2005/12/04
カテゴリ： 旅
以前、徳島県に約２年半暮らした僕。もう徳島を離れて５年以上の歳月が過ぎてしまったけれど、僕は、この地でかけがえのない友人をたくさん得た。僕にとっては、第二の故郷のような街。
去った後も僕は、最低年に一度は、徳島にお邪魔することにしている。さしたる用事があるわけではない。でも、懐かしい友人たちやバーテンダーや店主たちの顔を見たいがために、僕の足は自然と徳島へ向く（ 写真左 ＝徳島のシンボル眉山（びざん）をバックに立つ「阿波踊り会館」。ここでは年中阿波踊りが楽しめます）。
いつも２泊３日で行くことが多いのだが、残念ながら今回の週末（３～４日）の徳島行きは１泊だけ。でも今回は、懐かしい友人たちに加えて、ブログを通じて知り合った友人「きんちゃん」も、参加してくれました。
友人らときんちゃんはお互い初対面だったが、そこは狭い徳島のこと。名前を挙げれば、出てくるわ出てくるわ、共通の知り合いが！ きんちゃんのよく行くＢａｒのマスターは、僕が徳島時代によくお邪魔したライブＢａｒのママ（僕のジャズ・ピアノの先生でもありました）と高校の同級生だったり、ほんとに世間は狭い。
さて、今回の徳島ツアー（？）のスタートは、市内籠屋町にある「おらが大将」という比較的新しい居酒屋さん。徳島と言えば、やはり新鮮な海の幸が最高。まず、シマアジ＆活けタコ、サーモンの刺身の盛り合わせを注文。サーモンはもちろん徳島近海では採れないけれど、極上の脂のノリで、いきなり幸せな気分（ 写真右 ＝「おらが大将」で頂いた刺身盛り。脂が乗って美味!）。
飲み物は、生ビール＆麦焼酎（長崎産、同じくブログ仲間のＨＮと同じ「カピタン」という名前でした）。焼酎はボトルで開けながら、白子の天ぷら、鉄火巻き＆ウナきゅう巻き（この居酒屋さんはカウンターでお寿司も食べられます）、キンキの一夜干し（ 写真左 ）、カキフライ、鳥貝の酢味噌……、と次々と胃袋へ。
きんちゃんは「Ｌｏｖｅ Ｍｅ Ｔｅｎｄｅｒ」「Ｏｕｒ Ｈｏｕｓｅ」を熱唱してくれました（僕の準備不足のせいで、今回は歌伴できなかったスティービー・ワンダーの「Ａ Ｐｌａｃｅ Ｉｎ Ｔｈｅ Ｓｕｎ」は、他にリクエストされた曲も含めて、練習しておきますので、次回絶対やりましょうー！）（ 写真右 ＝今回の集ったメンバーでの記念写真でーす）。
「Ｃ」のマスターとは５月の友人の結婚式以来だったが、びっくりしたのが、元々ピアニストなのに、最近はウッド・ベースを熱心に練習しているマスターの上達ぶり。この日もギター＆ドラムとトリオで数曲演奏してくれたが、アドリブまで結構自在にこなして、僕はただ感心することしきり。やはりピアノの才能がある人はベースも器用にこなすんだ。
「Ｃ」を後にした僕は、もう１軒の懐かしい顔を見に行くために、秋田町の「Ｂ・Ｇ」という店へ。ここは以前、同じ秋田町で「Ｓ」というジャズのライブハウスをやっていたママが去年、新しく開いたライブＢａｒ。Ｂａｒと言っても、カラオケもできるカジュアルなＢａｒで、ピアニストの生演奏での歌伴もＯＫ（ 写真左 ＝「Ｃ」のマスター＝中央＝は今やベーシストでも有名！）。
ママは２０年もやっていた「Ｓ」をこの夏、突然閉めてしまった。「あんなにはやっていたのに、なぜ？」と理由が分からず（すぐ電話したけれど、ママはあまり詳しい事情は語らなかったし、僕も突っ込んでは尋ねなかった）、悩んだ僕だったが、この夜、来年の1月にまた別の場所で、「Ｓ」を再開させるという話を聞かされて、とても嬉しかった。突然の閉店の理由は「ビルの配管設備をめぐる問題」ということで、安心した。
さて、「Ｂ・Ｇ」に着いたばかりの僕らだったが、ビールを一杯飲んだ後、小腹もすいていたので、徳島ラーメンを味わいに行こうという展開になった。僕は、「Ｂ・Ｇ」で、僕のピアノの先生だったＴさんと再会するつもりだったので、大きな荷物だけ置いて、「後でまた戻ってくるから」とママに言い残して、いったん店を出た。
きんちゃんが案内してくれたのは歩いて数分のところにある、「東大」という変わった名前のラーメン屋さん（ 写真右 ）。人気店らしく、すでに５人ほどが並んでいる。
