2010年03月の記事
全31件 (31件中 1-31件目)
1
-
桜パンが焼きあがりました～～、どうぞお越しください(^^)
今日は暖かくて、あちこちでお花見の様子。 やっぱり日本の春は桜とともにやって来るのね！ 去年つけた桜の花の塩漬け これを使って、桜パンを焼いてみました(*´∇｀*) 塩漬けを水で戻してみじん切り。 それを餡の中に混ぜ込みました。 ホームベーカリーでパン生地を作り、 この餡をいれてオーブンで焼き上げました。 桜の花が焦げてるよ～～ レシピ本に載ってた桜は焦げてなかった・・・・ 見たとき、おかしいな～とは思ったんだよ。 塩抜きした桜の花を載せて焼いたら絶対焦げるはずなのに なんで焦げてないんだろ・・・って。 でも、いいや・・・見た目は悪いけど、苦くはないから・・・ 裏も美味しそうに焼けてるでしょ？ 中もふっくら。 早く誰か食べに来て～～～ 来ないと冷凍しちゃうよ～～ あ、ホームベーカリーブーム、まだまだ続きそうよ。 知人の薬剤師さんはバケットが焼けるHBが ティファールから発売になるのでそれを待ってるとか・・・ 【ポイント最大10倍】 2大特典【お米+送料無料】 T-FAL ホームベーカリー ホーム＆バゲット OW600370 ティファール ホームベーカリーで バゲット 全自動ホームベーカーリーホームバゲット うどんメーカー パスタメーカー としてもオススメですレビュー記入でコシヒカリ付【ポイント5倍】ティファール（T-FAL） ホームベーカリー（2斤タイプ）T-FAL ホーム＆バゲット【税込】 OW600370 ［OW600370］【返品種別A】／※ポイント5倍は 4/3 23:59迄。エントリー要
2010.03.31
コメント(12)
-
ツクシの保存はチルドルームで(ﾟ∇^d)
昨日は娘からメールがあって 「今年、ツクシ食べてへんけど、もうないよねぇ～～」 って言ってきた。 今月の１７日水曜日にツクシを摘みに行って、 そのほとんどは茹でて冷凍したけど、 少しは生のまま冷蔵庫の「チルド」に入れてあるって言ったら、 「天ぷらにして食べさせて～～！」っていきなり帰ってきた。 穂の部分も茎もハカマも ほとんど変化なくそのままの状態。 新聞の日付を見るとわかるように 採ってもう１２日が経ってます。 娘のご希望通り、天ぷらに・・・ タラの芽とアスパラ、 まだまだベランダで元気な 春菊と一緒に ツクシの天ぷら。 ブロッコリーは生のままチルドルームで保存すると １０日くらいはその状態で保存できるので、 ツクシもどうかな・・・？って実験的にやってみたら 大成功！！ (ﾟ∇^d) でも２週間くらいが限度かな・・・？ あまり日が経ち過ぎて食べられなくなると 元も子もなくなるからね。 ジャガイモや玉ねぎをジュートのストッカーで可愛く保存♪フレンチジュート ベジタブルストッカー Sサイズ （野菜保存袋）ジュートの素敵な野菜保存袋です。【FLUX/フルックス】ベジバッグ ガーリック 4570野菜保存袋 P-プラス（セット）★キッチン0329★根菜ストックバッグ M(1-2kg用) 根菜の常温保存に適した通気性の良い野菜保存袋です。【日用品屋】根菜ストックバッグ M(1-2kg用)【※キャンセル・変更不可】【日用品屋】と記載のある商品のみ同梱可能です。
2010.03.30
コメント(12)
-
今日の桜の様子
もう桜の下で バーベキューをしてます。 ゴミはちゃんと持って帰ってね。 （ワンコが拾い食いをする・・・） 昨日とはうって変わって、 今日はとてもいいお天気。 桜もこのあたりでは 五分咲きとなってます。 この公園では さくら祭りが催されてて、 あちこちにこんなカンジで 短冊がつけられています。 「独活」・・・うどってなかなか 読めないよね・・・ 天ぷらや酢味噌和えにしたら美味しい～ 明日は花冷えの模様・・・ 大阪の最高気温９度だって～～～ 桜の咲くころって、案外寒い日が多いね。 「山うど 1束」山形県庄内産の山菜発送期間：4月下旬～5月上旬天然の山うどは野趣あふれる風味と歯ごたえ天然の山菜 山うど 1kg【送料無料】国産天然 山うど!!説明不要の大人気山菜!!天ぷらなどに!! 送料無し
2010.03.28
コメント(20)
-
食いしん坊でもいいから長生きしてね・・・
昨夜、さっむい部屋で 「２０１０年度上期わんわんクラブ役員引き継ぎ会」 があったの。 うちの棟はワンコを飼ってる家が少ないので、 すぐに役が回ってくる。（確か一昨年下期にやったはず） で、全棟のワンコの名簿を渡されたのだけど、 その中で名簿作成時に間に合わなかったワンコの抹消が・・・ 「○○さんのところのちゃんと、△△さんところのちゃんが 亡くなられたので、抹消しておいてください」 生年月日を見てみると、ちょびとあまり年が変わらない・・・ なんか、寂しくなっちゃったよ・・・ 食いしん坊でもいいから、 長生きしてね。 ちょびタン・・・
2010.03.28
コメント(12)
-
鬼のかく乱？
今日はいいお天気だったにもかかわらず、 昨日と同じく、さむ～～い一日でした。 そのせいか、ちょっと風邪気味なので 早寝します～～ コメントのお返事は明日の朝に書きますね。 ではでは、お休みなさい。m(_ _)m えーっ！？鬼のかく乱？ だぁれ、そんなこと言うのー！！(*･ε･*) ﾑｰ 【 鬼の霍乱 （おにのかくらん） 】 いつもは極めて壮健な人が病気になることのたとえ （ 広辞苑 ）
2010.03.27
コメント(8)
-
春夏のスカートが入りましぇ～～ん！！(T△T)
リフレッシュ休暇を取って宮崎に帰省している同僚から、 「恐ろしいくらいの、寒さです・・・」ってメールが来た。 南国宮崎でさえ、恐ろしいくらいの寒さなら、 全国的に寒いのか・・・？ もうね、今日は寒いのなんのって、 北風が吹いてたよ、ピューピューってね。 来週は４月に入るというのに、なんて寒さなんだろ・・・ そうそう・・・４月になるとうちの社は春夏制服に衣替え。 いくらなんでも、この現実に目をつぶっていることも出来なくなり、 恐る恐る、夏服のスカートを出して、はいてみた。 ｵｰﾏｲｺﾞｰｯﾄﾞ!! ┛)"0"(┗ 画像をお見せしたいところだが、 見苦しいのでやめておきます・・・ ３センチ、隙間が開いているでざます・・・ え？サイズ交換してもらえないのかって？ そう簡単にはしてくれないよ・・・ 以前、５号から７号に替えてほしいって言ったら ジロッて睨まれて、 「７号サイズの人が辞めたら、それを回すから それまでそれで我慢して！」って言われた。 我慢 ・・・ 我慢？・・・ 我慢って・・・ 「 トイレを我慢するようなわけにはいかないんだよッ！！ それに、７号サイズの人はいつ辞めるんだよっ！！」 って言いたかったけど、気が弱いので言えず、 半年間、きっついスカートで我慢した・・・ ま、上着脱がなきゃわかんないから、 しばらくは横っちょ、開けたまま我慢するよ。 yugichanさんと、 ichiromapさんに頂いた こちらに ２１日、種を播きました。 ほら・・・・ 芽が出てきたよ～～～ 寒くてもしっかりと芽吹くんだね～ 明日は少しは暖かくなるかな・・・=*＾-＾*=
2010.03.26
コメント(18)
-
寒い日はにゅうめんでほっこり～～
今日も寒い雨の一日でした。 仕事中から 「あ～、早く家に帰りたい・・・ 暖かいもの、食べたい・・・」 暖かいものを一通り思い浮かべて これだ！！ って思ったもの。 実は数日前にcyun-shibaさんの画像を見て食べたくなった～～ 温か～～い にゅうめん！ 具が乗ってるから そうめんが見えない・・・ （白いのはエノキ） にゅうめんには なぜか、 柚子が似合う・・・ こんなのもあるけど、 安い時に生の柚子を買って、 細切りにして冷凍保存。 こういうときに小出しにして使います ウフ =*＾-＾*= あ、出汁はね、これがおススメです。 塩分２５％カットなんだけどうま味たっぷり！、 味はまろやかで、忙しい時はこれだけで味付けOKなので、 とても便利です。 和風料理の味つけは、鎌田醤油のだし醤油さえあれば十分です！【鎌田醤油】 鎌田のだし醤油500ml 1本旨い讃岐のぶっかけうどんに欠かせない讃岐うどん用だし醤油！【鎌田醤油】 讃岐ぶっかけ・うどん醤油酸味ほんのり、だしタップリ！ 鍋のたれやドレッシング等に【鎌田醤油】 だしぽん醤油鎌田の低塩だし醤油200ml 1本【鎌田醤油】【塩分8％】【まんま鮭節】鎌田の鮭節だし醤油200ml鎌田の低塩だし醤油200ml 1本■香りの逸品ゆず4.5g
2010.03.25
コメント(16)
-
来る予定が来ないって・・・どうしてくれる、コレ！
