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2007年にはじめました。映画、演劇、美術、書法、拓本、歴史、酒、野球、釣り、世界遺産訪問など。ワインは通算5000本以上、日本酒は450銘柄以上飲んでます。。
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2007年12月17日
カテゴリ： オーストラリアワイン
JANE BROOK CABERNET MERLOT 1996
200/5/25飲 オーストラリアのウェスタン＝オーストラリア州のワインでこのころ何本か飲みました。
濃い赤黒。コルクにオリのような固形物が付着しています。柔らかいまろやかな土の香り。酸味が強くタンニンが弱めで、果実のジュースのような塊感、凝縮感がすごい印象的です。（D3:15＾16）
妻はブドウとアルコールの香りが強いと言っていました。
200/5/25飲 オーストラリアのウェスタン＝オーストラリア州のワインでこのころ何本か飲みました。
濃い赤黒。コルクにオリのような固形物が付着しています。柔らかいまろやかな土の香り。酸味が強くタンニンが弱めで、果実のジュースのような塊感、凝縮感がすごい印象的です。（D3:15＾16）
妻はブドウとアルコールの香りが強いと言っていました。
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