2010.07.27
テーマ： ワイン大好き！(31993)
カテゴリ： ワイン日記
2008 Alsace(Marcel Deiss)
アルザス（マルセル・ダイス）
Alsace, France - 白辛口
\2,100, 2010年7月購入
- Profile:
- 先日飲んだダイスのエンゲルガルテンがすばらしかったのと（ そのときのブログ
）、セールで安かったので買ってみました。品種構成は、ピノ・ブラン、リースリング、ゲヴュルツトラミネールが70%、ピノ・ノワール、ピノ・グリ、ミュスカ、シルヴァネールが30%。
- Impression:
- ダイスの場合、高級品はやや甘口で、下のクラスは辛口なのだけれど、これもそのルールに当てはまる「辛口」ワイン。
ピュアで品位があって、ほどほどの凝縮感。ナチュラルで癖のないスタイルは、多くの人に好まれる味わいだと思う。
当初、千円台前半で購入したと勘違いして、
「千円台にしてはうますぎる」
と思ってしまったのは当たり前。セールだとはいえ、もっと高いし、内容も充実している。今の季節ビストロの一本目にこういうワインが出てきたらうれしい。
元ワイナートの田中氏に
「最も安い（この）ワインですら、他のドメーヌの最高価格品よりは上という驚異的な品質」
と言わせたのも納得の品質。
ダイスのワインを探す>
ダイスの上のグレードは好き嫌いが出るので、このあたりがおすすめ。
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