2011.11.02
テーマ： ワイン大好き！(32455)
カテゴリ： ワイン日記
ワインツーリズム山梨2011まで、あと数日。昨年のワインツーリズムで、もっとも印象に残ったのがシャトー酒折。そのシャトー酒折のオプショナルツアー 「栽培家 池川仁氏によるヴィンヤードツアー」
にも申し込みが終わって、あとは行くだけ。
ということで、これを開けてみました。
2009 キスヴィン甲州（シャトー酒折）
山梨、日本 - 白辛口
2800円, 2010年12月購入
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ということで、これを開けてみました。
2009 キスヴィン甲州（シャトー酒折）
山梨、日本 - 白辛口
2800円, 2010年12月購入
- Profile:
- 栽培家グループ「Team Kisvin」による甲州。昨年シャトー酒折に行ったとき、ベリーAのキュヴェ・イケガワと共に印象に残ったのが、このワイン。そのときはキュヴェ・イケガワしか買わなかったので、こちらはあとから一般のワインショップで買ったもの。
3本買って1本開けたところ、ワイナリーで飲んだときとはまるで違う味わいにがくぜん。ほどよい厚みときれいな酸が印象的だったのに、このボトルはゆるくてしまらない。おかげで1年放置していた。
ボトル差を期待して約1年ぶりに開けてみた。 - Impression:
- ボトル差 or 回復を願って開けてみると、昨年と同様の印象。甲州として厚みがあってボディは悪くないけれど、酸がゆるくてしまらない。酸っぱいもの好きだけに、余計に不満足。
ロット差の問題なのかコンディションの問題なのかわからないけれど、難しいねワインは。
楽天でキスヴィン甲州を探す>
このお店は安いけれど、昨年から1,000円値上げしている。いいワインなのだけれどなあ。
【4200円以上ご購入で送料無料！さらにポイント10倍】シャトー酒折ワイナリー Kisvin Koshu （...
価格：3,530円（税込、送料別）
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