2014年04月の記事
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昨年の教訓を活かした種まき♪
こんな夢を見た。台所で母と一緒にいるとき、その姿を見た。「あぁ！ おばあちゃん、歩いてるぅ！」亡くなったはずのばーちゃんが廊下を歩いていた。「そんな、バカな…」母がそういった瞬間、ばーちゃんは茶碗を洗っていた。（廊下にいたはずなのにいつのまにか台所に…）ばーちゃんの背に向かってわたしはこういった。「ゆっくり寝てね、おやすみ」ばーちゃんがかえりみて、いった。「はい、おやすみ」その瞬間、目が覚めた。●roze-piんちの花壇騒動♪桜の季節も終わり、そろそろ若葉の季節。今年もそろそろと思っていた。まあ、いつもゴールデンウィーク後半くらいにやるかな～。◆恒例の種まきダイソーで、ヘチマの種を買い２つで108円なので、もう１つはニラにした。ヘチマの苗はほんと、見かけない。グリーンカーテンといえば、ゴーヤに押されているもんね～。でも、ゴーヤ、やだもん。苦いもん。もんゴーヤなど植えたら食卓に上る。となると、ある意味拷問。その前に種巻いちゃうもんね～。ヘチマって、キュウリくらいの時に食べると、おいしいんだよ～。ゴーヤなんかよりずっとおいしい。でも、発芽率が昨年は低かった。全部撒いて、２つしか芽が出ず、１つは虫食い被害にあい唯一残ったヘチマが秋になってグリーンカーテン状態だったっけ…。（昨年の様子はココ） ただちょっと気になっていたことがある。バジルの種、昨年の残りなんだよね～。芽が出るかな～。ぶつぶつすでに、青じそは勝手に芽吹き成長中。そしてオレガノもいい感じ。オレガノは昨年の秋収穫して乾燥させたものがまだあるんだけど…。オレガノは、夏に枯れたものを刈り取ると、今度は秋になって再び新しく生えてくることを昨年発見したのだ。◆昨年の教訓昨年は、ちょっと手を抜いた。バジルの種は、プランターにパラパラと撒き放置していた。風が通らなかったせいか、虫食い状態。いよいよダメかなと思ったけど、それでも丈夫そうなものを１本残したら、なんとか大きくなり収獲ができた。ま、バジルの苗も、１本まともに育てば十分なんだよね～。ということで、今年はヘチマもバジルも紙コップに種を撒いた。ある程度大きくなったら、植え替えよう。 ◆ニラのそばにはニラの種ニラって、勝手に生えてくるもの？昨年も種を買ったような記憶がある。ニラが生えていることを母から教えてもらったので、そのそばにパラパラと種まき。そうなると、ニラじゃなくてほかの種を買えばよかった？ ◆小さな芽さて、注目したいのはこの小さな小さな芽。小指の先ほど。バジルを植え替える予定のプランター。耕していたら、なんとこの小さな青じそ発見。育つかな～。植え替えておこうっと♪ ◆苗もこちらは、母と買ってきたもの。まあ、実がならないかもしれないけれど、楽しみに♪ 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記麻婆豆腐♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2014.04.29
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ひらめきで玄米だんご研究中！？
ツバメがやって来たのは、８日のこと。あれから２０日近く。ちゃんと夕方１８時半には、巣に戻ってくる。そして今朝、見てしまった。洗濯物を干しているときだ。「あぁ、ハクちゃん、見て、見てぇ！ツバメさんたちが、朝からいちゃいちゃしてるぅ！」思わずそばにいたハクちゃんに話しかける。ツバメが交尾しているのをしっかり見た。交尾してどのくらいでたまごを産むんだろう。あたためはじめてから孵化するまでは、３週間くらいだと思う。しっかり観察していよう。鳥さんを守る会の会長。結構忙しい。●roze-piの【気まぐれなお菓子工房ロゼタン】実験室♪◆玄米だんごを作ろうひらめいて作ってみた。最近、週末に玄米を炊いておく。（レシピはココ）炊飯器ではなく無水鍋で炊くのだが、炊き立てを食べるというわけにはいかない。玄米が、残っている水分を含んで１時間ほどすると、もちもちしてくるのだ。その玄米を、コピーミルで挽いて粉にして、お団子を作ってみよう。ちなみに、玄米と白玉餅粉の比率、１：２くらい。 ◆お供え用できたてのおだんご。ばーちゃんのお供え。「わぁ、おいしそう」って、多分いうな…。 ◆お味見色は、ちょっとくすんだ感じ。味はね、みたらしなので、みたらしだんご？でも食感が…。もちもち感が足りないな～。玄米が多いかな？あとかたくなる。お豆腐と玄米、白玉餅粉で作ったらどうかな～。ということで、玄米だんご、研究中。 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記牛肉のソテー♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2014.04.27
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１週間が経過して…。
無事、ばーちゃんのお葬式も終わった。仕事はなんとなく片付かないまま週末になっちゃったんだけど…。月曜日もまた忙しいな～。わたしの休みはカレンダーどおりだけど、微妙に忙しいな…。ふう●roze-piのつれづれ日和♪昨年８月、ばーちゃんの余命が宣告された。もともと癌はあったのだが治療しておらず、でも高齢ゆえあまり進まなかったこともあるが、あと４ヶ月、年末までといわれた。余命宣告をされて、またその後のお葬式など、思ったことを記しておきたいと思う。◆生きるということ、生きているということとわたし個人的な意見ではあるが、生きているということは、最低限の身の回りのことができ、まわりの人とある程度のコミュニケーションがとれるということ。当然人はだれでも平等に年を重ねる。ただそのように生きるためには、ある程度の努力は必要だ。そうはいっても、年齢と共に認知症になる確率も増えるし、生きて死を迎えることは本当に大変なことだ。