2019.06.22
テーマ： ワイン大好き！(32451)
カテゴリ： お酒イベントいろいろ
サバティーニ青山で開催された グランポレール安曇野池田 新ヴィンテージをいち早く味わう会
に参加してきました。会費は7,000円。
グランポレールの工藤雅義チーフワインメーカー。勝沼から東京勤務になってしまいました。こういうところが、大手は大変だね。
グランポレールの工藤雅義チーフワインメーカー。勝沼から東京勤務になってしまいました。こういうところが、大手は大変だね。
産地と品種の特徴を生かす。
作りてのエゴではなく、ブドウがなりたいワインを作る。
風景がわかるワイン。現地に行って、そこで出来たワインを飲むようなことを体現したい。
甲州スパークリング
安曇野池田ソーヴィニョン・ブラン 2017
安曇野池田メルロー2016
安曇野池田シラー2015
長野古里リースリング貴腐2013
SBはハーブさ控えめでキレイ。メルローもシラーも品種特性が出ている。どちらかといえばシラーが好み。貴腐は何度も飲んでいるので驚きは無いけれど、毎度素晴らしい。
SBはハーブさ控えめでキレイ。メルローもシラーも品種特性が出ている。どちらかといえばシラーが好み。貴腐は何度も飲んでいるので驚きは無いけれど、毎度素晴らしい。
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busuka-san
ワインやお酒イベント、レストラン、ロードバイク、絵画鑑賞、旅行などについて、思いついたことを書いています。
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