2010年02月の記事
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食パンの材料を買いに行きました
先日、自転車で５分くらいのところに 大型スーパー「マックスバリュ」と 大型ドラッグストア「タキヤ」がオープンしたので おばちゃんらしく、さっそく行ってみた。 広い売り場に食料品と日用品、薬のほとんどが揃う。 でも両店舗で日用品がかぶってるんだけど、大丈夫？ ドラッグのタキヤでは化粧品の価格と売り場をチェックして 何も買わずに出てきた。 マックスバリュでは、近くのスーパーには売ってないものを買った。 これでしばらくは 基本の食パンはかなり焼ける。 (*´▼｀*) よい子でお留守番してた この子には・・・ これをあげようかねぇ～～ さつまいもスティック、私が食べたいくらい美味しそうだ。 あっという間に 食べちゃって、 面白みがないね～ マックスバリュのオープンで、 近くのスーパーはかなりの打撃だな・・・
2010.02.28
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今、幕末が面白い！
今まで、歴史の中で一番苦手な時代は 「幕末～明治維新」 公武合体だの、尊王攘夷だの、新撰組とか白虎隊とか・・・ う～～～ん、ようわからん・・・ パス・・。 でもここ数年、NHKの大河ドラマで影響され、 ちょっと興味が湧いてきて昨年からこんな本を読んでる。 「幕末の陰謀」は半分ほど、 マンガなの。 わかりやすい(^^) 「面白いほどよくわかる日本史」は 通勤の時読むつもりで 去年買ったけど、 ちょっと分厚くて重いので、 思い出した時に開く程度。 通勤には文庫本サイズの 「読むだけですっきりわかる日本史」 の方がいいみたい。 わかりやすくて一気に読めます。 でも、他のもチャッチャと読んでしまわないと、 もうすぐ注文した本が届くよ～～～ 葬式は、要らない でも、歴史本って、いつ読んでも 何度読んでもいいんだよね～～ 歴史って何が面白いんだ？って若いころは思ってた。 今、１００歳のお年寄りって珍しくなくなってるけど、 その１００歳の人が生まれた頃の日本ってどんなかわかる？ なんと！日露戦争が終わってまだ間がない頃なのよ。 日露戦争よ、日露戦争！！ その後、第一次世界大戦、世界恐慌、満州事変、 日中戦争、太平洋戦争、朝鮮戦争、高度経済成長 沖縄返還、 石油ショック、バブル経済・・・ そして今の格差社会と続くのね。 すご～～い激動の１００年と思わない？ さらにその１００年前は・・・・とか思ったら、 日本史が面白くなった！ 何度読んでも面白いよ・・・ じゃ、ま・・・ゆっくり読むことにする～～(*´∇｀*) 面白いほどよくわかる日本史発掘幕末の陰謀読むだけですっきりわかる日本史
2010.02.27
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フィギュアスケートを見ながらの夜ごはん
今日はフィギュアスケートで始まり、 フィギュアスケートで盛り上がった一日でした。 お昼休みを遅番にして、 LIVEで見ることができました。 真央ちゃんは目標が果たせなかった分、 また明日から頑張れるね。 目標を達成したらちょっと気が抜けちゃうもんね。 でも今日のお店は最低の売り上げだった・・・ お昼過ぎから誰も来ないんだもん～～ 夜は娘が来たので 作り置きの骨付き煮豚やら、豆腐竹輪、豆腐シュウマイ 鯛とサーモンのカルパッチョ、生牡蠣をふるまいました。 二人とも大好物、 生ガキ。 もみじおろしで頂きました。 カルパッチョの野菜はもちろん、 ベランダで採れたものが中心だけど、 泥つき蓮根が手に入ったので、 さっとお酢で茹でて、 使いました。 昨日デパ地下で買った、鳥取の「ちむらの豆腐ちくわ」 木綿豆腐と白身魚で作られてるの。 穴にサーモンとサラダ菜を入れて、 ワサビ醤油でいただきました。 食べながら、またフィギュアスケートを見ました。 真央ちゃんの悔し涙・・・ 珍しいミスだけに悔しいだろうな・・・ でも日本の３選手が８位までの入賞なんて、素晴らしい！ また４年後が楽しみだねぇ～～～(*´∇｀*) 伊勢志摩浦村産生ガキ日本で唯一！！一年中獲れるカキ北海道厚岸漁業組合直送◆厚岸（あっけし）産とれたて殻付き生ガキ■（大）×20個【代引き不可】【配達日指定不可】農薬・化学肥料を使わない大豆を使用！とうふちくわ 鳥取名産品とうふちくわ
2010.02.26
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ちょっと疲れた時には自然の栄養ドリンクを！