自分で食事ができ、お風呂に入り、排せつもできる。足腰が弱っても、住んでいる町内くらいは杖等必要であっても歩いて行動ができる。わたしが一番心配していたのは、ばーちゃんが寝たきりになること。90歳で亡くなったが、この10年近く、玄関の掃除と、秋には裏にはの落ち葉掃きをばーちゃんの仕事として手を出さなかった。また、毎日の、食器の片づけも、ある程度を片付けた後、ばーちゃんが片づける分はわざと残しておいた。もともとあまり“まめ”でなかったばーちゃん。“まめ”でないくせに、変なところにはエネルギーがあって、近所の友達に誘われると、急にちょっとドライブに連れて行ってもらったり…。掃除も当然、いわなければなかなかやらない。だが、玄関先の掃除をすると、近所の人と話ができる。「掃除なんかできて、丈夫だね～」などといわれたりするのだ。だがうちのばーちゃん、これに対する切り替えしがまたよかった。「孫にやれっていわれた」…。人聞きのわるい…。鬼のような孫だって思われるじゃん…。と思わなくなかったが、日常生活のことをするということは、大切なことだと思うし、それが健康につながると思うのだ。◆意思表示医師に宣告された期限、年末が過ぎようとした頃。なんともないのかな…。たしかに年と共に弱ってきたが、ばーちゃんを見るたびに不思議な気がしていた。高齢ゆえ、進まないのかなと思いつつも、徐々に弱り亡くなるのかなと漠然と考えていた。だから、脳梗塞で倒れるとは予想もしていなかった。入院して亡くなるまで３ヶ月半ほど。片言の単語しか発せず、食べる訓練をしようにもほとんど眠っていることが多くて結局断念。ばーちゃんは、自分の状況をわかっているのだろうか。もう少し若くて、リハビリをする意思もあればがんばって動けるようになろうと思うのだろうか。最初のころはそう思っていたが、２月半ばから「痛い」という言葉を多く発するようになった。痛いといっても、どこがどう痛いのかわからない。寝たきりゆえの痛みなのか、脳梗塞を起こしたことの痛みなのか…。でも、年末までと宣告されたのが、さらに２ヶ月経過しようとしているのだ。いくら年で進みが遅いとはいえ癌の痛みが出てきているのでは…。癌で痛みがあるのなら、それはなんでもかわいそうだと思った。叔母が看護師をしていたこともあり、そのあたりは叔母から病院に話をしてもらった。命を縮めることになっても、強い薬を使って痛みをとってほしい、と。この３ヶ月余り見ていて、脳梗塞を起こさずに癌で亡くなれば、叔母も遠くから何度も来てくれたが、話もでき、食べたいものも食べられてよかったのに、そんな想いは、最後までわたしの中にあった。◆胃ろうは？今まで聞いてはいたが、あまり考えてなかったこと。口から食べられないとなると、胃ろうをする！？たとえば、胃ろうをすればとにかく生きられる。でも、意思表示、コミュニケーションはとれない。そうなった場合、それでも本人は生きたいと思うのか。まわりも生きてほしいと思うのか。この件については、ネット検索をし、またいろいろ考えた。わたしとしては、そんな状況で胃ろうをしなければ死を迎えるのみであった場合、生きているとはいえないと思った。でも、これが自分の親なら、そうであっても胃ろうをしてまで生きていてほしいと望むのだろうか。と自分に問いかけたが、わからなかった。逆にわたしがそういう立場になった時、胃ろうは望まない。わたしにとって、生きるということは、最低限の身の回りのことができ、まわりの人とある程度のコミュニケーションがとれるということであるから。うちの親は、今回のことで、自分自身がそうなった場合に、胃ろうや延命治療は望まないという意思を文書にすでに記した。必ずしも順番に死を迎えるわけではないので、わたしもこのあたりは、ちゃんと記しておこうと思っている。◆義理と気持ちこれは前々から思うことだが、生きているうちに会いに来たら？ と強く思う。香典等渡す機会は当然あるが、血縁者以外で、自分の知り合いというか友達、自分にとって直接大切な人が亡くなるということは今のところ経験していない。ばーちゃんの直接の知り合いや友達や身内となると、当然同じくらいの年代が多くなる。遠かったり、自分も病気がちだったり、いろいろな事情で、会うことは難しいのだとも思うが…。◆お葬式最近、家族葬が増えているようだ。実はうちでも家族葬も検討した。入院費や、場合によっては回復の見込みがなく治療も施せない場合、施設に入ることも考えた。お葬式というのは、急なもので準備ができるものではない。でも、考えておかないといけないことだとあらためて思った。うちのばーちゃんは、結構派手な人で、宵越しの金はもたない江戸っ子タイプ。容体が急変して、転院することなく亡くなったこともあり、ばーちゃんのときは“普通”にやろうとなった。ただ来てくださった方を見ると、ばーちゃんの直接の知り合いというより、うちの親が近所や個々に“義理”もありおつきあいしている方が多かった。子供のころ、ひいおばあちゃんのお葬式があった。子供心にも、お葬式というのは大変なんだなと記憶に残っていた。今回もあらためて人が人生を終え死を迎えるということは大変だなといろいろ考えさせられたのだった。◆近頃のわたしさて、ブログを休んでいた１週間。２週間ほど前から、また大変なことになっている。夏の風物詩といいたいのだが、春から夏の風物詩？暖かくなるとともに、また虫被害がぁ！？かゆいんだけどぉ…。水ぶくれ予備軍がこの２週間いくつかあって、常に薬を塗布した状態。 まいるな…。早く、秋が来ないかな～。夏を飛び越えて、秋を望んでいるわたし。え！？きもい写真、載せるなって！？いやぁ、あはあは 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記魚のフライ♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2014.04.26
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“食”でばーちゃんを偲ぶ
