posted by (C)kozakana4分で茹で上がりなので、一つ鍋で短時間にできるグラタン用マカロニとしてとっても楽ちんです。材料 4人分グラタンソース1缶牛乳 グラタンソース缶1杯分。マ・マー早ゆでクイック4分 60g粗挽きウィンナー 3本小松菜 2本玉ねぎ大 1／2個とろけるチーズ 2枚カニ甲羅盛り 2個カニ甲羅 2個塩コショウ 適宜作り方１ ウィンナーは斜め薄切り、玉ねぎはスライスして、 フライパンにサラダ油をひき、炒める。２ 玉ねぎがしんなりしてきたら、一度火を止め、グラタンソース、牛乳を入れ よく混ぜて、火をつける。３ グツグツいってきたらマカロニを加え、２分ほど煮込む。４ ３に５センチ幅に切った小松菜を入れ、塩コショウをして味を調え、 1分ほど煮込んで火を消す。５ カニ甲羅に４を入れ、カニ盛りのカニを乗せ、とろけるチーズ1／２枚ずつのせ 200度のオーブントースターで5分ほど焼く。美味しゅうございました母上、日清フーズさん、レシピブログさんご馳走様でしたカニグラタン posted by (C)kozakanaおもてなし早ゆでパスタレシピ 早ゆでパスタ検索レシピブログに参加中♪にほんブログ村
2013.12.30
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クリスマスメニュー
平日なので、帰りの遅い娘を待ってのクリスマス会が困難です。息子は変な時間から寝だしたので、昨日の夕食は主人と二人です。テーブルの飾りつけもなく、ただ料理を並べただけです。娘と息子は同じ時間にしてもらい、料理を二つに分けて作りました。そこで登場するのが、ママー・スパゲティ2分と和えるだけのパスタソース早ゆで2分と明太子ソース posted by (C)kozakanaピザも焼いたので二人で一人前で充分。お湯が沸いたらたった2分でできちゃうから、二回に分けても苦がありません。ここがいいなぁ～～ソースも和えるだけだから、材料さえ用意しておけば手間を感じないんです。2分、3分パスタの大ファンになりました〈海老いかマイタケの明太子パスタ〉材料 １人前マ・マー 早ゆで２分スパゲティ １００ｇマ・マーからし明太子生風味 １人前冷凍むき海老 １３０ｇ冷凍するめイカ（内臓なし） １／２杯マイタケ １／４パック水菜 １／２株酒 大さじ１オリーブオイル 大さじ１作り方１ 解凍したするめイカは食べやすい大きさに切り、いかとむき海老の 水分を拭きとり、お酒大さじ１をまぶしておく。２ １リットルのお湯を沸かし小さじ１の塩を入れ、スパゲティ、 いかと海老、ほぐしたまいたけを入れ２分茹でる。３ その間にお皿に明太子ソースを絞っておく。４ 茹であがった麺と具を３のお皿に取りだし、オリーブオイルを加えて ソースと和える。５ 水菜をちぎって乗せ、付属の海苔をかける。必要なのは茹でるお鍋だけ。あえるのも食べるお皿でOKあっという間にできます。海老いかマイタケの明太子パスタ posted by (C)kozakanaそしてピザまず、家族の感想・・・「いつものソースと違うね、おいしい～～」濃い味が好きな我が家おいしいものってなんでもカロリーオーバー、塩分オーバーなんだよね。ほんと、脳ってバカだわこのソースもマ・マーさんにお世話になってます。そう、あのソース、ケチャッピーですケチャップ、マヨネーズのコーナーではなく、パスタソースのコーナーに並んでます。特価コーナーでぜひとも見かけたいものです。生協の冷凍ピザ生地を延ばし、ケチャッピー、ピザ用チーズ、サラミ、ブロッコリー冷凍エビという簡単な具材です。ピザ posted by (C)kozakanaあとは市販のテリーヌ（外側はかまぼこですね）でもチーズサラミがおいしかったサラミオードブルと生ハム巻き posted by (C)kozakana（これは４人分です）煮豚とフランクフルト煮豚は数日前に作って置いてあったものです。煮豚とフランクフルト posted by (C)kozakanaパインカップフルーツパインカップフルーツ posted by (C)kozakana外国人歌バトルを見ながら過ごしたのでした。クリスハート、うまいなぁ～～ユーチューブでこの人のカバー曲たくさん聞いてます。声が心地いいんだよね。惜しくも優勝できなかったけれど、毎回優勝だと番組にならないものね。そして娘が帰って、第二弾のパスタを茹でます。ピザはおなかいっぱいで食べきれなかったので、１枚分は翌日に持ち越しです。そして娘のケーキで２次会ですとってもおいしいケーキでした。くどいかなと思いきや、本当に感動の味でした。先ほどこのケーキ屋さんのHPを見たら、あ～～、娘らしいお店の選び方。オーナーもお店もそのお店のブログもとってもかわいらしく素敵。菓子工房ルスルス クッキーのメイキング画像に目を奪われました。バスクケーキ posted by (C)kozakanaケーキ断面 posted by (C)kozakanaおもてなし早ゆでパスタレシピ 早ゆでパスタ検索レシピブログに参加中♪にほんブログ村
2013.12.25
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久々のお弁当画像
レシピブログさん＆丸美屋さん企画、朝ごはんレポート3弾です。今日は玉子焼き～～～3日間お弁当がなかったのでのびのびとしすぎて寝坊癖。今日も8時すぎには出ていく娘のお弁当に間に合わせるべく早起きする予定でしたが、起きたのは7時40分。しかもまったくおかずを考えてなくて、お肉も魚も解凍してませんでした。ありあわせで内容のないおかずです。なのでごはんに味をつけなきゃ、おかずが足りなかったと言われます～味付けは混ぜ込みわかめ たらこ玉子焼きだけは、丸美屋さんレシピでつくろうと思ってたので彩きれいにできました。使った混ぜ込みわかめは 「鮭」混ぜ込みわかめ 鮭 posted by (C)kozakana玉子に混ぜ込みわかめ 鮭 を加えるだけですレシピは卵3個に混ぜ込みわかめ小さじ2でしたが、玉子が2個しかなかったので、その分減らしています。玉子焼き posted by (C)kozakanaお弁当 posted by (C)kozakana便利だわいつもお砂糖を入れるのだけど、それがなかなか玉子と交わらなくて、かき混ぜるのって結構時間がかかるのよ。さっと混じったし、お砂糖がない分焦げ付きも少ない。いつもと違った玉子焼き、これもいいかも～～忙しい朝にぴったり♪「丸美屋 混ぜ込みわかめ」で朝ごはん！レシピブログに参加中♪にほんブログ村メリー・クリスマスここ数年、クリスマスケーキを作ってなかったろうか？去年は市販品だったし、その前の画像もない。あら～そして今年も娘が買ってくれるし・・・先日パスコさんのスポンジで作ったケーキ、ラブリー♪クリスマスケーキがクックパッドの本日の話題のレシピに掲載されました述べ34000人も見て下さり、10人の方がつくれぽを下さいました。うれしいです。作ったとしてもわざわざ投稿をしてくださるっていうことがありがたいですね～～。励みになります。今日はどんなメニューにしましょうか？まだ何の準備もしてなくて。
2013.12.24
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本日の朝食
丸美屋 混ぜ込みわかめ シリーズです。昨日のコメントより玉子に入れてもいいですね・・・うんうん、もちろんあります～～こんなにレパートリーがあるんです。使い方によってはまだ無限にありそうですよね。でもその開発能力がないので、レポートでマイレパートリーを増やしていきましょ今日はスープです。昨日ご近所さんから自治会でやってる餅つき会ののしもちをいただきました。毎年買って私に分けて下さるんです。申し訳ないと思いつつ、どこか今年もいただけるかしら？と期待してしまってます。のしもち posted by (C)kozakana1キロあります～～つきたては格別なおいしさです。お正月を待たずに、かたくなる前にまずは食べたい。早速きな粉餅でいただきました。食べすぎに注意なので、小さ目に切ります。それに合わせてスープです。甘いのものにしょっぱいの本当に簡単すぎてうれしい使うのは 混ぜ込みわかめ 若菜混ぜ込みわかめ 若菜 posted by (C)kozakana中華スープ posted by (C)kozakana700mlのお湯を沸かし、混ぜ込みわかめ 若菜を大さじ2と醤油小さじ1を入れ溶き卵を細く流し入れ、最後にごま油小さじ1とねぎの葉を入れました。きな粉餅と中華スープ posted by (C)kozakana美味しゅうございました。ごちそう様朝食 posted by (C)kozakana忙しい朝にぴったり♪「丸美屋 混ぜ込みわかめ」で朝ごはん！レシピブログに参加中♪にほんブログ村昨日はお友達がやってるゴスペルを聞きに行ってきました。クリスマスですもんね。楽しそうだったわぁ～～音感は案外ある方だと思うんですが、なんせ歌が下手。声がダメ。しかも英語なのでただでさえ覚えが悪いのに無理だよなぁ～と思っちゃうんです。歌はいいですね♪楽しかった
2013.12.23
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混ぜ込みわかめ～～♪
今回のレシピブログさん＆丸美屋さん企画は、朝ごはんレポートの提出。これはうれしい企画です。レシピ作りは発想力が低い私にはとっても難しい。でもこれを作ってくださいとの指示ならやりますやります～～と手をあげたいです。お弁当作りをこれからも作り続けそうな気配なので、混ぜ込みわかめは常備品。だけれどご飯に混ぜるしか脳がなかったんだわ。しかもいつもセールのときに買ってるからか、こんなに種類があるなんぞ知らなかったわ。いつも鮭か若菜を買ってました。新しい味、梅しそや枝豆、とっても楽しみ～～梅干し嫌いな私ですが、なぜかこういうのはOKです混ぜ込みわかめ posted by (C)kozakana今日の朝食はいつもの冷凍パンを発酵させて焼く、焼き立てパン。サラダにこの混ぜ込みわかめを混ぜたポテトサラダを作りました。な～～んてかんたんなの？そうか、塩分入ってるし、彩もあるし・・・ジャガイモの皮を剥くだけの手間です。人参の皮を剥いて切ることも、胡瓜が高くて買えないときでも、塩コショウで味の調節しなくても混ぜ込みわかめとマヨネーズだけでいいじゃ～～ん混ぜ込みわかめ たらこを使います混ぜ込みわかめ たらこ posted by (C)kozakana混ぜ込みわかめ ポテサラ posted by (C)kozakanaジャガイモ（２５０g中サイズ２個）はラップで巻いてレンジで４分でもよいようですが、熱効率の良い鍋ならば、蓋をして水から茹でて沸騰したら火を切っておくだけで他の作業をしている間に柔らかくなります。省エネですねマッシュして、混ぜ込みわかめたらこを大さじ２、マヨネーズ大さじ２で出来上がり～～タラモサラダねおいしい、おいしいそして、どうしてもえだまめも使ってみたかったので、こちらはおにぎり一口サイズで試食～～混ぜ込みわかめ 枝豆 posted by (C)kozakana枝豆おにぎり posted by (C)kozakanaいいですねおいしいですこんな感じで今日の朝食も簡単においしく大満足でした。混ぜ込みわかめで朝食 posted by (C)kozakana忙しい朝にぴったり♪「丸美屋 混ぜ込みわかめ」で朝ごはん！レシピブログに参加中♪にほんブログ村お料理大好きブロガー必見★アルテム製品お年玉企画 福袋プレゼント♪ 10名様
2013.12.22
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窓ふき
これが届いたらすぐにでもやろうと思っていた窓ふき。お天気が悪く、昨日は雹まで降る不安定な天候でこれ幸いに延ばしていましたその、これというのがこれスキッと posted by (C)kozakana完ペキガラスクリーナー「スキッと。」ナノの力で汚れを分解し、お掃除＋汚れ予防（ガラスコーティング）ができるという。汚い窓ガラス。気になって気になって、でもやる気が起きずに、こういう優れもののモニターならば、もしいただいたらやらざるを得なくなるんじゃないかと自分に追い込みをかけるために応募してみました。本当に選んでくださりありがとうございます。お掃除ソムリエ、PFC様は、お掃除救世主です早速お天気になった今日、実行ですホースを持ってきてジャバジャバと洗ってから拭き掃除をしてましたが、（蛇口を締めたり開けたり、それが面倒で億劫だったんだわ）今回は本当に拭き掃除だけです。そして使用後も手あかが付きにくい、静電気を防ぐので埃もつきにくいなど今までのガラスクリーナーとは違った魅力があります。まずはあまりに汚い網戸とガラスを乾拭きしてほこりを落とします。それからこのスキッとをシュシュっとスプレーして、乾拭き。RIMG0005 posted by (C)kozakana洗剤でぬれた面をひっくり返してもう一度乾拭き、つるつる拭けるようになったらおしまい。これだけです。スプレー後のガラス面は汚れを引っ張って曇ってますが、それを乾いた雑巾で拭くことによってピッカピカになりました使用前⇒使用後です。前後 posted by (C)kozakanaガラスなどの他、水拭きができないPC、テレビなどの液晶、電話などにもいいと書いてあったので、使ってみました。テレビ液晶 posted by (C)kozakanaこの不織布はだめでした。水分が吹ききれません。このあとタオル雑巾に変え、拭いてみたら、きれいになりました静電気を防ぐのがいいですねPC画面は消毒用エタノールがいいというので使ってましたが、角度をかえて見ると拭きあとが残ってました。でもこのスキッとは大丈夫。きれいになりました。ガラスの他に金属、陶器、プラスチック、ポットなど、多種多様に使える洗剤のようです。スキッと使用 posted by (C)kozakanaお掃除ソムリエ WEB SHOPファンサイト参加中レシピブログに参加中♪にほんブログ村もうあと１０日で今年が終わってしまいます。クリスマスはどんなメニューにしましょうか～～娘がクリスマスケーキを予約してくれたそうです。（私が、ボーナス少なくても出るんでしょ？だったらケーキお願いねと脅迫したものだから～～）たのしみ～～～
2013.12.21
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今朝はドトールコーヒーへ
ドトールコーヒーの期間限定ミラノサンドのお試しを今日の朝食としていただきてきました。ドトール招待券 posted by (C)kozakanaクリスマスが近い今の季節にピッタリな贅沢ミラノサンドです。炭焼きローストビーフ 特製バルサミコソース炭火焼ローストビーフ 特製バルサミコソース posted by (C)kozakana炭焼きローストビーフはとっても柔らかく仕上がったお肉でした。バルサミコ酢の酸味と、オニオン酢漬けで味にパンチを添えてくれます。マッシュポテトと、クレソン、プチトマトと本当にオードブルが入ったようなサンドイッチです。贅沢でした～～おいしかった12月25日まで「ドトールクリスマス」と称してミラノサンドセットは好きなドリンクを選べるようになってます。それならばと季節限定の「ティラミス・ラテフランボワーズ」を選ぶのは主婦ならではの欲張り根性でしょうか？私はそれをチョイスしました。主人はSサイズでは物足りないのと甘いのは嫌ということでブレンドのMサイズをたのみました。チョイスドリンク posted by (C)kozakanaミラノサンドは3種のハムが入ったミラノサンドA二人で半々にして2種のミラノサンドで朝食を楽しんできました。ミラノサンド半々 posted by (C)kozakanaご馳走様でした習い事のあとのランチ時もパンが食べたいと言うという時やあまり時間がないのという時はドトールへ行きます。ゆったり椅子でくつろげる空間も嬉しんですよね。ドトールコーヒーファンサイトファンサイト参加中ドトールコーヒーショップ季節のおすすめメニューレシピブログに参加中♪にほんブログ村NURO（ニューロ）光というネット通信網が私の地区にも取り入れられてきました。月々4980円、＋電話525円、＋ソフトバンク携帯のパケット料が1480円月々安くなるという。月々にすれば家族で3500円ほど通信料金が安くなります。飛びつこうかと思ったけれど、今のところを解約するのに約1万円、キャッシュバックが今なら2万円あるのでそれはいいとして、電話番号が変わるのがネックになってます。仕事で使ってるからね～～でも毎月の経費節約と思うと換えたいのよね～～
2013.12.08
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緑茶シフォン キューリグ ネオトレビエで
キューリグ ネオトレビエが届いてから、コーヒータイムがより楽しくなりました。やっぱりインスタントとは違うのよね。１５個あったK-cupも残り３つとなり、あわててストック分を注文しました。同じ味ですが、暫らくこれで大丈夫今日は緑茶を使ってシフォンケーキを焼いてみました。卵白が２個冷凍してあるのを早く使っちゃわなきゃと思って…K-cup１個、緑茶濃い目に抽出し、茶葉も丸ごと使っちゃいます。緑茶シフォンケーキ １８センチホール材料 K-CUP緑茶１個、小麦粉７０g、グラニュー糖７０g、サラダ油４０ｃｃ 玉子３個、卵白２個分作り方１ ネイトレビエに緑茶をセットしします。２ 湯量最少（７０ｃｃ）に合わせ、抽出、さましておきます。３ 卵黄にグラニュー糖半分を加え、泡だて器で白っぽくなるまで混ぜ、 サラダ油、緑茶５０ｃｃ（２０ｃｃは味見しました）を 順番に少しずつ加えて混ぜていく。４ k-cupの茶葉も混ぜ込む。５ ２，３度ふるった小麦粉を加えて混ぜる。６ 卵白３個分と、半解凍の２個の卵白を撹拌する。７ 卵白が溶けたら、残りのグラニュー糖を２，３回に分けて 角が立つまで泡立てる。８ ５に７を１／３入れよく合わせ、残りの卵白をざっくりと混ぜて、 シフォン型に入れ、１８０度に温めたオーブンで１０分、 １６０度で２０分焼く。９ 焼きあがったら逆さに浮かせて（小さな器を逆さにして台にする） 完全に冷めるまで放置する緑茶香る、ほんのり甘めのふわふわシフォンケーキになりました。一人でホール半分くらい食べちゃいそうです。香り高いコーヒーと楽しむ料理レシピレシピブログに参加中♪にほんブログ村 日曜日に朝食兼ランチにしようと主人に誘われ、久々に二子玉ライズに行ってきました。 驚きました。ここは、２，３０代の若い夫婦プラス赤ちゃんのたまり場と化してました。あっちを見てもこっちを見てもベビーカーを押した夫婦ばかりです。レストランは１２時前に行ったのに、行列でした。が、１軒すっと入れるお店がありました。なるほど～～～ 韓国料理のお店です。辛いもの。乳児、幼児はダメだわね～～ということで私たちもそこでランチです。お店をぶらついて、手軽なバックを一つ買ってもらい3時間分の駐車料が無料さてお茶して帰ろうかと思ったら外が何やらにぎわってる。覗くと、ネスカフェのふわっラテの試飲会でした。並ぶなら即撤退ですが、すぐ飲めるよう。無料大好きな私は、4～500円のコーヒーをけってあま～～いコーヒーの試飲で満足したのでした。どこも飾りはクリスマスですね～～
2013.11.26
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シリアルバー カルピスソフト
穏やかな日がありがたい。雨も降らなきゃいけないんだけれど、晴天の空、風も少なく、そんなに寒くもなく、こんな日が本当にありがたく感じます。なんでもそう、平凡な日は退屈でつまらないのではなく、平凡な日こそありがたくもあり、幸せに思うのです。日々大事に過ごさなきゃねカルピスソフトをモラタメさんからモニターさせてもらっています。カルピスバターはカルピスの味がするわけではなく、普通のバター同様の扱いをするのだけれど、カルピスソフトってカルピスの味？それともバター同様、味は普通のマーガリンかしら？と疑問を持ちつつ、届くのを楽しみにしていました。早速開けてなめてみました。箱を開けた瞬間から飲み物のカルピスの香り～～味もカルピスなのね～～しつこい味ではなく、マーガリンのように油っぽくもなく、あっさりした感じです。冷凍パンを解凍し、発酵させて焼いて、その焼き立てパンに付けたらばう～～～ん、旨いつくれぽもお願いしますということでしたので、ラーマさん考案のシリアルバーを作ってみました。 カルピスソフトの♪グラノラ*シリアルバー by ラーマ♪チョー簡単、これはいいです。ちょっときれいにラッピングしてリボンでもつければ、プレゼントとしても使えそう。ご近所さんを呼んでお茶会で試食してもらいました。おいしいと大好評です作り方を説明して、お一つずつお裾分けしたら、さっそく作ってみるってマシュマロとカルピスソフトをフライパンで溶かしてグラノーラとドライフルーツを混ぜて冷やして固めるだけ時間もかからず、あっという間にできます。しかもおしゃれ。ほんのりカルピスのテイスト。栄養価も高いお菓子だわ。今度はカルピス風味のスノーボールを作ってみようレシピブログに参加中♪にほんブログ村先日トレーニングジムに行ってきました。月会費のジムは続けられそうにもないし、いかなかった場合のもったいない感があって、１回あたり６００円の区の施設に行くことにしました。なかなか行ける時間も少ないので、１週間に１度いければいいかな。トレーニングマシンだけではなく、いろんなプログラムがあってヨガや、ボクササイズみたいなもの、エアロビ、骨盤体操的なものそれらが６００円を払って空があれば参加できます。いいかも～～～～
2013.11.23
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カビキラー電動スプレー
カビキラー電動スプレーのお試しです。すぐさまセットして準備します。カビキラースプレーを使う時はゴム手袋を使わなきゃいけないのですが、ちょっとの範囲だとついつい面倒で素手のままスプレーしちゃいます。何度か使っているうちにスプレーするたびにたらたらと手にこぼれ普通の霧吹きってこんなに使いづらくないんじゃない？詰まりやすかったり、スプレーのたびに、カビの生えてるところよりも手のほうにこぼれることの方がなぜ多い？と思ってました。せっかく詰め替えボトルがあるのに、この器具自体が使えなくなるじゃないと不満がありました。でもよく考えたら、塩素系漂白剤をこぼしたままにしておくと、そういえば白くカサカサにかたまってる。今更ながら、そうか～～、スプレーも、使わず乾燥させちゃうとそこで液体がかたまってしまうから、出づらくなるんだぁ～～と思う。というのも、このスプレーをもらった際、他の方のブログを読んだら、使った後はキャップを締め、ノズルを別保管、だからプラスチック容器は捨てないで取って置く、と書いてありました。はっ！と気づき、キャップとプラケースをゴミ箱から拾い出し、注意書きを読んでみました。なるほど～～～～～それでは使ってみましょうおぉ～～～画期的だわストレスなくスムーズにスプレードラッグストアで詰め替え用が５００円弱で売ってました。普通のカビキラーの２倍量なので、まぁいいでしょう。ちなみに電動式専用の詰め替えじゃなきゃ使えません。キッチン台水切り籠スペースの横が、常に半乾きになっているせいでカビカビです常に拭いておけばいいのに…はぁ～～、怠惰のせいでもうとれなくなってしまいました。スプレーして、５分放置。拭き取ってみる。うぅ～～～ん、やっぱりこれだけ長い期間ほぉっておいたせいで完璧きれいになることはできません。パッキンゴムって、お風呂もそうだけれど、汚れを落とすことできないよね。ただ除菌はされたと思います。色が落ちてないだけで…もっとこまめに掃除しましょ・・ってことですねお風呂もがんばって掃除をしました。こういう機会があるからこそ、掃除をする気になれるのだわメガネ、手袋、マスクはお風呂全体の時は必需品です。使い終わった後はノズルを取って、ボトルにふたをし、ノズルは逆さにして保管ですよしっレシピブログに参加中♪にほんブログ村清須会議観てきました～～前回の素敵な金縛りが面白かったため、期待して行ったのですが歴史に疎い私にはちょいと期待はずれでした。学がないからね～～～落ち武者六兵衛さんが、この時代の現役として出演していたところは笑えましたね。もう一度見ると面白いかもなぁ～～映画館入場の際に、ジブリ映画かぐや姫の広告ＤＶＤをもらいました。１０万枚配るそうです。お金をかけたすごい宣伝ですよね～～
2013.11.21
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今どきの冷凍食品５
5品目中最後のレポートです。3食私のランチとなりました。短期間によく食べました。らくち～～んおいしい試食でうれしいプレゼントでした今まで目が向かなかった冷食コーナーの麺類今お値段を検索中です半額の日（その日しか買う頭がないです）だと大体が300円以内で食べられる。物足りないかと思えばそれもいまどきは違っていて、充分それだけで1食分になったりします。今回食べたあけぼの横浜あんかけラーメンも量的には普通にラーメン1杯分です。やっぱり具がきちんと入っているっていうのはバランス的にもいいのかな、カップラーメンと違っておなか持ちもいいです。ごま油の香りが食欲を誘います。麺もスープもとってもおいしかった。洗い物を少なくするよう、ラーメンだけど土鍋で作ってしまいました。電子レンジのみで作るより、短時間で済みそうです。電子レンジ＋鍋の作り方。300ｃｃのお湯を土鍋で沸かしている間に、凍った具を500ｗで2分10秒レンジで半解凍します。半解凍した具を土鍋に入れ、かき混ぜながら沸騰したら麺を入れ1分半ほぐしながら煮て出来上がり先日のちゃんぽんと違ってこちらは細麺。どちらもおいしいねご馳走様でしたレシピブログに参加中♪にほんブログ村昨日健康診断でした。血液検査の結果はまだですが、やはり体脂肪が非常事態です。我が家にある体脂肪計ではこの程度なら大丈夫かと思って甘んじてたんだけれど病院の体脂肪計（まぁこれも簡易的な器械だけど）は家のよりも3パーセントも高い。こりゃまずい。きっとコレステロール値も高いんだわ。たらこパスタとか大好きだし、チーズを使った料理大好きだし、ほんと脳ってバカなんだわ。腸はもうこれ以上はダメというところで反応しておなか壊しちゃったりするけれど、脳は食べたい欲求があると際限なく食べたい食べたいと意識が向いてしまうものね。チーズ類控えなきゃいけないだろうか～～ドリアとかピザとか、鍋のあとの雑炊にまでとろけるチーズを入れてしまうのがダメかなぁ～～でも食べ物で節制したくないんだよね。だったら運動しかないよね。うむぅ～～～明日トレーニングジムに友達と行ってみる予定だけどどうかキャンセルになりませんように・・・
2013.11.19
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サクッ！ホロッ！ラムレーズンクッキー とネオトレビエ
とってもおいしくできましたおいしいものはとにかく素材からと思っていましたが、安い小麦粉でも作りようによってはサクッとおいしいクッキーが出来上がるんだと実験成功です。自信がなかったので作る過程の写真はやめました。おいしく出来上がって、撮っとけばよかったぁ～～・・って後悔ですこれをおいしいコーヒーを飲みながら食べるんだぁ～～至福のひと時ですサクッ！ホロッ！ラムレーズンクッキー材料 30個程度ミックスレーズン ８５ｇ ダークラム 大さじ1薄力粉 １５０ｇ 小岩井マーガリンヘルシータイプ １００ｇグラニュー糖 ６０ｇ 卵黄 1個作り方 １ ミックスレーズンにダークラム酒を混ぜて浸しておく。２ 小岩井ヘルシーマーガリンにグラニュー糖を入れよく混ぜる。３ ２に溶いた卵黄を2，3回に分けて混ぜる。４ 2回ふるった小麦粉を３に混ぜていく。５ １のレーズンを入れよく混ぜる。６ 小麦粉をまぶした台の上に2等分にした生地を置き、棒状にのばし、 ラップにくるんで、2本分作り冷凍庫で30分寝かす。７ ６を1，5センチ幅くらいに切って160度に温めたオーブンで20分焼くこのサクサク感、小岩井さんのマーガリンヘルシータイプがよかったんだと思う。軽く仕上がります。トランス脂肪酸含有量も100g中０．３ｇと少ないですし、お砂糖と混ぜるときに冷蔵庫から出してすぐ使えます。そしておいしさを引き立たせるのがコーヒーネオトレビエがやってきましたKーCupというカプセルタイプのコーヒー豆をポンと入れ、40秒でおいしいコーヒーが淹れられるというもの。早速、コーヒーマシンの定位置、バリスタくんのお隣に配置です。K－Cupが少々お高いので1日に何杯も飲めません。たくさん飲むときはインスタントの方で我慢水タンクに水を入れ、スタートボタンを押し（適温になるまで3分）K-Cupをセットして、レバーを下げ、スタートボタンを押してコーヒーの抽出です。2杯目は40秒でOK主人はモカ、私はキリマンジャロを最初に頂きました。おいしぃ～～高さの違うカップは高さ調整で、容量の違うカップは無段階の抽出量レバーで調整。これがいいですね。バリスタは小さいカップはあふれてましたから。今朝は冷凍パンを解凍し発酵させ焼いて、プラスミスドドーナツでの朝食にもちろんこのおいしいコーヒーでとってもリッチな気分でいただきました。主人はブルーマウンテン、私はカフェインレスで・・・幸せ～～～紅茶も緑茶もジャスミンティーも15種類のK－CUP楽しみがいっぱいです。予備を買わなきゃです。香り高いコーヒーと楽しむ料理レシピレシピブログに参加中♪にほんブログ村