この日は全国的に冷え込んだので、徳島でも夜は寒～い。しかし、美味しいラーメンにたどり着くには、ここは待つしかない。寒風の中、店の前で待つこと１０数分。ようやく店内へ。
僕らは、とりあえず定番の「中華そば」（５００円＝ 写真右
さて、ラーメン屋さんを最後に、Ｋさん、Ｏさん、きんちゃんとはお別れし、僕はカピタンさんと一緒にもう１軒、彼のおすすめというＢａｒ「Ｎ」へ。最近オープンしたＢａｒだが、徳島の本格Ｂａｒの１軒、「Ｌｏｎｇ Ｂａｒ」出身のＦさんの所作はしっかりしている。ビルの９階とあって、夜景も綺麗に見える。僕はボウモアのストレートを、彼はジュラのロックを頼んで、この夜、最後の乾杯！（ 写真左 ＝カピタンさんから自家製の魚の干物をお土産に頂きました。ありがとー！）
「Ｎ」の後、カピタンさんともお別れし、僕は１人で先ほど中座した「Ｂ・Ｇ」へ戻る。すると、すでに僕のピアノの先生だったＴさんが来てくれていた。５月に来た際は、あまり話もできなかったので、久しぶりの再会が嬉しい。
「何か１曲歌ってよー」と言われて、Ｔさんの伴奏で歌ったのは、「ハナミズキ」と「少年時代」。当たり前だけれど、プロのＴさんは、こちらの呼吸にうまく合わせてくれて、とても歌いやすい。この後、「お客さんでビリー・ジョエルが好きな人がいるので…」とリクエストされて、僕が１人で「Ｎｅｗ Ｙｏｒｋ Ｓｔａｔｅ Ｏｆ Ｍｉｎｄ」を弾き語り。
そんなこんなで夜も更けていき、もう午前２時。自転車のＴさんを途中まで送って、お互いまたの再会を約束してお別れ。これでホテルにまっすぐ帰ればいいものを、帰り道のビルに「Ｂａｒ鴻（こうの）」（ 写真右
鴻野さんとは、この夏の阿波踊りの際、大阪のバーテンダーで、僕も仲のいいＭさん、Ｈさん、Ｓさんらを招いて飲み歩いた話で盛り上がる。昔からそうだったが、実に爽やかで、気さくな人柄。
おそらくは今後、徳島のバーテンダーの世界で中心的な存在になっていくのだろうと僕は確信する（ 写真左 ＝鳴門の糸ワカメ、スダチ、小松島の竹ちくわ。僕の「定番・お土産３点セット」は今回も買って帰りました）。
ホテルにたどり着くと３時を過ぎていた。すぐに死んだように眠りに陥ってしまった僕。今回も楽しい、素敵な思い出をいっぱい作ってくれた徳島の夜。いつ来てもあったかいこの街に、もう一度「ありがとう」を言おう。次回は、いつ来られるかなぁ…。
人気ブログランキングへＧＯ！ → 【人気ブログランキング】
去った後も僕は、最低年に一度は、徳島にお邪魔することにしている。さしたる用事があるわけではない。でも、懐かしい友人たちやバーテンダーや店主たちの顔を見たいがために、僕の足は自然と徳島へ向く（ 写真左 ＝徳島のシンボル眉山（びざん）をバックに立つ「阿波踊り会館」。ここでは年中阿波踊りが楽しめます）。
いつも２泊３日で行くことが多いのだが、残念ながら今回の週末（３～４日）の徳島行きは１泊だけ。でも今回は、懐かしい友人たちに加えて、ブログを通じて知り合った友人「きんちゃん」も、参加してくれました。
友人らときんちゃんはお互い初対面だったが、そこは狭い徳島のこと。名前を挙げれば、出てくるわ出てくるわ、共通の知り合いが！ きんちゃんのよく行くＢａｒのマスターは、僕が徳島時代によくお邪魔したライブＢａｒのママ（僕のジャズ・ピアノの先生でもありました）と高校の同級生だったり、ほんとに世間は狭い。
さて、今回の徳島ツアー（？）のスタートは、市内籠屋町にある「おらが大将」という比較的新しい居酒屋さん。徳島と言えば、やはり新鮮な海の幸が最高。まず、シマアジ＆活けタコ、サーモンの刺身の盛り合わせを注文。サーモンはもちろん徳島近海では採れないけれど、極上の脂のノリで、いきなり幸せな気分（ 写真右 ＝「おらが大将」で頂いた刺身盛り。脂が乗って美味!）。
飲み物は、生ビール＆麦焼酎（長崎産、同じくブログ仲間のＨＮと同じ「カピタン」という名前でした）。焼酎はボトルで開けながら、白子の天ぷら、鉄火巻き＆ウナきゅう巻き（この居酒屋さんはカウンターでお寿司も食べられます）、キンキの一夜干し（ 写真左 ）、カキフライ、鳥貝の酢味噌……、と次々と胃袋へ。
