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なんかこの頃、ソフトクリーム食べてる人いっぱいだと思ってたら、あ、ファブリス・ジロットの、食べてるんだ。ふむふむ、とりあえず、ミックスを食べてみることに。カップとコーンが選べるけど、お腹すいてるからコーンにしちゃった。こっちがプレミアムミルクチョコレート~♪ ♪ほんと、キャラメルみたいて美味しい~♪こっちがプレミアムダークチョコレート。色的にはそんなに違いはないけど、むむ、やっぱり大人味。↑ かなり濃厚。今度リピすることがあったらミルクチョコレートonlyにしようっ。これはバレンタイン限定商品で通常はバニラ&チョコらしい。そのチョコがどっちかによるな~。コーンも美味しかったし、満足、満足 ♪ ん? トークショーやってる?か、可愛すぎる、ミッシェル・ショーダン氏。(66歳)メゾン・デュ・ショコラでパスカルさんを仕込んだのもこの方。このガウンみたいなジャケットはオートクチュールの有名な方が作ってくれたとかで、イベントの時には着ることにしているとか。東京・銀座に毎年臨店してるけど、札幌に来て、雪祭り会場を見て歩き、異国にいるのだと実感されたもよう。えっと・・・。雪祭り=異国 ? ガナッシュって言葉は元々は馬の轡の下部分のことなんだって。チョコレートに見違ってミルクを入れちゃって、結果美味しくてできたもの。「間抜け」と言う意味でもあるらしい。だから絶対この言葉は使わないとニコニコとおっしゃっていた。 銀座のお店、久しぶりに行ってみたくなった。 Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます
February 28, 2013
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今年も恒例のこのイベントに行ってきた。カカオに愛を捧げるこの方のトーク。「カカオの実が好きなのでいっぱい写真撮っちゃいました」と赤、緑、黄色のカカオの実、チョコレートができるまでの過程をレクチャー。 今回の農園視察はイデミ・スギノの杉野さんと札幌で開店したお弟子さんと行かれたのだとか。試食は左 クールショ (熱い心)右 エタンセル (火花)とトリニテ、エクアドルのタブレット。 お隣から「かぶ?」って声が聞こえたけど、ま、まさか、この火花、赤カブに見えるの??え゛っ? ←笑いが止まらない。 ショコラティエはこんな小さなチョコも慣れた手つきで1つずつ半分にしてから食べる。まずは半分をじっくり~、何が入ってるのか推理しながら~。残り半分はチョコレートを純粋に楽しむのだそう。 私はやっぱりプラリネな赤カブが好き~♪ ♪ ♪今年もありがとうございました~。 フランスつながりで、 ちょうどこの日、社長夫人からパリのお土産が届いた。ん? この匂いは?あら~、おしゃれ~。いや、でもこの匂いはどうしたの、うち、ガス漏れしてる?おおおっ、トリュフか~。高級っぽい、高級っぽい。MAISON de la TRUFFEだって。 ん? ガソリンみたいな・・・ガス漏れしてる?キッチンに行ってみたけど、問題なし。お~、なんと高級な~。でもガス漏れは間違いなくここから発生してる気がする。トリュフがこんなに粒粒入ってる!かっこいいーーーーーー! !さっそく夕飯でちょっと使用。ジップロックに入れて引き出しへしまう。**********************************帰宅したhus 「ただいま~、ん? ガス漏れてない?」お料理に使うとそんなに匂わないのに、保管してる間は無茶苦茶凄い。でもやっぱり深みがあって、ちょっとでも私の貧乏料理が高級になる。美味しい♪ ♪ これが何個もあった社長夫人宅はどんなことになってたかと思うと、ちょっと笑えたりもする。Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます
February 27, 2013
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ホテルから空港までは専用ピックアップバスで20分くらい。つくづく成田の不便さって世界一な気がする。 チャンギやインチョンから見れば小規模だけれど、エジプト、インドから見ればそこそこお店もある。 あ、ベトナムドンで払ってる人いる!余ったドンを持って、化粧品売り場へ。エスティーローダーで口紅、ファンデ・・・。え? まだ余る? じゃ、ランコムで日焼け止め・・・。↑ たったこれだけ周るだけでhusがヘロヘロに。急がなくちゃ! ところがレジは長蛇の列。さっぱり進まない・・・・どうしたんだろう? 自分の番がやっと来てわかった。レジには制服の2人のオネエサンがおり、1人は化粧品のバーコードと商品名を手書きで台帳につけている。もう1人がまたバーコードを見ながら手打ちでレジを打つ。ひゃ~! それじゃ、バーコードの意味ないよ~!凄い時間かかるし~! !husが倒れちゃう~! ヘロヘロのhusを連れてやっと搭乗口付近へ。ん??? んんんんんん????お土産物はあるけど、質もイマイチ、やたらと高い。 テンション高い韓国人団体客が椅子を全部占拠してて座れない・・・。酔っ払ってるのかな?成田まで一緒だったらどうしよう・・・・。 Tokyoって表示が出てるのに、彼らが間違ったのか、案内が悪かったのか、アナウンスで反対側へ移動して行った。ふぅっ、助かった。 あ・・・すっかり忘れてたけど・・・。すご~! すご~! すごーい! !緑大好きって世界中にいるんだ。↑ ちなみにipadもこの緑。 Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます
February 26, 2013
