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2007年にはじめました。映画、演劇、美術、書法、拓本、歴史、酒、野球、釣り、世界遺産訪問など。ワインは通算5000本以上、日本酒は450銘柄以上飲んでます。。
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2016年02月23日
カテゴリ： 日本酒
山田錦100パーセント使用の720ml瓶。、精米歩合40パーセント。日本酒度プラス3.5、福岡県朝倉市比良松 185 という場所にある造り手、株式会社 篠崎 という会社のお酒とのこと。
インターナショナルワインチャレンジに出品！と書かれているから、フランス料理のヒラマツと何か関係あるのかと思った。。
さて、とても美味い。
どうやらコンクール出品専用で醸した酒らしいです。ネットで調べたらシルバーメダル獲得！とのこと。しかし、インターナショナルワインチャレンジのシルバー獲得だけで何十もの日本酒が入ってますねー。
よく、金賞受賞！と書かれているワインや日本酒があるが、金賞は一個ではないからね。
モンド・セレクション金賞受賞！なんて、金賞以外を探すの難しいからね。お金で買うんだから。
水のようにサラサラと、しかし米の旨味はしっかり、あまりにも角が無い。
2770円 税込2991円
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