３ヶ月あまり入院生活をしていたばーちゃんが亡くなった。実は昨年の８月にもともと癌があって、余命宣告をされたいたのだが、予想外に年明け早々に脳梗塞で倒れた。もともと足腰も弱っていて、なんとか自分のことをしている状態だったので、結局動けるようにもならないまま、食事もとれず点滴だけで過ごしていた。片言の単語を発することはあったが、意思の疎通ができるとまでは認識できなかった。恐らく癌が進行して、だんだん弱っていくのだろうと夏ころは推測していたのだが、まさかこういう状態で最期を迎えるとは思ってもいなかった。自分の意思をちゃんと口で表現し、相手に使えることができないことは、かわいそうなことだなと思っていた。痛いといってもどこがどう痛いとはいえずに…。この３ヶ月、生老病死という言葉。あれこれ考えたけど…。やっとこれで楽になったね、ばーちゃん。そう思う。とりあえず自宅待機中であったわたし。上司に連絡をして、でも、わたししかできない仕事がいくつかあり…。月曜日半日ほど仕事をし、その際に説明するための資料を作ったり…。●roze-piの【気まぐれなお菓子工房ロゼタン】実験室♪うちのばーちゃんは、とてもグルメだった。着道楽より、食い道楽の方でよかったかも？従姉妹が小さいころには、面倒を見るために叔母夫婦の家とこの家を２～３ヶ月のペースで気ままに行ったり来たり…。帰る時は必ず新宿の百貨店、いわゆるデパ地下ってやつ？で、あれもこれもと山のように買い込んできた。宵越しの金は持たない気前のいい江戸っ子タイプ。わたしの地味ぃで堅実なところは、誰に似たんだろう。同じ血筋とは思えない。母方のばーちゃんかな？◆みたらしマフィン実は、ばーちゃんの容体が急変して亡くなったと連絡が来たころ、ちょうど焼き上がったコレ。【お菓子工房ロゼタン】の自称お毒見係は、父だが、いつも焼き上がり味を見していたのは、ばーちゃん。焼き菓子は、１日くらいたった後の方がおいしいと思うのだが、いつも焼きたて粗熱がとれた頃、食べていた。「わあ、おいしそう」というのが決まり文句の第一声。みたらしマフィン、先週のみそ＆ピーナッツマフィンでひらめいたのだ。焼き上がり、みたらし団子のような甘辛いいい香りがした。この斬新的は発想のマフィン。きっとばーちゃんなら、真っ先に味見しただろうな～。ばーちゃんは、ロゼタンのスポンサーでもあった。材料代といいつつ、1000円、2000円程度をちょくちょくくれたんだ。みたらしマフィンのレシピはココ ちょっと心残りがある。あげるとすぐに食べてしまうばーちゃんだったので、なるべく夜にはあげなかった。朝やお昼頃にあげるようにしていたのだが…。実は、倒れる２日ほど前。ゴマのロールケーキを焼いたのだが、デイサービスに行く日とかいろいろあってあげるタイミングを逃してしまった。「“まだもらってない”っておばあちゃんがいってたよ」と、母から聞いた。何を焼いたのか、しっかり見ていたばーちゃん。結局、ゴマのロールケーキを口にすることはなかった。ばーちゃんは、チョコ系スイーツが大好きで、ロゼタンのガトーショコラやブラウニーは、とってもお気に入りだった。そのうち焼いて、お供えしてあげよう。◆ナポリタンマフィンに平行して作っていたコレ。きょうのランチ。うちのばーちゃんって、結構ハイカラで、洋風なものなんでもＯＫの人だった。ピザとか、グラタンとかドリアとか…。あ、ナポリタンは洋風ではないか！？ 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記鶏のからあげ♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2014.04.19
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ひらめきで…。みそクッキー＆マフィン♪
【お菓子工房ロゼタン】日々精進♪今回、ちょっとひらめきましたぁ！Louiseさんがわかめクッキーを作った際、みそやしょう油を入れたとお聞きした。みそ？味噌？みそね～。●roze-piの【気まぐれなお菓子工房ロゼタン】実験室♪長野県って、みそも有名。信州みそってあるし…。南北に長い長野県、北部の方だけれど、みそソフトクリームもある。みそパンとか、みそせんべいってあるし…。◆みそ＆ピーナッツ風味のオリーブオイルクッキーピーナッツを砂糖を加えた味噌で和えるというか、軽く火を通したものってあるけど…。いや、これって、全国的なもの？ピーナッツとみそってあうかも？ということで、普段作っているピーナッツ風味のオリーブオイルクッキーにみそを加えてみた。15ｇのみそだが、生地がいつもと違う。伸びる、伸びるぅ。 ピーナッツの粉末って、結構主張が強い。だが、みそが入ると中和された感じになる。ただ生地を作っている焼く前の状態で、すでにとってもいい香り♪味見をしてみると、最後の最後にみそ？という風味がある。これはまたこれで、いいかも！レシピはココ ◆みそ＆ピーナッツマフィン続けてもう１品。ピーナッツとみそのコラボマフィン。 ピーナッツだけのマフィンだと、ピーナッツの自己主張は強い。みそが入ると、これまた中和された感じになり、最後の最後にみそかなという風味がある。レシピはココ 今回、みそを使ったことで、またまたひらめいちゃった。週末、もっと和風なマフィンに挑戦しよう。もういくつ寝ると週末♪ 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記鮭♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2014.04.15
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２７時間の京都紀行♪ 桜満開の鴨川を散策と旅の目標達成度
