Je veux boire du vin Bourgogne

< 新しい記事

新着記事一覧(全3800件)

過去の記事 >

2009年07月07日

【美湾荘】くち能登

テーマ：今夜のばんごはん(50740)

カテゴリ：ソトメシ

いつ雨が振ってきてもおかしくない、どんよりとした空の下、空港からタクシーをぶっ飛ばして(わははは、それしか交通手段がないのだ)、今宵の宿へ。

なにはともあれ、ふやけてとろけるまで温泉に浸かりたおす。
さすがにのぼせてぶっ倒れては洒落にならないが、そうならない程度には抑えても、いろいろな堆積物を吐き出すにはそれなりに時間がかかるわけで．．．．．。

本当なら夕食無という選択が出来ればベストだったわけだが、そういうわけにもいかなかったので、全部が吐き出たわけではないだろうが、ここぞとばかりにふやけまくってとろけまくって軽くなった身体を部屋で復活させてから、気を取り直してそそくさと晩御飯の会場へ。

090707＠晩ごはん

【食べちゃったの】

和紙に印刷されてお膳についてきた「おしながき」から

《本膳》
付出し　山葵海苔
お造り　三種盛り （甘海老、鰤、梶木鮪）
揚　物　天婦羅盛合せ （海老、五郎島金時、青唐、抹茶塩）
酢　物　津和井蟹
鍋　物　海鮮いしる鍋 （大根、水菜、茄子、海老、帆立）
凌　ぎ　ミニ替り寿司
吸　物　鯛のふかし
食　事　銀　飯
香　物　三種盛り
水　物　季節のフルーツ（オレンジ）

《選択単品》
・鯵のたたき
　　青魚好きとしては。平目よりはねぇ。
・鴨の治部煮

・もみいか
　　肴に向いているということでチョイスしてみたのだけれど．．．．。

この手の宴会ワイガヤ系宿の料理ですから、基本ノーコメントでいきたいところなんですが(爆)
夏場にズワイやらヒラメやらと季節感も無ければ、吸物の出汁はちゃんとひけよとか、ま～、いろいろとありますわ。

なんか 器の数で勝負 (笑)

もっとも、手軽？に美味しい和食が食べたければ、素直に長崎に行きゃ済むし(爆)

【飲んだの】

・生麦酒 （アサヒ･スーパードライ）
・冷酒 （宗玄）
　　一応、人気のある地酒だそうで．．．．．

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう