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2012.01.10

デュガ・ピィのジュヴレ・シャンベルタン96

(2)

テーマ：ワイン大好き！(32478)

カテゴリ：ワイン日記

先日のクロード・デュガのリベンジということで、デュガ・ピィを開けてみました（そのときのブログ

1996 Gevrey-Chambertin V.V(Bernard Dugat-Py)
ジュヴレ・シャンベルタン V.V（ベルナール・デュガ・ピィ）
Bourgogne, France　-　赤辛口
9,980円, やまや, 2002年10月購入

Profile:: 10年くらい前にロオジエで飲んで印象的だったワイン。そのときはメリハリがあって、若いときのおいしさがあふれたワインだった。

とても印象的だったので、その後ショップで見かけたものを2本購入。買ったものを開けてみると、ガチガチにクローズしていて、ロオジエのボトルとは別物だった。そしてこれが残りの1本。
Impression:: エッジにはわずかにオレンジが入り熟成していることがうかがえる。香りをとると、ナッツっぽい熟成香。香りのボリュームは中くらい。味わいも香りと同等にこなれていて、ジュヴレらしいしっかりした酸とスパイシーさ。

美しいスタイルとは違うけれど、「デュガ＝真っ黒」ということはない。そして思っていたより熟成している。

先日のデュガ99と比べると、こちらの方がおいしかったし、年末年始で飲んだワインでは一番おいしかった。だけれど「本質的に上か？」と聞かれると微妙。

クロード・デュガは丸くはなっているけれど、まだ熟成香が出るに至っていない若さがあるのに対し、こちらはかなり熟成している。そしてこのボトルは、よい熟成を遂げたワインと比べて、少しよれているように感じるのだ。

10年前の購入時でも、ロオジエで飲んだボトルとだいぶ違っていたことを考えると、その時点であまりよくないボトルだったのかもしれない。うーむ。

デュガ・ピィはすごい値段になってますなあ。

Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes[1996]Bernard Dugat-Pyジュヴレイ・シャンベルタンヴィエ...
価格：27,090円（税込、送料別）

ジュヴレ・シャンベルタン・レ・エヴォスレ［1996］デュガ・ピィ（赤ワイン）［S］
価格：24,990円（税込、送料別）