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ねこまんまねこ
2007年にはじめました。映画、演劇、美術、書法、拓本、歴史、酒、野球、釣り、世界遺産訪問など。ワインは通算5000本以上、日本酒は450銘柄以上飲んでます。。
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2022年01月02日
カテゴリ： アメリカ合衆国のワイン
ニュートンはナパ・バレーの信頼できるワイナリー。
メルローのヴァラエタルワインは特に定評がある。
コルクが折れてしまったので、中に半分押し込んで注ぐ。
メルローのビターチョコのような甘さとナパヴァレーのバニラ的な甘さ、そして熟成して角が取れた旨味の円さが絡まって非常に甘い優しいワインとなっている。しかし肉と会う酸味やタンニンもしっかり残っていて素晴らしい！
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下記のアドレス（アメブロ）に引っ越しいたします。
（新しいブログ題名は「ねこまんまねこの日記2022～」）
https://ameblo.jp/nekomannmaneko
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