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2021年03月11日
カテゴリ： 普通の晩飯
昨日作ったかしわご飯が今夜まであるので、今日はおかずを作ればいいのだが、かしわご飯に使った鶏肉の細切れが微妙な量で余っている。鶏肉と一緒に買ったブナシメジも余っている。レタスは昨日でなくなったので今日はキャベツを買って来たが、４玉で買ったタマネギも当然ダブついている。
そういうわけで、鶏肉・キャベツ・タマネギ・ブナシメジを油で炒めようかと思ったが、俺にも事情があるので油は使わずに、塩コショウを打ってレンチンしてポン酢を掛ける。
味噌汁もブナシメジを具に作ったので、今夜はかしわ飯にもおかずにも、そしてみそ汁の具にもブナシメジがコンプリートという。
そういうわけで、鶏肉・キャベツ・タマネギ・ブナシメジを油で炒めようかと思ったが、俺にも事情があるので油は使わずに、塩コショウを打ってレンチンしてポン酢を掛ける。
味噌汁もブナシメジを具に作ったので、今夜はかしわ飯にもおかずにも、そしてみそ汁の具にもブナシメジがコンプリートという。
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