2013.11.17
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今どきの冷凍食品４
5個中4個目のレポートです。本日はテーブルマーク カトキチの肉うどん。朝早いジョギングでおなかをすかせている主人には土曜でまったり起きる私のおなかの調子に合わせて作る朝食には間に合いません遅いと文句を言うことなく、待ってはくれるのですが、私がおなかすいてるだろうなと気にかかっちゃいます。そんな主人に朝から肉うどんこれに、お義母さんからいただいたイクラをご飯にかけて大満足な朝食です。私も味見をしました。ほぉ～～、うまいのう～～～結構甘口のおつゆで私好みです。レンジとお鍋の二通りの温め方がありますが、鍋のほうが単純です。鍋で作ります。と・・・出来上がってから気が付いた一人用土鍋で作れば、鍋兼器になるので、それがよかったなぁ～～沸騰した200mlのお湯にスープを入れ、具付き麺を入れるだけ。4分加熱です。麺は透き通ってコシがあります。さすが冷凍麺のカトキチ作っている私もおなかが空いてきました。ラーメンにしろ、うどんにしろ、その道で極めたメーカーさんが自信を持って送り出している商品ですもの、おいしいに決まってますよねレシピブログに参加中♪にほんブログ村今週ずっと帰りが遅かった娘は今日はお昼すぎのご起床ですもう自分で作って勝手に食べなさいと言いたいところだけれど、自分も食べるし～～とまだまだ甘い母です。ケチャッピーを使ってのナポリタン。このナポリタンソース、ほんとおいしい。 【全品エントリー最大10倍】マ・マー お好きな分だけ 具入りケチャッピーナポリタン 300g味付けしなくていいので楽ちんだわ。2分で茹で上がるパスタでらくらく調理。在庫が無くなってきました。買ってこなきゃ
2013.11.16
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今どきの冷凍食品３
さむい～～暖房をつけていないと淹れたコーヒーがすぐ冷めちゃいます。こんな日のお昼は熱々ラーメン今日はニッスイちゃんぽんにしましたokeiさん宅にも今ストックしてあるのがちゃんぽんと知って興味津々。12種類の具が入ってお野菜もしっかり入ってます。ほぉ～～、味、麺、具、申し分なし。これもいいね外袋を開けると、麺、具、スープが入ってます。レンジで作る方法とお鍋で作る方法が書かれていて、料理過程が少ない鍋で温めることにしました。１ 小鍋に３００ｃｃの水と、スープと具を入れます。２ 開け口は手がぬれていると開けにくいです。よ～く手を拭いてあけましたが・・・ 下部の開け口からビ～～ット開けたほうがいいみたい。 そして鍋におさまりやすいように半分に割っておくとさらにいい感じ。３ 火をつけ沸騰したら麺を入れて2分で出来上がりかなりの太麺です。食べごたえがあり、優しい味がします。おいしかった。しょっぱすぎないのがいい。これだけでおなかいっぱいでしたが、残ったつゆがもったいない。また小鍋に移してほんのちょっとのご飯と玉子1／2個、茹でたブロッコリーを入れて雑炊にして完食しちゃいました。レシピブログに参加中♪にほんブログ村他のお宅にはどんな冷食があるのかしら～～？我が家はタコ焼きと大判焼き、ハッシュポテトとお弁当用海老シューマイこの辺がいつもありますが、このところハンバーグも増えたし（あると気になってすぐ食べちゃうんですが…）冷凍パンも増えたし。これからはこんな麺ものも増えていきそうな気配。本当に冷凍庫がもう一つ欲しいです。タカナシ乳業☆生クリームやクリームチーズを使った冬レシピを50名様大募集！
2013.11.15
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今どきの冷凍食品
冷凍食品5種の試食をする機会を与えられました。1個ずつ試していきたいと思います。近頃パスタでもソースは既製品に頼り、自分で味付けを行わず、トッピングだけしてとってもおいしく食べています。以前感じていたインスタントっぽい味はなくなりましたね。自分で作るよりずっとおいしい。こうやって作ってしまうと、パスタのソースは買ってくるものという概念を娘に与えてしまいそうでちょっと怖いんですけどね。ラーメンはスープ付を買い、カレーやシチューはルゥを使い、うどんは麺つゆを使い、ちらしずしはすし太郎を使い、すでにインスタント化した我が家の食なんですけれど…5種のうち最初に手に取ったのは、おなかが空いているときに選びそうなこってり系のGooTa 辣椒坦々麺パッケージからしてめちゃおいしそう中身は具の乗った麺、スープ、花椒入り唐辛子作り方はいたって簡単５００W電子レンジで凍ったままの袋をお皿に乗せて6分チンその間にお湯を300ｃｃ沸かし、どんぶりにスープを入れてお湯をそそぐ。袋を開けて、静かにスープの中に落とし入れる。まずは香辛料を入れずに食べました。この辛さなら辛いものが苦手な人でも大丈夫。スープのお味は申し分ないです。おいしいラーメン屋さんに行って少しお高めの坦々麺をわざわざ頼む必要無いです。麺は少しほぐしにくさがあるので、白い服を着てたら危険です。飛び散ります途中から花椒入り唐辛子を入れました。おぉ～～これはこれで刺激的な旨さ。量も私には十分でした。きくらげの食感がいいです。お昼においしくいただきました。ごちそう様～便利だわ。ただ今回、冷凍パンも発注して届いたばかり。冷凍室パンパンです。無理やり押し込みました。具が入ってるだけにちょっと嵩張りますからタイミングを考えて半額の日に買いこまなきゃ！レシピブログに参加中♪にほんブログ村三谷監督の「清須会議」が今日から公開なんですね。面白そうです。歴史ものが全く苦手で（なんせ人の名前を覚えるのが苦手で誰が誰なんだかこんがらがってしまうのです）清須会議も友達から説明を受けて、へぇ～、って感じでした。少しは面白く歴史を見られるかしら？今日は9時からステキな金縛りがありますね♪あれも面白かった。☆3日間限り☆ Ｐａｓｃｏの通販限定「鳴門金時入り食パン」10名様募集鳴門金時入り食パン
2013.11.09
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包丁いらずのパパッとパスタ ・ ビーズ
午前中いろいろ動いて、家に帰ったのが1時半過ぎ。おなかすいたぁ～～～カップラーメンにするか・・と思ったけれど、きのこが安かったので買ってきたところ。そうだ簡単パスタにしようこういう時にらくちんなのがマ・マーの早ゆでパスタ2分で茹で上がるものです。3分早ゆでは１．６ｍｍ、2分は１．４ｍｍと細めのパスタ。そしてソースはマ．マー「あえるだけパスタソースペペロンチーニ」野菜を切るのももどかしく、ちぎって作ります。なんて簡単あっという間に出来上がり、おいしくいただいておなかもいっぱいになりました材料一人分シメジ、マイタケ、エリンギ 各1／4パック水菜 1／2株塩 小さじ1マ．マー早ゆで2分スパゲティ 1束マ．マーあえるだけパスタソースペペロンチーニ1食分作り方１ 材料をそろえる２ 水菜、きのこ類を手でちぎる。３ お湯を沸かし、塩を入れ、パスタを茹でる。 同時に水菜の葉先を残してきのこ類も茹でる４ 2分茹でたら、お皿に盛り、ペペロンチーニソースをかけ、 水菜の葉先を乗せ、付属のニンニクパセリをトッピングする。早ゆでパスタの料理レシピレシピブログに参加中♪にほんブログ村ビーズ、やっぱり楽しい～～マスコット人形的なものはなんだかセンスないしダサいと思っていたのですが、出来上がってみると可愛い！！もちろん自分で考えて作れるものじゃなく、キットなんですが…意外とビーズを単独でそろえようとすると高く仕上がります。キットのほうがお得11月になりました。今年もあと2か月。ちょっと気が早いけれど、来年に向けてのビーズです。大きいのはいらない、ちょっと添えて可愛いくらいが好き干支ビーズ、毎年作って12年分揃えようかしら～～
2013.11.01
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サラダクルルの秋グラタン♪
読書、スポーツ、食欲、秋は何でも活発になるべきですが、私は食欲だけ突出しており、他が全然でございます芋、栗、かぼちゃ、そして秋サケを使って簡単グラタンを作りました。90秒で茹であがるマ・マーのサラダクルルを、茹で上げずに、一つ鍋で混ぜてオーブンへ…という感じです。先日八王子の道の駅で買ってきた安納芋と、以前つくった栗の甘露煮を使ったので私好みに甘くておいしくいグラタンに仕上がりました材料4人分安納芋、かぼちゃ、甘露煮 それぞれ80ｇ秋生鮭 １切れ（１３０ｇ）玉ねぎ 中１個ホワイトソース １缶、牛乳 ４００ｃｃブロッコリー 小１玉、塩、コショウ、サラダ油 適宜マ・マー早ゆで９０秒サラダクルル １００ｇピザ用チーズ 適宜作り方１ 材料を用意し、芋、栗、かぼちゃは２センチ角くらいに切る。 玉ねぎはスライスしておく。鮭は食べやすい大きさに切り、 塩を振って混ぜておく。２ 安納芋、かぼちゃをスチームケースに入れ、大さじ１の水を入れて レンジ５００Ｗで３分チンする。３ フライパンに油をひき、玉ねぎを炒めしんなりしてきたら鮭を加えて 色が変わったら、２を加え、火を消す。４ ホワイトソースを３にあけ、牛乳を加えて溶かし（缶の中の残りを 牛乳で洗うようにしてフライパンに注いでいきます。 （缶には牛乳３００ｃｃ入るのでそれを目安にして４００ｃｃ入れる） 再び火をつける。５ ブロッコリーを小口に切り、スチームケースに入れて、 ５００Ｗレンジで２分チンする。６ ４がグツグツいってきたら、サラダクルルを加えて、 塩コショウで味を調整し、全体を混ぜ合わせて火を切ります。７ ６を４つのグラタン皿に分け、５のブロッコリーとグラタン用チーズをかけ ２５０度に熱したオーブンで１０分焼く （この間にサラダクルルは柔らかくなります。）早ゆでパスタの料理レシピレシピブログに参加中♪にほんブログ村ハロウィン、先週の日曜日にはあちらこちらで仮装した子供たちがお菓子を入れるかごをぶら下げて、歩いていました。私の子供たちが小さかったころにはまだなじみがなかったのでどうもピンとこないところが年を取ったなぁ～～と思うわけです。昨日はご近所さんたちとお買い物に出かけて、ミスドでお茶会ですハロウィンバージョンドーナツを食べてみましたよ。ミスドのドーナツ、小さくなったな～と思うんですが～～昨日はそうじゃなかったですが、１００円にすることが多いので大きさもその時用に合わせてしまったのかしら？
2013.10.31
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くまモ～～～～ン♪
昨日のニュースで天皇・皇后両陛下が熊本を訪れ、県庁にあるくまモンの展示をご見学され、くまモン体操を笑顔でご覧になったと流れていました。くまモン体操、私も見てみたいわ。人気ですね～～くまモン。私も好きです。タイムリーにも、我が家にもくまモングッズが届いておりました。子供ならずとも、おやじだって、いい歳の娘だって、持ち歩くには恥ずかしくても喰っちゃえば平気さ～～一瞬だもん。しかも笑って楽しく食べられるそんなわけで、大学卒業とともにいらなくなると思っていたのに、いまだお弁当を作ってる私は、作ってる方も楽しくできればと思って応募してみたよ～～んさすがグッズを使うときれいに作れる。簡単だからとはさみを使ってのりを切ったり、ナイフでチーズを切ったりしてもきれいにはできないものね～～楽しかったただし時間の余裕があるときじゃないと駄目ね。そして訓練3個目をくりぬいた時は慣れてきましたよ。これを使ってまた今度ご近所さんとくまモンおにぎりでランチ会でもしようかとたくらんでる次第です仕上がった娘のお弁当はこちら・・・そして50過ぎのおっさんのお弁当はこちら・・・ごはんですよをベースにしました。海苔の佃煮大好きで、必ずストックがあります。こちらは本当に簡単。なかなかいいではないか～～～切り取った残骸は、海苔の切り取りはお味噌汁の中へ、チーズとカニかまの残りは私の朝食、トースト＆サラダに使いました。こちらはくまモンというよりくまさんトーストです。ブドウ食パンこの頃好きでよく買います。暮らしを楽しむ…まさしくこういうことですな作り方の動画アーネストファンサイトファンサイト参加中くまモンのおにぎりセットレシピブログに参加中♪にほんブログ村専門店の新作ワッフルをひと足早くお試し！“おあじみ会”モニター5名募集！
2013.10.29
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お試しとつくれぽ
台風、まだ雨は降っていますが、おかげさまでこの辺は普通の雨と何ら変わりない降り様です。テレビを観るとあちこち川の増水、土砂崩れ、車が水に埋まりと、被害もあるようです。未曽有の台風と言われて恐れていましたが、少し安心です。でも、地震が…夜中にゆらゆらとなが～～く揺れたので、遠い所とは思ってましたが、自然災害はほんと油断ならないです。さて、モニターですが、こちらもぼちぼちと届いて、試させていただいてます。まず買う前に試せるのはうれしい限りです。今回はモラタメさん＆明治さんのボーノチーズとクリームチーズスライス気になっていました、ボーノ。でも中身が4本って、すぐ食べきっちゃうものなぁ～と購入に至らず。まずはお試しでどんなんか試してみなくちゃ～～いただいたのはゴーダチーズのボーノこのほかにモッツァレラとチェダーがあるようです。乳酸菌という言葉にすぐ反応してしまう私は、このゴーダチーズの説明書きを見てとっても喜んだのでした。開けてすぐさま、1本では足りずに2本食べちゃいました。主人のお酒のおつまみにももってこいです。おいしいたまたまクックパッドのデイリーメールに「揚げない簡単！ちくわおかず」が乗っていて、ちくわに挟めるにはちょうど良いサイズ！と思い、お弁当用に使いました。チーズのコクがしっかり感じられます。そしてクリームチーズ、こちらは少量のスイーツにも使えそうですが、こちらもお弁当に使用。スチームケースでチンしたブロッコリーにマヨネーズとカレー粉をまぶして、クリームチーズをのせ、オーブントースターで焼きます。お弁当の中身日々、こんな感じで活用させていただいてます。昨日、スーパーで安売りをしていたので思わず買ってきましたよ。冷蔵庫の中にはまだ在庫があったチーズを含め、スライスチーズ各種、ピザ用チーズ、カマンベール、ベビーチーズ、ボーノチーズチーズチーズチーズといっぱい入ってます。レシピブログに参加中♪にほんブログ村もう一つつくれぽです。これおいしかったぁ～～サツマイモがあったらぜひ！！私の味付けはいつも濃すぎるのかもしれません。つくれぽでその通りの分量にして作ると、こんなもんで調味料足りるの？と思うのですが、十分足りるのです。おいしいのです。これから成人病に気をつけなきゃいけないのだから、もう少し調味料の量を少なくしていった方がよさそうです。 さつまいもと豚ばらの香り炒め by 生しょうゆ