先週、来週の水曜日に行くから ってけーちゃんから連絡があったので、 ベランダのサラダ菜などに 黒ゴマソース（にんにくパーンチ！） とマヨネーズをかけて・・・ 漬け丼の用意までしたところで、 メールがあった。 「雨が降ってるし、寒いから来週行くね～」って・・・ 持ち帰り用にクルミパンまで焼いてたのに、 どうしてくれんのよ・・・ 予定してたツクシの白和えや、筍と豚肉の中華炒めは取りやめて、 もう５時半くらいに食べちゃったよ。 早いね～～、きっと寝るまでにお腹がすいて、 クルミパン、食べる気だよ・・・（他人事のようだ） サラダにかける黒ゴマソース、 おろしにんにくたっぷり入れてたから、 あ～～、口の中がにんにくくさ～～～い！ 明日の仕事、大丈夫かな・・・？( *´艸｀*) OHOTおろしニンニク【中華食材】 有紀 おろしニンニク 100gチューブ★ハンバーグぴったり！手造りニンニクソース（180ml）ほのかに感じる、辛いだけではない四川紅油ソース【ニンニクソース】S
2010.03.24
コメント(14)
-
わんこのうんＰをわしづかみ～～～！！
今朝の散歩での出来事。 うんＰを取ろうとティッシュを探したけど、 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・？ ない！ 昨日、全部使ったんだった！ 仕方ないので、ビニール袋に手を入れて、 ムギュッと掴んで取った・・・ ビニール袋をとおしてても、 生温かくて、感触がリアルで・・・ ヒジョーに気持ち悪かった！ むかつく・・・ 朝からついてないや・・・と思ったけど、 すぐ目の前に、 きれいに咲いた桜の花を見ることができた！ でも、今日はお昼前から雨が降って、 寒い一日になりました。 ★29%OFF★ドギーマン フン取りマナー袋 12枚入【税込1950円以上で送料無料】【消臭ポーチ】 プレッピーマナー袋イタリア製 Bon Ton Nano Cleo お魚の形をしたマナー袋ユナイテッド・ペッツ（UNITED PETS） ボントンナノ・クリオ 【イエロー】（専用袋付き）【送料390円3150円以上で送料無料】ユナイテッドペッツボントン レッド(お散歩時のマナー袋＆ケース)
2010.03.23
コメント(16)
-
残り物のパスタが変身～～！(^^)
昨日のお昼に茹でたパスタが残ったので、 前回、焼きすぎて失敗したこれを再度作りました。 今回は茹でた菜の花とハムステーキを入れ、 前回と同様、適当に切ったスパゲッティ、 とろけるチーズ、卵を全部混ぜ合わせて、 オリーブオイルで焼きます。（あ、塩コショーしてね） こんなカンジに焼きあがりました。 いいカンジ～～ 卵も半熟でとろとろ・・・ 大成功です～～ チーズもアツアツ、 ぴろろ～～んって、 伸びてきます。 外はカリッ！中はとろとろ・・・ ちょっと焼く時の火加減が難しいのと、 ひっくり返す時、お皿にいったん取って またフライパンに戻すという作業がありますけど （そのままひっくり返すと飛び散ってしまいそうなので） 残り物でも とても美味しい一品になりました。 お好みでケチャップを添えてもいいですよ(^^)
2010.03.22
コメント(20)
-
ベランダのキクナで食パン作り
今朝の黄砂、すごかったですね～～ もや～～～んとしてて、霧のようでした。 その上、風も強くて、 花粉症持ちの私は 今日の外出は無理～～～ で、暇なのでこんな食パンを焼いてみました。 （焼くと言っても、材料をほり込むだけなんだけど） ちょび！！ いつもいつも、 怖いんだよ～～～！！ （パンの写真を撮るときには必ずいる） ちょっと緑っぽいでしょ。 何を入れたかというと・・・ ベランダで生い茂ってたキクナ。 これを茹でて、刻んですり鉢ですりつぶして 胡麻を投入する時、一緒に生地に混ぜてみました。 もう少し、胡麻を入れてもよかったかな・・・ キクナの香りいっぱいの 食事パンってカンジ。 （キクナは茹でて軽く絞った量５０ｇくらい） ほうれん草やヨモギの食パンがあるくらいだから キクナで作ってもいけるでしょ、 ってノリで作ってみましたが、大正解！ 味見してみる？ よもぎ食パン 1斤※国産小麦・天然酵母使用ご自宅のホームベーカリーで簡単作成！手作りパン！ホームベーカリー用 ほうれん草食パンミックス粉 1斤
2010.03.21
コメント(14)
-
アセビ（馬酔木）の花の有毒成分
