Bar UK写真日記(94)新着ボトル紹介 2023/01/29
Bar UK写真日記(93)新着ボトル紹介 2022/10/05
Bar UK写真日記(92)新着ボトル紹介 2022/05/28






ブレアソール30年(1988~2018)。こちらはシェリー樽熟成の限定ボトル。言葉に出来ない上品な甘さ、フルーティさに溢れています。
イチローズ・モルトの7年もの限定ボトル。こちらも珍しいヴァージン・オーク樽仕込みです。アルコール度数は61.2度なのでボディもしっかりしています。
ボトラーズもの(ケイデンヘッド)のグレンロセス23年。バーボン樽熟成で、とてもバランスの良い味わいです。
エッセンンス・オブ・サントリーの第6弾も入荷しています。
毎回高い評価を受けているティーリング。今回はミュスカデ樽(フランスの辛口白ワイン樽)で追熟成させた18年ものです。これはもう、飲むしかない!
石ノ森章太郎氏が描く美女が描かれたラベル。シェリー樽熟成のグレンロセス12年ですが、アルコール度数は63度。文句なしの旨さです。
珍しいイングランド産のモルトウイスキー。シェリー樽、赤ワイン樽などで熟成させた複雑な味わいです。イングランドもこれからは目が離せません。
バランタインの原酒3種、15年物での飲み比べはいかが?(新しい発見があるかも…)。
イチローズ・モルトのオフィシャル限定品。今年は「クラシカル・エディション」(ブレンディド・ウイスキー)。まぁ、普通に美味しいです。
ジャパニーズ・クラフトジン「季の美」の限定ボトル。あのアイラのキルホーマンの樽で熟成させました。二つの個性がうまくマリッジした成功例ですね。
グレンフィディック21年。旧ボトルの残量が少なくなってきたので、マスターは新しいのを仕入れましたが、雰囲気がめちゃ変わってしまいました。
アードベッグの今年の限定ボトルは、去年と同じ「トリーバン」ですが、樽違いで味わいもかなり違います。去年のと飲み比べてみるのも面白いですよ。PR
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