青空と木洩れ日

青空と木洩れ日

2022.06.15
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カテゴリ: 健康・医療
今週も牛乳1リットルとケフィア菌で
1週間分のヨーグルトを作りました。

手作りヨーグルトを初めて5年近く経ちますが、
面倒にも思わず、飽きずに楽しく作って
美味しく食べているので
満足度100%です。

もともと私、普通のヨーグルトがそんなに好きじゃなく、
忙しいと牛乳も飲み忘れてた
(というか牛乳買う暇がなかった)ので

大満足です。

ちなみに、1カップ分のヨーグルトって
成人女性が必要とする1日のカルシウムの
3割程度だそうなので
ヨーグルト1個では全然足りません。

でもとらないより良い!

残りのカルシウムはチーズ・小魚・大豆・海苔で
補えます。

手作りヨーグルトの何がよいというと
まろやかな味の他、添加物が入ってないことです。

続いている理由の一つとして、

作っているから、ホエイが出てこずに
食べやすいというのがあると思います。

思ったより簡単に作れるので是非お試しください。

一番簡単に美味しく作れる
レビューの良いケフィア菌。




確実に簡単に作るには最大手のこちら。
ガラス容器で安心。
塩こうじや甘酒や味噌まで作れます。




この完全密閉容器8個を
専用トレーに載せて作ると
1回ずつ食べきり&見た目すっきり&
冷蔵庫すっきりでとても良いです。



画像をクリックすると詳細が見られます。





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Last updated  2022.06.18 23:24:11
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