さて、２７時間の京都紀行、完結編。きょうでおしまい！第４弾までって、一体何日で行った！？なんて思うけれど、２７時間。●roze-piの２７時間の京都紀行２０１４ 第４弾♪予定では、貴船で電車に乗って、出町柳駅に13時頃着であったが、11時半に着いてしまった。遅くとも13時に着けば、おみやげも買って清水寺に向かう途中散策もできるかなと思っていた。思いのほか早く着いたので、出町柳駅から鴨川沿いを歩いてみようと思った。◆三条大橋、かな？鴨川沿いを一度歩いてみたい。ずっと思っていた。お散歩コースとして最高♪ ◆桜満開鴨川沿いは、ずっと桜の並木が続いている。桜はちょっと遅いかと思っていたけれど、ちょうど冷え込みが続いたせいか、満開、今が見ごろな風情。ちょっとこのあたりで、昼食。鴨川沿いに腰を下ろして、残っていたおにぎり２つを食べた。 ◆鴨川沿い白川法王が手を焼いたものに、賀茂川の水、双六の賽、山法師とあるけれど…。生活するうえでの水。川床料理のお店。散策できるように整備された道。これだけ人が集まるということは、それなりのオアシスになっているんだなと実感。 予定は未定で、清水寺に行こうかと思った。なんとか行って来られるだろう。お店を散策しながら歩くのもいい。 ◆人混みで断念ところが、清水寺が近づいてくると、ものすごい混雑。動けないほどの混雑。まあ、桜の時期だから？清水寺に入っても、中もこんな感じだろうな…。やっぱ、やめよう。 ◆義経つながりで…鞍馬寺、牛若丸ということで…。そうだ！時間もあるから、五条大橋の像を撮影しに行こう。弁慶と牛若丸が会ったという五条大橋にその石像がある。前といってもいつだったか記憶があいまいだが、見たけれど、こんな像だったっけ…。 ◆再び鴨川で休憩中途半端に時間が余ったので、再び鴨川沿いで休憩。絵を描いている人もいるし、至ってのどかな春の風景だ。川原を憩いの場にするのは、都会の人のように思う。多摩川なんかも、遊んだりくつろいだりする人多いもんね。京都はそんなに都会という感じでもないけれど、そうはいっても身近な自然だし…。うちの方の川原なんて、閑散としている。いつでも貸切状態。 ◆おみやげは…おみやげは、西尾の八つ橋を７セット。個人的には、この八つ橋おすすめ。なぜかっていうと、５つ入りで２５０円。簡易包装で、ちょっと気持ち程度のおみやげにぴったり。しかもいろいろな味があって楽しい。（春の八つ橋はココ）あとご愛読者の方でお気づきになった方がおられるかもしれないが…。食べ物の写真、ないの！？だって、買って食べなかったんだもん。最後にマックスバリューで休憩した際、パンとコーラ。あと夕飯用にもパンを買い込んだ。トップバリューのコーラ、安くて意外とおいしい！１つそんな発見をしたのだった。 ちなみに、この日の歩数27098歩。12～13キロくらいは歩いたのではないかな～。◆目標達成度に比例して今回の旅の目標。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝かねてから行きたかった鞍馬＆貴船まで足を伸ばそう。さらには、極力お金をかけない。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝使ったお金。往復のバス代等すべて込で、12072円。ま、ちょっとした距離は電車乗らなかったし…。カフェにも入らなかったし…。ちなみに朝と帰りに歩いた地図。こんなくらい歩いたんだ。 朝から動くとフルに１日を使えるし、よし、秋には京都紅葉紀行も考えておこうっと♪おしまい 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記残り物の揚げ物♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2014.04.14
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２７時間の京都紀行♪ 鞍馬から貴船ハイキングとパワースポット
きょうのお散歩途中。かなりの勾配の坂を上りつつ思った。そうなんだよね～。普段、鍛えているもんね～。だからあのハイキング、鞍馬から貴船までの山道歩いても筋肉痛にならなかったもんね～。さて、２７時間の京都紀行、きょうは鞍馬編！鞍馬って、坂、山道、階段…。すごかったよ。●roze-piの２７時間の京都紀行２０１４ 第３弾♪鞍馬 貴船 ハイキング。そんな単語で検索してこの記事にたどりついた方のために…。行く前ネットで検索したけれど、どう歩くのがいいか明確なものが見つからず、結局鞍馬から歩いたけど…。実際に歩いてみて気づいたことを記しておこう。鞍馬～貴船ハイキング。悩むところは、どっちから行く？【結論】叡山電鉄鞍馬線の貴船口駅から、貴船までの２キロ。バスを使うのなら、どっちまわりでもいいのでは？貴船駅口から貴船までは、舗装された道で、あまり道幅はない。なだらかではあるけれど、ずっと上りになる。この２キロを上りでずっと歩き、シーズンには車がひっきりなしに通るらしいから、正直歩いていてもあまり気分がよくないのでは？貴船から貴船口まで下りであれば、２キロでもそんなに苦ではない。今回は、オフシーズンのため車も少なくてよかったけど、下りであっても交通量が多かったら、狭くて歩きにくそうな道だった。【鞍馬から】鞍馬から入ると、階段ばかり。階段、坂道、階段。奥の院入口までは、石畳などしっかりしていて歩きやすい。階段は、下るより上った方が楽かな？ま、歩きの場合、上りは心臓に負荷がかかるけど、下りは膝に響くし、わたし的には下りの方が大変だと思う。【貴船から】いきなり山道から入るけど、鞍馬の方が、おみやげ屋さんとかはありそうな感じ。おみやげを買って荷物をもって歩くのも…。貴船の方が、地味ぃな感じだった。さらに夏から紅葉の際は混みそうだし、帰りの電車を考えると、鞍馬だと始発になるからすわっていけそう。【所要時間】鞍馬駅から出発して、貴船の鞍馬寺西門までは、山道を歩いて1時間程度。貴船神社を見て、貴船口駅まで歩いて、45分くらいかな？鞍馬駅から貴船口駅まで、2時間もあれば歩いて行ける。ただし、１つ１つじっくり見ているともっと時間は必要。出町柳駅を出てまた駅に戻ってくるのに、３時間半あれば十分だった。◆鞍馬到着なんとなく１年前の吉野と同じイメージでいた。人が結構いそうな、桜はどうかなちょっと早いかな…。