今日は帰りにデパ地下に寄って 近くのスーパーでは買えないものを買ってきました。 昨日から喉がいがらっぽいので 「イチビキ」の甘酒を。 「イチビキ」って名古屋の調味料の会社 だから大阪ではあまり見かけない。 甘酒にはたっぷりの生姜を入れて・・・・ 生姜を買ったらその日のうちに全部、 スライス（肉、魚を煮る時に使う） 千切り（炒め物やみじん切りにしても使う） おろし（筋目をつけて割りやすくしておく） これを冷凍保存しておくと 少しだけ欲しい時でも、便利に使えるでしょ？ 甘酒におろし生姜を入れて フーフーして飲むと、 生姜の薬効が喉に心地よい～～ お砂糖は入ってないけど、 米こうじの発酵で糖化された甘みが ほっこりと心まで温かくなってきます。 あ、案外知られてないけど、 甘酒ってビタミン類やすべての必須アミノ酸と ブドウ糖が含まれてて 点滴とほぼ同じ成分なんですよ。 自然の栄養ドリンクってところかな・・・？(*´∇｀*) 疲れてる時には是非どうぞ・・・・ （たいてい冬しか売ってないけどね） それにしても、今日は甘酒って気分にはなれないほど 暑い二月でした・・・ 福光屋の甘酒は酒蔵に湧き出る恵みの百年水と、有機肥料使用契約栽培米だけで仕込んだノンアルコールの醗酵栄養食品です。子どもから大人まで安心してお楽しみいただけます。食べるおかゆタイプの甘酒福光屋 酒蔵仕込玄米甘酒150g福光屋の甘酒は酒蔵に湧き出る恵みの百年水と、有機肥料使用契約栽培米だけで仕込んだノンアルコールの醗酵栄養食品です。子どもから大人まで安心してお楽しみいただけます。【飲む点滴】福光屋 酒蔵仕込純米甘酒150g 甘酒に厳選した徳島県産柚子を加えたさわやか風味！夏は冷やして！冬は暖めて！ゆず入り甘酒（ノンアルコール） 180gカップ入り 国産 無添加 あま酒 300g
2010.02.25
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冬野菜も終わりが近づいてきました。
今週はすっかり春の陽気。 じっくりとベランダの野菜たちを見てみると・・・ サラダ菜やキクナはすくすくと育って、 食べごろになってきてます。 でも、巻かなかった白菜や、ハクランは・・・ 蕾がついて、花が咲こうとしてる・・・ ブロッコリーはもう終わって、花が咲いてます。 エンドレスで葉を刈り取っていたミズナ。 これも・・・ 蕾がついてて、もう終わりに近づいてきました。 ひと株はお昼ご飯に頂きました。 大好きな卵の巣籠り、蕾が見えます。 無駄にせず、ちゃんと頂きました。 長い間、ありがとうね(^^) フィギュアスケートの真央ちゃん、 素晴らしい演技だったけど、 それ以上にキム・ヨナ選手、よかった～ 明後日のフリーは、負けないでねっ！ 明後日は仕事・・・ 演技時間はお昼休みのころかな・・・？ 演技時間に合わせて、お昼休み取ろう～～(*´∇｀*)
2010.02.24
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人の話、きちんと聞いていますか？
今日は会社で「応対訓練」を一日受けていました。 え？大阪のおばちゃんが今さら応対訓練なんて・・・って？ うん、自分でも「地」でいったらええやんって・・・(｡･ｗ･｡ ) ﾌﾟﾌﾟｯ 思ってな～～い！！(*･ε･*)ﾑｰ その訓練の中でちょっと変わったこと、やったの。 話し役の人が、最近感動した話（別に何でもいいんだけど）を２分間するの。 聞き役はその話を聞きながら、白い紙に１～１０までの数字を書いていくの。 １０まで書いたら、また１から書いていくのよ（手を止めずに） 私が書いた結果 初めは聞くのに必死で、 １０まで書いたらまた１に戻ることを忘れた。 途中で気づいて１０まで書いたら、１に戻って書いた。 すると話し役の口調がいきなり変わり、 「１０から１まで書いてください」って言ったの。 私、（だからちゃんと書いてるやん！）って 連続で４０まで書いたところを×って大きく書いた。 何がしたいかって言うと・・・ 何かをやりながら人の話をきちんと聞けるかどうか、 人の話を聞きながらやる仕事は完璧かどうか。 また、話し役は聞き役のそういう態度を見てどう感じるか。 これでわかったことは・・・ 私、確かに他の人よりたくさん数字は書けた。 感動した話の内容もほぼ、理解し覚えていた。 しかーーーし！話し役が途中で 「１０から１まで書いてください」って言ったことを聞きとっていなかった。 （この言葉を聞きとることも訓練の一つだった） 仕事でもよくやってるのよね。 お客様の話を聞きながら、 渡す予定のリーフレットやサンプルを探してるってこと。 やっぱり話してる方はあまり、いい気はしないらしい。 （この人、私の話をきちんと聞いてくれてんの？） （なんか、話すのいやになってきた・・・） そういう気分になるよね。 次は、相手を代えて（同じ話を聞いてもつまんないからね） ちゃんと顔を見て、あいづち、うなづき、同調、共感しながら聴く、 ってことをやったの。 解説しなくてもわかると思うけど、 これって日常生活のなかでも大事なことよね。 家庭でも、職場でも。 今日はいつもよりも為になる訓練でした。(*´∇｀*) 1日5分成功する話の聴き方日本人の知らない日本語（2）