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もう帰国すると思うと、どーっと疲れが出てきて、胃は最高潮にムカムカ。hus「ホテルの中で軽く済ませようか」うん。(ここ、中華が美味しいらしいけど、ちょっと無理)「朝のレストランでいいよ、軽めのものありそうだし」17:00過ぎ。だ~もいない。給仕のオニイサンはニコニコととても感じ良いんだけど、とにかくなんかムカムカしてごめんなさい。menu見てるだけで気持ち悪い。完全に食べ過ぎがたたっている。 (今回の旅は楽しめましたか?)それなら良かった。って、そのいっぱいのパンどうするの?ボトルウォーターを頼んだら、こんなのに入って来た。 私のクラブハウスサンドイッチ。ひゃ~、こんな巨大なお皿に、しかもポテト山盛り~!! husのパスタ。それはなんて言うパスタなの?で、ソースは後掛けってことなのね?「ん・・なんかたいしたことない。ポテトもらってもいい?」どーぞ、どーぞ。どんな美味しい物が出てきてももう食べられなかったけど、一人1600円くらいでこれって言うのも納得いくようないかないような。 さ、さっさとお風呂に入って荷物詰めて用意しよっか。「プリン、もう一回食べるって言ってたの、いいの?」そりゃ、もう一回食べたかったけど、今は気持悪くて無理。なんかちょっと情けない最後になっちゃったのであった。Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます
February 25, 2013
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ふらふらとオールドマーケットを通ってホテルへ。ウェルカムドリンク券を使うの忘れてたね、と、5階アトリウムラウンジに行ってみた。上のラウンジも静かだけどここはもっと静か。外のバイクの騒音が思い出せないくらい。毎日上から見てたけど、下から見ると吹き抜けはこんな感じ。声が響いちゃう。ランプにふさふさが付いててオリエンタルっぽいんだけど、安全基準的にはOKなのかなー。 そう、この日、私はマリ・クレールのHello KittyのTシャツだった。買ったものの、国内で着るには気恥ずかしく、海外で!って意気込んでたのに、完全スルーでガクっ。台湾やシンガポールなら会話のきっかけになっただろうに残念。確か、アルコール、ジュースも飲めた筈だけど、氷問題でまたコーヒーを。上のラウンジと同じクッキーだけど、サイズがこの方がいい。落ちないで~。 ベトナムドンが余っている。事前情報では空港でドンが使えないとか・・・・。トンボに行って、Tシャツを追加購入。私は子供用の350円シリーズ。husは電線、iPho、ベトナムコーヒー、バイク渋滞の400円シリーズ。↑ トンボではこの2つの価格帯しかない。余ってたドンは1万円くらいで、350円と400円のTシャツを買ったって全然減らない。「ほんとに空港でドン使えないの?」(変だと思うけど、みんな使えなかったって怒ってた)でも・・・もう欲しい物もないし・・・・困った。Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます
February 24, 2013
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オールドマーケットも出口に差し掛かり、急にお店が立派に。左上の〇、魔除けとかそんな感じ? 下の方、ここにお水がついてるのも謎。そしてパンがどこでもむき出しに出されてるのもちょっと謎。良く見ると花びらやレースがとてもキレイになっている。こういう感じのケーキ、各国で見るけどベトナム人って器用なんだと思う。シンガポールのホテルや有名パティシエ店でもこんなキレイじゃなかった。わ~、なんか色々いっぱい~♪お惣菜なのかお菓子なのかわかんないけど売れてるお店らしく商品がキレイ。手前のはミカンなのかな・・・。奥のは小さい柿?フランスパンに揚げ物を入れてくれるみたい。あ、ここ、有名店のニューランだ!肉まんとか粽みたいのもあったりして見てるだけで楽しい。ショーケースの向こう側、現地の人がいっぱいでサンドイッチに並んでる。日本人にも人気らしい。ガイドブックに載ってるような今風の通りじゃないとかなり寂しい佇まい。怖いこともないけれど、楽しそうな物もあまりないかな?主な観光地周辺はしっかり整備されてるけど、街中でもこんなの当たり前。ピンヒールはおろか、普通のヒールでもいっぺんでダメにしそう。道路事情がこうだから、ぺったんこ靴ばかり売ってるのかも。Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます
February 23, 2013
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(もうっ、どうしてFannyお休みなの!?)「ホテルまでの帰り道、オールドマーケットってあるみたいだけど行ってみる?」(行く行く!) 「うっ・・この感じ歩ける? 大丈夫?」一人なら無理だけど、husと一緒なら大丈夫。ホーチミン最終日、初のディープ体験かも。食堂がひと段落して後片付け中のもよう。あはははは。おばちゃんの表情と足の具合、ウケる~、すっごー。左奥ではなんかゆるく食べてるし~。男性の爪楊枝、おばちゃんのサーモマグ。屋根のテキトーさ、建物下のぐちゃぐちゃな電線。なんか全体的に雑然としている。ベンタイン市場の方がキチキチっと整頓されてた。怖いかと思ったけど、観光客がここで買い物しないのを知ってか、我々は気にも留められていない。ビナサンタクシーの運転手さんがお食事中。右〇、あり得ないくらい積んでいるバイク。手にメモしてる店員さん。水玉の奥様はこの暑いのに手袋着用。しかも毛付き。ヘルメットの紐(顔にかかるところ)部分にハンカチはさんでる・・・。かゆくなるのか、紐がファンデで汚れない為か。ひゃ~、うっそ~。お疲れなのはわかるけど、多分ここ、簡易食堂のカウンターの筈。しかも2人寝てる!!スペースの使い方っていろいろ。Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます
February 22, 2013
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20分近く雨宿りしてただろうか。やや蒸し暑いけれど、雨は止んだ。旅行用にポンチョ欲しくなっちゃった。機能的だし、脱ぎ着が簡単そうだし。あ、でも目が合っちゃった、とりあえずスルーしておく。 一応、ビンコムセンターに入ってみた。上の階はガラガラ、特に買いたい物もないので地下へ。おおっ、なんか混んでる?ハイランズコーヒーってこんなに混んでるんだ。へぇ~。おおっ、あれは?SUMO BBQってウケる~。マークが可愛い。メニューはこんな感じで安いらしい。行きますか。ベトナムで何度かドリアン見たけど、他の国より匂いがしない。歩道がぼこぼこなの見える?左の向こうから来る刺青のオニイサン、ロボットっぽい。ね、ほら、バイクが歩道普通に走ってるでしょ?おっと、見逃すところだった。こんなところで爆睡とは、お疲れなんだ・・・・。どこぞの国なら全部持って行かれそう。 (まだ?)「もう少しだよ」ないね~、どこだろう~?!あ゛っ!!え゛え゛え゛え゛~! ここだよー! Fanny !!!今日までお休み、明日から~?! うっそ~!!!うそうそ、うっそ~! 年配の白人夫婦も立ち止まって茫然としてる。ご主人が残念そうに私に肩をすくめてジェスチャー。奥様はむったりしてニコリともしない。私、このシクロの形のアイス食べたかったのに~! ! 明日から営業ってとてもそうは見えないんだけど~。もうお昼過ぎなのに土盛られたまんま・・・・。誰も急いでる風でもなし・・・。Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます
February 21, 2013
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リファイナリーを出ようとすると、ポツっ、ポツっ・・・。え? 雨?と言ってる間にザーっとこんなことに。あらら~、ついに降られちゃった。特に急ぐ予定もないので、暫し店外の席で雨宿り。お揃いのTシャツ兄弟が食べてるパスタの量の凄いこと。料理たのまなくて良かった・・・・。奥の方、ほぼ全て胸を晒している女性はナンパ目的なんだろうか。困った様子のおじさん。かっこいいのか悪いのか微妙。あ~! ポンチョ登場~!バイク族はみんなポンチョなんだよねー。で、後ろの子はどうするの?と思って見てたら、いや、それはそうかもしれないけど、見えなくなるし、息苦しいんじゃ・・。大丈夫?スパイの後ろでお店のロシア人がなにやら密談。(マフィアかな?)「テレビの見過ぎだって」 あ~、なんか面白いの入ってきた~!おじさん、こんなとこで寝てるし~。ツカジって人に似てるからか、足の広がり具合が可笑しいのか、インパクトありすぎ!おじさんは何を運ぶ人なの?Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます
February 20, 2013
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店名のリファイナリーの意味は「精製」。アヘンを精製してたのかな、ここで~。意外とおしゃれな店内。カウンターの向こうはロシア人かな?映画に出てくるような「阿片窟」みたいに個室になってはいない。極めて西洋的なcafeになってる。hus 「なに期待してたの? 阿片窟なわけないよ」そーだけど。窓にもケシの花。この後、大皿にホイップクリームてんこ盛り、いったいなんの食べ物かわからない豪快な物を召し上がっていた隣の方。食べてる物を見ると体の線に納得したりする。 全然、お腹がすかず、コーヒーだけ頼むことに。ん~、menu英語なんだけど、商品名になってて全然わかんない。ベトナムって書いてるのなら、あったかいのじゃない?と思ったけれど・・・、クラッシュアイス満載のアイスコーヒーだった。どう考えても危険すぎる・・・・・。喉はカラカラ、でもここでお腹壊したら今までの我慢が水の泡。ん~・・・・目の前に冷たい物、拷問だ~、飲みたい~!見てるから辛いんだ。あの古い写真、なんか搾取っぽくて悲しくない?痩せこけちゃってるし、ほぼ裸だし。アヘンは手作りだったのかな?ホーチミンで何度見たかわからない床の模様。奥の席では、ゲームに夢中で料理が出てきても見向きもしないお兄ちゃんと、出てきた物が気に入らずごねてる弟君が。(スミマセン、これは誰ですか?)「ちょっと待って、聞いて来ます」働いてる方は気にしてないんだ。やっぱりこの人が工場のオーナーだったもよう。こんなに立派な恰好で働き手はあんなんで、酷い。 アイスコーヒーに全く手をつけてない我々を見て、「オーダー違いましたか?」(あ、そうじゃなくて、ホットが飲みたかったんだけど)その人はカウンターまで行って何か言ってくれたんだけど、「スミマセン、オーダーは間違ってないので作り直せません」あ、それは、いいのよー、こっちが間違えたんだから~。頼まなくてもよかったんだけど、温かいのを注文。泡泡で美味しいけど、ラウンジでも飲んでるからもこれ以上無理な状態。この丸い出入り口をアヘンを背負った人々が通過してたんだろうか。よくよく見ると壁とかふっるーい。今はのどかにチョコレートファンテン中。Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます
February 19, 2013
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ゆ~っくり朝食をとった後、ラウンジで新聞を読んでるhusに、(今日はアヘン工場跡に行くから)「え゛ーっ、そんなとこ行きたくないよー」今はcafeだってば。 ゆるゆるとまったり歩き、目的地に行く前にカラベルでトイレに行っておく。↑ 工場跡は古い施設だからトイレが・・・と聞いていた。なんて華奢なの・・・・肩幅、せっま~。市民劇場前は記念撮影中。アジア人って芸能人みたいなポージングするよね。日本人だけほぼ突っ立った状態で写真撮るような気がする。あら、こちらのご夫婦も食べ過ぎかしら。ホーチミン、食べ過ぎちゃうのわかるー。ケンタッキー前もこの迫力で。皆さん、ほぼサンダルで走行。暑い国だから仕方ないけど、危ないなぁ。 あ、あそこじゃない?そんなに犯罪の匂いはしない。なんかちょっと期待してたんだけど~。座り込んでる人たちも怪しくないし~。お土産物の船? 包んであるけど、こんなとこに無造作に・・・・。このゆるさ加減がベトナム。↑ 土産物なら盗まれないのかな?目的地のcafeだけなのかと思ってたら、何軒かレストランのある複合体だった。へぇ~。この感じからだと、アヘン工場って全然わかんない・・・・・。予想以上に健全でちょっとテンション下がるスパイであった。Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます
February 18, 2013
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(オーダーしたのまだできてないですか?)「・・・もしかして、赤とピンクの?スミマセン、アイロンがまだです」 hus 「初日よりだいぶ太ってるけど、大丈夫?」う゛わっ、そうだ・・・入らなかったらどうしよう。良かった、問題なく着れた~♪ ♪赤ちゃんみたいなプクプクな腕になってる・・・。細かく打ち合わせした通り、刺繍の穴から肌が見えないように裏地もついた。裾も注文通り、刺繍に合わせカット。↑ お店での写真、なんか暗い。hus 「こんなにキレイなのできると思ってなかった。なかなかやるね~、ベトナム~。これ、いいよ~」うんうん。「裏地もシルクって言った? これ化繊かな?」あ゛っ・・・そうか。言えばよかった。前面だけ刺繍にして、背面は袖と同じく普通のシルク。$75だから当時6000円くらい。 ピンクの方は、麻との混で試着時シワシワな状態だった。こちらもサイズぴったり、襟ぐりの開き具合も希望通り♪この写真を見せて「こんな風に作って」とオーダーしたもの。考えてみればこれだけで同じデザインを忠実に再現するのって凄い。おねだりオネエサン、やるぅ~!写真の服のように柔らかいシルクだとシワになり辛かったんだけど、白っぽい色しかなくて麻混に。薄い素材だと刺繍の周りがつれるし、薄い色だと刺繍の色が映えないとオネエサンからもアドバイス。襟回りの縫製もキレイに仕上がってて嬉しい♪ ♪後ろにも同じ柄の刺繍。お腹付近。この図柄が気に入ってオーダーを決行したのだった。可愛い、可愛い ♪ ♪この刺繍があったから4日も待ったんだし~♪ ♪こっちは$88だから、7000円くらい。写真の服の1/3で、気に入ったのが作れた! 今度行くことがあったら、服とお揃いでバックもオーダーしてもいい?↑ 限りなく、おねだりモードなつもりの発言。Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます
February 17, 2013
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朝食後、またDiva Silkに寄ってみる。↑ 試着して直し要なら時間が欲しい。 あ、ワンピースのディスプレイまた変わった。hus 「これいいじゃん、買えば?」うん・・・でも袖がない・・・。あれ? 袖がない発言で必ず返って来る「後でつければダイジョウブ」が聞こえない。いつもと違う店員さんだ。 (あのワンピース着たいんですけどー)hus 「小さいんじゃない?」 え?ほんとだ・・胸からファスナーが上がらない・・・。↑ 一応、名誉の為にお腹が問題でないことを強調。「ダイジョウブ、もっと大きいの、持って来られる10分」え~、10分で届くんだ~。 その間、母のお土産の保険を物色。シンプルな麻のシャツを。くるみボタンが可愛い♪ このサイズならOKな筈。 ベトナムブティックの店員さんって忙しい。製品はチェック、アイロンなしでお店に届くんだって。ここはいつも混んでいて事前に用意する暇もないほどてんてこまい。母のシャツにアイロンをかけてくれてるところ。この間にヘルメットをかぶったままのおじさんが私のワンピースを届けてくれた。着てみると、□の刺繍からいっぱい糸が出てる!(糸がいっぱい出てるの、ダイジョウブ?)「お店に出す時、検品と刺繍の後始末しますから、これからです」手慣れた手つきでこんなにいっぱいある□の刺繍糸を始末し、アイロンを。 ワンピースが$133、母のシャツが$42、当時80円換算だから、10640円と、3360円。ここにあるバッグは街中より刺繍が丁寧♪考えてみれば、バッグだって服とお揃いでオーダーできたのかも。日本人女子はプラカゴとサンダルをいっぱい買ってたように思う。もっとビジューがいっぱいついてて華やかなやつとか。ぺったんこ過ぎて私は足がつりそうなので止めておく。私は民芸品チックな顔なので多分、これイケルかと思うんだけど、どう考えても着る場面がないなぁ。Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます
February 16, 2013
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人形劇シアターを出て、ビナサンタクシーでホテルへ。「ルネッサンスリバーサイド」「OK,OK」油断できないことを学習済みの私は、カードキーを見せた。「Oh ! OK」Ohって・・・ホテルのマーク見るまでわかってなかったんじゃ。 ホテル内のDiva Silkをのぞいてみる。「オネエサン、まだ、できてないよー」「サンダルは? オニイサン、ネクタイ見て~」 husが1本ネクタイを買うことに。「イッポンダケ !? ?」↑ 買うと言ってるのに、責められてる感じ。「ワンピース、着てミテ~」駄々っ子の様に、可愛く食い下がって来るのだった。↑ やっぱり歩合制?あ、「魚」の船が戻って来た。お~、結構、人、乗ってますな~。ホーチミン、夜の過ごし方もいろいろ。 ZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZzzzzzzzよし、今日はワッフル優先で行くぞ! また小さいワッフルを作ろうとしていると、「マッダーム、私が作って差し上げましょう」あ゛・・・・ありがとう・・・・。後は自分でやります。ワッフル焼き器ってもの凄い高温。間違ってどこかに手がついちゃったら大変、大変。緊張して手がプルプル~。メープルシロップ、いっぱいかけちゃおうっ。ん~、おいちい~♪ 満足、満足。今日のスムージーはマンゴー。苺のオネエサンは若干強引だったけど、こちらの方は内気で全然さばけていない。 (2つください。写真撮ってもいい?)↑ 本当はもらわなくても良かった。 恥ずかしいのか、後ずさりしてちょっと間を置いたあと、ポーズを。私が2つもらってもまだまだあるね・・・・。Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます
February 15, 2013
