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今朝はなんだか変な夢を見て、すっきりと起きられなかった美斗です こんばんは!サメに襲われたり 某国に追い掛け回されたり・・・なんだったんでしょうねw今朝の体重は0.2kg減でした。もう誤差の範囲ですねぇ~!そして今日は息子の帰宅日。今日は豆腐ハンバーグにしました。今日の分量は二人分で 豚ひき肉 90g 玉ねぎ 100g 豆腐 90g パン粉 10g 塩麹 小1 こしょう 少々 これにエバラのおろしのタレを大1かけていただきました。ちなみに息子は一人でこの分量ですw生野菜とひじきの煮物、塩トマトを添えて♪エバラ おろしのたれ★税込1980円以上で送料無料★エバラ おろしのたれ(270g)価格:278円(税込、送料別)
June 30, 2013
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体重は・・・そろそろ底打ちでしょうか?食べたものにかかわらず 誤差の範囲に入ったようですw昨日は控えめだったのになぜか0.2kg増(ノ_・。)シクシク今日のメニューはさごちの梅肉焼き。きのこもやしの塩麹炒め。そしてひじきの煮物とオクラのおひたしです。 さごち 82g 塩麹 8g ひじきの煮物 50g オクラのおひたし 50g きのこもやしの炒め物 85g ※ 梅肉のたれ・・・塩麹をぬって2時間ほどおいたさごちをこのたれに30分ほどつけこみ、そのままオーブントースターで8分ほど焼きました。 梅干(3.5%の低塩のもの) 11g 低塩醤油 大2 酒 大2 ※ きのこもやしの炒め物 きのこもやし 1袋 サラダ油 小1 塩麹 小2
June 29, 2013
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今日はなぜだか0.2kg増。。。だからってわけでもないんですが 今日はかじきのトマトソースです。下にはベビーリーフをたっぷり敷いてます。今日の分量は かじき 65g 塩麹 小1 ベビーリーフ 57g ひじきの煮物 53g インゲンのおひたし 35g 金芽米 200g トマトソース 140g ※トマトソース(二人分) カゴメ基本のトマトソース 1缶 玉ねぎ 108g エリンギ 38g しいたけ 20g 赤パブリカ 27g 紙容器トマト調味料"トマトパック!カゴメ 基本のトマトソース for Cooking 295g 1個 168円価格:176円(税込、送料別)
June 28, 2013
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努力(?)が報われたのか今朝は0.4kg体重が減って 元にもどった美斗です。こんばんは(*^-゚)vィェィ♪そして今日の夕食は超手抜き ホソヤミートのフライパンで焼く春巻きです。春巻き食べたかったんです。うん・・・自分で作ればいいことはわかってるんですけどね^^;春巻き1本のカロリーが56kcal 塩分が0.5gです。生野菜をたっぷり添えて ひじきの煮物とめかぶ三昧とともに~♪
June 27, 2013
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ヘルシーにしたのに・・・どうやら量を食べ過ぎたらしく(*´σー`)エヘヘ今朝も体重を維持してしまった美斗です。。。こんばんは!てことで 今日も控えめです!ねぎとろ用のまぐろの剥き身が安かったので お得意のアボカドねぎとろ丼!今日の分量は(二人分) まぐろの剥き身 200g アボカド 110g レモン汁 大1 ヘルシーごま油 大1 低塩だしじょうゆ 大1 そして 刻みのり・いりごま、そして万能ねぎをたーーーーーっぷりかけてます♪ ちなみに ごはんは金芽米で200gです。カマダ 低塩だし醤油200ml価格:280円(税込、送料別)この低塩だし醤油 おいしくてホントにいろんなものに使えますよ♪【鎌田醤油のだし醤油】「うす塩・鎌田のだし醤油」500ml【讃岐うどん】【さぬきうどん】【お徳...価格:480円(税込、送料別)低塩じゃなく 普通のだし醤油はこちら!玄米の栄養素を残し、上質な甘みとコクがあるお米(無洗米)。かめばかむほど甘みがでるお米。...価格:2,850円(税込、送料込)
June 26, 2013
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今朝はやっぱり昨日と同じ体重だった美斗です(´~`ヾ) ポリポリ・・・こんばんは!なので 今日もヘルシーに!ヘルシーお好み焼きです!二人分で 豚バラ肉 240g 塩麹 小2 きゃべつ 4枚(370g) 卵 Lサイズ3個お皿からはみだしてますがw ほとんどがきゃべつです。そして きんぴらごぼうとつまみ菜のおひたしです。さて・・・明日の朝は減ってるかな?
