光圀の西山荘

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25/282　キング軒　神保町店：汁なし担担麺（4辛）、温泉玉子、ねぎ盛り、半ライス
25/281　RaMen TOMO TOKYO：鴨と秋刀魚の濁り醤油RaMen、至高のゆず塩味玉
25/280　魔乃巣：カレーまぜ麺（ニンニク多め、辛さまし）、チャーシュー、半ライス
25/279　ラーメン天神下　大喜：特製醤油らーめん（濃口、太麺）
25/278　ら〜麺　瑞藤：塩

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2009.12.29

09/281　元祖一条流がんこ　西早稲田店：年越しラーメンふつう盛、水餃子

カテゴリ：ラーメンの食べ歩き：一条流がんこ

　とりあえず、29日火曜日というのは、「元祖一条流がんこ　西早稲田店」の2009年の最終営業日だ。しかも去年と同じように、年越しラーメンを提供。同じ魚介ベースだが、今年は一条新麺を手元にした味和風ラーメンだ。動物系だしを使わずに、さんま節をメインに昆布、するめいか、さば節を使用する予定だ。これも食べたくちゃ。そもそも、わしはおそらく小川店主の年越しラーメンを食うチャンスがないかもしれぬ。

　11時40分に到着したら先客なしだ。がんこ西早稲田の祝日営業ならだいたいこんなもんだね。と言ってもすぐ幹事長さん、スモール（？）スクーターさんが来店だ。開店前に5人並びだ。

　小川店主は12時ジャストに開店。相変わらずだね。連食するつもりですので、ふつう盛、水餃子を注文した。水餃子の茹でが遅いので、小川店主は先に唯一水餃子を注文していない幹事長のラーメンを提供。幹事長がすぐ、おいしいと仰ったので、こっちも期待感が湧いてしまった。そして幹事長が食べ終える直前にようやく提供。

　去年みたいな清湯醤油より、やや定番の正油あっさりに近い色だ。ただし魚介ダシが効いている味わいだ。醤油はややそばっぽいが、このスープとの相性がいい。パリパリの天かすもこのスープと合う。しかし、なぜか黒覆面が作った「水戸黄門ラーメン」を思い出した。コシのある中細ストレート麺も絡めがいい。水餃子は韮がやや効いている。チャーシュー、メンマ、ネギはいつもと同じだ。ネギが少なめならばいいかもしれぬ。ネギ少な目を注文した幹事長さんはさすがだ。

　年越しラーメンとして文句なしの一杯だ。これで今年のがんこ西早稲田を食べ納めた。67杯というのは、2009年度で今日までの食べ歩きの23．8％ぐらいはがんこ西早稲田のラーメンだというのは、わしの活動エリアを語ったものであろう。ありがとう、小川店主。今年もお世話になったぜ。来年もよろしくお願いする。と言いたいけど、いつまでかな。

麺屋RYOMA　高田馬場店」を通りかかったら、なんと、日曜日をもって閉店。オフィシャルホームページとスタッフブログでも告知していないし、店頭も事前に知らせていないようだから、本当にいきなりだ。この辺としてちょっと高いほうだけど、質と量からみればいい店だ。しかも結構お客さんが入っていた。にもかかわらず、閉店とはびっくりしたのだ。

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