2010.02.23
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春のパスタをいただきました(^Q^)
今日も暖かくて気持ちの良いお天気でした。 食べに行ったランチも春らしく あ、これはサラダ・・・ 春キャベツのブラックペッパー。 タカノツメもよく効いてて、 食べ終わったら、少し口の周りがピリピリ・・・ でも美味しかったです。 ヒイカとトマトのパスタ ヒイカはとても柔らかくて、 富山のホタルイカと同じくらい好きです。 両方とも、工夫とアレンジで 家庭でもできそうです(*´∇｀*) え？2皿も食べたのかって？ 違いま～～す、妹とシェアしたんです！！ でも両方ともニンニクがたっぷりと使われてて、 明日がちょっと心配です… 瀬戸内産！スルメとはまた違った味わいの☆イカ。その名はヒイカ！紀州ぶんざ名物 紀州湯浅の【速攻発送】浜ゆで釜揚げひいか500g木箱入
2010.02.22
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梅と夕日のお散歩
今日はほんとに春のようなお天気で お散歩も気持ち良かったよ～～ まだまだ蕾が多いけど、 順調よく梅の花も咲いてきています。 帰りは淀川の堤防を歩いてきました。 ちょっと、邪魔なんやけど・・・ 川面に夕日が映り込んで、反射してまぶしいです～～～ 今日もいい一日でした。 明日もいい一日でありますように・・・
2010.02.21
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がん見の先にあるものは・・・？
昨夜、息子が帰ってきた。 やっぱり気を使うねぇ～～ 早く自分のマンションに戻っておくれ、 とも言えなくてシブシブ朝ごはんまで食べさせたよ・・・ 新聞を読んでる ように見えるけど ・・・・・ ちょびタン、 何見てるの？ やっぱりね・・・ がん見の先はパンだったのね。 相変わらずいやしんぼのちょびでした・・・ ついでに言うと・・・ 冷凍庫にアイスクリームの買い置きがなくて、 文句タラタラの息子だったよ・・・（まるで幼児）
2010.02.20
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寒い朝のワンコのお散歩
今日も寒い一日だったよ～～～ 今日の朝は１５分のお散歩でした フィギュアスケート、３人ともよく頑張ったよね～～ 織田君、インタビューの時、泣いてたね・・・ 私ももらい泣きしちゃったよ・・・ あの子はオリンピックに関係すると、 何か起っちゃうんだね・・・ でも高橋君のシューズの紐も切れかかってたって知ってた？ だけど、彼の場合は長光コーチが密かに夜の間に直していたらしい。 高橋選手が気付かない陰での気づかい、 そんな長光コーチに私は感動しちゃった～ ４年後が早くも楽しみだな～～
2010.02.19
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大阪でおなじみの「かに道楽」に行ってきました(^∇^)
今まで一度も行ったことのない 大阪ではかなり有名なこのお店に行ってきました。 中高生時代をカニの美味しい山陰地方で過ごしたので 「かに道楽」のカニなんて・・・と ちょっとたかをくくってたところもあって、 行こうとも思わなかったけど、 地方の友達から「かに道楽」ってどうなん？って聞かれて 友達３人で探検に行ってきました(^∇^) このランチコースで２９００円。 すごく安いでしょ？ カニも、まっずいカニかと思ってましたが、 そこそこ美味しいカニでしたよ。 お店の人の教育もいきとどいてて、 心地よい時間を過ごすことができました。 個室でゆっくり２時間半もいられて 梅田のにぎやかな所にあるとは思えないほど静かで、 とっても満足したひと時でした。 【かに福袋★激安セール】かにしゃぶ鍋に最適♪ずわいがにの人気の部位をまるごと詰め込みます！生ズワイガニ【鍋しゃぶ】セットご家族で食べるなら断然お得な訳ありズワイむき身！お買い得生ズワイガニむき身2kg香住 生ズワイガニ
2010.02.18
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ワンコの散歩