June 25, 2013
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今朝の体重は・・・やっぱり・・・納得の0.5kg増だった美斗です こんばんは^^;あれだけ食べれば、そりゃそうですよねぇ~ (´ー`)┌フッってことで 今日の夕食は控えめです!カラスガレイ(49g)の塩麹焼ききのこもやしの醤油麹炒め 100gきんぴらごぼう 40gオクラのおひたし 50g金芽米 200gうん・・・これだけなら きっと明日には少しでももどってるはず・・・これだけなら。実は 今日娘夫婦が結婚式の引き菓子にしようかと考えているチョコレートカステラを持って遊びに来たんですが、そのチョコレートカステラの味見と昨日 せっかく新宿まで出たんだからと購入してきた赤坂TOPSのチョコレートケーキおやつに両方ともいただいてしまいました(´~`ヾ) ポリポリ・・・明日の体重も・・・あんまり期待できませんね(*´σー`)エヘヘ
June 24, 2013
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今日はお友達に誘われて久しぶりにランチに行ってきた美斗です。こんばんは!お昼にしっかりランチコースをいただいたので(食べる前までは写メを撮ろうと思っていたのにいざ目の前にお料理が来ると食べることに集中してすっかり忘れてしまいました (´ー`)┌フッ)夜は控えめに・・・と思っていたのに今日は息子の帰宅日・・・帰りにとんかつと小松菜の醤油和えを買って・・・いつもよりガッツリの夕食になってしまいました><明日と明後日の体重と血圧を見ながら日にちをかけてもどしていきたいと思いますヾ(_ _*)ハンセイ・・・
June 23, 2013
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今日はもっと蒸して暑くなるかと思ったけど思いのほか涼しかったですねぇ~♪ウチのおじいちゃんにゃんこ今朝なんだか腰が立たなくなった感じでパニックになってて・・・すぐに抱き上げたら落ち着いたみたいなんだけど初めてのことでびっくりしました。その前を見ていなかったのでよくわからないのですが年が年だし どこかに異常が出たのかと心配になりました(ノ_・。)シクシクそれとも・・・寝ぼけたのかしら?寝ぼけただけならいいのですが・・・今日はもやしを食べなくちゃとまたまたクックパッドで検索。「もやしの豚バラ肉巻きポン」を見つけました。あっさりしてておいしそうだなぁ~と思う反面、ちょっと味が淡白かも・・・なんて思ってたらこれが予想外のヒット!もやしがしゃきしゃきしてておいし~♪カロリーも豚バラの分だけ気にすればいいし、塩分も塩麹くらい。リピート決定です!今日は二人分で豚バラ220g もやし約1/2袋で作りました。あとはきんぴらごぼうとめかぶ三昧です。
June 22, 2013
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てことで(どういうこっちゃ?)今日の夕食はいかオクラ丼です。簡単でおいしくてヘルシー!手抜きなんて・・・(*´σー`)エヘヘ
June 21, 2013
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今日はほぼ1日雨でしたが、まだ台風の影響ではないらしいですね。そして蒸し暑いのかと思えば肌寒くてGパンとTシャツを着たり脱いだり^^;でも西日本のほうでは豪雨で被害も出ているようで・・・被害に合われた方々 お見舞い申し上げます。さてさて 今日は久しぶりにポリ袋レシピ1からポークのとろ~りピカタです。ピカタといえば小麦粉をはたいて卵にくぐらせて焼く・・・と思っていたのですがこれはこれでおいしかったです♪ほうれん草のおひたしは昨日の残りですが、1日おいたせいか味も昨日よりしっかりしてました。切り干し大根の煮物、野菜サラダ、塩トマトを添えて♪【1000円以上送料無料】油を使わずヘルシー調理!ポリ袋レシピ/川平秀一価格:1,050円(税込、送料込)
June 20, 2013
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今日もなんとか体重キープの美斗です こんばんは!今日も蒸し暑かったですよね。でも天気予報はずれて雨降らなかったからまだよかったかな。強すぎたけど風もあったしw今日はクックパッドで見つけた「粗びきこしょうの豆苗ブリテキ」です。ぶりを買ってきたのですが、なんかいつもと違うものはないかと検索したらこれを見つけました♪レシピにあるとおり「これでもか!」ってくらい黒こしょうをかけたらちょっと辛かったです><でも豆苗と一緒に食べるとちょうどよかったかな?辛かったけどおいしかったですよ!そして今日のほうれん草のおひたしは以前から気になっていた「かるしおレシピ」の八方だしにひたしてみました。八方だしはかつをが効いてておいしいのですが、ほうれん草にはちょっと物足りなかったかなぁ~?【送料無料】国循の美味しい!かるしおレシピ [ 国立循環器病研究センター ]価格:1,890円(税込、送料込)
June 19, 2013
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今日は曇っていたのに暑かったですねε-(´o`;A アチィ今日はダンナがお休みだったのでエアコンの掃除をしました。18歳になった我が家のおじいちゃんにゃんこにもこれからはエアコンつけてあげたいと思います。(試し運転でつけたら 気持ちよさそ~に寝てましたw)そして今日の夕食はポークソテー。塩麹をすりこんで2時間ほど寝かせて焼いただけです。とんかつ用の豚ロースの量は110g。下には冷凍の温野菜を敷きました。そして切り干し大根の煮物とめかぶ三昧です。お隣からマンゴーとキウイをいただいたのでデザートもつけちゃいました。が・・・最近アボカドばかり切ってるもんだから切り方失敗しちゃいました(´~`ヾ) ポリポリ・・・
June 18, 2013
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今日も無事に体重をキープできてた美斗です(*^-゚)vィェィ♪サーモンとアボカドとチーズ・・・もう鉄板の組み合わせですよねwレシピ検索しててすぐにこれに決めちゃいました♪カロリー的にはちょっと高そうかな。。。そして切り干し大根の煮物とインゲンのごま和えです。
June 17, 2013
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昨日のお昼のガッツリは どうやら夜の超手抜きで相殺されたらしく今朝の体重は昨日と同じだった美斗です。 こんばんは(*^-゚)vィェィ♪さてさて今日は日曜日なので息子の帰宅日。今日は冷しゃぶサラダにしました。下に隠れている野菜は75gくらい。豚ロースのしゃぶしゃぶ用肉が約100gです。ジャネフの和風ドレッシングを大匙2かけていただきました。あとは切り干し大根とほうれん草の白和えです。ジャネフ ノンオイル ドレッシング 減塩カロリーが気になる方も安心してお召し上がりいただ...価格:248円(税込、送料別)
June 16, 2013
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昨日まで他の地域と違って涼しかったので今日の暑さはこたえましたねε- ( ̄、 ̄A) フゥーここのところせっかく体重が落ちてたのにいや・・・昨日体調もどってたので今朝はしっかり0.5kgもどってましたが・・・お昼に夢庵でヒレカツご膳をガッツリ食べてしまったおばかな美斗です。こんばんは!でも今日の夕食はカロリー低いから(もちろん塩分も)・・・なんて言いつつ明日の朝が怖いですね(゚ー゚;Aアセアセウチのダンナはお刺身をそのまま食べるのが好きなんです。今日は一緒に買い物に行ったので またまたお刺身。そしてわたしはそのお刺身を分けてもらって(?)ご飯にのっけて簡単海鮮丼にしていただきました。大匙1の減塩醤油にわさび2gをまぜたわさび醤油を回しかけて!
