子平・陰陽五行研究所ブログ

療養食事 　７

療養食事が療養食事でなくなってきた昨今です。炭水化物さえ控えめにしていれば大丈夫だという意識が強くなって、最近は塩分や脂肪分、カロリーなど全然気にしていません。それなのに最大８２ｋｇだった二か月前から現在は６５ｋｇと、なんと１７ｋｇも減量していたのです。大食漢のまま鍋物をがっつき、肉と野菜炒めを貪り食ってきたこの一カ月が一番体重が減ったのです。糖質制限食恐るべしです。しかし、やはり炭水化物はエネルギーの素ですし、元来ご飯や麺類が大好きですから、時折「炭水化物の日」と称してうどんやラーメン、白いご飯をバクバク食べる日を設ける事にしました。今回もその一端がアップされています。心臓の方はどうか。それは体内の事であり良く分かりませんが、体調的には体重が減っている割にはランニングなどすると体が重い感じがします。体全体の筋肉が落ちたせいなのか、もしくは年齢的な衰えなのか。私自身は薬の副作用のせいだと考えています。散歩していてもフラフラと眩暈がしたり、真っ直ぐ歩いているつもりが左側へ寄っていったりと、とても健康体に戻ったとは言えません。対策として思い切って薬を一切やめました。主治医からかなり減らす事を了承してもらって１錠だけの血栓予防剤プラビックスとエパデールという青魚の油成分に似た薬剤を服用していたのですが、危険ですが辞めました。もし、ふらつきが一週間たっても治らないのであれば、もう一度飲んでみようとは考えています。これが「炭水化物の日」として食したインスタントラーメンの冷やし中華３袋分です。豚肉と野菜炒め糸こんにゃくと豆腐を中心にしたちゃんこ鍋おおよそ食生活はこのちゃんこ鍋と豚肉と野菜の炒め物を交互に摂るのがパターンとなっています。ゆで卵を取り入れたり時にはリンゴやワカメ、そうめんパターンを酢醤油で野菜炒めにとろけるチーズなどをまぶしたりしてボリュームを付けますはんぺんなども加えて一味唐辛子をたっぷりとかけて代謝をよくします野菜炒めにブロッコリーとゆで卵をマヨネーズたっぷりつけて食べる焼酎のつまみに唐揚げとチーズのかたまりちゃんこ鍋は標準の具として豆腐、えのきだけ、糸こんにゃく、にんじん、たまねぎ、そこに時としてソーセージが入ったり厚揚げや白菜、もやし、キャベツ、ウインナーなどを添えています。力士たちが食べるちゃんことは違って魚や肉が入りません。最初は鍋から直接食べておりましたが、最近は品良く御椀に移して食べるようにしましたちゃんこ鍋の中で魚肉ソーセージが膨らんでます珍しく鶏のモモ肉を野菜と一緒に炒めました一日おきに豚肉を食べています。以前や子供の頃には考えられなかった食材です。これだけ大食いして痩せられるとはすごい事です。もちろんトレーニングもしてます。この三連休には名古屋市千種区にある平和公園の一万歩コースを二時間かけて歩いたりしましたし平日でも一時間以上の散歩や軽いランニング、スクワットと腕立て伏せなどをしていますので、それなりの努力はしているのであります。