フィギュアスケートの高橋君と織田君、小塚君、 ３人ともよく頑張った！ 高橋君の演技は録画して何度も見ちゃった～～ ほんとに「男の色気」感じちゃうよね！ そっち行っちゃダメだよ～ 子供の遊び場だから ワンコはだめぇ～～～ そんなところでシッコしたら 絶対叱られるよ～～ ちょっと戻って・・・ そこなら土の上だし、いいよ。 でもほんとに今日は寒いね。 今週は寒い日が多いみたいだよ。 え？ もう帰るの？ 寒い日は出すモノ出したら すぐ帰ろうとするアカンたれです。 （飼い主も）(^∇^) そうだねぇ～～ 風も冷たいし、 もう帰ろうかねぇ～～
2010.02.17
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オリンピックは寝不足・・・
オリンピックが始まって、 見るものが増えて忙しい・・・ 気がつくと・・・ 朝刊の配られる音が・・・ なもんで、眠いので今日はもう寝ます。 頑張れ！浅田真央・安藤美姫・高橋大輔ほか日本選手！2010バンクーバーオリンピック 公式グッズ フィギュアスケート ピンバッジ2010バンクーバーオリンピック公式グッズ スピードスケート ピンバッジ（グリーンリーフ） 2010 Winter Olympics Green Leaf Speed Skater Collectible Pin 2010バンクーバーオリンピック 公式グッズ 5リング ピンバッジ
2010.02.16
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友達が買ったホームベーカリーは・・・
最近ずっとはまってるホームベーカリー。 とうとう友達の安ちゃんを巻き込むことに成功！ （共通の話題が出来て楽しいよね！） 安ちゃんは2週間悩んで、ついに土曜日、買った！ で、休みの昨日は4回も焼いたらしい 私が買ったのはこの機種だけど 安ちゃんが買ったのは・・・ 私のでは焼けないデニッシュ食パンや パスタやうどん、お餅もできる この機種。 私もこれにしたらよかったな～～ だって、お餅コースなら炊くことからできるらしい。 でも、いいや・・・・ あんまりいろんな機能があったら、 作りすぎて、ダイエットどころじゃないもん・・・（負け惜しみ） 昨日の夜、いろいろ考えてこんなのを焼いてみました。 何か入ってるみたいでしょ？ 何を入れたかと言うと・・・ 水の代わりに オニオンスープと乾燥パセリを入れて、 途中で、玉ねぎとベーコンのみじん切りを 炒めて投入してみた。 朝食にピッタリ！ フカフカで柔らかくて、 すっごく美味しかった～～ でも、山の部分に空いた穴、 なんでかな・・・？ 今日はホームベーカリーを買った安ちゃんから フランスパンミックス粉を貰ったの～ 角切りチーズを入れて焼いてみようかな・・・ またお休みの日の 楽しみがふえたよ(^^) ご自宅のホームベーカリーで簡単作成！手作りパン！ホームベーカリー用 食パンミックス粉野菜パンセットご自宅のホームベーカリーで簡単作成！手作りパン！ホームベーカリー用 食パンミックス粉人気のスイート食パンセットご自宅のホームベーカリーで簡単作成！手作りパン！ホームベーカリー用 食パンミックス粉ヘルシー食パンセット
2010.02.15
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わんこのお散歩で春を見つけた。
今日も２月とは思えないほどの暖かさ・・・ 鳥さん用の餌持って・・・ 近くの公園へ～～ あ、うんP袋、忘れた。。。 この間、鍵かけずにお出かけしてた。 かけたつもりだったんだけどな・・・ もう一度、確認して・・・ OK!かかってた！ あ、この風景、 なんか見たことあるよ～ そうだ！ このブログのアバターの背景だ！ 外灯とベンチと樹の具合がそっくりだ！ 雪が積もってれば一緒なんだけど、 大阪はめったに雪は積もらないからね・・・ 梅もチラホラと咲いて・・・ 梅三兄弟だ！ 水仙もきれいに咲いてたよ。 公園で、消費期限の切れた雑穀米を撒くと、 スズメや鳩が群がってきました！ 昔は鳥を追いかけてたちょびも 最近は見向きもしなくなりました・・・
2010.02.14
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ナッツ入り食パンを焼いてみました
今日は、大失態～～ 朝、お散歩に行ってる時に、 古紙回収があるのを思い出して、 大急ぎで出しに行ってたりして すっかり調子が狂ってしまった・・・ お仕事に行って、 「さぁ～～、お昼ごはんだ～～」って買い物に行こうと 財布、財布・・・ わぉ～～～！財布、忘れた～～～ 仕方がないので、店長に１０００円借りました・・・ 今日の朝、焼いたパン。 太陽と大地の実 70g これを入れて焼いてみたの。 カボチャや松の実が香ばしくて とてもいいカンジのパンになりました。 セブンミックスドライフルーツ 130g 明日はね、これを刻んで 焼いてみようと思います(^^) パネトーネ風のパンが出来そう～ ホームベーカリーでお店の人気パンが焼けた！ホームベーカリーだから美味しい！卵・乳製品・砂糖ゼロのしあわせ焼きたてパンCafe´ sweets（vol．107）