June 15, 2013
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昨日体調が悪くて お腹の中のもの出し切ったせいかお昼をぬいたせいか・・・今日も0.6kg減ってました(*^-゚)vィェィ♪でもこれは食べるとすぐにもどると思いますが・・・今日は体調ももどってるのですぐですね (´ー`)┌フッ今日はクックパッドで見つけた玉ねぎたっぷりのハッシュドビーフです。牛肉は182g 玉ねぎは大きめ2個で393gでした。そして早く食べなくてはいけないw塩トマト。これは切っただけですけどね(*´σー`)エヘヘ
June 14, 2013
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風邪をぶり返したのか朝から調子悪く特にお腹の調子が・・・で、お昼もぬいてしまったので(ノ_・。)シクシク今日は控えめにカレイの塩麹チーズ焼き きのこもやしの醤油麹炒めひじきの煮物 オクラのおひたしです。って・・・いつもどおりかな?(*´σー`)エヘヘ
June 13, 2013
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昨日のヘルシーメニューのおかげか今朝は-0.8kgでした(*^-゚)vィェィ♪まぁ少し食べ過ぎたらすぐにもどるんでしょうけど増え続けなきゃいいんです!そして今日は豚肉をさっぱり食べたかったので豚バラの大根おろしのせです。塩麹をすりこんだ豚バラをニンニクとともに炒め大根おろしと万能ねぎをのせて自家製だしポン酢をかけただけです。生野菜とひじきの煮物、インゲンのおひたしを添えて♪そして今日は大根おろしをブレットマジックデラックスで作ってみました。少し時間はかかりますが クリーミィーでおいしい大根おろしができましたよ!手も汚れないし これから活躍してもらいます♪即納可能!送料無料!期間限定価格!【オープン記念特価】残りわずか!!送料無料マジックブレ...価格:7,950円(税込、送料込)
June 12, 2013
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昨日0.2 今日0.1 合計0.3kg体重が増えてしまっていたので(昨日のお昼サイゼでミックスグリルなんて食べちゃったからかな(´~`ヾ) ポリポリ・・・)今日は抑えめ夕食ですwダイエットをしているわけではないけれど(病気のためなので)せっかく減った体重 増やしたくはないですもんね!ぶりの塩麹焼き、なすと玉ねぎの塩麹炒め。ひじきの煮物にアスパラのおひたしです。そして今日の大間違い。。。ボーーーーーッと食事の支度してたらぶりにぬりぬりする塩麹 大匙と小匙を間違えてしまいました(゚∇゚|||)はぁうっ!せっかく減塩してるのに 塩麹とはいえぬりすぎは厳禁ですよね!おかげでちょっとからかった(ノ_・。)シクシク
June 11, 2013
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なすとツナのパスタです(*´σー`)エヘヘオリーブオイルでにんにくのみじん切りを炒めなすとツナを投入~!アンナマンマのトマト&ガーリックを入れてぐつぐつ煮込みスパゲティを投入~!簡単でおいしいのが一番ですね( ̄m ̄〃)ぷぷっ! カゴメ アンナマンマ トマト&ガーリック 330g【販売:食べモール】【あす楽対応】【税...価格:313円(税込、送料別)
June 10, 2013
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本日の夕食は豚トロしゅうまいと野菜サラダ。それにひじきの煮物と 長芋となすの炒め物です。長芋が余っていたので甘辛く炒めてみましたが・・・ちょっとカロリー高そうかしら^^;
June 9, 2013
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ポテトとイカのガ-リックマヨ炒め料理名:ポテトとイカのガ-リックマヨ炒め作者:Southern Island0445■材料(5,6人分)じゃがいも / 4個するめいか / 2杯にんにく(薄くスライス) / 4かけサラダ油 / 大さじ2醤油 / 大さじ1マヨネーズ / 適量塩コショウ / 少々■レシピを考えた人のコメントイカの旨みとにんにくの旨みがじゃがいもに染みていて、すごく美味しくて、どんどん食べてしまいます(>_<)♪詳細を楽天レシピで見る今日はこれを作らせてもらいましたぁ~!じゃがいもの切り方がちょっと大きすぎたかな。。。おいしかったので次回作るときはもうちょっと小さく切りたいと思います(*´σー`)エヘヘあとはひじきの煮物と楽天マートで気に入っためかぶ三昧!
