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ねこまんまねこ
2007年にはじめました。映画、演劇、美術、書法、拓本、歴史、酒、野球、釣り、世界遺産訪問など。ワインは通算5000本以上、日本酒は450銘柄以上飲んでます。。
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2025年05月22日
カテゴリ： 日本酒
夏は生酒である。
日本の夏は5月の後半からは夏になったから、夏の酒、生酒を作り始めたのだろう。
雄町という酒造米、を55%精米したようだ。
コクもあり旨味もあり、キレもあり、新潟の酒とちょっと違う切れがある。
720ml 2200円なら、まあコスパ良い。福岡のお酒も実力あるんだな。
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