宵の口から大阪ではすごい風が吹いています。 春の嵐にしては台風並みの大風です～～～ 朝の散歩で 馬酔木（あせび） が咲いてるのを見つけました。 「馬酔木」ってなんでこんな字を書くのか調べてみました。 馬が食べると酔って足がなえることから、 この字が当てられたみたいです。 葉や茎にはアセボチンという有毒成分が含まれてるらしいですが、 見る限りではそんなふうに見えません。 アセボチンは殺虫剤として使われるみたいですが、 自分で葉を採ってきて抽出して殺虫剤を作ろうなんて、 考えないでね。 自然界のものは身体にやさしいと思ってる人が多いけど、 決してそんなことはありませんからね。 これからいろんな花が咲き始めますね。 今日は気温が高く、ソメイヨシノもチラホラと咲き始めました。 いよいよ、桜の季節ですね
2010.03.20
コメント(12)
-
春の味、ツクシの混ぜご飯を作りました
水曜日に採ったツクシを冷凍してたので、 今夜はそれを使って、ツクシの混ぜご飯を作ってみました。 ツクシと鶏肉、人参、ごぼう、油揚げ、 菜の花は別に煮て混ぜました。 肌色に見えるのがツクシの茎部分よ。 冷凍して凍ったまま煮ることができるので、 しばらくはツクシ料理が楽しめそう。 でも、今の時季しか食べられないと思うから、 美味しく感じるっていうのもあるよね。 いつでも食べられるなら、それは ちょっとつまんないかも・・・
2010.03.19
コメント(14)
-
全粒粉でクルミ食パンを焼きました。
昨日の朝、 全粒粉を使ってクルミ入り食パンを焼いてみました。 あれっ！！ なんかえらく膨らんでるよ！ 取り出してみると・・・ w(*ﾟoﾟ*)w ガピョ～～ン！！ パン専用小麦粉を使うと、 膨らみすぎる傾向があるらしい。 水の量を５～１０％減らすんだって・・・ （初めて知った） 切り口もコックさんの帽子みたい！ 全粒粉を使ったので、 香ばしいいい匂い！！ 柔らかくてふっくらしてます。 側はパリパリで、お菓子みたい。 全粒粉にクルミは相性抜群です！ 全粒粉は普通の小麦粉よりも、 食物繊維や鉄分、ビタミンB1の含有が多くて、 健康に気づかう人たちの間ではよく使われています。 今回は強力粉の３０％程度を混ぜて焼きました。 とても美味しいので、ワンコにも少しだけ、 おすそ分けしました。 グラハム（強力粉用小麦の全粒粉） 250g【チャック袋】安心・ヘルシーで風味豊かなパン作りに！国産全粒粉 500g【お買い物マラソン1215】《全粒粉》グラハムブレッドフラワー【500g】
2010.03.18
コメント(12)
-
土手で採ってきたツクシの晩ごはん
今日は春らしいお天気で、 彼岸桜も満開！ 遠くから見ると、ソメイヨシノみたいだね でも花が小さい・・・ 近くで見ると、 ソメイヨシノのような 華やかさではなく、 可憐なカンジがします。 こぼれるように咲いてるけど、 風が吹くとはかなく揺れて、 花びらが舞う姿は やっぱり桜です。 そうそう・・・ 今日はつくし採りでした。 出てる、出てる・・・ あれぇ～～、 大きくなりすぎて開いてる・・・ 温暖化のせいか、 毎年、つくしの出るのが早くなってる。 あ、食べ放題の サラダバーじゃないよッ！ １時間半も採ってて、 腰が痛くなっちゃったよ。 この子は手伝ってくれないしね。 こんなにたくさん採れた(^^) でもハカマを取る掃除が 大変！ ・・・３時間余りかかった。 （サスペンスの再放送を２本見た） 今日は取りあえず、４品作りました。 キクナとつくしのかき揚げ ミズナとつくしのごまみそ和え 白ネギとつくしの卵とじ つくしの中華風ピリ辛炒め まだたくさん残ってるけど、 下茹でして、すべて冷凍庫へ・・・ つくしは花粉症にいいらしいけど、 摘んでる最中に鼻水が垂れてきて困ったよ・・・ 愛知県産他 つくし（長いもの）【春限定！新鮮長野県産】北信濃の山で取れた天然もの「土筆(つくし)」を今なら100グラム単位でまとめ買いできます。春限定！北信濃の“天然もの山菜”土筆(つくし)並 100グラム 採取予定：4月初旬～下旬つくし180g【クール便】つくし穂先水煮（国産）
2010.03.17
コメント(16)
-
米粉でパンを焼きました
最近、週に２回くらいホームベーカリーでパンを焼いてる。 今日の朝はタイマー機能を使って、こんなパンを焼いてみた。 強力粉に米粉を１/3くらい混ぜて、 刻んだクランベリーを自動投入で。 朝起きたら、 こんなふっくらパンが焼けてる ふっくら、しっとりとしたパン。 クランベリーの甘酸っぱさが 食欲のない朝でも、 パクパク食べられる！(*´∇｀*) （食欲のない朝なんて、私にはあり得ないけど・・・） 拡大してみました。 米粉入りはもっちりとしてるのかと 思ってたけど、 しっとりとした感じでした。 明日の朝はね、全粒粉を使ってクルミ食パンを焼きます。 焼き立てのパンのニオイをお届けしますね=*＾-＾*= エッ？！匂わないって？ 顔の近づけ方が足りないんじゃないの？(^∇^) 【1万円以上のお買い上げで送料無料!!】■象印ホームベーカリーパンくらぶBB-HB10【03/20入荷予定】Panasonic SD-BH103-P(ピンク) ホームベーカリー (1斤) SDBH103P東芝 ホームベーカリー ABP-10S1(P)【セール】
2010.03.16
コメント(16)
-
仕事の後の甘い誘惑とお土産
今日は来年度の打ち合わせで残業でした。 打ち合わせのあと、軽く食事をして、 大急ぎで帰宅！ 帰りつき、玄関のドアを開けると・・・ 電燈は点けて行ったので、 ドアの隙間から足が見える。 前足でドアを叩いてます！ 少し開けると・・・ ( *´艸｀*)ﾑﾌﾟﾌﾟ・・・ 無理やり顔を覗かせています。 いい子にしてた子には お土産をあげよう～ このあとにすぐご飯を食べるんだから これだけでいいの！ 飼い主はコレ・・・ おいもタルト。 黒ゴマが乗ってて、 ねっとりと甘いお芋が美味しい～ ( ﾟ ▽ ﾟ ;)ｴｯ!! ワンコとの差が大きいって？ だって私は一応、仕事して遅くなったけど、 チョビはその間、寝てただけだもん・・・ TV・雑誌で紹介♪専門店の新作苺スイーツ♪お試し！神戸ワッフルセット【送料無料】【ネット限定】【ギフトにも】【楽天ランキング入賞スイーツ】【kobe】【ホワイトデーギフト・お返しにも】【kobesouryou】楽天ランキングワッフル部門1位（3/12付）※別途、北海道+400円、沖縄+200円きらきらアフロ登場★フランス西部ポワトゥー地方に伝わる伝説のチーズケーキ?!【送料コミコミ】まっ黒チーズケーキ （おのし・包装・ラッピング不可）2000円ポッキリ！
2010.03.15
コメント(12)
-
島らっきょうを使ったお料理
沖縄の伊良部島出身の友達から、 島らっきょうをいただきました。 これをきれいに掃除して 塩をして一晩おいて、 鰹しょうゆでいただきます。 これが一番オーソドックスな食べ方。 らしい・・・（お酒のおともですね） ソーセージ、卵、ブロッコリーとで 炒めてみました。 完全に火を通さず、 シャッキリ感を残した方がいいみたい。 天ぷらにしました。 ネギの天ぷらみたい・・・ これが一番美味しかったかな・・・？ キクナがズンズン大きくなって 脇芽が次々と収穫できます。 早く食べないと、 花が咲いたら終わり～～～ 今日の夕食に 胡麻マヨネーズ味噌で 和えて登場です。 このキクナは 種から育てたんだけど、 来年はもっと早くに 種を播くようにしよう。 今日は久しぶりに暖かいお天気で 夏野菜用の土をふるいにかけ、 そこに肥料を混ぜたりして土のリサイクルをしていました。 なもんで、肩と腰が痛い、痛い・・・ お待たせしましたシーズンインです！久米島特産品は【まえはら屋】久米島のお店からの直送だから安心！10P16mar10eagles島らっきょう200g！久米島特産品の健康おきなわやさい！この商品2個までお試し（サンプル）ご購入はクロネコメール速達便で送料100円！ご利用はクロネコメール便ご指定下さい。ご注文受付後の摘み取りですのでお届け希望は不可！久米島特産品は【まえはら屋】久米島のお店からの直送だから安心！☆☆島らっきょうキムチ100g☆☆久米島特産品の健康おきなわやさい！久米島の味処「亀吉」店主の自家農園で育てた「島らっきょう」をキムチにしました！亀吉が贈る自信作！他には絶対に真似できない美味しさ！！塩漬け・キムチ・鰹醤油・油みそ味が選べる4種類！！平田漬物店 島らっきょう 250g 島らっきょう(酢漬け)
2010.03.14
コメント(12)
-
鼻水がとまりませ～～～ん！(T△T)
花粉症の皆様、お見舞い申し上げます （・・・私も） 昨日から調子が悪くて、 このままこの状態が続けば、鼻をちょん切ってしまおうかな・・・ と思っていたら、 今日はさらにすごいことに！！ マスク、家を出る前からしてたけど、 ５分もしないうちにくしゃみ、鼻水・・・ ほんとにマスク、効くのか～～！！ あ、鼻のとこのワイヤー、押さえるの忘れてた・・・ 仕事中はマスクが出来ないので、 １日中、鼻水との格闘だったわ・・・ すると薬局の方にこんなお客様が！ あ、あの～お気持ちはわかりますが、 鼻にティッシュを輪にして詰めるのって、 牛さんみたいなので、 止めた方がいいかと・・・ ( *´艸｀*)ﾑﾌﾟﾌﾟ （実は私もやりたかった・・・） 保湿ティッシュ「ローズ」16箱ゲル保湿ティッシュ「ピーエイド」20箱風邪・花粉症時に手放せない保湿ティッシュ！【送料無料】エリエールローションティッシュ200Wケース販売【0315-送料無料】
