2022.06.12
テーマ： ワイン大好き！(30932)
カテゴリ： ワイン日記
ブログは全然書いていないけれど、例年と比べると開ける本数だけは今年は多い。数えていないけれど、たぶん300本くらいは開けていると思う。
そんなこともあって、今年はよくブショネに出会う。それもかなりひどいヤツ。ひどかったのはこちらで、これら以外にも軽ブは少々。
Isole e Olena / 2016 Chianti Classico サランラップでもNG
Fontodi / 2015 Chianti Classico サランラップ＆2日がかりでなんとか飲んだ
シャトー酒折 / 2014 マスカットベリーA アンウッデッド キュヴェ･イケガワ 我慢して飲んだ
ブショネの確率は2%-5%だと言われているので、その数字通りなのだけれどね。でも、いままで何千本もワインを買っているのに、こんなにひどいブショネに短期間に何本も出会ったのは初めて（上記3本は3カ月以内）。昨年はスパークのブショネも初体験。
いずれも複数本購入していて、他のボトルは平気だったのに...。とくに、おいしいワインと思って開けたボトルがブショネだとダメージが大きい。コンディションの悪いボトルは珍しくないけれど、不思議とブショネにはあまり出会わなかったのに。
ちなみに酒折は最近コルクをDIAMに変えたと言っていました。
そんなこともあって、今年はよくブショネに出会う。それもかなりひどいヤツ。ひどかったのはこちらで、これら以外にも軽ブは少々。
Isole e Olena / 2016 Chianti Classico サランラップでもNG
Fontodi / 2015 Chianti Classico サランラップ＆2日がかりでなんとか飲んだ
シャトー酒折 / 2014 マスカットベリーA アンウッデッド キュヴェ･イケガワ 我慢して飲んだ
ブショネの確率は2%-5%だと言われているので、その数字通りなのだけれどね。でも、いままで何千本もワインを買っているのに、こんなにひどいブショネに短期間に何本も出会ったのは初めて（上記3本は3カ月以内）。昨年はスパークのブショネも初体験。
いずれも複数本購入していて、他のボトルは平気だったのに...。とくに、おいしいワインと思って開けたボトルがブショネだとダメージが大きい。コンディションの悪いボトルは珍しくないけれど、不思議とブショネにはあまり出会わなかったのに。
ちなみに酒折は最近コルクをDIAMに変えたと言っていました。
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busuka-san
ワインやお酒イベント、レストラン、ロードバイク、絵画鑑賞、旅行などについて、思いついたことを書いています。
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