ＫＯＮＡ9113さん、こんばんは。
ＫＯＮＡ9113の飲んだボトルはすばらしかったんですね。
わたしが以前飲んだボトルも普通でした。
このボトルに関しては、酸化のニュアンスもありませんでしたが、もっと早く飲んだ方がよかったかなと思いました。
(2011.02.10 01:23:02)
ＫＯＮＡ9113の飲んだボトルはすばらしかったんですね。
わたしが以前飲んだボトルも普通でした。
このボトルに関しては、酸化のニュアンスもありませんでしたが、もっと早く飲んだ方がよかったかなと思いました。
(2011.02.10 01:23:02)
2011.02.05
テーマ： ワイン大好き！(32455)
カテゴリ： ワイン会あれこれ
こんどはまた別の知人宅で新年会。1人1本持ち寄りで。
テーブルセッティングがステキ！
12時スタートなのに遅くまでお邪魔してしまった。さらに、わたしはハードリカーまで手を付けてしまったこともあり、記憶は飛び気味。反省。
1999 Beaumont des Crayeres Nostalgie Brut
ボーモン・デ・クレイエール ノスタルジー・ブリュット
伊勢丹のノエル・ア・ラ・モードで買ったものらしい。そういえば、このワインはマンガ「瞬のワイン」に出ていなかったっけ？ 過去の購入履歴を見てみると95を4本買っていた。
おいしかった、という以上の記憶が．．．。95はもっと酸化した味わいだったのだけれど、これはそうじゃなかったという記憶はある。
2004 Pouilly-Fuisse "La Roche"(Guffens-Heynen)
プイィ・フュイッセ ラ・ロッシュ（ギュファン・エナン）
持参ワイン１。次のガヤもわたしが持ってきたので、比較のために持ってきました。ピュリニーやムルソーを選ばなかったのは、酸のレベルが違いすぎるから。
で、いきなり開いている香り。香ばしくて絶妙な樽香に、ドーヴネをほうふつさせるしょっぽいほどのミネラル。そしてギュファンの中でもトップクラスの畑ならではの存在感。
ギュファンはマコン（レ・シャヴィーニュ）ばかり飲んでいたけれど、相当にグレードの違う味わい。うまし。今が飲みごろの初期で、これからも楽しみなワイン。
ギュファン・エナンのプイィ・フュイッセを探す>
1997 LANGHE Gaia & Rey(Gaja)
ランゲ ガイア＆レイ（ガヤ）
持参ワイン２。ガヤのシャルドネ。今ではすごい値段になっているけれど、昔は1万円くらいで買えました。
とはいえガヤのラベルがなかったら、ここまでじっくり味わうこともなったし、ここまでの満足感が得られたかどうか。久しぶりに飲んだので最近のビンテージも飲んでみたいけれど、2万円近いと手が出ない。
レイ・シャルドネを探す>
![【アンジェロ・ガイヤ】 ガイア・エ・レイ・シャルドネ [2008] ガヤ【GAJA】 Gaia & Rey Ch...](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/?pc=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fmashimo%2fcabinet%2fimage03%2fimg57209972.jpg%3f_ex%3d128x128&m=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fmashimo%2fcabinet%2fimage03%2fimg57209972.jpg%3f_ex%3d80x80)
カリフラワーのグラタン
つづく。
気が向いたら投票お願いします→
テーブルセッティングがステキ！
12時スタートなのに遅くまでお邪魔してしまった。さらに、わたしはハードリカーまで手を付けてしまったこともあり、記憶は飛び気味。反省。
1999 Beaumont des Crayeres Nostalgie Brut
ボーモン・デ・クレイエール ノスタルジー・ブリュット
伊勢丹のノエル・ア・ラ・モードで買ったものらしい。そういえば、このワインはマンガ「瞬のワイン」に出ていなかったっけ？ 過去の購入履歴を見てみると95を4本買っていた。
おいしかった、という以上の記憶が．．．。95はもっと酸化した味わいだったのだけれど、これはそうじゃなかったという記憶はある。
【箱入】シャンパーニュ・ボーモン・デ・クレイエール・ノスタルジー・ブリュット・ミレジム[19...
価格：7,854円（税込、送料別）
2004 Pouilly-Fuisse "La Roche"(Guffens-Heynen)
プイィ・フュイッセ ラ・ロッシュ（ギュファン・エナン）
持参ワイン１。次のガヤもわたしが持ってきたので、比較のために持ってきました。ピュリニーやムルソーを選ばなかったのは、酸のレベルが違いすぎるから。
で、いきなり開いている香り。香ばしくて絶妙な樽香に、ドーヴネをほうふつさせるしょっぽいほどのミネラル。そしてギュファンの中でもトップクラスの畑ならではの存在感。
ギュファンはマコン（レ・シャヴィーニュ）ばかり飲んでいたけれど、相当にグレードの違う味わい。うまし。今が飲みごろの初期で、これからも楽しみなワイン。
ギュファン・エナンのプイィ・フュイッセを探す>
決算セール！セール！ 通常売価 7530円驚愕のプイィ・フィッセ！！【10P23oct10】【YDKG-t】...
価格：6,431円（税込、送料別）
1997 LANGHE Gaia & Rey(Gaja)
ランゲ ガイア＆レイ（ガヤ）
持参ワイン２。ガヤのシャルドネ。今ではすごい値段になっているけれど、昔は1万円くらいで買えました。
とはいえガヤのラベルがなかったら、ここまでじっくり味わうこともなったし、ここまでの満足感が得られたかどうか。久しぶりに飲んだので最近のビンテージも飲んでみたいけれど、2万円近いと手が出ない。
レイ・シャルドネを探す>
【アンジェロ・ガイヤ】 ガイア・エ・レイ・シャルドネ [2008] ガヤ【GAJA】 Gaia & Rey Ch...
価格：15,960円（税込、送料別）
カリフラワーのグラタン
つづく。
気が向いたら投票お願いします→
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[ワイン会あれこれ] カテゴリの最新記事
-
過去のワイン会をふりかえる Part 1 プロ… 2020.06.11
-
以前の新年会 Part3 今回の赤は素晴らしい… 2020.03.04
-
以前の新年会 Part2 今回の赤は素晴らしい… 2020.03.03
Re:知人宅でワイン会(02/05)
ＫＯＮＡ9113
さん
Re[1]:知人宅でワイン会(02/05)
busuka-san
さん
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
サイド自由欄
フリーページ
キーワードサーチ
▼キーワード検索
カレンダー
カテゴリ
カテゴリ未分類
(40)ワイン日記
(637)ワイン日記(ブルゴーニュ)
(92)ワイン日記(ボルドー)
(17)ワイン日記(シャンパーニュ)
(34)ワイン日記(フランスその他)
(42)ワイン日記(日本)
(92)ワイン日記(イタリア)
(33)ワイン日記（ドイツ）
(5)ワイン日記(その他ヨーロッパ)
(7)ワイン日記(ニューワールド)
(31)お酒イベントいろいろ
(252)ワイナリー紀行
(233)ワイン会あれこれ
(308)ウイスキー
(11)日本酒
(8)自宅ワイン会
(116)グルメ・レストラン
(201)銀座ワイン会
(26)自転車
(153)トレーニング＆ダイエット
(12)一日散歩
(237)美術展
(85)国内、国外美術館を巡る旅
(67)国内・海外旅行
(90)デジカメ
(22)調理器具・カトラリー等
(4)オークション
(1)コメント新着
busuka-san
ワインやお酒イベント、レストラン、ロードバイク、絵画鑑賞、旅行などについて、思いついたことを書いています。
