おはようございます～＾＾
今朝は１７℃もあるのに 寒いです・・・(＠_＠;)
なんで～？・・・わかりません・・・非常に寒く感じます。
予防接種の腕の腫れは少しましですが
一段と太い腕を強調しているかのようですぅ・・・(~_~;)痒いし・・・トホホ～ナイーブな面の現われでしょうかぁ~＾＾；あはは～～～
息子たちは大丈夫なのかなぁ～～
一向に 連絡がないです。。仕事が忙しいって言ってましたが。。
難しい不安な世の中の情勢ですから
親もいろいろ心配がつきないですね。。。要らない心配もしそうで怖いですが・・!(^^)!
昨日の漢字の引っかかり・・・
【野鵐】
なんと読むのぉ～～～～～(?_?)
「の・・・・・・・・・」？？？？？
はい
答えは最後です～＾＾
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●ペンネのサラダ
■材料：4人分
| ペンネリガーテ： | 200g |
|---|---|
| オリーブ油（パスタにかける分）： | 少々 |
| トマト： | 2個 |
| ツナ（缶詰）： | 80g |
| サラミ： | 40g |
| エメンタール： | 40g |
| バジル： | 8枚 |
| スタッフドオリーブ： | 8個 |
| ケッパー： | 大さじ1 |
| 卵： | 1個 |
| オリーブ（ブラックオリーブ）： | 12個 |
| オリーブ油（エクストラバージン）： | 大さじ7 |
| 白ワインビネガー： | 大さじ2 |
| ニンニク(みじん切り)： | 大さじ1/2 |
| レモン汁： | 少々 |
| 塩・コショウ： | 適宜 |
■エネルギー：613kcal
■お料理マメ知識
ショートパスタの一種、ペンネリガーテを使ったレシピです。ペンネリガーテはソースが良く絡むので、サラダにも最適です。具材はどんなものでも合いますので、いろいろと試して自分なりの味を工夫すると良いでしょう。飾り用のゆで卵は、裏漉しは1回でも構いませんが2回したほうが見栄えも良くなります。
■作り方
【1】ペンネリガーテをアルデンテより少し柔らかめにゆでる（パスタのゆで方）。
【2】 1のペンネリガーテをざるにあげ、オリーブ油を全体にふりかけて自然に冷ます。
【3】 トマトはヘタを取り除き、ざく切りにする。 サラミ、エメンタール、バジルはせん切りにする。スタッフドオリーブは4等分する。ケッパーは粗いみじん切りにする。
【4】ツナは油をきり、ほぐす。
【5】卵は固めにゆでて殻をむき、目の粗い漉し器で2回裏漉しする。
【6】ボールに2から4までの材料とブラックオリーブを入れる。バジルは飾り用に少し残しておく。
【7】6にオリーブ油、白ワインビネガー、ニンニク、レモン汁、塩、コショウを加え、よく混ぜ合わせて味をなじませる。皿に盛り、5のゆで卵をふりかけ、6で残しておいたバジルを飾る。
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漢字の読み答えです～
「のじこ」 だそうです・・(^0_0^)
「野路子」とも書く〕スズメ目ホオジロ科の小鳥。全長約14センチメートル。背面は緑褐色、下面は黄色味を帯びる。本州中部で繁殖し、冬期は温暖地に移行する。鳴き声がよいので、古来飼い鳥とされる。〔歴史的仮名遣いは「のじこ」か「のぢこ」か不明
提供元：「大辞林 第二版」より
詳しい写真や詳細は ノジコ へ
とってもかわいい鳥の名前でした～＾＾
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＞のじこ、可愛い小鳥ですね。
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＞メジロに良く似ています。
＞
＞こちらではメジロが群れになってお庭に遊びに来る時があります。
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こんな可愛い小鳥とは知りませんでした～
群れとは～賑やかでしょうね～鳥の声を聞くのも大好きです(#^.^#)
(2009年11月08日 10時39分07秒)
