日々おだやかに、心豊かに

日々おだやかに、心豊かに

2024.07.24
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カテゴリ: 備えるもの




いろいろな備蓄をしておりますが、


中でも

ローリングストックしていて
重宝しているものがあります。






■本当に美味しいだしつゆ


創業320年、江戸時代から君臨してきた鰹節の老舗が
本気を出した!だしつゆ。


何がなくても、
美味しいつゆがあれば、

和食は案外なんでも作れちゃう。


お蕎麦やうどんはもちろん、
親子丼や天丼、お芋の煮っころがし。


ピーマンやしし唐、ナスの煮びたしは、
よく焼いてから、つゆでさっと煮れば超かんたん。
冷やして食べてみて!おいしーよ。

魚の煮つけだって、砂糖を少々加えれば料亭の味。




あの 醤油の逸品「下総醤油」 を使用ってーのがうれしい。
常温で1年半保存可、
備えておくならこんな調味料。



通販だけの商品です。白だしもあるよ。

(画像は使用できないそうなので、こんなリンクでごめんねー)

​​




■かつお節も優秀な備蓄品よー

これまた老舗の本格派。









■このつゆも超美味しい!

亀梨和也さんが「昔から使っている!」と
テレビで絶賛したために、

過去2年ほど手に入らなくなったレジェンドなのだ。
(ヘビーユーザーなので当時は非常に困った)


市販のつゆとは一線を画した、添加物一切なしの直球勝負。​







■マヌカハニー入りリンゴ酢

先日試しに買ってみたんだけど、
実にフルーティで美味しい!
この夏バテ気味の猛暑に、
身体に染み込むさわやかさ~(^0^)


炭酸水で割っても、水で割っても美味しい。


オーガニックのリンゴだけを発酵させたアップルビネガー。
ニュージーランド政府基準の、無農薬&高活性マヌカハニーが
ボトルの40%も入った、実にぜいたくなリンゴ酢なのだ。


砂糖やブドウ糖果糖液糖入りの市販品は
どぎつい甘さで敬遠しがちなのだけど、
これはマヌカハニーだけのさわやかで自然な甘み。




​これは買ってよかったと心から思ったし、
そのまますぐに飲める、貯蔵性がいいこともあって
備蓄リスト入りしました。​







★7.26追記

↑の「訳あり」が本日から出ています!
8月2日正午までの期間限定。



ちなみに、私のところに前回届いたお品の賞味期限は
2029年12月2日でした。


訳ありの理由は、ラベルシールのずれやかすれ。
内容にはまったく問題のないレベルです。






■食欲のない時にもお助け!無添加コーンポタージュ

​無添加のレトルトといえば「にしきや」。
このコーンポタージュは本当に美味しい。

酷暑ですっかり食欲がなくなった時にも
こういうものなら子どもから高齢者まで
すっと食べられます。

身体の調子が悪い時こそ
あったかいものを。


ローリングストックしてもすぐ無くなってしまうのだ。
1000円ぽっきりなのもうれしい!







<今日のおまけ>


タマチャンショップの大人気おやつ、
まるごとお魚が美味しいオサカーナが特価中。
最近、なかなかセールにならなかったのでチャーンス!



これも超リピ品なのだ。






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Last updated  2024.07.27 00:00:03
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