きんちゃんは「Ｌｏｖｅ Ｍｅ Ｔｅｎｄｅｒ」「Ｏｕｒ Ｈｏｕｓｅ」を熱唱してくれました（僕の準備不足のせいで、今回は歌伴できなかったスティービー・ワンダーの「Ａ Ｐｌａｃｅ Ｉｎ Ｔｈｅ Ｓｕｎ」は、他にリクエストされた曲も含めて、練習しておきますので、次回絶対やりましょうー！）（ 写真右 ＝今回の集ったメンバーでの記念写真でーす）。
「Ｃ」のマスターとは５月の友人の結婚式以来だったが、びっくりしたのが、元々ピアニストなのに、最近はウッド・ベースを熱心に練習しているマスターの上達ぶり。この日もギター＆ドラムとトリオで数曲演奏してくれたが、アドリブまで結構自在にこなして、僕はただ感心することしきり。やはりピアノの才能がある人はベースも器用にこなすんだ。
「Ｃ」を後にした僕は、もう１軒の懐かしい顔を見に行くために、秋田町の「Ｂ・Ｇ」という店へ。ここは以前、同じ秋田町で「Ｓ」というジャズのライブハウスをやっていたママが去年、新しく開いたライブＢａｒ。Ｂａｒと言っても、カラオケもできるカジュアルなＢａｒで、ピアニストの生演奏での歌伴もＯＫ（ 写真左 ＝「Ｃ」のマスター＝中央＝は今やベーシストでも有名！）。
ママは２０年もやっていた「Ｓ」をこの夏、突然閉めてしまった。「あんなにはやっていたのに、なぜ？」と理由が分からず（すぐ電話したけれど、ママはあまり詳しい事情は語らなかったし、僕も突っ込んでは尋ねなかった）、悩んだ僕だったが、この夜、来年の1月にまた別の場所で、「Ｓ」を再開させるという話を聞かされて、とても嬉しかった。突然の閉店の理由は「ビルの配管設備をめぐる問題」ということで、安心した。
さて、「Ｂ・Ｇ」に着いたばかりの僕らだったが、ビールを一杯飲んだ後、小腹もすいていたので、徳島ラーメンを味わいに行こうという展開になった。僕は、「Ｂ・Ｇ」で、僕のピアノの先生だったＴさんと再会するつもりだったので、大きな荷物だけ置いて、「後でまた戻ってくるから」とママに言い残して、いったん店を出た。
きんちゃんが案内してくれたのは歩いて数分のところにある、「東大」という変わった名前のラーメン屋さん（ 写真右 ）。人気店らしく、すでに５人ほどが並んでいる。
この日は全国的に冷え込んだので、徳島でも夜は寒～い。しかし、美味しいラーメンにたどり着くには、ここは待つしかない。寒風の中、店の前で待つこと１０数分。ようやく店内へ。僕らは、とりあえず定番の「中華そば」（５００円＝ 写真右
さて、ラーメン屋さんを最後に、Ｋさん、Ｏさん、きんちゃんとはお別れし、僕はカピタンさんと一緒にもう１軒、彼のおすすめというＢａｒ「Ｎ」へ。最近オープンしたＢａｒだが、徳島の本格Ｂａｒの１軒、「Ｌｏｎｇ Ｂａｒ」出身のＦさんの所作はしっかりしている。ビルの９階とあって、夜景も綺麗に見える。僕はボウモアのストレートを、彼はジュラのロックを頼んで、この夜、最後の乾杯！（ 写真左 ＝カピタンさんから自家製の魚の干物をお土産に頂きました。ありがとー！）
「Ｎ」の後、カピタンさんともお別れし、僕は１人で先ほど中座した「Ｂ・Ｇ」へ戻る。すると、すでに僕のピアノの先生だったＴさんが来てくれていた。５月に来た際は、あまり話もできなかったので、久しぶりの再会が嬉しい。
「何か１曲歌ってよー」と言われて、Ｔさんの伴奏で歌ったのは、「ハナミズキ」と「少年時代」。当たり前だけれど、プロのＴさんは、こちらの呼吸にうまく合わせてくれて、とても歌いやすい。この後、「お客さんでビリー・ジョエルが好きな人がいるので…」とリクエストされて、僕が１人で「Ｎｅｗ Ｙｏｒｋ Ｓｔａｔｅ Ｏｆ Ｍｉｎｄ」を弾き語り。
そんなこんなで夜も更けていき、もう午前２時。自転車のＴさんを途中まで送って、お互いまたの再会を約束してお別れ。これでホテルにまっすぐ帰ればいいものを、帰り道のビルに「Ｂａｒ鴻（こうの）」（ 写真右
鴻野さんとは、この夏の阿波踊りの際、大阪のバーテンダーで、僕も仲のいいＭさん、Ｈさん、Ｓさんらを招いて飲み歩いた話で盛り上がる。昔からそうだったが、実に爽やかで、気さくな人柄。
おそらくは今後、徳島のバーテンダーの世界で中心的な存在になっていくのだろうと僕は確信する（ 写真左 ＝鳴門の糸ワカメ、スダチ、小松島の竹ちくわ。僕の「定番・お土産３点セット」は今回も買って帰りました）。
