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光右衛門0106
静まれ、静まれ、この印籠が目に入らぬか。ここにおわすお方をどなたと心得る。恐れ多くも先の天下の副将軍水戸光圀公にあらせられるぞ！
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カテゴリ： ラーメンの食べ歩き：高田馬場、早稲田
そこで、ついに25日日曜日開店した。日、月、火の3日間で限定500円サービスがあったが、混雑しているし、時間もなかったので行くことを断念した。やっと今日時間があったので食いに行った。
午後一時に過ぎた頃入店した。向こうの一風堂は相変わらず理由不明で行列ができている。全部のせラーメン、太麺、洗いメシを注文した。洗いメシはサービスだということだ。
鶏の味が口で溢れているぐらいコクなのに、サッパリしたスープだ。太麺は平打ち風だ。もちろんコシがある。鶏チャーシューは味付しないようだが、食ってみたら、それなりに味付けしたように感じられる。梅酢で味付けた卵もうまい。おそらくとりチャーシューも同じ味付けをしたのではないか。大きいエビワンタンもエビがしっかり味わえるものだ。最後に洗いメシを入れて、雑煮みたいに食べる。
満足した一杯だ。このエリアでまたいい選択肢が増えたので、うれしい。この支店でオリジナルのメニュー「Sioトマトラーメン」もあるが、次は塩鰹を食べてみたい。しかし、このエリアで美味しい塩ラーメンをやっている店はほとんどコストが高いような気がするけど…
麺屋RYOMA
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