2010.02.13
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「間違った犬のしつけ方（DVD）」買った人、いる？
このブログ管理ページのPRに 「間違った犬のしつけ方」っていうのがあって 気になって見てみた。 ほんとに書いてあるように効果があるならいいけど、 ぜ～～んぜん効果がなかったら、 ちょっと高いお買い物だよねぇ～～ そこでナ～イスな考えが浮かんだ！ このDVDで効果があったって人は是非教えてほしい！ で、ワンコちゃんがいい子になったら、 もうDVDはいらんでしょ？ じゃー、わたしに格安で譲って！！(*^.^*) え？まずはアンタが買って試してみろって・・・？ う、う～～～ん・・・それはちょっと・・・（－∀－；） 誰か買った人、おらんかねぇ～ (*￣￣￣￣ー￣￣￣￣)ﾌｯ・・・ 寝てる時はほんと、 可愛いんだけどねぇ～ 起きてくると、 ストレスの種だよ・・・ 藤井聡の犬のしつけ方法・動画・DVD【送料無料】クイール流愛犬のしつけ方すっとび犬のしつけ方
2010.02.12
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「おはパソカレー」の「嗚呼、昭和ビーフカレーを食べました」(^Q^)
関西限定の「おはパソカレー」 昨日は「キーマカレー」を食べたので 今日は「嗚呼、昭和ビーフカレー」を食べました。 ほんとにお肉やジャガイモがゴロゴロと 入ってます！（お肉は美味しかったよ） 味はね、「新妻ドキドキキーマカレー」の方が 好きかな・・・ もう一度買いに行こうと、通勤途中にあるセブンイレブンに寄ってみたら 今日のはもう売り切れました、って・・・ 残念だけど、一度食べたからもう納得・・・ 今、天気予報で関東方面、大雪の予想ですって！ 近畿地方も平年より気温、低そう・・・ 仕事、休みたい・・・デス・・・
2010.02.11
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「おはパソカレー」の新妻ドキドキキーマカレーを食べました
今日、日付が変わってすぐに ABCラジオの「おはようパーソナリティー」から売り出している 「おはパソカレー」を買いに行って、 朝、さっそく食べました。 これが「新妻ドキドキ キーマカレー」です。 鳥ミンチとナスが入ってて、 レトルトだから期待してなかったけど、 意外と美味しかったです(^^) （甘口だけど、後からちょっぴり辛さが・・・） 夜は道上さんの「嗚呼、昭和ビーフカレー」を食べようと思ったのに 娘が 「いつものカレー作ってよ」 と帰ってきた。 で、我が家のカレー 普通のビーフカレーです。 もちろん、我が家の野菜で作ったサラダ（トマトは違うよ） レタス、ミズナ、二十日大根。 （ドレッシング、レモンが効きすぎて、酸っぱかった～） (TｗT；) やっぱり我が家のカレーはレトルトとはちょっと違う いつものカレーで美味しい～ 明日は「嗚呼、昭和カレー」を食べよ～～ （牛肉やジャガイモなどの具がゴロゴロ入ってるらしい） ちょびはカレー、だめだよ！ 玉ねぎや香辛料が たくさん入ってるからね！ Mae Ploy Brand Green curry pasteゲーンキョワーンガッブックメープロイ グリーンカレーペースト400gMae Ploy Brand Sour Vegetable curry pasteゲーンソンガッブックメープロイ サワーベジタブルカレーペースト400gMae Ploy Brand Red curry pasteゲーンペッガッブックメープロイ レッドカレーペースト400gアナン カレーブックG マイルド プレゼント付（アナンさんの特製スパイス カレーがおいしくなる香辛料 5g）
2010.02.10
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２月１０日発売のおはパソカレーを買って来ました
