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光右衛門0106
静まれ、静まれ、この印籠が目に入らぬか。ここにおわすお方をどなたと心得る。恐れ多くも先の天下の副将軍水戸光圀公にあらせられるぞ！
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カテゴリ： ラーメンの食べ歩き：千代田区
善国寺
から出た後に、少しふらふらしてから、飯田橋駅へ向かおう。
「コボちゃん」の ブロンズ像 が神楽坂に立たれている。 コボちゃんの作者である植田まさし先生は連載開始前から神楽坂に仕事場兼住居を構えている という。しかもコボちゃんが着た服は、季節やイベントによってチェンジってこと。
そのまま飯田橋界隈へ進み、今月末をもって閉亭する予定の「 支那そば びぜん亭 」に来た。閉店じゃなくて閉亭というのはおやっさんがびぜん亭の店主ではなく、亭主と自称したダジャレによるものかな。午後4時頃なのにほぼ満席とはすごい。いつものように、ちゃあしゅうそば、味つけ玉子を注文。
しばらく待ったらご対麺。何回食べたことがあるので、もはや新しいコメントが出せないが、 初めておやっさんのラーメンを食った のも今日のような午後だったと思い出した。夜になると味がさらにコイメになると言われるが、閉亭が発表された後に、夜ならかなり混雑するのでこのタイミングで来た方が行列に巻き込まされないと考え、この時間帯での訪問を決めた。鶏ガラ、鶏油、コイメの醤油タレのバランスがよく取れている。細縮れ麺は茹で加減が柔らかいがコシがあり、絡めもいい。今日のチャーシューは端っこなのでいつものものよりやや硬いが味付けがやはりいい。
おいしかったね。あと一回来れればいいなと思うが、できるかな。餃子もうまそうだね。ご馳走様。
「コボちゃん」の ブロンズ像 が神楽坂に立たれている。 コボちゃんの作者である植田まさし先生は連載開始前から神楽坂に仕事場兼住居を構えている という。しかもコボちゃんが着た服は、季節やイベントによってチェンジってこと。
そのまま飯田橋界隈へ進み、今月末をもって閉亭する予定の「 支那そば びぜん亭 」に来た。閉店じゃなくて閉亭というのはおやっさんがびぜん亭の店主ではなく、亭主と自称したダジャレによるものかな。午後4時頃なのにほぼ満席とはすごい。いつものように、ちゃあしゅうそば、味つけ玉子を注文。
しばらく待ったらご対麺。何回食べたことがあるので、もはや新しいコメントが出せないが、 初めておやっさんのラーメンを食った のも今日のような午後だったと思い出した。夜になると味がさらにコイメになると言われるが、閉亭が発表された後に、夜ならかなり混雑するのでこのタイミングで来た方が行列に巻き込まされないと考え、この時間帯での訪問を決めた。鶏ガラ、鶏油、コイメの醤油タレのバランスがよく取れている。細縮れ麺は茹で加減が柔らかいがコシがあり、絡めもいい。今日のチャーシューは端っこなのでいつものものよりやや硬いが味付けがやはりいい。
おいしかったね。あと一回来れればいいなと思うが、できるかな。餃子もうまそうだね。ご馳走様。
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