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予約時、後ろの席だったらしいのだけど、団体客のキャンセルが出て2列目に座れることに。↑ 席はこの後びっちりに。これが舞台~。水を濁ってるは、メコン川のイメージなのか、装置を隠す為か。左側のお3方は演奏+たまに声で出演する。右側では、女の子が歌い、奥のお兄さんは色んな声で何役もこなす。おじさんは太鼓だけなのでたまにボーっと。 上演時間は50分。ベトナムの歴史、伝説のプログラム。農耕民族同士、やっぱりどこか懐かしい様なわかるような不思議な気持ちに。煙まで出てくる。音楽のテンポも良く、たまに面白い声が入ったりして、意外と笑ってる私。欧米人もイスラム圏の方も、もっとゲラゲラ笑ってるのだった。龍や不死鳥、アヒル農法も面白かったけれど、王様登場はちょっと華やか。このシーンだと「水上」じゃなくても・・とも思うが、ベトナムにおいて人形劇がどうして水上なのかわかってないのだそう。でも12世紀には既に農民の娯楽だったらしい。天女がいっぱい出てきた。動きが1つだけでなんか可笑しい。水際なのに花火がちゃんと点くなんて凄くない?うっかり濡らしちゃって不発ってことないんだろうか? ちょっとだけ雰囲気がわかる動画をどうぞ。ひゃぁ~、みんな顔も服もびっしょり濡れてる~!潜ってたの?息を切らせて笑顔で手をふる皆さんに、拍手、拍手の会場であった。Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます
February 14, 2013
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hus 「水上人形劇行かない?」ん~、行っても行かなくてもいいけど・・・・。事前調査ではイマイチ場所とチケット入手法がわからなかった。「ラウンジで聞いてくる!」******************************「予約入れてくれたから、行くことにしたよー」と言うことで、夕食後、人形劇へ。シェラトンでタクシーをつかまえ、予め印刷してあった人形劇の紙を見せる。Can you speak English? 「OK. OK」ホーチミンで安全と言われてるのは、ビナサンタクシー。シェラトン付近のピンクのは×らしいので、ビナサンに乗れて良かった。コーヒー豆を買ったサイゴンセンターも夜はこんな風に。↑ でも手前、車とバイクが混在してるのは相変わらず。信号待ちで至近距離でバイク軍を。迫力だ・・・・。 hus 「あれ、通り過ぎたよ、今のところの筈」え? 1ブロック過ぎた時にhusが運転手にあそこじゃないかと聞く。「#&%〇▼◆&#」OK,OKと言ってたけど、英語も劇場もわかってないじゃん、あんた~! あ、2ブロック来ちゃった。戻って、お金払うから、え? 一方通行? まわってくれたらお金払うってば。「3ブロック,Go,Go」勝手に止まって降ろされる。 信号のある国なら3ブロックでもいいんだけど・・・・。こんな暗くなってからの交差点2つ・・・。ひかないで、ひかないで~!お願い止まって~~! ふぅっ、ふうっ、ふー。もう疲れた・・・。命がけでたどり着いた水上人形劇シアター。なんかみんな楽しみにしてるみたいでこっちも和んでくる。人形劇の人形販売。何故かショーケースに彼らの? お財布。天女と写せば良かったかも・・・。開演前にまったりと揚げ物を食べてる3人組。父娘かと思ったら、白人&ベトナミーのカップルだった。国から連れ出して欲しいのか女の子のぶら下がり具合が尋常じゃない。 あ・・・・。お尻・・・・。人形のお尻・・・・。お尻だし文化って日本だけかと思ったら、ベトナムでも !Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます
February 13, 2013
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ハイティーの後、次の写真がこれ↓ってことは、またラウンジでコーヒーを飲み、部屋で寝てたの間違いなし。結婚式場かな?ベトナムの電線って凄く多くて絡まってるようなとこもある。hus 「また歩いて行けるとこ、まだある?」まかせなさい。 ドンコイ通りからすぐ、ガイドブックにも載りまくってるレモングラス。ここだねー。ベトナムでも銅鑼って使ってたんだ。ん~、連日の暴食で胃がむかむかする。menu見て、料理を想像するだけで危ない感じに。太田胃散、太田胃散。↑ menuは英語、日本語も表記されてるけど、日本語が例の「さわやかコットン」的にぐちゃぐちゃでわかんない。天井、くらげみたいだ~♪ベトナムでは頼んでない物も勝手に置いていく。手をつけなければ払わなくていいんだけど。いつ作ったものかわからないから食べない方が無難ってどこかで読んだ。鮮やかな色のアオザイ~♪ランプの傘もベトナム風。ナプキンはやっぱり船だった。1階は観光客ばかりだった気がする。Lemon Glass Apetizers 169.000 VND=760yen割と普通。ソースが好みじゃなかったのが惜しい。右側 Baked Prawns in Butter & Garlic 179.000VND=805yen.海老はプリプリ。バターとガーリックの筈なのにどこか甘い。私は塩とライムで食べる方が好きかな。 左側 Fried Rice-Vernicelli Prawn,pork 119.000VND=540yen何故かこれも甘い。海老、玉子、ポーク、春雨? のチャーハン。 便利なところにあるし、キレイで清潔なお店だけど、全体的に甘いのが惜しい。食べる前から胃の調子がよくなかったのも影響してるかもしれないけど。 あ、う、美しい!どちらの国の方だろう? 小さな頭がお人形みたい。美しいと、知らないうちにブログに載せられてること多々あるんだろうな。 レシート見ながらドンを円換算して、今、こんなに安かったんだと知った。Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます
February 12, 2013
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オーダーしてから25分後、わ~、来たよ、来たよ~。hus(小さな声で) 「やっと来た~」明るくて感じのいいオネエサンが手際よくテーブルに並べてくれる。あっ・・ ←一番撮りたいところを逃した。 hus 「待ってもらってもいい? 彼女は写真が撮りたいんだ」オネエサンは「OH OH」と言ってにこやかに手を止めた。それから、にこにことそれじゃって感じで、更にキレイに並べてくれた。ありがとう~、husもありがとう~♪↑ 左側があっと言う間に解体された私の分。あら、hus、もっとお尻どかせてくれないとダメじゃない。あ~、可愛い~♪ なんか異国な感じ~~~♪ ♪やっぱりここ来て良かった~♪代表的なベトナム料理がちょっとずつ味わえる。左だけスイーツのお皿。生春巻き~、サンドイッチ~、ミーゴレンみたいの。ちょっとずつなのが嬉しいし~、美味しい~♪これは日本で言う「ひろうす」みたいなの。