今日、２月１０日は・・・ セブンイレブンで「おはパソカレー」発売の日！ 午前０時から発売なので、 起きてるついでに買って来ました。 去年の秋に「ABCラジオ祭り」でカレー対決をしたカレーを さらに改良をして、レトルトにして売り出されたものです。 かわいいパッケージでしょ？ 箱の裏は道上さんと エミちゃんの カレーへのこだわりが 書かれています。 箱の中には 道上さんの「嗚呼、昭和ビーフカレー 」と エミちゃんの「新妻ドキドキキーマカレー」 の２袋が入っています。 それと、感想を書いて送ると抽選でカレー皿が当たる 応募ハガキも入っていました。 カレーがどんなのかは・・・・後日に・・・ 夜も遅いので、今日はこれで寝ます。 だって、こんな夜遅くに食べたら太るも～～～ん・・・ ブルーラグーンレストランの主力人気商品「濃厚ビーフシチュー」と「キーマカレー」がセットでお得☆是非、お試しでどうぞ～(^^)/【送料無料】お試しセット★シチューとカレーのセット★【tokai0203lady】レトルトとは思いたくないこの風味にこのコク！販売は当店のみ！プロジーヌ キーマカレー 5袋 レトルトカレーインドカレー料理なすとキーマのカレー ガーリックナン セットキーマカレーのピザ(Sサイズ)
2010.02.09
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パンは美味しいんだワン（動画）
先日焼いた抹茶あずきパンの 甘納豆の入ってない部分の 端っこをちょびにやりました。 あっという間に食べちゃいました 美味しそうに・・・ 歯磨きしないから、 甘いものはだめだよ～～ =*＾▽＾*=
2010.02.09
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ミニミニ菜園の様子
先週、これを収穫して、 ビニールハウスの中が空いたので、 キクナを２鉢だけ、入れておいたら・・・ １週間でこんなに差が出た。 上のは外に出してるプランター 下のキクナはハウスに入れてたの。 （早く大きくなってくれないと、時季が過ぎちゃうよ） ハウスの中はこんな感じで 日当たりが良いと、 中はかなり温度が上がってるみたい。 時々、ハウスから出して風にあてます。 死にかけてたパセリも元気です。 レタスもいい感じでスクスク育ってます。 ・・・って喜んでたら・・・ 緑色のかつらのようになってるのは、ミズナ！！ 水キレを起こしてます～～～ 前回、やり忘れてたみたい・・・ ミズナは名前の通り、水切れが早い～ 茎ブロッコリーは・・・ 上の葉はほとんど、こんな状態。 もう鳥に食べられまくり、 無残な姿に・・・ 春の種はいつごろから播けばいいのかな～ エンドウ豆とか、三度豆に挑戦したいな・・・(*´∇｀*)
2010.02.08
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抹茶あずきパンを焼きました
今日はお昼に「抹茶あずきパン」を焼きました。 焼きあがる前には、もう何ともいえないいい匂いで この匂いだけで、ホームベーカリーを買ってよかった・・・ 食パンの生地を途中で取りだして、 伸ばした生地に小豆をパラパラ・・・ くるくる巻いてもう一度、ケースに入れて スイッチオン！ 焼きあがりはこんなの。 小豆が顔を出してます。 この小豆、ほんとは甘納豆なの 切ったらこんなふうに・・・ 甘納豆がいっぱい！ 美味しそうです～～ あれぇ～～～？ あとの半分には・・・ 甘納豆、入っとら～～～ん！ 甘納豆の置き方に問題があったのか・・・ はてまた、切り方に問題があったのか・・・ どっちにしても、まだまだ修行が足らんねぇ～～ こちらは大豆ご飯。 節分のいり豆、食べ飽きたので 雑穀米に混ぜて 塩昆布と一緒に炊きました。 これも炊いてる時はすごくいい匂い！ 世界で何億という人が満足に食事を取れないのに、 申し訳ないね・・・ ２合のご飯に６０ｇ入りの塩昆布３/１（２０ｇくらい）を入れて ほかの味付けは一切いりません。 とても簡単なので、まだ残ってたらやってみてください。 もう、どこのおうちも、残ってないだろうけど・・・
2010.02.07
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京都でしか買えない「茶の菓」をいただきました
頂きものなんだけど（お供えのお返し） すごく美味しいの。 お濃茶ラングドシャ 「茶の菓」 京都でしか買えないから とてもうれしい～～ 箱を開けると、 こんなのが・・・ お抹茶の濃茶そのままの深い緑色 割ると・・・こんなの。 濃茶のラングドシャの間に ホワイトチョコレートがサンドされてます。 ラングドシャはほんのり苦みがあって、サクサク・・・ そして、中の甘～～いホワイトチョコがとろけます。 来週はバレンタインデー 今日は少し早い 「逆バレンタイン」のチョコをもらった気分～。 (*´∇｀*)～＊♪＊
2010.02.06
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お料理用のスケールを買いました (^^)/
