2008.03.25
テーマ： 今日のワイン(6135)
カテゴリ： ワイン日記
1998 Givry 1er Cru Petit Marole(Francois Lumpp)
ジヴリー・プルミエ・クリュ プティ・マロール（フランソワ・ランプ）
Bourgogne, France - 赤辛口
\3,000くらい, すむら, 2001年11月購入
- Profile:
- だぼはぜのように何でもワインを購入していた時代。当時、よく知らない生産者だったのだけれど、メルマガであおられていたので、ものは試しにと購入。3本以上買うことはめったにないのに、6本だと送料サービスという言葉に誘惑されて6本購入してしまった。
今だったら、絶対こんなことしないのになあ。 - Impression:
- 購入直後に何本か飲んだけれど、その当時の印象は
「煽るほどすごいワインじゃないし、そもそもあまり好みでない」。
そんなこともあり、これまた塩漬けになっていたのを発掘し、久しぶりに飲んでみることにした。
久しぶりに飲んでみると予想とは裏腹に好印象。すごいワインではないけれど、ほどよい熟成があり、キュートでチャーミング、梅酢。主張しすぎないあたりは食事と楽しむには楽しいワイン。
このようなことは何度か経験しているけれど、ワインの熟成マジックはおそろしい。ワインの熟成が、いかに大切かを感じる出来事だった。
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