2013.10.26
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一つ鍋でほぐし鮭とブロッコリーのカルボナーラ
手軽に３分で仕上がるマ・マースパゲティ。これを使ってしまうと、９分とか１１分というゆで時間は長すぎてダメですね。３分だからかたすぎるとかパサつくとか、まったくそんな違和感はなく、むしろもちもちとしておいしく食べられるので、この先も長く使えそうです。カルボナーラというクリーム系のパスタがあまり好きじゃない主人ですが、たぶん気に入ってくれたと思う。中辛の鮭を入れたことでパンチがきいたからだと思う。日曜のランチにおいしくいただきました実に簡単に鮭をグリルで焼く以外は一つ鍋で済みました。レトルトって便利～～～使ったのはこちらいつもトマト系のレトルトをパスタ以外にも茄子のオーブン焼きなどに使うために買い置きしているけれど、クリーム系は買ってませんでした。また一つ買い置き品が増えそうです。出来上がりです。材料 ２人分マ・マー早ゆで３分スパゲティ ２束マ・マーミルクたっぷりのカルボナーラ１パック鮭 １切れ、ブロッコリー１／８個茹で水２リットル、塩小さじ１．５１ ブロッコリーを食べやすい大きさに切っておく。２ 鮭を焼きほぐしておく。３ ２リットルのお湯を沸かし、よく洗ったミルクたっぷりのカルボナーラを 入れる。 （無印良品のお鍋は熱効率がよく、メモリもついているので便利～～） ２分ほど茹でたところで塩とスパゲティを入れ、２分のタイマーをかける。４ タイマーが鳴ったら、１のブロッコリーを入れ、１分茹でる。５ お皿に半分ずつの麺を入れ、レトルトの封を切り２等分にかけ、２の鮭と ブロッコリーを乗せて出来上がり。早ゆでパスタの料理レシピレシピブログに参加中♪にほんブログ村このところ娘が夜中の１２時を回ってから帰って、朝はいつもより早く出ていきます。１日一瞬しか顔を見てません。サービス残業だけれど、会社に言われてやってるわけではなく自分の意志でやってるので、疲れているけど、やりがいも感じてるのかなと思います。それにしても、目いっぱい頑張ってる～～～という私も、たった４時間のバイトですが、一息つく時間は全くなく、走り回ってます。任された仕事を時間の限り目いっぱいやってます。これが疲れるけれどストレスに感じないのは、強制されてやってるわけじゃないからでしょうね。似たもの親子だってつくづく感じますね。人にストレスを感じない職場だってことまで似てるんだなぁ～大体躓くのは職場の人間関係ですからね。恵まれてます。お給料以外は…抽選で新商品詰め合わせが当たる！メイトー秋冬商品人気投票！【15名様】
2013.10.23
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冷凍ハンバーグ～♪
モラタメさんで久々の当選です以前冷凍食品半額の日に、大量に（かごいっぱい）贅沢ハンバーグをかごに入れている人を発見おいしいのだろうか？なんとなく冷凍ハンバーグってゴムみたいな感じ、そして肉くさい感じを想像してしまってました。実際以前黒豚ハンバーグを生協で注文して、1度目はそんなに感じなかったのだけど、2度目に注文した時に家族から、このハンバーグ臭みがあると言われて以来やっぱり冷凍ハンバーグじゃだめなのねと思って買ってませんでした。お歳暮等の冷凍ハンバーグは別です。でもこちらは高い。でも、あの買いようを見てると、これは美味しいのだろうか・・と気になってました。そのハンバーグが今回届いたハインツの冷凍ハンバーグです。全部違う味5点です。こんなに種類があったんだぁ～～当選してから、スーパーの冷凍食品をまじまじ見たらば全種類はなかったです。夕方からの仕事のある日に、使わせていただきました。帰ってから夕食の支度は大変。お湯で温めれば出来上がりのこの商品は、そんな主婦たちにとても便利だと思います。簡単にできるし、仕事終わりにおいしいものを想像するだけで帰る楽しみができちゃいます。お父さんには贅沢ハンバーグ黒毛和牛の旨味、特製ビーフ入りデミグラス、私は粗挽きハンバーグオニオンソース入り、息子は粗挽きハンバーグデミグラスソース入り、娘はチーズＩＮハンバーグ完熟トマトソース入り残ったもう一つ贅沢ハンバーグ濃厚チーズ入り本格デミグラスソースは家族がいないとき、私の贅沢ランチにするのだぁ～～4種の中身はそれぞれに色が違います。わかりやすい。少しずつ味見をしました。贅沢～はもちろんおいしいですが、贅沢じゃないほうも十分おいしい。というか、自分がチョイスしたオニオンソースが一番好きです私と主人は私が仕事に行く前に小腹がすいてしまい、先にオムライスを食べてしまったので、ハンバーグのみ。息子、娘はオムライス付きでワンプレートです。贅沢ハンバーグ（牛肉のみ）・・・・粗挽きハンバーグデミグラス（牛、豚、鶏肉）チーズＩＮハンバーグ完熟トマトソース粗挽きハンバーグオニオンソースおいしかったぁ～～忙しいときはついお寿司の詰め合わせを買っちゃってますが（夜スーパーの半額ですが・・・）いや～～、こっちの方が十分ごちそう感があります。安いときに買いだめしておこう！！チーズがトロリもたまりませんねぇ～～レシピブログに参加中♪にほんブログ村先日シーチキンにヒスタミンが入ってアレルギー反応を起こした方がいるということで賞味期限２０１６．７．７～２０１６．８．２７までを自主回収したとニュースであったので、我が家のシーチキンを調べてみたら期限は大丈夫だったのですが、あれっと気づいたことが…80ｇ入ってたはずなのに、70ｇになってる。そういえばシャウエッセンだって1袋138ｇだったのが127ｇに138ｇの前は確か155ｇあったような気がしたけど…そして納豆も、50ｇ→45ｇ→今は40ｇです。そういえばティッシュボックスも心なしか小さくなってるような気がする。ネスレのゴールドブレンドだって100ｇ→90ｇに変わったんだから～～値段を変えずに中身をどんどん少なくしてるのよね。実質値上げです。このハンバーグは固形量100ｇ～110ｇです。我が家にはちょうど良い量ですが、小さく感じる人もいるはず。どうかこれ以上小さくなりませんように…食欲の秋！美味しい芋スイーツはいかがですか？鳴門金時芋棒400g 10名様募集！旭フレッシュ株式会社 ごちそうばなしネット
2013.10.21
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パスタオードブル マロンロール
台風が心配です。大きな渦ですよね～～その最中に出かけるので、いやな感じだわぁ～晴れ女なんですけど、今回は免れそうにもないかしら。さて今日は、レシピブログさん＆日清フーズさんからたくさんのパスタ商品が届きました5分パスタはよく買うのですが3分、2分はセールで売っていなかったり、定番棚に並んでなかったりで、なかなか手に入りにくい。だけれど本当は早ゆで3分、2分がうれしい。しかも3分なのに、5分の1,4ｍｍのパスタより太く1,6ｍｍでもちもちとおいしい。技術が詰め込まれたパスタです。１００ｇずつ結束されているのも使いやすいです。今日はご近所さんのパパさんがお留守なので、おでんパーティーをしませんかとお誘いがあって、それはそれはうきうきと、ほいほいと出かけたのでした。その際に、あ、そうだせっかくだから私がとっても気に入ってるケチャッピーで作るナポリタンの試食をしてもらおうと、パスタオードブルを作ってみました。おでんにパスタ、どうなの？って感じですが、パーティーの場合は味が全く別のものが入っても大丈夫。ほんの一口ずつサイズです。茶色っぽいおでんに、鮮やかな赤や緑で色彩を添える形になりました。好評でした～味付けいらずで簡単なのが助かります。材料 4人～8人分茄子1／2個、ズッキーニ5センチ、ブラックタイガー8尾、粗挽きウィンナー2本、パプリカ（小さ目）1個、揚げ油適量マ・マー早ゆで3分スパゲティー1，5束、具入りケチャッピーナポリタン大さじ3オリーブオイル大さじ2グリーンリーフ2枚、茹で卵1，5個、パルメザンチーズ適量作り方１海老は殻を剥き、背ワタを取って酒少々、塩コショウ（分量外）をまぶしてから 茹でておく。２茄子、ズッキーニ、パプリカは5センチの長さに切っておく（パプリカは16本） ウィンナーは1本を4等分に斜め切り、2本分切る。 それぞれ水分を拭き取って揚げる。３早ゆで3分スパゲティとケチャッピーを使います。袋表示通りに茹でる。４フライパンに火をつけ、オリーブオイルをひき、3の茹であがったパスタを 入れ、ケチャッピーを混ぜる。（家族一人分のパスタを追加しているので 画像はパスタ2，5束分、ケチャッピー大さじ5です）５大皿にグリーンリーフをちぎって敷き、その上に４のパスタを丸めながら 8個分作り、１を乗せる。最後にケチャッピーをポチぽちっとかけて（分量外） パルメザンチーズを振る。スライスした茹で卵を添える。早ゆでパスタの料理レシピレシピブログに参加中♪にほんブログ村そしてデザートはシフォンにするかロールケーキにするか迷って、シフォンにするならマルマル持っていかなきゃカッコ悪く、ロールケーキなら端っこだけでも家族3人分残るかなと思ってロールケーキに決定。渋皮煮や甘露煮があるんだもの、もちろんマロンケーキです。中には細かく切った甘露煮、上には半分に切った栗を乗せました。これも喜んでいただけました。そりゃ、まずいとは言えないよね～～楽しい会になりました。お呼ばれするのって嬉しいなぁ～～クリームはカロリー1／3の生クリームを使いました。せめてもの抵抗だわ
2013.10.13
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かぼちゃのパンナコッタ お野菜パウダー
10月になってしまいました。はぁ～～、すぐ来年になっちゃいます～～～。いつも言ってますが、なんて早いのかしら野菜パウダーを使ってデザートを作ってみました。パウダー大さじ1杯くらいでは色がつくだけで野菜の味まではわからないでしょうと期待してはいませんでした。がしかし、しっかりお野菜の味感じられました。このパウダーすごいです。三笠産業株式会社さんの野菜パウダーは国産野菜をそのまま細かい粒子のパウダーにしたもの。栄養価を失わず10分の1の量に凝縮したものです。これからの時代、高齢化社会でうまく咀嚼できなくなったときこういうのが必要になってくるんだろうなぁ～～野菜嫌いな子にも役立つだろうし、野菜不足気味の我が家にも重宝。手軽に使えるのが何といっても一番です。かぼちゃのパンナコッタを作ってみました。簡単です材料 4個分生クリーム１００ｃｃ、牛乳３００ｃｃ、ゼラチン小さじ３弱、水大さじ３、グラニュー糖大さじ４、かぼちゃパウダー大さじ１、５ 水大さじ１作り方１ ゼラチンを水大さじ３でふやかしておく。２ かぼちゃパウダーを水大さじ１で溶かしておく。３ 小鍋に、生クリーム、牛乳、グラニュー糖を入れ、温める （沸騰させないこと）４ ３に２を入れ混ぜる。５ ４に１のゼラチンを溶かし、４個のグラスに入れ、粗熱が取れたら 冷蔵庫で冷やす。上に乗せたかぼちゃは、冷凍かぼちゃ１個を解凍し、牛乳、バター、お砂糖を小さじ１杯くらいずつ加えた物をちょっと温めて絞り袋に入れてハート形に飾り付けミントを添えました。プルルンといい感じのパンナコッタです。便利野菜ファンサイトファンサイト参加中レシピブログに参加中♪にほんブログ村食欲の秋。でも万年食欲減退の時期が無くなって、いつでも食欲の季節なんです脳はバカだとおっしゃる藤田紘一郎医学博士まさにその通りと思いました。《バカな脳は自分だけが満足すればいいので、甘いものや煙草やアルコールがやめられず、そのたびに身体(腸)は悲鳴をあげています。人間をコントロールしているはずの脳は、じつはダマされやすい、偏見まみれの自惚れ屋でした。 悠久の生物の歴史では、40億年前にまず腸ができ、そのずっとあと5億年前にようやく脳が誕生。生物と腸とのつきあいは長いものの、脳とのつきあいはまだ短く、それゆえ生物は脳をうまく使いこなせていない。 「腸内環境を整えることでドーパミンやセロトニンなどが脳に運ばれ、良好な精神状態が作られる」とする著者自身の最新研究成果も盛り込み、「脳」と「腸」の関係性について、わかりやすく紐解きます。》 「脳はバカ、腸はかしこい」本のあらすじから抜粋体が欲しがっているから食べていいんだよ～～と言うのはうそですね。脳はバカなんです！！私のバカな脳。何とかしなくちゃ～～一昔前のベルト、ベルトの穴どころかベルトの長さより胴回りが太くなって届きません。恐ろしや～～～率直アンケート！！自然派甘味料てんさいオリゴって…どう？ (((ꏿwꏿ;)))【あなたのひと言いただきます】これぞ熱戦！アツアツ☆グランプリ
2013.10.01
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うま！ソースドリア
いいお天気です。空気が澄んで気持ちいいです。朝は寒くなってきて素足では冷えます。そろそろスリッパの出番だわ。もう10月になっちゃうんですものね～～ブルドッグソースのうま！ソースを試しているわけですが、ソースをいつもと違う使い方で、今回はドリアのごはんをこのソースで味付けしてみました。これが大正解！！味付けはブルドッグうま！ソースのみ超らくちんです中濃ソースとはちょっと違ったコクのあるソースを炒めたごはんに合わせるのはなかなかおいしいですそれにグラタンソースとチーズがよく合います。材料2人分玉ねぎ1／4個、赤パプリカ1／6個、ピーマン1／2個、ベーコンスライス1枚、ほうれん草小さ目2株、トマト1／2個、ブラックタイガー4尾、グラタンソース1／2缶、牛乳100ｃｃ、ブルドッグうま！ソース大さじ2オリーブオイル大さじ2、ごはん茶わん軽く2杯、ピザ用チーズ適宜作り方下ごしらえ玉ねぎ、パプリカ、ピーマンはみじん切り、ベーコンは細切りにし、トマトは6枚にスライスしておく。えびは殻をむき、背ワタを取り、酒、塩コショウ少々（分量外）をまぶしておく。１ 小鍋にお湯を沸かし、ほうれん草、海老を1分ほど茹で、 ほうれん草は水にさらして絞り3ｃｍの長さに切っておく。２ 小鍋にグラタンソースと牛乳を合わせよく混ぜ、火にかけ 沸騰直前で火を切る。３ フライパンを温め、オリーブオイルをひき、玉ねぎ、パプリカ、ピーマン ベーコンを炒める。４ 玉ねぎが透き通ったら、ごはんを入れ、うま！ソースで味付けする。５ 耐熱皿に4を入れ、２のグラタンソースをかけ、ほうれん草、海老、トマト を乗せる。６ ピザ用チーズをのせ250度に温めたオーブントースターで5分焼く。うまうまぁ～～～～うまソースの料理レシピレシピブログに参加中♪にほんブログ村昨日は体操という名のおしゃべり会のあとのランチおしゃべり会に（結局しゃべってばっかりでんな）いつもと違うお店に行ってみました。お店があることは分かって気になっていても、なんとなく入りづらい、1軒屋の1階部分をカレー屋さんとして営業しているような小さなお店です。混んできたらすぐでなきゃ・・、会話を聞きとられてるような・・そんな感じがしてたんですが、まぁ入ってしまえばそんなこともなく、平気でおしゃべりするところが主婦たちですなんてったって美味しかった！！辛さも選べるので辛いのが苦手な人にも大丈夫。これはリピ確実。他のお友達にも教えてあげよう～～ランチについてるドリンクもいろいろ選べて、カフェオレにしたんですがこれがまたクリーミーでとってもおいしかった。機械でジュワジュワ～～と入れるコーヒーとは違うね。
2013.09.27
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チキンカツニラ玉丼
久々にモニター品です。Bull-Dog「便利で万能うま！ソース」肉じゃがやサバの味噌煮にブルドッグソース？醤油味が強調されてるのかな？どんな味だろう～～興味津々で応募しました。到着したのは我が家で使っている中濃ソースの小さい版。あれ、やっぱりソースなんだ・・・これで肉じゃが～～～～？？？うまソースレシピ本が入っていたので早速試してみることにする。たまごが過剰気味なので、うま！親子丼を参考にしました。ソースはこれ。 材料 ４人分たまご４個、玉ねぎ１個、にら１／２束、鶏かつ丼（市販品揚げるだけのもの）小６切れうま！ソース １２ｃｃ、水 ２４０ｃｃ焼き海苔１／２枚（細切りにしておく）作り方１ 玉ねぎを半分にして薄切りにし、水で薄めたうま！ソースと玉ねぎを フライパンに入れ火にかける。２ 玉ねぎが柔らかくなったら、チキンカツを入れる３ にらを加える４ 溶いた卵を半分入れてかき混ぜ、あと半分を回しかけて半熟状態で火を止める。５ どんぶりにご飯を入れ、４を盛り付け、海苔を乗せる。何も言わずに家族に出したら、いつもと味が違う～～と・・・おいしくない？と尋ねるとおいしくなくはないけど慣れない・・・とまさしく私もそんな感じでした。醤油味のイメージが強すぎる…ただ調味料を合わせる必要がなく水で薄めるだけ。本当に簡単！！助かるソースです野菜や果実と１０種類のスパイスが入った中濃ソースのうまみ、しょうが、ガーリックのうまみ、かつお、昆布のうまみが入っているということで、和風の料理にも合うのでしょうね。ただ、たまご丼はこれっきりになりそうです～～～うまソースの料理レシピレシピブログに参加中♪にほんブログ村我が家のソースはブルドッグ中濃ソース。お好み焼きもタコ焼きもやきそばまでも中濃ソースを使います。ウスターソースもあればいいけれど、冷蔵庫がいっぱいなので中濃ソースのみです。関東以北は一番売れてるソースなんだそうです。でも関西はイカリソースらしい。好みによってではなく地域によって使うソースが違うって先日カンブリア宮殿のおたふくソースの特集で初めて知りました。そのテレビの影響か、おたふくソースを買ってお好み焼きをしましたが…これはこれでおいしい。ちょっと甘いですけど。違うソースを試してみたこともあるけど、やっぱり落ち着く先はBull-Dogでした。
2013.09.24
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蛸とゴーヤと茄子のアヒージョ 冷やしぜんざい
オリーブオイルとアヒージョの素を混ぜて火をつけるだけの簡単料理。これは楽ちんスパイスミックスだわぁ～～まだスーパーで見かけてないのだけど、ぜひ探さなきゃねぇ～何か一品足りないと思った時に、あ、そうだ！！と冷凍庫と野菜室にあるものを使って作ってみました。なんでもいいのよね。なんでも合いそうだもの。冷凍庫にはタコ、野菜室にはゴーヤと茄子があったのでアヒージョの素を絡めてオイル煮をしました。茄子に火が通るのを待っていたら蛸が固くなっちゃったので、たこは茄子の火が通ってから入れてもいいかなぁ～～材料 ２，３人分ゆで蛸 160ｇ、ゴーヤ1／2本、塩 少々、茄子 1本 オリーブオイル 大さじ4、ハウスアヒージョの素1袋作り方お手軽簡単です。ほんと！いいかもアヒージョの料理レシピレシピブログに参加中♪にほんブログ村今日はコーラスの日。以前も作りましたが、またまた冷やしぜんざいを作って持っていきました。親せき産北海道小豆があるので、こういう機会に食べてもらわなきゃなかなか減らなくて。活力鍋でシュシュっとなったら20分火にかけるだけです。面倒じゃないのに、なぜかやるぞ！と思わなきゃ作れないんですよね。20分タイマーかけるので消し忘れもないし、吹きこぼれも炊き過ぎもなく、ほんと忘れやすくなった私の脳にはありがたい鍋です。ご近所さんからタイのお土産に頂いたランチョンマットとコースターで和の雰囲気が出ています。よく見ると柄が象なんですけどね
2013.08.28
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鱈とオクラとブロッコリーのアヒージョとチリワイン♪
アヒージョって何？オイル煮？どんなんだろうと思ってましたが、作ってみたらばあ～～、なんか食べたことがあるかも・・と言う料理でした。スペインのニンニク風味の料理のことなんですね。我が家では初めて作るので、ハウスさんのこの味がアヒージョということになります。そしてきっと自分では味付けせずにこのスパイスミックスを使うことがアヒージョを楽しむということになりそうです。試させていただき感謝です。 実に簡単にできました。オイルを絡めてハウスにんにく族アヒージョの素を混ぜて火をつけるだけ。おいしくできた～～鍋ごとどんと食卓に出してとりわけながらいただきました。そしてワインはコンチャ・イ・トロ フロンテラというメルシャンから出ているチリワインです。チリＮＯ１のワイナリーで生産された世界で一番売れているワインのようです。辛口？甘口じゃないの？と主人が言ってました。表示を見ると甘辛になってました。濃い味です。アルコール度数１３パーセント。お酒の弱い私も一口…のど元に沁み渡りました～～おいしいようです、嬉しそうに飲んでいます《鱈とオクラとブロッコリーのアヒージョ》材料４人分鱈 皮なし骨なし２切れ約２５０ｇ、ブロッコリー１玉、オクラ１０本プチトマト８個、玉ねぎ１／４個（写真を撮ってから足したので画像にありません）オリーブオイル大さじ７、塩コショウ適宜、小麦粉大さじ１アヒージョの素 ２袋１ 材料をそろえる２ 鱈を一口大に切り塩コショウを薄付し、小麦粉をまぶす。３ ブロッコリーを食べやすい大きさに切り分け、 オクラ半分の斜め切りにし、玉ねぎは２センチ角に切る。４ 鍋にオリーブオイルを入れ、鱈と野菜を入れアヒージョの素をまぶし混ぜる。５ 鍋に火をつけ、時折かき混ぜながら、鱈に火が通ったら出来上がり。アヒージョの料理レシピレシピブログに参加中♪にほんブログ村北海道の義母からラム肉が送られてきました。まあるいジンギスカンじゃない塊のラム肉。厚切りにして贅沢に食べました。おいしかったでも、昔より食べられなくなったなぁ～～数切れ食べただけでもういいわと思うようになったのは年を取ったからかしら～～食べなくても充分に脂肪を持ってるので丁度いいんですけれどね。まだ残っていますので、今度はサイコロステーキのようにして主人にはワインと一緒に食べさせてあげましょう～～家の中が焼肉のにおいですごい臭いです～～～床が油でつるっつる～～
2013.08.21
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チャウダーパスタ
今日から私のお休みです～～日曜日までバイトがありません。決まった時間仕事に出向かなくてもいいのが楽です～～。今日は初日で何をしたかというと、あら！？私何したんだろううぅ～～これといって何もなく1日が暮れてしまったよ～～ＮＨＫ連続テレビ小説あまちゃん、すごい人気なんですよね。遅ればせながら私も見始めました。先日3日間夜中にダイジェスト版で放映されていたのでそれを録画していました。コマーシャルなしで進んでいくのは実に小気味いいです。サクサクと20週まで見終りました。今週からすぐ見忘れるので連続録画をしてみていこうと思います。じぇじぇじぇ～～～出すぎじゃない？と思うのですが、意外と使ってるとか。面白いですね～～訛り言葉もとってもかわいいです。ちょっと前の食事です。気が付けば前回更新から6日も経ってます。料理画像も撮らなくなりつつあり、怠惰になって来ています。ごちそうチャウダーのトマト味を作り、その残りをパスタのソースとして使ってみました。どうかなぁ～～と思いましたが意外においしくて、これはいいこちらはトマト缶+コンソメでトマトソースを作るよりこくがあって断然おいしかったですオリーブオイルとニンニクを炒め、人参、粗挽きソーセージ、玉ねぎ、エリンギを炒めて、残り物のトマトチャウダーを入れ、＋ケチャップ適宜で味にパンチを効かせます。チャウダー翌日のお昼はこのパスタに決まりですレシピブログに参加中♪にほんブログ村おまかせパン工房の在庫も残り少なくなってきました。焼き立てをおいしく食べられる。やっぱり無くなったら注文しよう楽天市場にもパスコさんがあるのだけれど、ここで扱ってないのが残念だわ。トーストロールというフランスパンの生地にマーガリンを練りこんだむっちりもっちりの食べごたえのあるパンです。おいしかった『お願い！ランキングGOLD』入賞記念！米飯セットをドドンと300名様に！
2013.08.20
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ごちそうチャウダー 映画「少年Ｈ」
34度という高温にもかかわらず、ちょっと涼しいと感じてしまうのが恐ろしい。人間も変温動物となったのかしらと思ってしまいます。夜になっても27度以下にならないのに、今の時間エアコンなしで過ごしてます。モラタメさんの送料費735円でハウスごちそうチャウダーを試すことができました。姫さんがサンプル百貨店でモニターしたものだわ、と申し込んでみました。早速夏らしくトマトチャウダーを試してみました。おいしかったですだけれども、いつもトマト味のスープを作るときにはトマト缶とコンソメで作ります。ルゥがなくても十分満足。このチャウダーもトマト缶かフレッシュトマトを使います。家計的にはコンソメ＜ルゥで、コンソメのほうがお安い。こってりスープを飲みたいときにはこのチャウダーを使うけれど、さっぱりと食べたい夏にはトマト缶とコンソメキューブでいいなと思いました。冬にはぽってりと食べられるこのチャウダーが似合います。あと2種類を楽しみに食べたいと思いますいつもシチューはルゥを使うので、こちらは家計的には同じかな。レシピブログに参加中♪にほんブログ村今日はお友達と水谷豊さんと蘭さんご夫婦の妹尾河童原作「少年Ｈ」を観に行ってきました。なかなか良かったです。昭和16年のまだ戦争が色濃くない時代から始まって、徐々に戦火に巻き込まれる様子を描き出しています。何とも息苦しくて早く昭和20年8月になれと願ってしまいました。少年Ｈの演技が上手でした。夏休み、お盆休み中なのですごく混んでました。eリザーブで予約して行ったのでチケット売り場に並ぶことなく映画時間までゆったりと過ごすことができてよかったです。水曜だからレディースディだし～～ランチは新百合ヶ丘のしょうがというお店メニューのすべてにしょうがを使ったお店で、リーズナブルで満足できる味とボリュームです。副菜は10品目くらいある中から2品目選びます。メインも3種類くらいから選べて私たちは生姜ハンバーグコロンとしたハンバーグですが結構なボリュームです。これで1050円 お友達も大満足でした。映画を見た後は「ＯＰＡ」の中にある「ＯＢ」というお店。ここのコーヒーの量は半端じゃありません。ケーキセット500円どれだけのコーヒーの量かというと・・・・飲みごたえあり以前にも行って割引券10％offを持っていたので450円ですそして前日にはご近所さん主婦で暑気払いと称して飲み会～～～私はソフトジュースなのでちょいとおまけしてもらった。楽しかったです。これでストレスレス～～～～
2013.08.14
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ベッドマットレスのモニター願望 アップルパイ
モニプラさんでベッドマットレスのモニターを募集しています。こんな高額商品、絶対無理だろうと思いながら今書いているんですが、主人のために是非使ってみたいのです。職業柄重い物を持つことがあるため、ぎっくり腰は1，2年ごとに癖のように患ってます。常に鍛えているならばそこまで悪化しないと思うのですが、主人が重い物を持つ仕事は不定期に来るんです。その時にかなり無理をしてしまうので、万年腰痛持ち。つい先日もやってしまい、今、痛いところをカバーするべくロボット人間のような動きです我が家のベッドマットレスもダメなよう。常に主人のベッドは腰痛対策グッズだらけ。シーツを洗うのにいろいろどかすものがあって大変なんです。柔らかすぎるのはダメと言って、腰の下にベニヤを敷いたり、バスタオルを丸めておいたり、マッサージ用にテニスボールを靴下に詰めた物だったり細長い枕に、平たい枕にとあれやこれやといっぱい。パソコンをやるうえで頸椎もやられてますから～～主張先のホテルのベッドが唯一安眠できるんだそうです。家では寝てても寝た気がしないと嘆いてます。一度そのメーカーなりを教えてもらったら？と言ってるんですが行動にはまだ出ていません。数多くのホテルに採用されているらしいもしかしてここのベッドなのかなぁ～？Serta（サータ） －全米売上No.1マットレス－しかも我が家の寝室は狭いため、ベッドの下に収納があるタイプ。１年中除湿機をかけていても湿気が下にたまって、季節ものを入れていると出す時にはなんだか湿気くさいのよ。このベッドは冷たい感触のジェル状になっていて熱がこもりにくく高い通気性があるという。ドリームベッド株式会社ほしいわぁ～～無理よね～～いっぱい欲しい人がいるもの～～いっぱい腰痛の人もいるし睡眠が浅い人もいるし～～しっかり体にフィットしてるのよね～我が家のような安いポケットコイルじゃきっとダメなのね。場所によってコイルの大きさを変えることが安眠できるんだわきっと。はふぅ～～～無駄と思いつつない物ねだりですが、一応記事アップします。全米売上No.1「Serta（サータ）」 新作マットレス 15万円以上の豪華商品 ←参加中レシピブログに参加中♪にほんブログ村おうちパン工房楽しんでますよ～～今回はアップルパイ。前日夜に冷蔵庫で解凍し、朝、２３分２００度のオーブンで焼くだけです。めっちゃうまいしあわせだぁ～～～先日お友達にミニメロンパンを分けてあげました。すっごく美味しいと２日続けて食べたそうです。明日食べるぞ！と解凍するため冷蔵庫に移す時、テンションあがるんですよね。ほんといいお試しができました。食べきったらきっと保存用に買うわそば飯と一緒に・・・太るよね
2013.08.08
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おしゃべり会
主婦のおしゃべりは果てしなく続けられるものですよくそんなにしゃべることがあるねと主人にいつも呆れられますが、あるんです、これが…いくらでも。今日はお友達を呼んで軽いランチ会を開きました。バイトの休みの日は何かと予定を入れたくなります。それが私の休日だぁ～～丁度今日、コイケヤさんから新商品がどどんと届きました。これはお友達に食べていただくにはグッドタイミング届いた商品はこちら嬉しい量だわたくさんお友達に分けられる～私のおなかにたくさん入らないうちにせっせとくばらなきゃでもおなかに入っても少し安心なのよねこれ。一カップ食べても１０５kcalなんです。カロリーが少ないのは物足りなさが残ると思いきや、食べた時のバリッとした感じがノンフライと思えないほど厚みのある食感なんです。その食感をガシャリと表現していますね。厚みのある食感というのもわかりずらいけれどノンフライの軽すぎないかんじっていうのかな、とにかくかじりごたえがあります。ばりばりと主婦３人でおいしくいただきました。ランチ会はサラダとパスタとおうちパン工房（敷島製パン）のパンと胡瓜の糠漬け（東海漬物）と今回のポテのん（湖池屋）と・・・モニプラさんに支えられたランチになりましたお友達が来る前に写真を撮ったのでパスタなし画像です。なめたけとツナのパスタを作りました。味付けいらずで失敗なしだから。デザートはいつものクリームチーズプリン（バカの一つ覚えだわ）何度も作るからこれも失敗いらずそしてお土産はポテのん楽しい１日でした。お友達も喜んでくれて、今日も１日ありがとう湖池屋＆フレンテモニプラファンサイトファンサイト参加中株式会社フレンテ（湖池屋）レシピブログに参加中♪にほんブログ村
2013.07.30
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ゴーヤチャンプルーそうめん とうもろこし
キタノセレクションで楽しむ麺類うどんの次はそうめんですそうめんでコシがあるのは分かるけどもちもちって？キタノセレクションのそうめんは讃岐そうめんです。食べてみてわかりました。確かにコシもあるし弾力もあります。国内産小麦粉100％で作った生地。安心安全、吟味された麺だと思いました。今年初めてゴーヤを買いました。なのでゴーヤチャンプルーそうめんゴーヤチャンプルーは冷蔵庫で冷やしたほうがおいしい。つゆも水で割って冷やしておいた方がいいです。つゆは本当にあっさりした癖のない万能つゆです。塩分過多な我が家には上品な味に思います。薄味かな？と思うけれど、しっかりした味です。出汁が薄味でもおいしく思わせるのでしょうね。かつお、鯖、椎茸、昆布を配合した出汁です。そしてとうもろこしも今年初めて。クックパッドで皮付きレンジで5分というのを見つけてまずは1本だけ試食。甘くておいしかったです。しっかり4時ころに食べて5時からの仕事に出かけました。今までより1時間遅くなったので帰ってから作って食べたのではでぶでぶに拍車がかかります。これだけ食べれば後は我慢・・・・てなわけにもいかないのよこれが結局帰ってからもなんだかんだと食べてます。でも量は摂らないからいいかな。北野エースファンサイトファンサイト参加中株式会社エースお中元・お盆の夏ギフトとに最適！キタノセレクション「万能つゆ」レシピブログに参加中♪にほんブログ村
2013.07.26
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サラダうどん 抹茶アイス
一味違う厳選された商品を北野バイヤーさんが探し、オリジナル商品として販売しているキタノセレクション商品は間違いなくおいしいだろうと期待して応募したおうどん、そうめん、麺つゆが当選し届きましたまずはおうどんをいただきました確かに間違いはありません。こしも充分、もちもち加減も充分、麺つゆは甘すぎず、かつおだしがしっかり効いてます。おうどんやそうめんっていただいた時にはわぁ、うれしい！！という感激はありませんが、食べた時にやっぱりいただきものは違う！と感心するんです。サラダうどんにして食べました。サラダもサラダ、しっかりコールスローの味をつけたサラダです。マヨと麺つゆって結構合うんです。ただ、マヨで透明感あるきれいな麺つゆ色が濁っちゃったんですけれど・・・おいしかったよ～～～お次はそうめんを楽しみましょキタノセレクションの和菓子たちもとってもおいしそう！ごぼう辛揚げ、らぁ油えびせん食べてみたいわ北野エースファンサイトファンサイト参加中株式会社エースお中元・お盆の夏ギフトとに最適！キタノセレクション「万能つゆ」レシピブログに参加中♪にほんブログ村昨日はコーラスの日でした。気温差のある天候でだるい感じがしてやる気が起きません。他のみんなもそうだったなぁ～けれどもお喋りには花が咲きます。そんな日のおやつに抹茶アイスを作って持っていきました。作るって言っても牛乳を溶かして2分かき混ぜるだけの森半のアイスの素を使っただけです。。これは以前サンプル百貨店だったかなぁ？そちらで試させていただいたもの。試させていただいたものがスーパーに並んでいるとつい手に取ってしまいます。ただ混ぜただけなのに手作り感があってへぇ～～と感心されますあんこでもあればもっとよかったんですけどね～二袋で10個分作りましたよ。【途中攪拌不要！】牛乳で作る、コクのある本格抹茶アイス！ 森半 宇治抹茶アイスの素 70g
2013.07.25
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たまごボーロパン お好み焼き
夕方ざっと雨が降りました。雷も何度かありましたが、このくらいの夕立なら歓迎です。植木にとっても恵みの雨でしょう。だけれどダム付近には降ってるのだろうか？貯水率が気になります。時々覗いていますが去年よりかなり少ないです。必要なところに適量に降ってほしいなぁ～～pasco冷凍パンの最後のお試し品です。たまごボーロパン。甘食みたいな感じ？と思ったけれど、メロンパンの様な味でした。このパンは発酵させなくてもいいんです。解凍して、グラニュー糖をかけて180度に温めたオーブンで17分焼くだけ。解凍も前日夜に冷蔵庫に移しただけ。楽ちんだわぁ～～ストックしてあると好きな時に取り出して焼き立てパンですもんねぇ～～この暑さだと発酵しなくてはいけないパンも、室内に置いておくだけで膨らみますね。電気代、ガス代を使わなくて済むわ。アイディア料理ということでしたが、この甘いパンにさらに甘さを加えることは厳禁。これはこのまま食べるのがベストでしょう。朝食にサラダとスイカを合わせておいしくいただきましたサラダはサニーレタス、ロースハム、トマト、ナスのオリーブオイル焼き、それにきゅうりの糠漬け甘いパンにしょっぱいものがよく合うぅ～～Ｐａｓｃｏファンサイトファンサイト参加中3000円以上で送料無料です。レシピブログに参加中♪にほんブログ村スーパーの新装オープンは実に楽しい私のストレス解消って食品の衝動買いですにらが1束29円、玉ねぎ特大サイズ4個で100円、キャベツ98円サラダオイル1ℓ168円、マヨネーズ500g158円、そのほかもろもろ、値上がりが甚だしい今こんなに安いんじゃ買わざるを得ないですよね。ということでそれらを使ったお好み焼きレシピがクックパッドで公開されてます。だしツッコミがすごくおいしかった白だしで蒸してみました。また食べすぎだわぁ～～こんなに暑いのに食欲は落ちないのよねル・ノーブル◆毎日使いたくなる白い器「プリモビアンコ」の新作プレートモニター募集
2013.07.14
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糠漬け ビーズ 避暑
毎日毎日本当に暑いです。関西が暑くて、こちらが涼しかったときは、大変ね～～と対岸の火事のようなおもむきでしたが、ついに全国的に高気圧に覆われ猛烈な暑さ水ガメは大丈夫か？電力は大丈夫か？と思いつつ、エアコンを入れざるを得ないし、お風呂も洗濯もジャブジャブですよね～～いつまで続くんだろうかぁ～～～さて、ちょっと前にモニターした糠漬け。毎日楽しんでいます蕪も、大根も、キュウリも毎日とっかえひっかえ漬けています。やっぱりなんてたってキュウリがおいしいわ。今日の画像はきゅうりはないんですけれどね。糠床はいろんなメーカーで出しているでしょうが、以前の失敗もあるので、ここは安心というところで東海漬物さんに決定です。しょっぱすぎないのがいい感じです。箸休めクラブファンサイト参加中熟成ぬかみその商品情報レシピブログに参加中♪にほんブログ村久々にビーズの画像。しばらく休んでいたバイトに復活することになったので、この先作る機会も減るでしょう。楽しかったわぁ～～テグスが通らなくてイラついたり、レシピの意味が分からなくて何度もほどいたり、老眼鏡をかけないと通すのが無理になったり、だけどほんと楽しかった。今、娘が刺繍に挑戦しているようです。やっぱり似てるんだろうか。コツコツ何かを作るのが好きみたいです私も今度やってみようかな～～昨日はご近所さんと涼みにケーキを食べにいこ～～ということで神戸屋レストランへ3時間くらいおしゃべりしちゃいました。最後には寒いくらいになっちゃって・・・・ケーキセットが安いんです～～ケーキは460円くらいするのに、コーヒーお変わりし放題で580円。2個目のケーキは150円で食べられます。おかわりしようと意気込んでいたのですが、やはり2個目は控えました。私は娘と主人のお弁当代で無料です。今日はケーキをいただいてきました、ご馳走様でしたと報告すると今日のお弁当代を忘れていた主人は、あ、忘れてた！と即貯金箱に入れてくれました催促した形になったかな
2013.07.11
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ぬかづけ～～～♪ マンゴークリームチーズプリン
漬物大好き塩昆布と和える簡単浅漬け、浅漬けの素を使った漬物、市販品の漬物、何かしら食卓に上りますが、自分で作るぬかづけはずいぶん前に簡単ぬかづけの素を買って、おいしくない！と感じて以来買ったことはありませんでした。今回そんな糠漬けの素をお試しできるチャンスに恵まれました。以前買ったものはぬか臭くって、しょっぱくて、とがった味。数回漬けたかな？いや、一度で捨ててしまったかもしれない。もう忘れるくらい前のことです。今回は漬物で信頼を置く東海漬物さんのもの相変わらずキムチはこくうまキムチを選んでます。糠床補充用ぬかもタッパーに入ったものの他にもう一袋つけてくださいました。届いてすぐ、漬けてみました。とっても楽しみですつけ方は簡単。糠床をタッパーに入れてほぐして、洗ったきゅうり、塩でもんで、半分に切った大き目の茄子、皮をむいた人参をつけてみました。（東海漬物さんのつけ方をネットで見たらば、きゅうりも塩もみして洗って漬けると書いてありました）ぬか漬けの作り方（漬けるときはぬかをもっとかぶせました）きゅうりは8時間、茄子は10時間、人参は20時間くらいからが食べごろ（季節や鮮度によっても違います）と書かれてました。お昼前に漬けて夜早速きゅうりと茄子を食べてみました。なんて癖のない食べやすい味なんでしょうまだちょっと漬かりが甘いのか塩分も少ないです。あまり摂りすぎると体によくないので、私にはうれしい甘さです。茄子は早かったな。10時間たってないかも。これはいいです今度のコーラスの時にお茶うけに持っていこうと決めました主婦仲間は喜んでくれるはず。その際に宣伝しちゃお～～っとおいしいものは自信を持って推薦できますね。朝にはそろそろ人参もいいかしらと出してみました。人参本来の甘さが出ている気がしました。茄子もちゃんと漬かってました。でもそんなにしょっぱくない。体にやさしいかも～～糠漬けは発酵食品だしね毎日かき混ぜてダメにしないよう頑張ろう！これからの季節なんでも冷蔵庫なので、本当にもう一台小さなのでいいから冷蔵庫が欲しいです。昨日は一生懸命詰めに詰めてこの糠漬け用タッパーを無理やり入れた感じです。もう少し整理せねば。今日は蕪を漬けようかと買い物に行ったらば、あれ、ないちょっと前まで138円で売ってたのに～～きゅうりも高いし今にきて先日までの水不足がたたってるのかしら…箸休めクラブファンサイト参加中熟成ぬかみその商品情報レシピブログに参加中♪にほんブログ村昨日はご近所さんとおしゃべり会。以前作ったクリームチーズプリンにマンゴープリンを合わせたデザートを食べてもらいました。好評だったのがうれしいでもこれ、ちょっと手抜きでして・・・上に乗せたマンゴープリンはポッカの魅惑のプリンという牛乳を混ぜるだけの（フルーチェみたいなもの）簡単なデザートを組み合わせただけ。それに缶詰のマンゴーです。2層になってるので手の込んでそうな感じですけれど、こういう手があるので、短時間で作ることが可能です。3時間ほどしゃべって、それじゃあねぇ～と玄関先まで送ってそこでまたしゃべって…どんだけしゃべることがあるんでしょうねぇ～～焼きとうもろこしのプリン★ちょいたししたらどんな味？モニター募集 【30名様】
2013.07.04
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煮っ転がしのおかかまぶし いかごはん