ホテルにたどり着くと３時を過ぎていた。すぐに死んだように眠りに陥ってしまった僕。今回も楽しい、素敵な思い出をいっぱい作ってくれた徳島の夜。いつ来てもあったかいこの街に、もう一度「ありがとう」を言おう。次回は、いつ来られるかなぁ…。
人気ブログランキングへＧＯ！ → 【人気ブログランキング】
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[旅] カテゴリの最新記事
-
オランダへの旅2018（16）番外編（オラン… 2018/08/11
-
オランダへの旅2018（15）番外編＜上＞／ … 2018/08/09
-
オランダへの旅2018（14）アムステルダム… 2018/08/07
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
うらんかんろ
大阪・北新地のオーセンティック・バー「Bar UK」の公式HPです。お酒＆カクテル、Bar、そして洋楽（JazzやRock）とピアノ演奏が大好きなマスターのBlogも兼ねて、様々な情報を発信しています。
Comments
Free Space
▼Bar UKでも愛用のBIRDYのグラスタオル。二度拭き不要でピカピカになる優れものです。値段は少々高めですが、値段に見合う価値有りです（Lサイズもありますが、ご家庭ではこのＭサイズが使いやすいでしょう）。 ![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/2013ca2b.301d3381.2013ca2c.4357ce87/?me_id=1384774&item_id=10000198&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fbarandwine%2Fcabinet%2F20200525-02%2Fgtm-cg.jpg%3F_ex%3D128x128&s=128x128&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
▼切り絵作家・成田一徹氏にとって「バー空間」と並び終生のテーマだったのは「故郷・神戸」。これはその集大成と言える本です（続編「新・神戸の残り香」もぜひ！）。 ![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/1fcf0d22.4361edb8.1fcf0d23.5e36bb19/?me_id=1213310&item_id=11576359&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fbook%2Fcabinet%2F3430%2F34300346.jpg%3F_ex%3D128x128&s=128x128&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
▼コロナ禍の家飲みには、Bar UKのハウス・ウイスキーでもあるDewar's White Labelはいかが？ハイボールに最も相性が良いウイスキーですよ。 ![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/203c1da8.7c40f7cb.203c1da9.828bc973/?me_id=1322933&item_id=10004340&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fwhisky%2Fcabinet%2Fitem-logo%2F510048-12.jpg%3F_ex%3D128x128&s=128x128&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