June 8, 2013
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本日の夕食は減塩の強い味方 トマト味の洋風丼です。今日は豚肉と決め、トマト味がいいなぁ~と思っていたところカゴメさんのサイトで見つけました。トマト味があんまり好きではないダンナはいまいちだったようですが・・・こくがあっておいしかったですよ♪かいわれがなかったので あっさり食べられるかな?と消費しなければならないきゅうりを載せてみたらこれもなかなかでした!レシピはこちら
June 7, 2013
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■商品名:ベジタブルビネガー とまと酢 250ml[トマト酢 ケンコーコム]【あす楽対応】■レビュアー:流離美斗 ※投稿時■レビュー内容トマトが血圧にいいらしいという単純な理由で、朝の野菜サラダにマヨネーズとトマト酢をかけて食べています。血圧にいいかどうかは実感ないのですが、今まで食べていたトマト酢よりもマイルドになっておいしいです。煮込み料理の隠し味とかにもいいらしいので、今度使ってみようと思っています。 もっと詳しく見る
June 7, 2013
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アボカドねぎとろ丼です。うん やっぱりこれおいしい♪ちなみに 使っている調味料はレモン汁と低塩だし醤油、それにごま油だけです。【讃岐直送品】お買い得な7本入りは、減塩に気を使われる方への贈り物ギフトにもピッタリです!...価格:1,896円(税込、送料別)
June 6, 2013
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枯れない観葉植物アレンジアレンジ 観葉植物 グリーン インテリア オフィス 上司 一人暮らし お...価格:3,990円(税込、送料別)もうすぐ父の日ですね。ウチの父はお花が好きなので、よくお花を贈ります。何年か前にはあじさいの鉢植えを贈り、父もとても喜んでくれたのですが、その後ブリザーブドフラワーを贈ったところ手入れも簡単でいつまでもキレイなので気に入ったようです。このアレンジはグリーンばかりで色味はちょっとさびしい気もしますがグリーンは癒しの色ですし、落ち着くんじゃないでしょうか?今年の父の日にいかがですか?
June 5, 2013
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■商品名:【訳あり:賞味期限2013年6月10日】【送料無料】とうもろこしのひげ茶(コーン茶) 1.5L×12本入(ノンカフェイン とうもろこし茶 美容 ダイエット ペットボトル ドリンク お茶 ケース)CT-1500C 【アイリスオーヤマ】【201305dr_co】【RCP】■レビュアー:流離美斗 ※投稿時■レビュー内容ホントは500mlが欲しかったのですが、セールと重なり売り切れで今回は1500mlの購入です。コップで飲むか直接飲むかの違いだけなんですけどねwもうずっとこのひげ茶を愛飲してます。最初はとうもろこしの香りが気になったり甘さが気になったりするかもしれませんが、飲み続けているとどちらも気にならなくなりとてもおいしいです。今は他のお茶を手にとっても結局これを飲んでいます。 もっと詳しく見る
June 5, 2013
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今日の夕食はぶりの醤油麹焼きと野菜の塩麹炒めです。麹にはホントに助けられてるな。これだけでもかなり減塩になります。そしてほうれん草の白和えと母の作ったきゅうりと塩トマト。きゅうりと塩トマトはまだしばらく続きそうです^^;
June 5, 2013