そうそう、朝食がまだだった。電車に乗って出発前におにぎりを口にしておいた。鞍馬から貴船のハイキングコースなどの地図は、恐らく駅で手に入るだろうと思っていたのだが、鞍馬の駅にはなかった、ような？えぇ、迷ったらどーしよ。遭難したら、どーしよぉ…。１０人くらいが終点鞍馬で降りただけで、それでも歩きそうな格好をしていたので、この人たちについていけばいいや…。だが、駅前で写真を撮っていたら、誰もいなくなっていた。ぽつねんしかも、朝９時ちょっと前。駅前にはお店が少しありそうだったが、閉まっていた。あれ？ 誰もいないんだけど…。わたしだけ？ ◆鞍馬寺おぉ、ついにやって来た！ずっと来たかったけど、なかなか…。友達とも一度鞍馬や貴船にと話したことがあったけど、なかなかタイミングがあわず、微妙に遠いし…。 ◆仁王門から由岐神社へ仁王門のところで、200円支払う。貴船（鞍馬寺西門）から入っても同じ。鞍馬寺って、山全体なんだ。ちなみにこの由岐神社であの有名な「鞍馬の祭り」が行われる。 ◆坂道 ◆階段、坂、階段とにかく山道。坂と階段のくりかえし。本殿（写真忘れた）に着いたが、桜はまだつぼみ。というか、桜ってないんだけど…。この１本か、何本かあったくらい…。桜の名所ではないから、混んでなかったんだ。 ◆眺め ◆奥の院へいよいよここから奥の院へ。わくわく。山道、大好きだもん。冒険している気分だしぃ♪写真、後ろ姿が映っているお方。帰り貴船口駅で、電車賃を聞かれて話し、30分の電車内ご一緒した。旅は道連れ？悠々自適な生活をされている年代の方で、千葉から桜を見にひとり旅、とか？一期一会というけれど、どこのどなたかも知らないもう２度と会うことはないけれど、ちょっと楽しいひと時だった。 ◆パワースポットひところより下火かもしれないが、鞍馬寺ってパワースポットなんだって！不動堂というところで、牛若丸が鞍馬天狗に会ったところだ、とか。さらに星のような形をした、六芒星がある。おぉ、この上だとさらにパワーが！？などと思いつつ、たまたま万歩計を見たら、なんと、ぞろ目だ！！ ◆木の根の道このあたりは、土がかたくて木の根っこが表面に出ているらしい。わたし的には、特別珍しくはないような気もしたけど…。たしかに山道なんだとは感じた。 ◆貴船到着♪この鞍馬寺正門まえは、仁王門から１時間程度で到着。 ◆貴船神社貴船というと、貴船神社と川床料理が浮かぶけれど…。シーズンオフのせいか閑散としていた。やっぱり夏じゃなきゃ…。 鞍馬＆貴船は、夏から秋の紅葉の時期がいいのではと思った。桜もないし…。お店も開いているのか閉まっているのか微妙で、おみやげ屋さんも見当たらず…。なんだか地味ぃだな…。そう思いつつ貴船口までの２キロを下ったのだった。続くぅ 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記鶏むね肉のソテー♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2014.04.13
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２７時間の京都紀行♪ 早起きは三文の徳で京都の朝を満喫♪
しばし中断したが、27時間の京都紀行。この週末にお写真一挙大公開♪第１弾を見逃した人はまずココ27時間で帰って来たのだが、お写真がたくさんあり、第３弾から第４弾までありそうな…。お待たせしましたぁ！え？ 待ってない？●roze-piの２７時間の京都紀行２０１４ 第２弾♪朝、９時間パックの料金時間内にネットカフェを出た。鞍馬に向かうには、ちょっと早い。どうしようかと思ったけど、なんとか天気も持ちそうだし、朝のお散歩といこう。◆早朝の祇園付近早起きは三文の徳という。今回、そんなことを感じた。四条通り、祇園が貸切状態で歩く人もほとんどいない。京都の別な顔をはじめて見た気がした。そうそう。カラスがゴミをあさっている姿も結構見た。カラスの被害って結構ニュースなんかでも見るけど、人間側にも問題があるように感じた。鳥さんを守る会長、当然鳥の味方♪ このあたりのお店など入ったことないし、とても入れないかもしれないけど…。京都らしい風景を独り占め。 ◆円山公園の朝昨夜、お花見客でごった返していた円山公園。朝の様子はどうかな？屋台は店終い状態。ここもカラスがすごかった。花見客の残したものや、屋台のゴミをあさるのか…。食べ物があると知っているということは、ある意味賢い。また驚いたことは、徹夜したの？ そこで寝たの？寝袋みたいなものも見えて、朝までいたのかな～という人たちも…。５日の朝は、かなり冷え込んでいたんだけど、風邪ひいたりしなかったかな？ ◆しだれ桜ライトアップされていた桜。朝の方がなんかいい感じな気がしたが、それは、人がいないから？ ◆長楽館この長楽館は、かなりお気に入りの建物。なぜかこんなレトロな建物が好きなわたし。昔の迎賓館というのかな。今は、ホテル＆結婚式場＆レストラン。ここ、何年か前まではレディースホテルだった。しかも格安で、5000円あれば宿泊できたくらいの…。それが、いつのまにか超高級ホテルに改装されていて、もう身分不相応で宿泊などできないところになっていた。 何度か泊まったことがあるのだが、当時は値段相応の古い部屋だったけど…。ここのレストランは、建物内もおしゃれだけど、値段はかなりする。安い宿泊代以上の食事代をかけたこともあったが…。このアフタヌーンティーセットを１度でいいから注文したい。そう思っていたけど、今なお夢かなわず。いつか、きっと、死ぬまでに…。ここ何年か行っていないので、内装が変わったかわからないけれど、このカフェは値段相応の楽しみ方ができる。 ◆知恩院へまだ時間は、朝の７時過ぎ。３０分ちょっとでここまでなので、もう少し歩こう。だが、ちょっと思った。最終的に出町柳の駅から電車に乗って鞍馬に行く。あと１時間もあれば歩けるな～。でも、迷わないかな…。気づいたのだ。東山付近は、学生のころ住んでいたところに近く結構散策した。さらに、名所旧跡の場所が移動するわけはなく、また通りの名前だってそう変わらない。ということは、地図がなくても多分歩ける！えいえい！京都って観光地。適当なところに地図や案内板もあるんだ。 ◆平安神宮大きな鳥居が見えてきた。ということは、もうすぐ平安神宮。 ◆琵琶湖疏水平安神宮の前から、琵琶湖疏水に沿って歩く。桜はちょっと遅いかと思ったけど、冷えこむ日があったせいか、まだ散らず、ピークをちょっと過ぎたくらいだった。 疏水沿いの桜を楽しみながら、目標は鴨川。鴨川沿いを北上して出町柳の駅まで。途中電車に乗ってもよかったけど、時間もあったし、路線が違うと初乗り運賃とられちゃうもん。210円かかるもん今回は極力お金を使わないと決めている。ということで、朝のお散歩１時間半ほど。恐らく４キロちょっとかな？ホテルに宿泊していたら、こんな朝の散策はわたしの場合はあり得ない。ネットカフェ泊ゆえにできたこと？ゆっくりと京都の朝と桜を満喫できた。さあ、いよいよ、鞍馬へ。続くぅ 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記鶏のから揚げ♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2014.04.12
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それは春風に乗ってやって来た♪
きょうは、ブログお休みの予定なんだけど…。ネタ満載につき、お休み返上！？２７時間の京都紀行も途中だけど、それは週末にまとめてupするとして…。なんといっても、このネタ！●roze-piんちのツバメ物語 ２０１４♪◆その姿、発見！きのうの朝のことだ。洗濯物を干していたら…。おぉぉぉ！ツバメさんだぁ～！２ついるぅ！(ただしくは２羽) ◆通訳、ハク朝のお外タイムを満喫している、アイドル的インコ、ハクさま。「ハクちゃん、ツバメさんにいって！空き部屋が２つあります。家賃はいりません。みんなで温かく見守ります！ って！」お言葉王子、ハク。我が家の唯一の通訳係。「お寒いでちゅね～」なんと、ハクさま、第一声は日本語。暖かくなったのに、今頃になって連発。春でちゅね～は、まだいえず…。「ツバメさんに日本語じゃわからないじゃん。それにもう春だし、“お寒い”はちょっと…」ま、寒暖の差が激しいけど…。 「ぴい！」ハクちゃんの声が朝のご近所中に響き渡った。へ？ぴいって、それだけ？「ちゃんと、いってくれた！」「チチッ！」（作者訳：いったもん）鳥の言葉って、なんとも簡単でいいな～。ぴい、でいいんだ。ぴい、で…。◆フレンドリー？なんとツバメさんが近くにやって来た。その距離、２メートルほど。会長さんに、ハクちゃん！ボクだよ、ボク。覚えてない？帰って来たんだよ。ほら、あのとき、最後に飛んだ、ボクぅ！（詳細はココ）昨年は、２組やって来たし、その鳥たちかな～。どうかな～。 ちなみに昨夜。２羽が巣で眠っていた。そして、今夜も…。うちにまたツバメがやって来た。いや、うちのツバメが帰って来た？とうことで、今年もツバメ物語２０１４お楽しみ！ 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記コロッケ＆魚のフライ♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2014.04.09
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Louiseさんからのお届け便♪ お宝、いっぱい！
ピッピ♪ニュース速報！今朝、姿を見た２羽のツバメ。旅してきましたという感じの、薄汚れた羽だったけど…。なんと、夜見たら、巣に入っている！？えぇ！？今年はもう第一陣がやって来たぁ！？近日中にブログup予定。わくわく♪●roze-piのつれづれ日和♪Louiseさんよりお届け便をいただきました！箱を開けてびっくり。なんだか次から次へといろいろと入っていました。ありがとうデス。◆お届け便手作りパンや焼き菓子がいっぱい。まるで、お宝箱のよう。スタバのコーヒーも入っていた♪ ◆鳥さんグッズ満載毎回いただくんだけど、鳥さんグッズがいっぱい。 ◆奪われた青い鳥さんクリップクリップは会社で使おうと思って袋から出したら、なんと見つかってしまった、ハクちゃんに！ちなみに白い鳥さんクリップもあったが、ハクちゃんは興味を示さず…。ハクちゃん、青い色好きだもんね～。これ、ハク、もらっていいよね？目は口ほどにものをいう、とはいうけど…。つぶらな瞳で訴えられた結果、１つハクちゃんにあげることになってしまった。 ◆焼き立てパンバターロールと、山食と、メッシュパンの３種類。バターロールは、ほんのり甘くてどこか濃厚。生クリームでも入っているかなと思うくらいコクがある。山食は、どこか最後にちょっと甘みを感じる感じで、もっちりしている。素朴な感じがいい。メッシュパンは、まるでロールケーキみたい。あんパンにすると素朴な日本のパンというイメージだが、同じ小豆を使っても抹茶とプレーン生地のロールケーキ風だと、妙におしゃれなデザートっぽくなる。バターロール＆山食はLouiseさんブログのココまるでロールケーキみたいなメッシュパンはココ ◆さっそく夕飯に日曜日の午後届いたので、ちょうどこの日の夕飯になった。 ◆濃厚パウンド３種わたしがリクエストしたのは、バニラのケーキ。このケーキ、ほんと、おいしいんだ～。濃厚でバニラ＆ラム酒のいい香り♪最高♪レシピを教えていただいたので、今度作ってみよう。コーヒーとバニラの生地にキャラメルを流し込んだパウンドも、あのスタバのパウンドケーキみたい！！Louiseさんのパウンドは、スタバの店頭で売れると思えるくらいのお味。 ◆クッキーすごいのは、このアートクッキー。同じ型もいただいたのだけど、カゴ＆鳥さんの絵が！！これは、もったいないので最後にいただくことにしよう。そして、もう１種類のクッキー。なんとわかめクッキー。所変われば品変わるというけれど、海とは無縁の長野県に住んでいると、わかめをクッキーに入れるなんてとても考えつかない。あ、でも、パン屋さんにわかめパンというのもあるようで…。びっくりぃまだ試作段階らしいけれど、味噌やお醤油も入っているとのこと。わかめの存在というか味はわからなかったけど、素材によっては主張しない風味もあるから、これで完成でもいいんじゃないかなという気もした。 たくさんいただいたので、まだ楽しみながらいただいている最中です♪ 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記コロッケ♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2014.04.08