いつも煮っ転がしを作るときは出汁も入れずに酒、みりん、砂糖、醤油の水分だけで、作っちゃうのだけれど、出汁の代わりにおかかをそのまままぶしちゃうとなおさら美味しくなります。材料を切って、調味料を入れて、蓋をして、最後におかかを入れて出来上がりだからチョー簡単です。使ったのはもちろんヤマキさん材料4人分ジャガイモ 3個、玉ねぎ1個、人参1本、いんげん6本、シイタケ2枚酒、みりん、醤油 各大さじ3、砂糖大さじ1花かつお 二つまみ サラダ油大さじ1作り方１ じゃがいも、人参、たまねぎは皮をむき、一口大に切る 椎茸はいしづきを取りスライスする。２ 鍋にサラダ油をひき、1を炒める。３ たまねぎがしんなりしてきたら酒、みりん、砂糖、醤油を入れて 蓋をする。４ スチームケースに4センチ幅に切ったいんげんを入れ500wで1分チンする。５ ジャガイモに火が通ったら4のいんげんを入れ、花かつおをまぶす。なんてことのないいつものおかずですが、ほっとする味なんだなぁ～～かつお節の料理レシピレシピブログに参加中♪にほんブログ村先日ソラマチに行ったときに国分の缶詰を一つ買ってみました。たっくさんの種類の中から選んだのはいかごはん。人参や、あげ、エリンギなどを足して炊いたんですが、我が家の味ではなかったようです。我が家の味が濃すぎるのよね、いつも。こちらは意外と不評。だけれどきちんと完食です。私が一番食べました。【あなたのひと言いただきます】夏こそガッツリ！食べるならどれ？Viva!Frozen Paradise - 日清フーズ株式会社
2013.07.02
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鶏もも肉のねぎ味噌醤油のせ
鶏もも肉をこんがりと焼き、玉ねぎ、長ネギをたっぷり乗せたおかずを作ってみました。そして茄子のグリル焼き、どちらのおかずにもおかかをたっぷりまぶしておいしくいただきました。使ったおかかはレシピブログさんとヤマキさんコラボの花かつお何に乗っけてもおいしいんだなぁ～～材料 ４人分鶏もも肉２枚、にんにく２かけ、塩コショウ適宜、玉ねぎ特大サイズ１／２個、長ネギ１／２本、シメジ１／３パック、もやし１／３袋合わせたれ（酒、しょうゆ、みりん、各大さじ３、味噌、砂糖各大さじ１）ヤマキ花かつお二つまみ、糸唐辛子適宜作り方１ にんにくをスライスし、油をひかないフライパンに入れる。２ 鶏もも肉をそぎ切りにし、軽く塩コショウを振ったものを皮目を下にして、 １に並べ、火をつける。３ ２を焼いている間に、玉ねぎをスライス、長ネギをみじん切り、シメジをほぐし、 もやしを用意しておく。４ 鶏肉の皮目がこんがり焼けたらひっくり返し、脂を時々キッチンペーパーで ふき取りながら、火が通ったらお皿に取り置く。５ ４で使ったフライパンで玉ねぎ、シメジを炒め、玉ねぎがしんなりしたら 長ネギ、もやしを加え、合わせだれで味付けする ６ 取り置いたもも肉の上に５をのせ、おかかを乗せ、糸唐辛子を乗せる。茄子はグリルで焼き、皮をむいて手で裂いて、おかかを乗せて麺つゆをかけるだけ。簡単、ヘルシーおいしい～かつお節の料理レシピレシピブログに参加中♪にほんブログ村昨日は久々にコーラスの日でした。家で控えめに歌ってる歌、思いっきり声を出せるのは気持ちいい。下手くそなりに満足するのです。いつもそのあとお茶会になるのだけど、しばらくお茶菓子は市販品を持参してました。昨日は時間の余裕があったので冷やしぜんざいを作っていきました。かなり甘さ控えめだったけれど、喜んでくれました 親せきが作った北海道産の小豆ですので、自信の豆です。箱に詰めたら買ったみたい？キタノセレクションなら人気の夏ギフトをワンランクUP◆お中元・お盆はセンス抜群で
2013.06.27
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メロンパンラスク 日曜日の朝食
pascoおうちパン工房を楽しんでます。どれを作っても失敗なくお店のような味になるって楽しいに決まってます～～今回はメロンパンです5個入りで550円…んこれはちと高い気がする。でもおいしぃ～～冷凍しておけば買い物に行かなくってすむものなぁ～。魅力はありますよねぇ～そのメロンパンでラスクを作ってみました。我が家のガスオーブンはレシピ通りでちょうどいい発酵具合、丁度いい焼き上がりに仕上がるようです。その辺も様子を見ながらと考えなくていいのが楽だわ材料メロンパン1個、バター15g程度、グラニュー糖適宜作り方１ おうちパン工房プリオッシュメロンパンをラップをかけて60分解凍し 28度のオーブンで50分発酵させる。２ 170度に温めたオーブンで14分焼く。３ 熱がとれ冷めたメロンパン1個を1センチ幅に切り、バターを塗り グラニュー糖をまぶす。 （冷蔵庫から出したバターを500ｗで20秒ほどレンジにかけて 柔らかくしてから塗る）４ 150度に温めたオーブンで12分焼く。サックサクでおいしいラスクができました朝、主人と息子は健康診断だったので朝食を食べずに出かけ、その間に解凍して、発酵させて、焼いて、焼きあがった丁度いい時間に帰ってきました。朝食はメロンパン朝食果物いっぱいとサラダとトマトとソーセージのチーズ焼き。焼き立てのまだ温かいメロンパン、これがなんたって贅沢だわ。果物はスイカ、オレンジ、台湾マンゴー（オレンジ色）とメキシコマンゴー（黄色）台湾マンゴーがメキシコマンゴーと比べ物にならないほどとっても甘かった。ふぁぁ～～、しあわせ～～～～Ｐａｓｃｏファンサイトファンサイト参加中レシピブログに参加中♪にほんブログ村今日は都議会選挙。遅い朝食のあと家族で投票に行ってきました。ここの地区は激戦区。結果はどうなるでしょう～～【お漬物作りにチャレンジ！】「熟成ぬかみそタッパー」を20名様に♪
2013.06.23
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4種のきのこのバター醤油パスタ
昨日アップしたクロワッサンと一緒に食べたのが、きのこパスタ。マイタケ2株入りが98円、シメジ2株入りが78円、椎茸1パック98円と安くエリンギは在庫品ときのこがいっぱい揃っちゃいました。きのこにはバターしょうゆがよく合うので、パスタにしました。そういえばクロワッサンもバターたっぷり、あらぁ～～、またカロリー摂りすぎちゃったわねぇ～肉系が入ってない分大丈夫かな材料 4人分シメジ、マイタケ、各1株 生シイタケ2枚、エリンギ1本、長ネギ1／2本、小松菜2株オリーブオイル 大さじ2、ニンニク2かけ、バター20g、醤油大さじ3パスタ一人分80～100g ヤマキおいしいかつおマイルド削り適宜、焼き海苔1枚材料はこんな感じで4人分 作り方１ きのこ類はいしづきを取り、ほぐす。 長ネギは斜め切り、 エリンギは短冊切り、小松菜は4センチ幅くらいに切っておく。２ パスタは袋の表示通りにゆでる。３ フライパンにオリーブオイルとニンニクみじん切りを入れ、 火をつけて香りが出たら1のきのこ、野菜類を炒める。４ ３がしんなりしたらバターと醤油を加える。５ 茹であがったパスタを絡めて、お皿に盛り、 おいしいかつおマイルド削りを一つまみと 焼き海苔1／4枚をちぎって乗せる。4人分のパスタを一つのフライパンでは無理があります。家族ばらばらに帰ってくるので、パスタを茹でては人数分のきのこソテーを絡めていただきました。おいしかった使った削り節はこちら今までフレッシュ感を保つため３～５ｇのパックを使っていたけれど、頻繁に使うので大袋を買ったほうがいいのかなと思いました。かつお節って冷蔵庫保存かぁ～～これから高温多湿になるので、その辺も気をつけなきゃ！！かつお節の料理レシピ レシピブログに参加中♪にほんブログ村このところ自転車を押しながらウォーキングをしていました。帰りがけはどうしても買い物があるので、自転車が必要なんです。万歩計をつけて歩いていたけれどその万歩計がどこにいったのか無くなってしまいました。とたんにやる気が失せる～～どれだけ歩いたかやっぱり目標が必要。携帯電話のアプリを取り入れたら、電池もくうし、なんだか信憑性がない。バックに入れるのはダメなのね。揺れた分だけ歩数に入っちゃうもの。新しいものを買おうか迷い中です。 【メール便送料無料】 タニタ 活動量計 カロリズム ベーシック AM-111-YL イエロー価格：2,800円（税込、送料別）
2013.06.20
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シュガークロワッサン お弁当
これからこちらも大雨が降るのかなぁ～石川県、観測史上最大雨量とのこと極端すぎて、本当に困ります。被害が少しでも少なく済みますように。先日いただいたPascoおうちパン工房の冷凍パン。楽しみだったクロワッサンを焼いてみました。大好きなパンです。うまくカリッと仕上がるかな・・・すぐしなっとしちゃうかな・・・期待が高まりますジョアンのミニクロワッサンが大好きで、以前は新宿に行くと買っていたんだけれど、新宿三越無くなっちゃったもんなぁ～～カロリーが高くなっちゃうけど、おいしく食べるには気にしない、気にしないジョアンに近づけるべくシュガークロワッサンにしてみました。だけれど、シロップの割合、つけるタイミングはどこなんだろう～発酵前？焼く前？焼いた後？パン作りが苦手なのでよくわからないけれど、発酵前ではないだろう・・・焼く前だと焦げちゃうかな？だとしたら焼いた後か・・と適当に作ったらば、結果OKこんなパンよく食べてたよな・・と言う主人の一言でやった～～という感じです。お店で買ったような仕上がりになりました。これ気に入りました～～今度買うかも。作り方 8個分（16個入りで550円）１ 解凍します。ラップをかけて60分２ 発酵させます（28度で60分）（30度と説明書きにはありましたが、 我が家のオーブンは28度の上が35度だったので28度に設定）３ 溶き玉子を刷毛でぬり200度に温めたオーブンで11分焼きます４ シロップを作ります。大さじ2のグラニュー糖と水大さじ1を小鍋に入れる５ グラニュー糖が溶けるまでぐるぐる鍋を回しながら温める。焦がさないように。６ 焼きあがったクロワッサンに5のシロップを刷毛でぬる。外はカリッと中はふわっと、バターの香りが家じゅうに広がって食欲全開！！めっちゃおいしかったぁ～～楽しみはまだあります Ｐａｓｃｏファンサイトファンサイト参加中レシピブログに参加中♪にほんブログ村お弁当で私のランチ代稼ぎ、続いてますよ～～今日もランチに行ってきました～主人はしっかり200円入れてくれます。だけれど娘がおざなりになってきただから入れてね！というと、だって細かいお金がないんだもんとめんどくさそう。大丈夫、おつりがあるから・・・とお金箱を開けて差し出します。そんなお弁当・・・・油が何回でも使える！！エコ：カワイイ♪高性能油こし器『カラーコスロン』
2013.06.19
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焼きさんまの白だし茶漬け丼
今日の朝食はお茶漬け～～さんまが1尾冷凍室に残っていて、生協で頼むときは4尾単位なので、常に1尾残ったままになってます。そうだお茶漬けにしてみんなで分け合えば、すっきりするじゃない！ということで朝からさんまを焼きました。かつお節があるのだから、だしから取ればいいのに、どうしても手抜きが入ってしまいます。仕上げにうまみ成分のイノシン酸が1.5倍という「ヤマキ おいしいかつおマイルド削り」をどさっとかけておいしいお茶漬けになりました。（かつお節に隠れて中身が見えない）材料4人分さんま1尾、ちりめんジャコ適宜、サラダ菜6枚、トマト1個、エリンギ2本ごはん茶わん4杯分 白だし50cc 水500cc、ヤマキおいしいかつお削り適宜作り方１ さんまを焼く。２ サラダ菜は粗い千切り、トマトは16等分、エリンギは長さ、幅それぞれ半分にし スライスする。３ 白だしと水を小鍋に入れ、沸騰したらエリンギを入れて しんなりするまで茹でる。４ 焼きあがったサンマをほぐす。５ 温かいご飯にサラダ菜、トマト、さんま、じゃこを1／4ずつ乗せ、 ３をかける。 ６ 最後にヤマキおいしいかつお削り一つまみをどさっと乗せて出来上がり。万能ねぎをのせてもさらにおいしいだろうし、暑いときは冷ごはんに、白だしを冷たくしてかけるのもありだと思います。さらさらっと、朝には食べやすい朝食となりました。かつお節の料理レシピレシピブログに参加中♪にほんブログ村息子の部屋は夏になると耐えがたい暑さになります。それを少しでも防ごうと主人がよしずを買ってきて取り付けていたのですが、それも古くなり、今年はクールシェードというものを買って今日取り付け作業をやりました。おつかれさん今まではしっかりと木材を組み立てよしずを固定していたので、布団を干すことができずにそれが一番の困りものだったのだけれど、クールシェードはブロックの重しで固定したので移動ができます。布団干しができるようになりましたこんなに安く売ってるならばもっと早くこれにすればよかったと思ってます。【半額以下】【2013年新商品】【紫外線85％カット】安心のメーカー1年保証付き日よけ シェード クールシェード W200×H200cm モカ【日よけ】【シェード】【オーニング】【ベランダ】【あす楽対応商品】【RCP】【after20130610】
2013.06.16
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誕生会 おうちパン工房