今まで、お料理用スケール、これ使ってたの。 でも最小単位が５ｇなのね。 この間から食パン焼いてたりすると、 ドライイースト、６ｇっていうのが量れない～～ そんなの、いい加減でいいじゃん・・・ って言う人がいるけど、 お料理でも何でも、慣れないうちはきちんと量った方が失敗しないの。 で、やっとデジタルスケールを買いました(^^) たくさん載せても、 細かく量れる・・・ いいね、いいね～～！！ いろんな色があったけど、 楽しそうな色、 オレンジ色にしました。 ５２ｇって細かく量れるよ(*´∇｀*) 大きさも小さくて場所を取らなくて、 いいでしょ？ それに、ボタンひとつで容器の重さを引いて 量れるのも便利よね！ でも、２７年使ってきたこのスケール、 捨てるのもなんだか、かわいそうだな・・・ まだまだ、十分使えるんだもん・・・ シンプル操作の1kgデジタルスケールDRETEC/ドリテック KS-134WT デジタルキッチンスケール【1kg計量】（ホワイト）CH60-0032 デジタルキッチンスケール 5kgシンプル操作の1kgデジタルスケールデジタルスケール1kg KS-134タニタ KD-812 デジタルクッキングスケール （オレンジ/グリーン/ホワイト）【1万円以上送料無料】タニタ（TANITA）［KD-812-GR］デジタルクッキングスケール
2010.02.05
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トマト鍋を作ってみました。
昨日は海苔巻きを食べる日だったので、 昨日予定してたトマト鍋を今日、作ってみた。 実は私、トマト鍋って見たこともないし、 食べたこともないんだ～～～～ ただ、ラジオで今年はトマト鍋が流行ってるって聞いて、 すごく気になって、初挑戦してみることにした。 でもいくら何でも、初めはまず、市販のスープを使ってみよう！ と、休みの日に探しに行った。 これを探しにあちこちスーパーを探したけど、 どこにもなかったの～～ （なんで～～？） キムチ鍋とか、ちゃんこ鍋、コラーゲン鍋、海鮮鍋、 カレー鍋、坦坦胡麻鍋・・・こんなにたくさんあるのに、 「トマト鍋」だけ、なかったの。 仕方がないので、自分で作ることにした・・・ レシピを見て、味を想像しながら・・・ にんにくと、玉ねぎのみじん切りを オリーブオイルで炒め・・・ そこに缶詰のトマト（ホール）投入！ トマトがつぶれたところで、 トマトジュース、ジャボジャボ・・・ う、う～～ん、何か、違うもののような・・・ トマトスープ・・・？ この玉ねぎのみじん切りがちょっと邪魔・・・ 裏ごししてみる・・・ 木べらでギューッと押しつぶす感じで 裏ごしして、土鍋に入れる。 （トロ～ンとしたスープ状態） コンソメ、イタリアンハーブソルトを入れて 味を調え、隠し味にお味噌を少し入れてみた。 キャベツ、キノコ、玉ねぎ、白ネギ、人参 ブロッコリー、ウィンナー、なぜか豆腐。 グツグツ少し煮て、お野菜が煮えたところで、 いただきま～～す！(^Ｑ^) (・vv・) ﾊﾆｬ???・・・ 多分、味としては間違いではないと思うが・・・ これって、そんなに美味しいか？ トマト鍋が美味しいという噂に首をかしげながら食べてると・・・ ん？んんんん・・・・・？ ( ﾟ ▽ ﾟ ;)!! 美味しい～～！！ 材料のうまみがすべて出つくして、 それぞれの食材に味が染みて美味しくなってきた！ 最後はお定まりのご飯投入！（パスタでもいいらしい） 卵ととろけるチーズを入れて、 パセリを散らして・・・ やっぱり、どんな鍋も最後のシメが一番美味しいねぇ～～ 今度は本物のトマト鍋、食べに行きたいぞ～～ おまけ画像・・・ 我が家の鬼です。 昨日もいたずらをして叱られました。 エバラ トマト鍋の素 1L今、話題のトマト鍋の素と有機野菜のセットです。トマト鍋セット（レシピ付き）話題のトマト鍋をどうぞ海鮮トマト鍋【送料無料】アジアンスタイルにフランスのスタイリッシュさを兼ね備えた土鍋！トマト鍋に♪エミールアンリ フラムシリーズ ココット・ロンド 4525 ※【ポイント10倍】+α♪
2010.02.04
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節分の巻きずし（恵方巻き）を作りました。
今日の晩ごはんは・・・ トマト鍋の予定、変更！ 今日、 関西のほとんどの家庭では これだったのではないでしょうか？ その年の恵方（今年は西南西）に向かって、 無言で巻きずしを丸かぶりする。 今日、会社で休憩時間に３０代のお姉さんたち３人が話していた 「ねぇ、なんで巻きずしの丸かぶりするんやったっけ・・・？」 「え？う～～ん、何でやったかな？」 「75日、長生きするんやなかった？」（そりゃ、初物だ） 正解 : 願い事がかなう。 「恵方に向かって無言で食べるんよね」 「違うよ～、笑いながら食べるんだよ」（だから、それは初物だって・・・） 「え？一気食べするんちゃうン？」（のどに詰まるワ！） 正解 ： 願い事を心にして無言でかぶりつく。 あの・・・言っておきますが、 女子高生の会話ではありません・・・(=´Д｀=)ゞ 奥の一番細いのが丸かぶり用。 太いのは夜食用と明日のお昼用。 中の具の位置が微妙に違うのは まぁ、手作りの良さということで・・・ 人参は昨日買った 「雪の下人参」を使いました。 あと、卵や高野豆腐、カニカマ、 桜でんぶ、そして・・・茹でたミズナ！！ （ミズナ、大活躍だよ～） 巻きずしを買う予定が、１０８円で桜でんぶを買い 後は家にあるもので巻いたので、 今日の巻きずし、３本で１０８円也！ ￥￥ ｡｡ヾ( ~▽~)ﾂ ﾜｰｲ♪°
2010.02.03
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エコポントの交換
先日やっとエコポイント交換商品がきたの。 何と交換したのかと言うと、 これこれ・・・ ２６枚あるよ。 今のところ欲しいものってないから、 とりあえず、百貨店の商品券と交換。 （早めに申請しておかないと忘れちゃうからね） でもね、これ、申請したの、去年の１２月９日。 ２か月近くかかるんだね・・・ あ～～あ、これが１万円札だったらなぁ～～ 今日、スーパーで 見つけたの。 青森の雪の下で育って、甘さのある人参。 普通の人参より高いけど、 エコポイントの商品券をもらって、 気が大きくなって買ってしまう。 明日初挑戦するトマト鍋に入れよ～～～っと。(*´∇｀*) あ、そうそう、昨日は仕事上の愚痴を聞いてもらってスッとしたわ。 皆様、ありがとうございました。 最近はパワハラとかいわれるので、 注意するにも言葉を選ばないといけない。 だから口を閉ざしている日々でございますよ。 豪雪の羊蹄山麓で冬を越し、甘味・うまみが凝縮されました！ニセコ雪の下にんじん(混みサイズM～2L) 3Kg1,700円(税込・送料無料）北海道産
2010.02.02
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こんなことが許されるのか？！
今日は仕事で、ちょっと頭にきたことがあった。 愚痴るよ、愚痴るよ・・・ 最近私はものすごく寒い店に行っている。 ほとんど開けっ放しで、店の中でも吐く息が白い 今日はK社の若い２２歳のSちゃんと一緒だった。 Sちゃんも何度かこのお店に入っている。 だから、暖房もほとんど効かず、寒いのは百も承知だ。 なのに、朝から「寒い、寒い！」と連呼するのだ。 寒いのが苦手な私はいっぱい着こんでいる。 でも、横で「寒い寒い」と言われると、 忘れてる寒さを思い出してしまうじゃないか！ 「むっちゃ寒いんですけど、寒くないですか～？」 「冬だから寒いのは当たり前でしょ・・・」（すでにキレている） 「ちょっとカイロとソックス、買ってきていいですか？」 （はぁ～～？、今は仕事中だぞー） 思ってるだけで、言っていない 店長が所用で留守なのをいいことにそんなことを言う。 でも、SちゃんはK社の社員だから、余計な注意もせず 「どうぞ・・・、その代り早く帰ってきてね」 でも、２０分も帰ってこなかった！ 隣の店でソックスとカイロを買うだけなのに！ 「可愛いのがいっぱいあって迷っちゃって、 気がついたらこんな時間になってましたぁ～」 ふざけんな～～～！！このばかたれがぁーッ！(と心の中で叫ぶ・・・） ε=(▼皿▼；) Sちゃんがいない２０分の間にK社の客がきて、 代わりに私が接客していると、 うちの大事なお客が入ってきて 「あら～、忙しそうねぇ。ちょっと今日は急いでるから、また来るわ」 と帰っちゃったのだ！ この暇な時期に、どうしてくれんだよっ！ Sのバカぁ～～～！！ 今日の愚痴でした・・・ ヒートテックハイソックス【メ-ル便対応】5127裏地起毛のあったかレギンス★トレンカ♪ヒートテック【69%OFF】--【10P09Dec09】【1215more10】 【お買い物マラソン1215】【お買い物マラソン1215送料無料】【お買い物マラソン1215セール】+5cmの脚長効果で超美脚！レギンス スパッツ【ホットアルファ トレンカ】普通のレギンスよりも+5cmは脚長美脚に！ヒートテック同様に人気です♪ババシャツ愛用者におすすめ【期間限定％OFFセール】【\8000以上お買い物で送料無料!!】◆◇【激安】大人気商品◇ ◆★薄いのにあったか熱を発熱する優れもの★アグUGGミネトンカEMUエミュー取り扱い中冬の着こなしを変えるインナー！ヒートウォーム☆3サイズ・ブラック/グレー薄いのに暖かい重ねてもかさばらないインナー。☆★ヒートテック★☆MINNETONKAミネトンカUGGアグも取り扱い中♪
2010.02.01
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