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光右衛門0106
静まれ、静まれ、この印籠が目に入らぬか。ここにおわすお方をどなたと心得る。恐れ多くも先の天下の副将軍水戸光圀公にあらせられるぞ！
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カテゴリ： ラーメンの食べ歩き：文京区
仕事の関係で今日根津から出勤。夜まで仕事する予定なので、到着した時間がやや遅かったが、せっかくなので、 四か月以上ぶり
の根津界隈で食事しよう。「 味噌ラーメン みのる
」へ。移転してきた。
ほぼ満席。味噌ラーメン、焼き餃子を注文し、サービスの味玉をお願いした。いろんなサービスをやっているようだが、二階の席まで常に満席になっているとはすごい。
普通の味噌ラーメンとはいえ、味噌の甘味をかなりうまく強調したので、多くの方が受け入れられる味ではないかと思う。確かにインパクトというか、個性というかあまり感じられないけど。平打ち中太麺は茹で加減が柔らかめだが、この界隈に合わせたものかと考えられる。大判チャーシューもなかなかおいしい。
餃子は少し皮が薄いが、ラーメン屋の餃子として合格点に達している。辛味のメニューもあるので、チャレンジしてみようか。
ほぼ満席。味噌ラーメン、焼き餃子を注文し、サービスの味玉をお願いした。いろんなサービスをやっているようだが、二階の席まで常に満席になっているとはすごい。
普通の味噌ラーメンとはいえ、味噌の甘味をかなりうまく強調したので、多くの方が受け入れられる味ではないかと思う。確かにインパクトというか、個性というかあまり感じられないけど。平打ち中太麺は茹で加減が柔らかめだが、この界隈に合わせたものかと考えられる。大判チャーシューもなかなかおいしい。
餃子は少し皮が薄いが、ラーメン屋の餃子として合格点に達している。辛味のメニューもあるので、チャレンジしてみようか。
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Re:17/349 味噌ラーメン みのる：味噌ラーメン、焼き餃子、味玉（サービス）(11/16)
しがないおれ さん
Re[1]:17/349 味噌ラーメン みのる：味噌ラーメン、焼き餃子、味玉（サービス）(11/16)
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