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hiromi426さん
meirinmiaiyukuroさん
okadaiマミーさんじつはこのお店、年末に行ったのだけど、
忙しさに紹介するのをすっかり忘れてた!
今日、一緒に行った友達と会社で出会って
年末に食べた鳩肉の話になって思い出した。
お店は北新地、といってもちょっと外れた静かな場所。
アバンザ近く。

食前酒をいただき

食事の前の一口

前菜盛り合わせ

雲丹や白子などが盛り合わせてありました。

温野菜だったっけ?フレッシュなイチゴがソースとして使われていました。

このあと、スープが出たんだけど、撮り忘れました。
本日の魚料理、トリュフのスライスがアクセントに使われていた
白身魚のパン粉焼きみたいなの(スズキだったかな?)


メインはコレコレ!
ピジョンのロースト。ピジョンといえば・・・鳩ではありませんか!

脂肪が少なく赤みのお肉で、高たんぱく低カロリーで女性向けかも。

フランスではピジョンは食用として飼育されているらしいので、
ジビエとは言えないけど、
やっぱりちょっとクセがあって、これなら鹿のほうが美味しいかな・・・?
足・・・ ミャーコの爪を思い出した・・・

デザートは美味しかったです。
鳩肉をわすれるくらい・・・



ここは食器類もおしゃれで、楽しませてくれました。
金額的に・・・結構いいお値段でしたが、初めて食べた鳩肉。
話題にすることができてよかったです。
lここはオーガニックのワインが飲める店ということで
友人が誘ってくれ、赤ワインをいただきましたが、
わたし、あまりそういうことにはこだわらないので・・・
ごちそうさまでした。
キュニエット
ビストロ
/ 北新地駅
、 大江橋駅
、 西梅田駅
)
夜総合点 ★★★
☆☆
3.5
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