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お花見ランチ♪
今朝は、寒かったぁ…。久々にファンヒーターをつけた。室温３度。冬に逆戻り？でも、日中は気温が上がるということで、さらには天気の良かったので、計画どおりお花見ランチ。お昼休みの１時間。会社の人とお花見ランチ。リアルネタです●roze-piのお散歩♪◆桜咲く27時間の京都紀行、まだup途中ではあるが、ちょっと中断してリアルネタを…。土曜日の夜、京都から戻ると、桜がかなり花開いていた。でも、金曜日からの冷え込みで、ゆるやかな開花。７～８分咲きくらいかな？近くに桜並木があるので、お昼休みの会社の人とお花見ランチ。 ◆ズーム ◆ジューシーチキンベーグルまずは食料調達。増税の影響か１０円あがって、２７０円。鶏のから揚げが入ったベーグル。これ、多分、わたしの一番のお気に入りなんだろうな…。またコレにしちゃった。ボリュームがあるので、これ１個で満足。そうなると、２７０円ランチは安い？ ◆お寺巡り食後は、お寺巡り。近くにいくつかお寺があり桜の名所でもある。このしだれ桜は、５～６分先位でちょっと早かったかな～。 結構、お花見散策をしている人たちもいた。このあと、ほかのお寺を回り、母校でもある小学校の桜も見て、１時間のお花見ランチ＆散策を終えたのだった。お昼休みの１時間。有意義だったな～。 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記ビーフシチューと焼き立てパン♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2014.04.07
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２７時間の京都紀行♪ ネットカフェ泊の三種の神器
プチ旅から戻りましたぁ！すごく歩いたので、きょうは筋肉痛かな…。と思っていたら、大丈夫？さすが、普段鍛えている！？え！？もしやあした？だって、きょうは、あまり大きな声じゃいいたくないけど、誕生日だもん。また１つ、年とった●roze-piの２７時間の京都紀行２０１４ 第１弾 ♪今回の旅の目的。春の京都を満喫してこよう。かねてから行きたかった鞍馬＆貴船まで足を伸ばそう。さらには、極力お金をかけない。増税後だし…。◆食料準備増税前から、節約についていろいろネットで見たけど…。ペットボトルを買わない、自炊なんて、あたりまえじゃない？って、そういうことをしている人は、節約するところがない！？そんなぁ…内心、そう思ったけど…。お料理は、道楽でやると高くつく。とかく道楽傾向のわたし。でも、モットーはあるもので作る。自炊するなら、毎日しなきゃ…。うちは、基本外食しないので、またお総菜も買ってこないので、食材は豊富に確保してある。さて、なにをはさもうか…。ということで、バスの中で食べる夕飯のサンドイッチ。おにぎりは、朝でもお昼でもと思って作った。 お気に入りのヤマザキふんわり食パンこと白パンがなかったので、普通に食べている８枚切りの食パン。先のトーストしておき、ホットサンド風に。焼いた食パンには、バターはつけずにカロリーオフに…。ハム、キュウリ、両面を焼いた目玉焼き。チーズをのせて、塩、あらびき胡椒、マヨネーズ。レタスとまたハムをのせて、完成！◆毎度おなじみ、旅のしおり？出先だと限りなくアナログ派なので、必要な情報は印刷しておく。旅のしおりみたいな、もん？ ◆八坂神社長野県南部からだと、東京か京都といえば、京都の方が近い。でも、東京方面とは違って朝夕の２本しかバスがなく…。高速途中のバス停で降り、祇園まで電車。金曜日の夜とあってか、ものすごい混雑。電車に乗るときは、同じ金曜日の夜でも新宿に着くと、いつも人の多さに驚くけれど、京都ってやっぱりそうはいっても都会じゃないなと思ってはいたけど…。四条あたりを夜歩くと、おぉ、やっぱり都会？八坂神社って、すぐそこなんだけど…。人が多すぎて、進まない…。ふう ◆円山公園のしだれ桜せっかく来たしちょっと時間もあるので、夜桜でも楽しもうと思ったのだ。そうそう、天気を心配していたが、京都に着いたら雨は降っていなかった。でも、冬のような寒さ。 ◆花見客にもまれて忘れていたわけではないが、ここは屋台も出ているし、お花見処だったっけ…。あぁ、すごいひとぉ…。歩けない…。 八坂神社、円山公園あたりを１時間程度散策。予定では、２２時過ぎにネットカフェに入ろうと思っていた。というのは、９時間パックとか１２時間パックとかお得なナイトパックがあるのだが、翌日の天候によっては１２時間くらい滞在しようか、９時間にしようか悩んでいたので…。２２時過ぎに入れば、少なくとも朝７時頃までは滞在できるという計算。だが、あまりにも寒かったし、途中カフェでも入っても同じお金かかるのなら、ネットカフェのドリンクバーでも十分。そう、今回はお金を使わないのだ。◆朝まで待つ女性専用のスペースがあるので、安心。昨年の教訓で、アイマスクと耳栓は持ってきた。ま、ネットカフェでも売っているはずだけど…。普段、マンガは読まないんだけど、２０世紀少年を読もうと思ってあるところを選んだ。あぁ！犬木加奈子のマンガ、あるじゃん！さらには、屍鬼も！ご存じ、ホラー好きのわたし。ホラーでもマンガはわざわざ買わないけど、読みたい！！ さらには、ソフトクリームがあったぁ！お店によってはないところも結構あるんだよね～♪おかわりして、３回（カップ？）