▼ワンランク上の家飲みはいかが？ Bar UKのおすすめは、”アイラの女王”ボウモア（Bowmore）です。バランスの良さに定評がある、スモーキーなモルト。ぜひストレートかロックでゆっくりと味わってみてください。クールダウンのチェイサー（水）もお忘れなく…。 ![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/203c1da8.7c40f7cb.203c1da9.828bc973/?me_id=1322933&item_id=10002983&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fwhisky%2Fcabinet%2Fitem%2F510135_box.jpg%3F_ex%3D128x128&s=128x128&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
グラスタオル Mサイズ クールグレー 40×70cm BIRDY. Supply【追跡可能メール便 送料無料】
価格：2090円（税込、送料無料)
(2021/5/18時点)
神戸の残り香 [ 成田一徹 ]
価格：1980円（税込、送料無料)
(2021/5/29時点)
あす楽 時間指定不可【送料無料】 デュワーズ ホワイトラベル 40度 700ml×12 40度 1ケース12本入 スコッチ ウイスキー ホワイトラベル DEWARS RSL
価格：13794円（税込、送料無料)
(2021/5/29時点)
ボウモア 12年 700mlアイラ スコッチ シングルモルト whisky_YBW12 ［likaman_BO12][ウイスキー][ウィスキー][長S]
価格：3102円（税込、送料別)
(2021/11/29時点)
Freepage List
Bar UK・ドリンクメニュー
Bar UK・フードメニュー
Bar UK 写真日記
リカル連載「カクテル・ヒストリア」
連載「禁酒法時代の米国ーー酒と酒場と庶民のストーリー」
連載「今宵も、BARへ」ーー私的入門講座20章
歴史に残る偉大なバーテンダーたち
Harry's ABC of Mixing Cocktailsの中身とは？
【改訂新版】カクテルーーその誕生にまつわる逸話
【復刻連載】『カクテル（混合酒調合法）』＆『コクテール』
カクテルの知識【必読】シリーズ
ITTETSU GALLERY：知られざるバーと酒の世界（１）
成田一徹プロフィール
ITTETSU GALLERY 全展示作品一覧（１）
ITTETSU GALLERY 案内（１）
ITTETSU GALLERY 全展示作品一覧（２）
ITTETSU GALLERY 全展示作品一覧（３）
ITTETSU GALLERY 全展示作品一覧（４）
ITTETSU GALLERY 案内（２）
ITTETSU GALLERY 全展示作品一覧（５）
ITTETSU GALLERY 全展示作品一覧（６）
ITTETSU GALLERY 全展示作品一覧（７）
【ITTETSU GALLERY：知られざるバーと酒の世界】作品一覧
Bar UK 毎月の店休日
知っておきたい法律知識
言葉の玉手箱
旅は楽しい
おすすめミステリー
忘れ得ぬ人たち
おすすめ旨い店
これまでに登場したBar
「続^2・びわ」
はなだんなさん
LADY BIRD の こんな… Lady Birdさん
きのこ徒然日誌 … ａｒａｃａｓｈｉさん
きんちゃんの部屋へ… きんちゃん１６９０さん
猫じゃらしの猫まんま 武則天さん
久里風のホームページ 久里風さん
閑話休題 ～今日を… 汪（ワン）さん
BARで描く絵日記 パブデ・ピカソさん
ブログ版 南堀江法… やまうち２７さん
イタリアワインと音… yoda3さん
LADY BIRD の こんな… Lady Birdさん
きのこ徒然日誌 … ａｒａｃａｓｈｉさん
きんちゃんの部屋へ… きんちゃん１６９０さん
猫じゃらしの猫まんま 武則天さん
久里風のホームページ 久里風さん
閑話休題 ～今日を… 汪（ワン）さん
BARで描く絵日記 パブデ・ピカソさん
ブログ版 南堀江法… やまうち２７さん
イタリアワインと音… yoda3さん
© Rakuten Group, Inc.
