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2021年12月25日
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カテゴリ: モォー
昨夜遅く妹が帰省したので、何なら今夜は車中泊で今日明日と活動してもよかったのだが、今夜は今年一番の寒波らしい。九州の平地でも氷点下になるようだ。

目的が車中泊やキャンプならば氷点下もまた楽しいが、氷点下車中泊で風邪でもひいて、咳や鼻水をすすりながら依頼者さんのところに行って、この時期に不信感を持たれるくらいならば、災害ボランティアなどせずに家でゴロゴロしていた方が、人に不安を抱かせない分ましだ。

そういうわけで家に帰って来たが、妹が親の面倒は見てくれるので帰宅は何時になってもよく、本当に久しぶりに活動後のミーティングにまで参加してきたので、帰宅が20時を越えた。

家に帰ると妹が「牛肉があるが、消費は今日までだ」と、たぶん無茶苦茶いい肉だろう薄切りの牛肉を2枚もらった。

迷うことなくキャベツとタマネギを切って水晒しして、在庫のシイタケとエノキも切って、


肉にはコショウのみを打って焼きしゃぶにする。今夜は酒のアテもおかずもこれのみの一本勝負だが、5ccの減塩ポン酢(食塩相当量は0.5gで計算)を掛ける。

大雑把に言うと、肉一枚(と野菜)が酒のアテになり、もう一枚(と野菜)がご飯のおかずになるが、


俺にも事情があるので汁椀は自粛した。今夜が冷え込んでいるというのは、この焼きしゃぶの肉が一瞬で冷たくなったことからもわかる。

そうえいば、朝起きた時には全く感じなかったが、活動開始直後に右腰に違和感を感じ、ずっと痛みがある。腰が痛いなんて言うのは恥ずかしいから、普通に荷物を持って、普通に運転していたけれど。






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最終更新日  2021年12月25日 22時07分40秒
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