食べようと思っていたのだが、２回しか食べられなかった。残念だ余談だけど、朝、カップを返却しに行って気づいた。メロンソーダかファンタメロンにソフトクリームをのせれば、クリームソーダ！？そんな食べ方をしたらしい返却コップを発見。あぁ！どうしてこういう食べ方、ひらめかなかったんだろう。わたしって…。次、コーラフロートにしよう。不思議のたたりちゃんを４巻まで読んだところで、すでに０時過ぎ。あ、そうだ。トンイと、ケベクも見なきゃ…。ケベクは途中まで見て、しおり登録してあるから…。世間に遅れての韓流ブーム。見ているものがいくつかあり、ためると大変。両方見終わったら、２時過ぎ。あぁ、ちょっとくらい仮眠を…。だがちょっと気になっていた。タバコ臭いんだよね～。ここ禁煙なのに…。たしかに女性専用として囲われているけど、天井はつながっている。今度来るときは、マスクを持って来よう。泊まるというか、仮眠をとって朝を待つためにネットカフェを利用しようとする場合。アイマスク、耳栓、マスクは必需品。ある意味、ネットカフェ泊の三種の神器。さらには、マットブースを選んだ方がいい。リクライニングチェアをいつも選ぶけど、昨年は、明るくていびきがうるさくて眠れず、今回はちょっと眠かったけど、寝にくかった。よほど高速バスの席の方が寝心地がいい。ごろんと横に慣れる席の方がいい。今回は、そう学習した。２時頃から５時半くらいまで、うとうとしていた。ちょっと迷ったのだが、滞在時間９時間パックに納まるように、８時間４５分くらい、６時半ちょっと過ぎに出てしまった。鞍馬に向かうにはちょっと早すぎる。さて、どうしよう！？続くぅ 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記折詰弁当のおかず♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2014.04.06
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プランターを耕す！？
あしたから、プチ旅に出ます。さがさないでください。って、すぐ帰ってくるけど…。あはなんか天気が微妙なんだよね～。ふう●roze-piんちの花壇騒動♪◆気づけばプランターが！？ん、もう！勝手に生えて来ちゃってぇ～！！困るもんスペアミント、おそるべし。ここ１週間ほどの春の陽気にすくすくと勝手に成長。このプランターは青じそ用なのに！ということで、プチプチと抜き、プランターを耕した。 ◆枯れたバジルも…ダイソーの種で育てたバジル。ま、バジルって、１～２本あれば十分。これも抜いて、種を撒く準備。昨年は手を抜いて、パラパラと種を撒いて間引かなかったら、虫がついて大変なことになった。唯一残ったのが、この枯れたバジル。十分、収穫も楽しめた。今年は、ちゃんと計画的に種まきをしよう。お世話をしよう。 ◆耕されたプランター種まきは４月下旬から連休頃にしようっと。毎年のことながら…。ヘチマの種も買ってこなきゃ…。 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記折詰弁当のおかず♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2014.04.03
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すぐれものの新アイテムはレモンオイル♪
今朝、洗濯物を干していると…。ピーチクパーチクジー♪おぉ、その鳴き声は！？「ハクちゃん、ツバメさんいるよね！？」傍らで朝のお外タイムのハクちゃん。陽を浴びながら、お食事中。なんかいった！？そんな感じでツバメの声に気づいた気配なし。ツバメの姿は確認できなかったが、そろそろ戻ってくる季節。●roze-piの【気まぐれなお菓子工房ロゼタン】実験室♪◆メレンゲと卵黄生地はどっちに入れる！？１０年前、お菓子作りをはじめたきっかけは、シフォンケーキを作りたい！そんなことからだったけど…。１０年、ひと昔。１０年もの歳月、毎週土日に作っていれば、素人でもそれなりに上達すると実感。週末作ったレモンシフォン。最近、ここ２～３年で気づいたことがある。メレンゲと卵黄生地の混ぜ方。メレンゲを３分の１ほど卵黄生地のボールに入れて、泡だて器でしっかり混ぜる。そのあとだ。卵黄の生地を、メレンゲのボールに入れた方が、気泡がつぶれにくくて混ぜやすい。ゴムベラは、結構気泡をつぶすので、最後の仕上げに！泡だて器でクルクルした方がいい感じだ。 と思っていたら、Youtubeにこんなの載っていた。◆新アイテム？ロゼタンに新アイテムが入った。それは、ドーナツシュガー 500gとレモンオイル 50gだ。レモンオイルは、数滴生地に落とし込んだ。そしてドーナツシュガーは…。とりあえず粉糖のイメージで、アイシングに…。水をちょっと入れたけど、とろけてこないんだけど…。べたべたしたいアイシング風になるかと思ったのだが、思ったより水分を入れてもしっかりしているので、途中でやめてしまった。ドーナツシュガーでのアイシング、グレイズと検索してもあまりヒットしないし…。 ◆ふわふわのレモンシフォン今までレモン風味のものを作る際、国産レモンの皮＆搾り汁を使っていた。手間もかかるし、コストもかかる。レモン風味を出すには、レモンの皮をすり下ろすしかないと思っていた。ところがこのレモンオイル、すごいんだよぉ！数滴でしっかりレモン風味。それ故かレモン味。レモン汁など１滴も入れてないのに！↓ シフォンを作ると卵黄が余る。ということで、久々にプリン。ロゼタンのプリンレシピはココ 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記フタ肉の塩焼き♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2014.04.02
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