見た目地味だけど、ソースと合うし、濃い色のすり身なのに魚臭さはない。煮凝りみたいなのに生姜がのってるのはあっさり系。スイーツではない、はっきりとおかずな味。揚げ物は餃子の皮みたいのに中ちょっと入ってたけどわからず。 husはずっと「美味しい~♪」を連発。良かった~♪ ♪四角いのに何が入ってるのかワクワクしちゃう~♪ 緑のはういろう系。もちっとしててアリな感じ。 手前のはライチーにパイナップルが刺さってるやつ。食事のあとはこういうのさっぱりする~♪ ゼリーは2人とも何かわからなかったけれど、合格点。グレープフルーツなような、もうちょっとライチ系の何かのような。美味しければわかんなくても、いいか。 葉っぱの箱を開けま~す♪(これなんだった?)「ココナッツのような、米のような、ういろうのような。甘いよ」パラパラしてるけど、わずかにもっちりともして不思議な食感。これはこれでいい、面白い。 最後にスイーツとは思えない地味な色合いのを。どこか懐かしい・・・・ういろう系なんだけど、甘さの種類が日本と違う。 全体的に丁寧に作ってあって1つ1つ手作り感もあり、だから25分待たされたんだなって納得できた。 優雅な空間で、ホーチミンの一番美しいであろうスポットを見ながら、危険じゃない土地の物を少しずつ味わえる。 そして、食べ終わった頃、オネエサンがにこにこと「楽しんでいただけましたか?」とほんとに聞きたい風に話しかけて来てくれた。楽しみましたよ、素晴らしかった。 Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます
February 11, 2013
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ハイティーでもアフタヌーンティーでもhusはいつも付き合ってくれる。お菓子ばかりじゃなくて、husも楽しめるのにしようと決めて行ったのがここ。カラベルホテル。←市民劇場の横に建つ立派なホテル。ロビーラウンジでハイティー。(12:00からOK)しかも、ここロビーから離れたところにあるから、静かで人の出入りもない。わぁ、いっちばん良い席に案内してくれたね~、これは凄い~♪ ♪このポットはどうやって使うんだろう?面白いけど、この形にした理由は何?広くて、誰もいなくて、ま~ったり。すずしー。あ、湿気で髪がボサボサ~。 きゃ~、あれは? 見て、見て~♪ ♪ ♪劇場の役者さん? 触覚みたいのが風でゆら~、ゆら~っとして面白い~!ズームで。soul of Vietnamを上演中ってことは、この方が龍の役なのか、龍の子ってことなのか・・・。この暑さの中、この衣装だと大変そうだけど、観光客には嬉しい♪ピカピカしてキレイ! 扇も華やか~♪ 女性だよね? と思って見ていると、意外と外股で大胆に歩いたりする。男性?私はティー、husは珈琲を。カップにハートついてる~♪お茶はMint&Freshと書いてあるけど、mintっぽくもない。蓮茶?コーヒーは我々のホテルの方が美味しかったらしい。受け皿が四角いのも珍しいし、左側浮きの模様があるのもかっこいい。あ~、この眺め、この空間、癒されますな~♪ ♪ あっ、引っ込んじゃった。アオザイ娘は2人いたのか。(彼女たちが観光客と役者さんを撮ってあげたりしてた)ほんとだね~、いいね~♪「お腹すいてきた」そう言えばもう20分は経った? え?25分? そんなに? Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます
February 10, 2013
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ベンタイン市場からの帰り道、サイゴンセンターをのぞいてみる。ベトナムのウェッジウッドって言われるQ homeへ。ん~、買うには至らず。 あ、ハイランズコーヒーあるね、豆買っちゃおうか。欧米人が多い客層からか、英語が通じる。席に案内され、暫し待つ。座ると一気に眠気が襲ってくる体力なしの我々。確か、1kg $15だったような・・・。バイクはせわしないのに、人はいつもまったりしている。市民劇場前まで帰って来た。この日の演目は「Soul of Vietnam」 伝説では龍と天女が結ばれて100人の子供が生まれ、50人ずつ、南と北に分かれたのがベトナム人なんだって。 ハノイの旧名は、タンロン(昇龍)。ハロン湾は降り立つ龍の湾。中国軍に攻められた時、龍が現れて口からあの岩たちを吹き出し、中国軍は去ったとか。今も龍に出てきてほしい。スコールの多い国だから水はけが良くないといけないんだろうけど・・。私の後ろの穴、子供なら入っちゃうんじゃ・・・。まだ早いけど、ハイティー行っちゃおうか。 Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます
February 9, 2013
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誰かが私のお尻をむぎゅっと+なでなで。え゛?♀店員がいたずらっぽく「オネエサン、可愛いね~」足を止めさせる為にはなんだってやる彼女たち。こうやって見るとプラカゴって形やサイズいろいろあるんだ。とは言え、なんでもちょっと見ようと立ち止まったら大変なことになる。さっさ、さっさと歩き続ける。テーブルクロス、クッションカバーetc.なんとなく中国と同じような物ばかり。どっちで作った方が安いんだろう?全体的にパジャマチックなアパレル。でもこんなの着てる現地人は見なかった。観光客向け?あちこちにiphoとかスタバもどきとかあるんだけど、お店によって首回り、質感、全然違う。帰れなくなりそうだから、値段を聞くところまではいけない。ちょっと小じゃれたお店もあるんだけど、街中で価格チェックしてから市場に行った方がいいかも。面白そうな物がいっぱい。買う気があれば入ってみるのもいいんだろうけど・・・。スーツ、アオザイ、チャイナドレスの生地もオーダーもやってる。生命力感じるよね~。 食器もあるけど、全部重なってて見づらいし、オーセンティックで買っておいてよかった。 あ、ネームタグ。オネエサン、それ・・・ブラそのままむきだし・・・・。せっかくここまで来て何も買わないのもつまんないし、値段ついてるから、これ買いたい~。66000VDNっていくら? 「280円くらいかな」一応、マケて~と言ったけど、20個以上買わないとダメだって。4つでいいです! ふ~、一応、買い物したし~。外に出て、(市場、どうだった? 面白かった?)「これくらい広いんならいいけど、圧迫感あってちょっと苦手」コミコミの催事で各地の珍しい物、食卓に並べる苦労わかってないんじゃ・・。私はこの人を甘やかしすぎてるような気がする。Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます
February 8, 2013
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再び、中へ。あら、奥様は何を買われたの?ご主人の荷物が大きい。 ここでお得に買い物するのは、現地の知り合いと一緒とか、百戦錬磨のバイヤーじゃないと無理だと思う。値段もついてないし、言われる桁が大きすぎるし、相場がわかんないもん。宝飾品のお店なのに、ショーケースの上で麺を食べてる!すっごー。お客さんなのか、取引相手なのか、とにかくベトナム人って座ってる。おじさんは多分、台車に品物を乗っけるところ。後ろのオネエサンの足がまた凄いんだけど、もしかするとこの低い椅子のせいなのかも。フォーにのってる練り物みたいのと厚揚げ? やっぱり暑い国にはかき氷のトッピング物が多いみたい。手袋して、何かスイーツを葉っぱにくるんでいる皆さん。 パチっ。あ・・・目が合っちゃった。怒ってる? と思ったらこの後ぐにゃぐにゃに爆笑。怒られなくて良かった。 食べる物は結構いろいろあるかと。ほぼ市場で働いてる人が利用してる感じ。お店から持ち場まで出前もしている。食べ終えて、ま~ったりな皆さん。 **********************************こんな南国の記事をupしてますけど、昨夜はこれを見に、雪祭りに行ってきました。 凄い人だった・・・・・・。 岩盤浴車も走ってた・・・。 Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます
February 7, 2013
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ベンタイン市場体験をふまえて、今回バッグにつけるちっちゃなロックを買った。3000円くらいだけすぐ出せるところに入れておく。これでボーっとしてても狙えまい。 エジプト、トルコのバザールより通路が狭い分圧迫感あるかな。 「オニイサン」「オネエサン」と腕をつかまれたり、肩を触られたりやっぱり激しい。 「混沌」デビューのhusは15m弱進んだところで、「ちょっと、一旦しきりなおしていい?」と外に走り出る。「ふ~、この感じ、だめだ~」イライラした風で煙草を1本。(別に買う物もないし、帰ろうか?)「いや、せっかく来たんだから。よし、行くか」 あまり狭くないところ行こうか。観光客率高し。多分、地元の人って買い物してない。コーヒーと仏像のお店。コーヒーは市場の方が新鮮って何かに書いてあったけど、どのお店かわかんないしな・・・。 一番高いの、100g 75000VDN=328円の筈なのに、3000円って言ってきて、そんなバカなって去ろうとしたら、1000円でいいって。↑ この話は写真の人たちじゃない。却下、却下。バイバーイ。お店とお店の間に人がいるけど、ここは細い通路。ずーっと奥までお店が連なってる。左にいるの、ドクターハウス? husの目が険しくなってきたので、また外に出る。玉子屋さん。オニイサン、そんなとこに足のせて~。バイクこんなとこに置いてるのは肘をのせる為。お肉の方はちょっと怖いので回れ右して魚介コーナーを歩く。はさみでお魚、さばくんだ。貝と蟹。右側には剥き身の貝と海老。スマホ見て笑ってる。ベトナム女性ってこういう柄好きな人多いんだ。海老屋さん。後ろに四角のプラケースが積まれてるけど、これも全部海老。きちっと整理されてるのは、几帳面なのか、狭いスペースの有効利用なのか。茹でた蟹の身をほぐしてるオカアサン。この量、ほぐすのってどれくらいかかるんだろう。 後ろのオネエサンの座り方に迫力あり。 Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます
February 6, 2013
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オーセンティックを出て、マックティーブイ通り。ここはタンポポと言うお店。これ・・・お茶が入った時、重いんじゃ・・・。金魚とトンボってほんとに多いな~♪お店で見ると可愛い♪「iphoのTシャツ買い足してもいい?」と、2人でサイズと色を見ていると・・・首回りの縫製が粗いし、洗ったらびらびらになりそう。デザインは同じだけど、お店によって、素材違うんだ!またトンボに行こうか。市場に行くから、ホテルでトイレ行っておこうか。左のレックスホテルへ。1階にはブランド店が並び華やかなんだけど、一番目立ってたのは、金魚な気がする。こんなフワフワしたの見たことない! 雑貨の花道、バスター通り。緑のところがラベラ。結構ここも可愛い。メゾン・ド・ブンガってお店もあって、2人でベルルスコーニを思い出しちゃった。 だんだん市場に近づいているもよう。絵を描く時も低い椅子なんだ。撮ってるとお隣の店の女性が一緒に覗き込んでるのがおかしい♪あ、あれだね~。え゛っ。 信号があったからさほど困らなかったものの、ホーチミン一の迫力。Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます
February 5, 2013
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朝食後、husが新聞を読みたいと言うのでラウンジへ。日経がちゃんとある。ラウンジでも食べられる朝食は1階から見れば少ないけど、これだけあれば充分な感じも。このドーナツが凄く美味しい~♪カフェラテを作ろうとしてたら、作ってくださるそうで。hus 「今日はどこ行くの?」(市場行ってみようか。その前に食器もちょっと見たい) オーセンティックってお店なんだけど・・・。「あ、看板あるよ」え? ここ? ディープなおじさんがこっち、こっち、come on ,come onと手招きする。おじさん、わかってるのかな?おじさんが怖いんだけど~。 「あったよ、キレイな店だよ」あ、ほんとだ~、よかった~。husと一緒だから入って来たけど、一人なら諦めてたなぁ。あ、こういう変わった形の好き~。一番右の白地に青の流線型、いいね~。お茶セットもいろいろ。バッチャン焼きってちょっと厚めだから猫手にはいいかも。でも食器棚びっちびちだから買えないなぁ。四角のお皿も面白い~。茶卓替わりにも使うのかな?右端、白地に青の長方形、いいな~。ん・・・。ちょっとこれは・・・。このポーチ2800円なんだ、知らなかった。いろいろある~。こっちはsaleの棚なんだ。へぇ~。 (お蕎麦に使えるようなのが欲しいの)「どんな絵?」(蓮がいいかな~、ベトナムっぽいし~)↑ 昨夜のレストランの蓮があまりにも印象的だった。面白い形でしょ~♪ 400円くらい?すごく丁寧に梱包してくれた。カーブの感じが可愛くて気に入っている。うちのお箸だとビチビチだけど。 Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます
February 4, 2013
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昨日のプール事件ですっかり食欲がなくなったワタクシ。イスラムな方は何を召し上がってるのかなと思って観察。やっぱり洋物じゃなくて、エスニックな物を選んでる。今日は苺スムージー。色んな飲み物は置いてあるが何故かスムージーはこうして配っている。一度断ったけど、テーブルになければ何度でも来てくれるので根負けして1つもらっちゃった。 ここのホテルではマンゴーより苺スムージーの方が美味しい。むふふ、毎朝混んでたワッフル焼き器が今日は空いてる。あ゛、熱いな~、ここ~。食べ過ぎだからちっちゃいワッフル作ろう!ちょっと、ちょっと・・・・・。よ~し、よ~し・・・・。「マダーム、I help you 」え?あ゛っ、あ゛っ、そんなに食べれませんて~!!オニイサンはにこやかに「Please wait 5 minutes」あ゛ーっ、5分ね、ありがとう。こんな巨大ワッフルになっちゃった。hus 「どうするの? そんなに持ってきて」(半分食べて)「えーっ」とはいえ、焼き立てだし、メープルシロップが滅茶苦茶美味しくて2人で完食。ワッフルってこんなに美味しかったんだ~。大柄な白人奥様の為に2枚焼いてるオニイサン。美味しいけど、これ2枚も食べるのって凄い。 Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます
February 3, 2013
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レストランを出ると、マジェスティックホテルもすっかりこんな姿に。ここを我々のホテル側に渡ると、グエン・フレール。なんとなく、エジプトやインドのお店っぽい。ドアもないし、開けっぴろげな感じ。それがいいのか、欧米人が何組かお買い物中だった。↑ hus 「あの人形、買った人ホテルで見たよ」珍しいけど・・・・どこに置くの? 我々のホテルの1階レストランはなにやらパーティー中。このいでたちは・・・いったい・・・・。パーティー参加者は欧米人夫婦ばっかりに見えるけど・・・・。 一旦、部屋に戻り、husは、ふにゃ~。私は、ふっほっ、ふっほっと、ランニング。hus 「あ、ホテルガイド、アオザイだ~」こんなピンヒール履いてる人いないし・・・・。こんな颯爽と歩いてる人、いないよねぇ。 hus 「なんか飲みに行く~」またラウンジへ。あ! ちょうど2つあるのはプリンじゃない~?お腹いっぱい食べた後だけど、ベトナムプリンは食べておかないとねー。しっかり固めの玉子が濃いプリン。懐かし系で日本のよりはちょっと甘い。でも前評判通り、これは美味しい~♪ ♪「何持ってきてくれたの?」(プ~リ~ン~♪)食べられないよと言ってたのに、「あ、これは美味しいよね♪」 白いのはホワイトチョコと下が生クリーム。チョコのみ食べて残しちゃった。普通。 緑のはやっぱりマレー菓子に似てる。おいしくなくはないけど、これでカロリーとらなくてもいいかも。 部屋で走りつつ、更にラウンジでスイーツとはなんと矛盾した1日か。Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます
February 2, 2013
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持参した写真付きmenuでしっかり食べたい物をオーダー。トイレの帰りに個室が見えた。他の席より明るいんだ、ここは。 私じゃなくて、料理を待ってるhus.雰囲気が最高だから、お料理も美味しければいいな~。えへへへへ、蟹とアスパラのスープ~♪ ♪ ♪これまた、優しくて上品な味。無茶苦茶美味しいんですけど~♪(蛤とトマトのスープとどっちが好き?)「両方 !」私はこっちが良いな~。右側に点々と光が見えるのはかぼちゃ型のランタン。 あ、来た、来た~、揚げ春巻き~♪うっす~い皮がしぃっか~り巻かれてて、しかもパリっぱり。「凄い~、パリっぱりで美味しすぎる~、ありがとう~」いや~、ほんとに美味しい、こんなの普段食べられたらなぁ。中華の春巻きと違って油っこくないのがいい。美味しいね~♪ ♪ニンジンが花なのもニクイ。(生野菜、ダメだよー)「葉っぱにくるんで食べたら美味しいよー」チャレンジャーだ・・・。 ベトナムでは揚げ春巻きや蒸し春巻きが主流で生春巻きはあまり食べないらしい。火の通ってない物はなるべく食べたくないので揚げにしたけど正解だった。 おおおおっ、来たよ~♪ここの蓮の実ご飯が美味しいと言うので来てみたのだった。なんかベトナムっぽくていいでしょ~♪ ♪ご飯がふっくらもちもち~♪ 味もドンピシャ、日本人好み♪おこわとチャーハンの間くらいかな~、感覚的には。「うわっ、これはいいね~、どうして知ってたの~?」(駐在員の情報読んだからー)空芯菜がなく、ほうれんそうにした。普通に美味しいけど、野菜不足な我々には必須。19:00からはステージでショーもあるらしい。駐在員奥様の会と、rich familyたち。お見送りはこんな可愛いアオザイ娘。「この店、最高だったよ~♪さすがなチョイスだった」2人で4000円くらい?蓮の実ご飯情報しか知らずに行ったけど、素敵なとこで良かった。Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます
February 1, 2013
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