Je veux boire du vin Bourgogne

< 新しい記事

新着記事一覧(全3800件)

過去の記事 >

2005年01月15日

【Wine】　VINA Perez Cruz CABERNET SAUVIGNON RESERVA 2003

テーマ：今日のワイン(6046)

カテゴリ：ワインな噺

近所のＢＡＲへ、遅くなったけど新年の挨拶に。

スタッフと去年飲んだワインについて、いろいろと話し込む。そうなると、自然と何かワインが飲みたくなるのは人の常。
とってもこじんまりとしたＢＡＲなので、置いてあるワインは限られる。しかも私がわかるであろうフランス系は皆無。

面白そうなオススメは？とスタッフに持ちかけてみると、「チリの赤なんだけど、去年の FOODEX JAPAN でインポーターがあまりにも試飲を勧められるので軽い気持ちで飲んでみたら、その出来の良さにその場で取扱いを決めたというワインがあるよ」とのこと。

他に選択肢があるわけでもないので、素直にオススメにしたがうことにする。

【飲んだワイン】

・ VINA Perez Cruz CABERNET SAUVIGNON RESERVA 2003

　2002年がファースト・リリース。既に多くのコンテストで受賞してるところから、一部では 「チリ版ジェラール・ペルス」

　チリだと一発でわかる、いかにもな甘い香。そして、やわらかくて甘～いチリらしい味わい。メルローらしい滑らかな舌触りに濃い目のシンプルな果実味。後半に少しスパイシーな味わいがようやく感じられる。チリのカベルネソーヴィニヨンとしては、少しはマシだけど、やっぱりクドさがアトをひく。

　まあ、だらだらとおしゃべりしながら飲んでましたが、グラス1杯で十分ですぅ。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう