2023.06.07
テーマ： 暮らしを楽しむ(385019)
カテゴリ： 手作り常備菜
以前、干しブドウをラム酒に漬けて保存しましたが、
→ 過去ブログ「10年はラクに保存できるフルーツ」
大好きなドライアプリコットもやってみよう！ということで
漬けてみました。
漬けるといっても、なんてことない、
ビンにアプリコットを入れ、浸るくらいのラム酒を注ぐだけ。
前回のブログでも書きましたが、
ラム酒はアルコール度数が高く、
まったく変質することなく保存できました。
これで十年以上は十分保存できるアプリコットのできあがり。
超簡単なのに、超長期保存できますよ。
使ったのは、850ｇのオーガニックアプリコット。
２リットル瓶に入れて
ラム酒一本分でちょうどひたひたに漬けられました。
＜無添加・無漂白・砂糖不使用＞有機JAS認証 オーガニックドライアプリコット 850g カロテン豊富 あんず 杏子
【当日出荷！営業日朝8時までのご注文分】Cellarmate（セラーメイト）取手付密封びん 2L #12 星硝
→ 過去ブログ「10年はラクに保存できるフルーツ」
大好きなドライアプリコットもやってみよう！ということで
漬けてみました。
漬けるといっても、なんてことない、
ビンにアプリコットを入れ、浸るくらいのラム酒を注ぐだけ。
前回のブログでも書きましたが、
ラム酒はアルコール度数が高く、
まったく変質することなく保存できました。
これで十年以上は十分保存できるアプリコットのできあがり。
超簡単なのに、超長期保存できますよ。
使ったのは、850ｇのオーガニックアプリコット。
２リットル瓶に入れて
ラム酒一本分でちょうどひたひたに漬けられました。
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Last updated
2023.06.07 19:50:06
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