2010.03.13
コメント(12)
-
ディナーの招待状が届いたよ(*´∇｀*)
今日ね、とっても嬉しいことがあったの。 こてっちゃんから 「特別ディナー招待状」が届きました。 中を開けてみると、 何か書いてあるよ。 本人の健康上の都合で 進みたい道には進めず、 苦労して飲食の道に進んだ こてっちゃん・・・ 飲食といっても、 調理師ではないので、 何も作ってもらえないけど、 とても嬉しい！ 去年も会社から こういう形で招待状を貰った。 でも、３人の日程が合わず、行けなかった。 今年は是非、行きたいな・・・ 嬉しくてこてっちゃんにメールした。 「 招待状、届いたよ。ありがとうね。 子供二人とも、とてもいい子に育ってくれて ほんまにお母さんは世界一、 幸せモンやなぁ～って思います (ﾟｰÅ) ﾎﾛﾘ 」 すぐに返事が来た！ 「 な、何がほしいんや・・・ ( ▽|||) 」 失礼なヤツや・・・正直な気持ち言っただけやのに・・・
2010.03.12
コメント(16)
-
目を離したすきにワンコがやったこと。
今日は宅配便（ワンコの歯磨きガム）が届いて、 ちょっと目を離したすきに、もうこれだ！ だれもいないと、 絶対に段ボールをこじ開けて、 中身を出してボロボロに破いているな・・・ そして１袋全部、食べちゃうんだよ。 歯磨きガムを！！（前回やられた） 自生のボケが咲いてました。 梅や桃に似てるけど、 草ボケなので木は低木。 でもちゃんと実がなるんだよ。 ２～３日前までは蕾だった 彼岸桜。 だいぶ花が開いてきました。 早く暖かくなるといいね～～ 今年はどこへ お花見に行こうかな・・・
2010.03.11
コメント(12)
-
大阪城公園の梅も散りそめ・・・
今日は普段暖かい大阪も、２月かと思うくらい寒かった・・・ そんな中、もう終わりに近い梅を見に行きました。 寒いよ、寒いよ・・・ 雨も降ってるし、 風も出てきて・・・ なんでこんな日に お出かけするかなぁ～ 行った先は・・・ この石垣を見れば わかるよねぇ～ 見えにくいけど、 鴨も泳いでた。 寒くないのかねぇ～ 雨のせいか、 平日ということもあって、 人は少なめ。 梅の時季も過ぎてるしね。 寒さのあまり、無口になる私。 静かでいいよ～ 梅林から見た大阪城。 こうやって見ると、広いよね～～ 梅林から内堀を隔てた先に天守閣があるんだけど、 かなり遠くに見えるもん。 梅はもうほとんど散りそめ・・・ それでも 品種によっては まだ見頃なのも・・・ 寒いから、３０分くらいでもう帰ることに。 これに乗って、大阪城公園駅まで行きたかったけど、 友達が恥ずかしいからヤダっていうので、乗らなかった・・・残念・・・ 家の最寄駅から十数分で行けるのに、 なかなか行かないところ、大阪城。 今度は桜の時期に来てもいいな・・・ 「大阪城と桜」 も絵になってキレイなの。 水上バスに乗ってもいいし・・・=*＾-＾*=
2010.03.10
コメント(12)
-
バナナを食べるワンコ
我が家のスヌーピーは食いしん坊スヌーピー～ 初めは咀嚼してたけど、 後半はほとんど丸飲み～～ どんな胃袋してるんだかねぇ～～ ベランダに出るとよくブロッコリーを食べてたけど、 ブロッコリーも最後は・・・このとおり。 根っこから測ると高さ６０センチくらいあって、 そのままでは捨てられないので、 折ろうとしたのよ。 ところがどっこい！ 手で折れるようなものじゃないのよ！ 包丁でも無理なので、最後、 のこぎりで切った！ もうブロッコリーと、白菜、キャベツは二度と作らない～ すごくでっかくなるし、青虫、野鳥との戦い！ ほんと、疲れたよ・・・ 最後の白菜、放置されてて 外の葉が枯れて中はこの通り。 ちゃんと巻いてましたよ。 葱は長期にわたって重宝してます。 素人でも結構、育つもんなんだね・・・ 野菜の力には脱帽だよ。 ４月の半ばには、トマト（３種）、ピーマン、ゴーヤの苗が 届く予定！ 去年は何もわからなかったけど、 素人でも作りやすいのは「実生苗」よりも 「接木苗」なんだってね（丈夫らしい） だから今年は接木苗で頑張るぞ～～～(*´∇｀*) 家庭菜園はじめませんか？甘くておいしいフルーツトマト、食べ比べてみよう4月にお届け予約品●野菜トマト苗3号ポットフルーツミニトマト食べ比べ3種セット【接木苗】レッドフルーティ1、イエローミミ1、オレンジパルチェ1カラーピーマン苗3色セット （オレンジ・イエロー・レッド）【4月下旬発送分予約】：【FGP0417_10】 家庭菜園はじめませんか？サラダや炒め物におすすめピーマンです。4月にお届け予約品●野菜ピーマン苗3号ポット【接木苗・土佐のぞみ】
