ワインと絵画がある生活

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2008.02.11

やはり良かったプリュムのゾンネンウーア

(2)

テーマ：今日のワイン(6135)

カテゴリ：ワイン日記

急にドイツワインが飲みたくなり探し当てたのがこれ。カビネットやシュペトレーゼはすぐに飲んじゃうので、わが家のストックのなかで、アウスレーゼだけが突出して多い。値段が高いし、食事には合わせづらいので、どうしても残ってしまいがちなのだ。

2001 Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese(J.J.Prum)
ヴェレナー・ゾンネンウーア・リースリング・アウスレーゼ（J.J.プリュム）
Mosel-Saar-Ruwer, German　-　白中甘口
\4,200, やまや, 2003年2月購入
インポーター：やまや

Profile:: とくに説明する必要もないくらい有名な生産者＆ワインであるけれど、簡単に説明すると、ゴーミヨ5つ星生産者で、ゾンネンウーアは看板畑。
Impression:: 甘いかなと思って飲んでみると、意外にもそれほど甘くはなく、モーゼルの一流生産者らしいはつらつとした酸が印象的。たぶん、そこそこ残糖はあるのだけれど、切れの良い酸のおかげであまり甘くは感じない。

リリース直後と比べると、少し落ち着きがでて良い感じ。ひとりで飲んでしまうことがもったいないおいしさ。この程度であれば、食事と合わせても違和感のない範囲。

あらためてプリュムの実力を感じる一本。

最近、もっと買っておけば良かったと後悔することが多いけれど、これもそう。超一流生産者＆銘醸畑のAUSが\5,000アンダーとは安すぎだった。

ヴェーレナー・ゾンネンウーア・リースリング・シュペートレーゼ[2005]年・ヨハン・ヨゼフ・プ...

グレートビンテージ2005年のSPAが5千円以下なら、将来のために取っておきたい。

エッセンス・リースリング[2005]年S.A.プリュム家元詰Essence Riesling [2005]アメリカでも大爆...

デイリーなら、千円台のこれもお勧め。