梅雨らしい天気、関東地方は恵みの雨でしたが西日本、日本海側はうだるような暑さ、深刻な水不足が続いているようです。丁度良くとはなかなかいかないものですね。なんとか水不足解消の雨が全国的に降ってほしいものです。パン作りが苦手な私。パン焼き機も安いのを買ったせいか、肌理が粗くおいしくないので手放してしまって、時々混ぜるだけ簡単のパンミックスを試してみるも買う方が断然多いのですが、今回発酵段階から焼くまでの過程を踏めばいい「おうちパン工房」のお試しができることとなりました最初に作ったのは牛乳パン10個冷凍できた段階ではとっても小さくて、膨らんだとしてもロールパン程度かと思ったら、結構大きくなって、10個全部オーブン皿に乗せたらくっつきあっちゃいましたでもぎりぎりOK、おいしそうに焼きあがりました手間のかかることはほとんどおまかせ状態なのに、手作り感があって、焼き立てを食べられる幸せ感があります。つやっつやなおいしい牛乳パンですこれを使って今朝はアレンジ料理、私だけ豪華な朝食をとりました温めなおしたパン、冷たいアイス、食物繊維のバナナと鉄分のプルーン栄養もカロリーも満点、動き出すには十分な朝食じゃないでしょうか。材料はこちら牛乳パン1個、バナナ1／2本、ドライプルーン4個、ハーゲンダッツ抹茶トリュフ1／2個、ホワイトチョコ3かけ作り方１ 牛乳パンを12等分にし器に入れる。２ ホワイトチョコはレンジに入れて500wで1分チンして溶かす。 （冷蔵庫に入っていたので時間がかかりましたが常温ならもう少し時間短めに）３ バナナは2センチ幅に切る、プルーンは1個を4等分、それを4個分、 アイスは8等分に切る４ １を500w、15秒チンする。５ ４にバナナ、プルーン、アイスを乗せ、ホワイトチョコをかける。飲み物、サラダはアイスが溶けてしまうので先に用意しておきましょう。温かいパンと冷たいアイス、めっちゃおいしい～～～ Ｐａｓｃｏファンサイトファンサイト参加中この冷凍パン10個で550円、スーパーで並ぶパンを思うと高く、パン屋さんで買うパンと思うと安く、だけれど、冷凍保存できるのはとっても便利と思いました。冷凍状態では小さいので冷凍庫にさして邪魔にならず、いいかも～～～と思いました。このほかにもあるので次に焼くものを楽しみにしたいと思います。冷凍を解凍するのに90分（前日から冷蔵庫に入れておくと朝には丁度いいみたい）発酵するのに60分、焼くのに9分です。10個くらい余裕でしょと思って解凍し始めましたが、発酵が終わった段階では生地と生地がくっついて、それを1個はがしたらしぼんで、あ”～～っと焦って、慣れないけれど面白く楽しいものでした。解凍し始めのオーブン皿です。レシピブログに参加中♪にほんブログ村昨日は主人の誕生日。家族そろっての食事です。朝から誕生日雰囲気を作ってなかったので、何も期待しないで帰ってきた主人、ケーキがあってちょっと喜んで、プレゼントをもらってもっと喜んで、満足のようでした。そんな夕食は、おかずが足りなさそうで、ケンタッキーでも頼もうかと思ったけれど、全然大丈夫でした。午前中、午後と動いて、ケーキも雨の中買い出しに行ったのだから、こんなもんで許してねって感じです。我が家、何かというとビーフシチューだなぁ～～、ワンパターン冷凍していたパイン、娘と主人は果物好き、食事が食べ終わる頃には解凍されていて二人で食べてました。パイン、安くておいしいよね～～、このごろしょっちゅう買ってます。【マンナンライフ】新商品発売記念！頑張る女性に♪「蒟蒻畑ビューティーカシス！」
2013.06.14
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富士食品のおまかせ食堂 梅ジュース
台風が近づいているようです。空梅雨から一気に大雨暴風になってしまうのでしょうか。極端なのが本当に困るこの頃の天気です。どうか被害がなく通り過ぎますように。モニプラさんで300人もの募集があった富士食品さんのモニターに応募してみました。レパートリーが単一化して、このごろどうもやる気が起きないので、ここはぜひおまかせで頑張ってみたいと応募した次第です。一つの袋に主菜、副菜、スープの3つの調味料が入っており、食材だけ用意していれば、夕食ができちゃうというすぐれもの。しかも1食が６００kcal前後で、塩分、カロリーコントロールのレシピです中身はこんな感じで入ってます。これをいただいて、いかに我が家の食事が塩分過多かわかるようです。辛さや、酸味、こくをプラスすることによって、塩分をかなり控えていると思います。ちょっと薄いけれど、このくらいならおいしく食べられるといった感じのお味でした。どれもおいしかったです。特に鮭のトマト煮込み風は好きな味でした。最初に作ったタンドリーチキンがちょっと塩分が足りなかったので生鮭には塩コショウをしてしまいましたが…一袋が二人分なので、４人家族にはこれだけでは間に合いませんので、2種の主菜をいっぺんに作ったり、買い置きのキノコ類が足りなくて、スープや副菜を後回しにしたりと、全部セットにしたわけではなく、副菜やスープは後に楽しもうと思います。まず、セットにして食べたのが鶏肉のタンドリーチキン風炒めえのきと野菜のさっぱり和え、キャベツとえのきのスープそして昨日は、なんだか疲れてしまって、食事作りがとっても面倒。そうだ、これがあると！！と思い出して作ったのがこの２品。こういう時に役立つのねぇ～～調味料を混ぜるのって大変。それが一つになって、食材を炒めてそれを混ぜさえすれば出来上がりってなんて便利なんでしょう鮭のトマト煮込み風豚肉のコチュジャン風ピリ辛炒め手軽に簡単に３０分くらいで夕食作りが終わったように思います。食材も、あるもので作ってよしのような感じです。先日オイスターソースも使ってみましたよチンジャオロースが食べたいのだけれど、タケノコが高すぎて～～もやしで挑戦。これがおいしかった富士食品工業さんのおかげで、おまかせ食堂、ごちそう食堂の仕上がりでした。ご馳走様でした富士食品ファンサイトファンサイト参加中レシピブログに参加中♪にほんブログ村今年は梅ジュースを作ろうと思ってました。そう思ってたら我が家に梅がやってきたご近所さんにいただいた梅で、１週間ほど砂糖漬けにしたら、出来上がりました。さっぱりしていいですね。梅干しが嫌いで食べられないのですが、梅ジュースは別です。香りは大好きなんです。しばらく楽しめます
2013.06.10
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アサヒ ふんわり 屋上庭園
モラタメさんでのお試しです。「Asahi ふんわり」です。まだ残ってますよ～～モラタメで検索してみてください。お試しされる方はお急ぎで…735円で12本試せます。主人のためにお試しなんですが、カロリーをとっても気にしていて、頼んでみたよというと、だめだよ～～、誘惑に負けちゃうじゃないか、我慢してるのに…ってでもアルコール3パーセント以下だし、１８kcalしかないんだよ。これなら罪悪感ないでしょ。女の人向けかな～、キレがないかな、弱すぎて物足りないかな？と思いつつ、とりあえずお試し・・です。よろこんでました晩酌でちょっと飲むにはいいみたい。意外にキレがあって、飲みやすくってちょうどいいって。今日は体使って働いたぁ～～という時には我慢しているビールもたくさん飲みたいみたい。だけれど事務所仕事の時はなんとなく控えたいみたいだから、このくらいがいいと喜んで飲んでますよ昨日の夜はちょっと肌寒かったので、鍋です。豚バラと蕪、キャベツと練り物を白だしで煮ただけなんですけれど・・・あっさりとこれも低カロリーでいいんじゃないかな。あとは写ってないけど塩サバの夕食。これなら娘も付き合って飲めるみたい。私が飲まないものだから一緒に飲みたいと思ってるお父さんです。レシピブログに参加中♪にほんブログ村商業施設には今屋上庭園がきれいに整備されているところが多いです。先日行った表参道でも東急プラザの上にはこんな感じで・・・そして新宿マルイの屋上には憩いの場になっています。両者ともスタバがあるんです。私たちもコーヒーを買って飲もうと思いましたが、両日とも何とも暑い日で、日陰があまりない庭園ではとても耐えられません。ベンチもみんな使ってましたし。気持ちいい季節は短いですもんねぇ～でも癒される空間でしたよ。
2013.06.07
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ホタテのオードブル
小さいホタテですけれど、お刺身が安く買えました簡単にバターソテーをして、オードブルにしました。ホタテ大好きです。おいしかったぁ～～材料 ２～４人分ホタテ貝柱 12粒、塩コショウ 適宜、小麦粉 大さじ1小岩井発酵バター入りスライスチーズ１枚青梗菜 1株、赤パプリカ ４ｃｍ角、青紫蘇 ２枚、レモンスライス ２切れバター １０g 作り方１ ホタテ貝柱の水分を拭き取り、塩コショウをして小麦粉をまぶす。２ 青梗菜は１枚ずつはがし、洗って水分を拭き取る。３ パプリカは５ミリ幅に切り、シソはみじん切り、レモンスライスを半分に切る。４ フライパンに５gのバターを溶かし、青梗菜を炒め 塩コショウをしてしんなりしたら、お皿に盛る。５ フライパンをキッチンペーパーでふき取り、残りのバターを入れ、 １のホタテを両面焼き、４のお皿に並べる。６ スライスチーズを１２等分し、ホタテの上に置いていく。７ ２のパプリカ、しそ、レモンを交互に乗せていく。チーズのコクがホタテのバターソテーととてもよく合います。全部ひとり占めして食べたかったわ。とろけるチーズではなく、スライスチーズが熱によって少しだけとろけた感じがまたおいしっ ちょっとだけしか乗せていないパプリカもシソもレモンも、それぞれの個性を出してなかなか良かったです。使ったチーズはこちら。発酵バター入りスライスチーズです。小岩井乳製品の料理レシピレシピブログに参加中♪にほんブログ村先日ネットと量販店と７万円も違うと言っていたマッサージチェアですが、詳しく調べてみるとネットは訳あり品であったり、今あるものを引き取るには料金がかかったり、保証が少なかったりと、いろいろあって、こういうものは壊れた時にきちんと処理してくれるところのほうが安全なので近くの電気屋さんにお願いすることにしました。かなり頑張ってまけてくれて、最初のお値段より48000円安くなりました金曜日に届きます～～。
2013.05.27
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乳酸菌をたくさん摂りたい！キャラメルヨーグルトムース
ヨーグルトを上手に食べて、おなかの中の乳酸菌を増やしたいと考えてます。乳酸菌は胃酸など強い酸に弱かったりするので、出来るだけ空腹時を避けて、食後に食べたほうが効果的です。そして熱にも弱い。ケーキやタンドリーチキンなどは素材を柔らかくする効果はあると思うけれどそれで乳酸菌を摂ろうと思うと無理があるんですね。私にとって乳酸菌はほんと大事なんだなぁ～～何せすぐ便秘になっちゃうし、今、免疫機能が低下気味。体を思うと必需品なんです。乳酸菌入りサプリメントも毎日欠かさず摂ってます。特に小岩井さんの生乳ヨーグルトは免疫機能を活性化するBB12というビフィズス菌が含まれてるの。火を通さず大事に食べたいと思うヨーグルトなんです。そのまま食べたいところなんですが、ここは宿題。火を使わず、乳酸菌の働きを助けてくれるオリゴ糖をプラスして、キャラメルヨーグルトムースを作ってみました。材料 5，6人分ヨーグルトムース牛乳３００ｃｃ、生クリーム１５０ｃｃ、小岩井生乳ヨーグルト２００ｇレモン１／３個、オリゴ糖大さじ５、ゼラチン小さじ３（約８グラム）水大さじ３キャラメルソース砂糖 大さじ３、水大さじ１、生クリーム大さじ１作り方１ 材料をそろえる。ゼラチンを水でふやかしておく。２ 牛乳、オリゴ糖を小鍋に入れて温め（沸騰させない）１のゼラチンを入れて 粗熱を取っておく。３ 生クリームを６分立てくらいに泡立てる。４ タッパーにヨーグルトを入れ、３の生クリームを混ぜていく。５ レモンを絞り、４に加える６ ひと肌くらいに冷めた２の牛乳を加え、冷蔵庫で冷やす。７ キャラメルソースを作る。小鍋に水と砂糖を入れ煮詰めていく。 焦げ目が出てきたら、火を切り、生クリームを加える。冷えたヨーグルトムースを器に盛り、キャラメルソース（固くなったら少し温めると滑らかになります）をかけて、フルーツをお皿に添えていただきます。小岩井乳製品の料理レシピレシピブログに参加中♪にほんブログ村この頃健康番組が多い。これもご長寿が多くなってきていて観る世代も高齢になって来てるからなんでしょうかね。若い人はあまりテレビを観なかったりするんですよね～娘がパケット代、学生時代は１００万を超えていて（使い放題なのでもちろん定額ですが）私は使い始めて約２週間、さぞ使ってるかと思いきや、せいぜい２万弱でした。いったい何をそんなに観ているのか・・・食べながらの携帯、歩きながらの携帯、自転車に乗りながらの携帯はやめるべきですね～～
2013.05.24
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茄子とほうれんそうのトマトグラタン
穏やかな平和な天気です。これが続いてくれたらいいです。いつも夜遅くなってから今日は何しようか、フライでも食べたいけれど、あ～手間を考えると面倒、おしゃれな食事にしたいけれど、少量なら何品も作らなければいけないし、時間が足りない。結局、食材はないし、ありきたりのものを切って、炒めて味付けしてみたいなものになってしまいます1週間に一度の食事作りなら張り切ってやっちゃうかも～～～今回もその例にもれず、切って、炒めて、乗せて、オーブンで焼くだけ～～モニター品なのにこんなに簡単でごめんなさい。茄子とほうれんそうのトマトグラタンです。味付けまで手抜きをして、パスタ用のトマトソースです。材料 4人分茄子 3個、トマト大 1個、玉ねぎ大 1／2個、ほうれんそう3株、粗挽きソーセージ 4本岩塩、黒こしょう 適宜、オリーブオイル 大さじ1、パスタソース2～3人用 1袋小岩井発酵バター入りとろけるスライスチーズ4枚作り方１ 材料をそろえる。２ 茄子は斜め切り、玉ねぎはスライスし、フライパンオリーブオイルをひき しんなりするまで炒める。３ ほうれん草はスチームケースで５００Ｗレンジで1分チンして水にさらし、 ４センチ幅に切っておく。 トマトは4等分にして5ミリ幅くらいにスライスしておく。 粗挽きソーセージは斜め切りにしておく。４ 耐熱皿に2の茄子と玉ねぎを入れる。５ ３のトマト、ソーセージ、ほうれん草を乗せる。６ ４にトマトソースをかけ、スライスチーズを適度にちぎって乗せ、 岩塩、黒こしょうを振って250度に熱したオーブンで10分焼く。発酵バター入りのチーズは口どけなめらかで、風味豊かです。常にピザ用チーズは在庫していませんけれども、とろけるスライスチーズは、冷蔵庫に欠かしたことがありません。我が家のグラタンやドリアはいつもとろけるスライスチーズです。と、ここまで画像アップして気が付きました。お題はおうちごはんに「ごちそう感をプラスして」・・でした何にもごちそう感がないわこれプラス、周りを彩るものや、もっと豪華さをプラスしなきゃいけないんだわ。うぅ～～～、またしても食材泥棒かぁ～～ごめんなさ～～い。小岩井乳製品の料理レシピレシピブログに参加中♪にほんブログ村主人はauのiphone、私はソフトバンクのiphone、電話で話をするときには通話料金がかかります。スカイプならただよね・・と言って四苦八苦しながら設定をしたんですけれども、いざかかってきても、スカイプをお互いオンラインにしてなければ知らずじまい。今からかけるよとでもメールしなければ、できないじゃんで、iphoneのメッセージとは、携帯のメルアドに送受信した普通のメールなんですが、そこにfacetimeというのがあり、iphone同士なら無料でテレビ電話で話せることが判明。お互いあほづらこいて、顔を見ながら今後無料電話をすることになりそうですまぁ、そんなに電話をすることもないのだけれどね。今日の気分はどっち？コイケヤ【新商品】カラムーチョとポリンキーナを両方お届け！！ 株式会社湖池屋
2013.05.22
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