2010.03.09
コメント(12)
-
ベランダ菜園の晩ごはん
昨日収穫した野菜を使った晩ごはん。 サラダ菜とミズナの かりかりベーコンサラダ ミズナの花蕾とキクナの 胡麻和え ミズナと油麩の 煮びたし それと、先日炊いた イカナゴの佃煮を芯にした、出し巻きたまご。 ヘルシーな食事なんだけど、 間食が止められないので なかなか、体重が減らないよ～
2010.03.08
コメント(18)
-
ライスパスタを食べました(^Q^)
以前、「ライスパスタ」を買って、 すっかり忘れてた。 で、今日のお昼に作ってみた。 開けてみると、 なんだか、ビーフンのような、 ベトナムの麺、フォーのような・・・ 上がデュラム小麦のパスタ（1.7mm ) 下がお米のパスタ(1.5 mm) ライスパスタは透明感がある。 鮭とキャベツときのこの 和風味。 茹で汁５０cc使ったのに 出来上がったら すっかりなくなっていました。 お米独特のもっちり感で 美味しいです。 嬉しいことにGI値が５０切ってるので、 身体にもいいんだよ。 GI値って、ご飯やパンを食べたときって血糖値が上がるでしょ。 この血糖値が急上昇するか、ゆっくり上昇するかの目安の数字。 わかりやすく言えば、この値が低い方がメタボの予防にいいの。 高いのは白米や食パン（GI値７０以上ある） 中ぐらいはうどんやパスタで、 低いのは玄米や全粒粉を使ったパスタ、パン、蕎麦など。 夜は飽きもせず、ミズナのパスタにしました。 シードオイルをたっぷりと使ったので、 口の周りがヌラヌラになりました・・・ すっかりライスパスタのファンになりました。 近くのスーパーにも売ってるかな・・・？ 《ケンミン》ライスパスタスパゲティスタイル【250g】お米の麺 ライスパスタ 原材料100％高品質な石臼挽き玄米で作られたライスパスタです。【ヨミオノスタジオ】お米パスタ ブラウンスパ
2010.03.07
コメント(14)
-
雛人形は早く片付けましょう(〃'∇'〃)ゝｴﾍﾍ
今朝、お店に行って気がついた。 小さいから気付かなかったんだけど、 「お雛様」がまだ飾ってあった・・・ 「早く片付けなきゃ、行き遅れちゃうわ～～！（お嫁に）」 って言いながら片づけてたら、店長が 「えっ？あの世に往き遅れるってか？」 失礼しちゃうよねぇ～～～!! ヽ( )｀ε´( )ノ でもブログの背景もやっと昨日替えたんだよね・・・
2010.03.06
コメント(17)
-
ミズナに花が咲いちゃいました。
このところ、お天気は不安定だけど、 春はちゃーんとやってきてますね。 ちゃんとした名前が あるのだろうけど、 スミレ。 でも今の時期、 すごく香っているのは 沈丁花。 初夏のクチナシ、 初秋の金木犀と並ぶ 香りの花。 これは何の花でしょう？ 菜の花に似てますが・・・ ミズナの花。 とうとうトウが立って 花が咲き始めました。 でも中の方の柔らかい葉は まだ十分食用として 活用できそうです。 こちらはブロッコリーの花。 こうなったら、 もう食べられません・・・ 下の葉は 憎っくき鳥どもの餌として しばらく置いておきましょう。 今度の日曜日はインゲン豆の種を播く予定。 いよいよ、夏野菜の用意をする季節になってきました。 琉球野菜苗「島オクラ」【4月下旬発送分予約】京野菜苗「万願寺とうがらし」【4月下旬発送分予約】【予約販売】【サントリーの野菜苗】あま～いトマト♪シュガーミニ★2個セットお届けは【4月19日以降】家庭菜園はじめませんか？甘くておいしいフルーツトマト極小ミニミニトマト4月にお届け予約品●野菜トマト苗3号ポット【接木苗極小粒マイクロトマト】
2010.03.05
コメント(10)
-
春を呼ぶイカナゴのくぎ煮を炊きました(^^)