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今日のメインは きょうの大皿「豚テキ」です。が・・・わたし的メインは「新玉ねぎときゅうりの梅おかかサラダ」です。母が送ってくれた玉ねぎときゅうりをおいしいうちにいただきたいとクックパットで見つけました。おいしかった♪まぁそんなに手間はかかってないんだけど・・・せっかく見栄えよく作ってるのにわざわざばらばらにして食べるダンナに激怒!w食事は食べたいようにおいしくいただけばいいとは思うんですけどねやっぱり作ったほうとしては ちゃんと食べてもらいたい・・・(*゚ロ゚)ハッ!! 愚痴ってしまいました(*´σー`)エヘヘあとは豆苗のおひたしと野菜サラダ それに塩トマトです。クックドゥ きょうの大皿 豚テキ用 / クックドゥ(Cook Do)★税込1980円以上で送料無料★クック...価格:198円(税込、送料別)
June 4, 2013
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■商品名:【スーパーセール限定】 50%OFF 【腹巻】楽天ランキング1位!ゲルマ腹巻 【ウエスト美人】レギュラー☆タイムセール【送料無料/メール便対応】■レビュアー:流離美斗 ※投稿時■レビュー内容もう何年も使っています。胃のあたりから腰までしっかりサポートしてくれて心地いいです。分厚くないので違和感もありません。いつも2枚買って1年中愛用しています。少し伸びたかなぁ〜と思う頃にまた次を注文。もう手放せないですね! もっと詳しく見る
June 4, 2013
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九州に行っている母から野菜をたっぷり送ってきたので今日は野菜です。ほぼ切っただけですが(*´σー`)エヘヘ一応メインは楽天マートで買った「イカと野菜の包み蒸し」かな?きゅうりと玉ねぎは母が作ったもの。トマトは塩トマトだそうです。甘くておいしかった♪玉ねぎはペーコンと塩麹で炒め卵でとじました。そしてきんぴらごぼうです。
June 3, 2013
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まず最初に。。。昨日の分量は2人分です!為念書くの忘れてました(´~`ヾ) ポリポリ・・・さて今日は息子に合わせてちょっと気合を入れましたw牛もも肉の赤ワイン煮です。ブロック肉を肉たたきで叩いてたたいて一口大に切り、塩麹をぬりぬり。スライスした玉ねぎ、にんにく それにしめじとエリンギとともに赤ワイン、あらごしトマト、コンソメ、砂糖、バルサミコ酢を入れ圧力鍋で煮込みました!つけあわせは温野菜ときんびらごぼうです。息子に肉たっぷり食べさせたら 私の皿には肉が3切れしか入ってませんでしたがカロリー控えめにはよかったでしょうか (´ー`)┌フッカゴメ トマトパック カットトマト for Cooking 390g/カゴメ/トマトピューレ/税込\1980以上送料...価格:168円(税込、送料別)エントリーでポイント最大80倍!6/2 0:00-6/5 1:59まで イタリア産完熟トマト!【デルモンテ】...価格:155円(税込、送料別)
June 2, 2013
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先日楽天マートでセット購入してみたタムウンセンがおいしかったので再登場です!ただし、ナンプラーが思ったより塩分が多そうなので今日はオリジナルで作りました(*^-゚)vィェィ♪ 豚ひき肉 100g むきえび 100g 春雨 40g 玉ねぎ 100g(1/2個) プチトマト 6個 刻みニンニク 5g ナンプラー 大匙1 スイートチリソース 大匙1豚ひき肉とむきえびは同じ鍋でゆでます。豚ひき肉がバラバラになるようにかきまぜて。玉ねぎは薄くスライス。プチトマトは4等分に切っておきます。あとはゆでた豚ひき肉、むきえび、玉ねぎ、プチトマト、春雨をボールに入れ、別の容器でまぜておいた調味料を回しかけるだけ。最後にパクチーを上に飾ってできあがり♪簡単でおいしいですよぉ~♪あとはきんぴらごぼうとオクラのおひたしです。GETPLUS ( ゲットプラス ) 楽天店ナンプラー 60g:丸成商事[L100]--価格:343円(税込、送料別)GETPLUS ( ゲットプラス ) 楽天店タイチョイス スイートチリソース 125ml:ウイングエース[L100]--価格:186円(税込、送料別)
June 1, 2013
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