瀬戸内海の春を呼ぶ魚、イカナゴ・・・ この季節、神戸や明石の名物となっています。 先日予約していたイカナゴを 仕事帰りにもらいに行って、 散歩にも行かずにさっそく炊きました。 （本当は獲れて４時間までがいいらしい） １キロは普通に生姜味で、 もう１キロは柚子味に炊きます。 拡大 この大きさだから、取扱いに注意！ 濃い口しょうゆ ・ 砂糖（ザラメ） 酒 ・ 味醂 を煮たてて その中に洗ってざるに上げたイカナゴを手ですくうようにして入れていきます。時々、生姜の千切りを入れます。 片方の鍋には柚子の千切り。 ２つ同時に炊いていきます。 吹きこぼれる寸前くらいの火加減で。 その間にお湯を沸騰させて・・・ ちょっとだけ取っておいたイカナゴを 薄塩で茹でて・・・ ポン酢でいただきました(^^) これが何とも柔らかくて、美味しい！ 落としブタは必ずしてね。 落としブタを取ると上の方は煮汁をかぶってないけど、 落としブタをすると全体に煮汁をかぶってくれるから・・・ 煮汁が見えなくなったら、 ２～３回煮かえして、 鍋を傾けて、タラ～と煮汁が出る くらいまで煮詰ったら、出来上がり。 ここまで絶対にお箸で混ぜない。（お箸で触ったりすると、グチャグチャに崩れます） ざるにあけて、 煮詰まった煮汁を切ります。 荒熱が取れたら、 バットに広げて完全に冷まします。 柚子味のイカナゴくぎ煮 生姜味のくぎ煮 ずっと付きっきりで炊かないといけないので、 （強火で炊くので、吹きこぼれたり焦げたりするの） 今日はキッチンの踏み台に座って食事をしました なので、 この子もずっとキッチンで見張り番。代わりにイカナゴ、炊いて欲しかったよ・・・ 明日から、白ご飯が楽しみ～～(*´∇｀*)
2010.03.04
コメント(20)
-
お雛寿司を作りました、可愛い・・・
彼岸桜のつぼみが だいぶ膨らんできました。 今日は弥生 ３月 ３日 お雛祭りですね。 お雛ケーキの誘惑に負けないよう、 お雛寿司を作ってみました。 ちょっとお内裏様が斜めに傾いちゃたけど、 うずら卵のお雛様。 可愛いでしょ？ ひし形は牛乳パックを切って使いました。 女の子もいないけど、やっぱりひな祭りには・・・ あ～～ッ！ 私もちょびも女だった！ すっかり忘れてた・・・ こんなことなら、白酒とか桃ワインとか、 買ってくればよかった・・・ (〃´△｀)ﾊｧ・・・ 先週、春を呼ぶ魚、「いかなご」が解禁になりました。 で、明日は「いかなごのくぎ煮」作ります。 （火、木、土しか入荷しないので、予約してきました） 生姜味はよくあるので、「柚子味」にします。 仕事から帰ってきて炊くのはしんどいけど、 その日のうちに炊かないといけないので、頑張ります。 お楽しみにね・・・(*´∇｀*) 山梨県産桃100％使用！無濾過（むろか）蔵出し桃ワイン 720ml［産直高知］山桃ワインDX 720mlさくらワイン 500ml葛巻高原食品加工 さくらワイン スパークリング 720ml
2010.03.03
コメント(18)
-
「庵」のランチに行ってきました(^^)
今日はお友達が見つけてきたお店でランチ！行ったのはここ「庵」総本店 （汐留にもあるよ） ひなびたカンジがとてもいいでしょ？ （自転車がちょっと邪魔だけど） お店の中はこんなの 個室は早めに予約・・・もちろん、私たちは喋り出すとうるさいので、個室。 ランチ限定の「彩色弁当」 とても可愛くて、美味しそうでしょ？ 家庭ではなかなか作れないお料理も・・・ デザートは・・・ 縦長のスタンドにお皿が３つ。 上段がフルーツ 中段はケーキ 下段はジェラート これにコーヒーがついて １６８０円ナリ～～！ すごく安いでしょ？ 今度は夜に行きたいな～～ かがり火が焚かれて、違った雰囲気で楽しめそう・・・ でも駅からちょっと離れてるのが・・・残念・・・ 明日はお雛祭りですねぇ～～(*´∇｀*) 雛寿司を作ってアップしま～～す！ 可愛いの、頑張ります。=*＾-＾*=
2010.03.02
コメント(14)
-
ワンコとお散歩・・・早くウンＰしておくれ～！
天気予報で大阪は夜になって雨って言ってたけど、 ハズレ～～～！(*･ε･*) 昼間から早くも雨が降ってきて、夕方には本降りになってたよ。 でも朝のうちはまだよかったのよ。 西の方はもう薄雲が広がってたけどね。 夜のお散歩がダメに なりそうなので、 仕事に行く前に お散歩へ～ 時間が限られてる時に限って、 人をじらす・・・ 早くウンＰしてくれないと、 仕事に遅れちゃうよ～～！！ ヾ(｡｀Д´｡)ﾉ 今日から３月、 春分の日の祝日は仕事なので、 明日が代わりのお休み。 休みを合わせて、友達とランチへ行ってきます。 安くて美味しいお店を見つけたんだって～(*´∇｀*) 楽しみだ・・・
2010.03.01
コメント(10)
全31件 (31件中 1-31件目)
1
