春の海の産物！素敵ですね。
海を見るのに、車で10時間ほどかかる身には
羨ましい光景です。お料理も美味しそう～
こちらでは、ナマズやマスなどの淡水魚は新鮮ですが
匂いが気になり手が出ません。磯の香りが懐かしい～ (2010.03.19 22:07:27)
海を見るのに、車で10時間ほどかかる身には
羨ましい光景です。お料理も美味しそう～
こちらでは、ナマズやマスなどの淡水魚は新鮮ですが
匂いが気になり手が出ません。磯の香りが懐かしい～ (2010.03.19 22:07:27)
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snowrun29
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2010.03.19
カテゴリ： 海色系
大阪南部・豊国崎シリーズ第5弾
今日は先日の「青海苔」のその後です
まずは先日の青ノリ
4 posted by (C)snowrun29
河口一面に繁茂してました。
これは スジアオノリ
5no posted by (C)snowrun29
これを持ち帰り
水で洗う（10回水を替えました）
それを絞って干す（ベランダで）
乾いたのをフライパンで煎る
って工程。その結果
54 posted by (C)snowrun29
「ほんまに青海苔や～」
あのお好み焼きとかにかけるあれ、ですね
で、晩に「ニラ焼き」を作り
短くカットしたニラ1束に長芋20ｃｍ程すり下ろして混ぜ
卵1個、片栗粉少々好みで塩・胡椒・醤油をプラス
そこにこの青海苔をふりかける
55 nirayaki ni posted by (C)snowrun29
いやぁびっくり
香ばしくて美味
ほんまに青海苔が出来た～
って事で フクロフノリ にプラスして
来年はまたこのスジアオノリも採って帰らなくては
あ、ワカメの新芽も
hiro294731さん お勧めの「青オサ」も、ですね
最後にこちらを
53 posted by (C)snowrun29
「」
ヒザラガイの貝殻にウニに石たち
ほんまにniceですね～
ではまた来年の春の大潮の日に
今日は先日の「青海苔」のその後です
まずは先日の青ノリ
4 posted by (C)snowrun29
河口一面に繁茂してました。
これは スジアオノリ
5no posted by (C)snowrun29
これを持ち帰り
水で洗う（10回水を替えました）
それを絞って干す（ベランダで）
乾いたのをフライパンで煎る
って工程。その結果
54 posted by (C)snowrun29
「ほんまに青海苔や～」
あのお好み焼きとかにかけるあれ、ですね
で、晩に「ニラ焼き」を作り
短くカットしたニラ1束に長芋20ｃｍ程すり下ろして混ぜ
卵1個、片栗粉少々好みで塩・胡椒・醤油をプラス
そこにこの青海苔をふりかける
55 nirayaki ni posted by (C)snowrun29
いやぁびっくり
香ばしくて美味
ほんまに青海苔が出来た～
って事で フクロフノリ にプラスして
来年はまたこのスジアオノリも採って帰らなくては
あ、ワカメの新芽も
hiro294731さん お勧めの「青オサ」も、ですね
最後にこちらを
53 posted by (C)snowrun29
「」
ヒザラガイの貝殻にウニに石たち
ほんまにniceですね～
ではまた来年の春の大潮の日に
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Re:春の海で♪♪♪♪♪(03/19)
hiro294731
さん
美味そうなニラと海藻のチジミですね、
海が近いてやっぱり良いですよね。
でも小6で御妾街道沿いに引越しでしたか！
さぞかし空気の悪さに驚かれたでしょう。
スモッグで、よく下校が早くなったりしたもんです。
アッと御妾街道って国道2号線のことを言います。
昔の走り屋さん達の隠語ですけど。
それでは ではでは。 (2010.03.19 11:56:05)
海が近いてやっぱり良いですよね。
でも小6で御妾街道沿いに引越しでしたか！
さぞかし空気の悪さに驚かれたでしょう。
スモッグで、よく下校が早くなったりしたもんです。
アッと御妾街道って国道2号線のことを言います。
昔の走り屋さん達の隠語ですけど。
それでは ではでは。 (2010.03.19 11:56:05)
Re:春の海で♪♪♪♪♪(03/19)
Farmer-k
さん
わ～大潮！胸躍りますね～
貝に海草、昔夢中で潮の引いた海に出かけました。
アオサもよく採っていたので、今でも乾燥青さを時々購入食卓に上っています。
我が家ではもっぱら卵焼きと味噌汁に入っています。
海の生物もよく見ていたつもりですがワレカラなんて
はじめてみましたね～春の海最高！
(2010.03.19 13:34:45)
貝に海草、昔夢中で潮の引いた海に出かけました。
アオサもよく採っていたので、今でも乾燥青さを時々購入食卓に上っています。
我が家ではもっぱら卵焼きと味噌汁に入っています。
海の生物もよく見ていたつもりですがワレカラなんて
はじめてみましたね～春の海最高！
(2010.03.19 13:34:45)
ノリ
るる５５５
さん
磯の香り～
テネシー37760 さん
有難うございました。
hiro294731
さん
愚息の受験ギリギリセーフ
ご心配頂有難うございました。
当人はすでにフォゲーと我が世の春と
いった感じで･･･････困り者です！？
自分の時はどうだったか･････
お袋曰く、あんたとまったく同じ･････
返す言葉もありませんが
しかし、頑張ってもらわねば!?
有難うございました。
ではでは。 (2010.03.20 08:52:13)
ご心配頂有難うございました。
当人はすでにフォゲーと我が世の春と
いった感じで･･･････困り者です！？
自分の時はどうだったか･････
お袋曰く、あんたとまったく同じ･････
返す言葉もありませんが
しかし、頑張ってもらわねば!?
有難うございました。
ではでは。 (2010.03.20 08:52:13)
＾＾；
snowrun29
さん
hiro294731さん、こんにちは☆
＞美味そうなニラと海藻のチジミですね、
＞海が近いてやっぱり良いですよね。
＞
＞でも小6で御妾街道沿いに引越しでしたか！
＞さぞかし空気の悪さに驚かれたでしょう。
＞スモッグで、よく下校が早くなったりしたもんです。
＞
＞アッと御妾街道って国道2号線のことを言います。
＞昔の走り屋さん達の隠語ですけど。
＞
＞それでは ではでは。
２国がそういうネーミングでしたか。
全く知りませんでしたが^^;
四国の田舎から来た当時、
緑が少ないなとは思いましたが…^^;
スモッグで下校が早く、はなかったです。
hiro294731さんも花粉症、軽くすみますように。 (2010.03.20 08:53:11)
＞美味そうなニラと海藻のチジミですね、
＞海が近いてやっぱり良いですよね。
＞
＞でも小6で御妾街道沿いに引越しでしたか！
＞さぞかし空気の悪さに驚かれたでしょう。
＞スモッグで、よく下校が早くなったりしたもんです。
＞
＞アッと御妾街道って国道2号線のことを言います。
＞昔の走り屋さん達の隠語ですけど。
＞
＞それでは ではでは。
２国がそういうネーミングでしたか。
全く知りませんでしたが^^;
四国の田舎から来た当時、
緑が少ないなとは思いましたが…^^;
スモッグで下校が早く、はなかったです。
hiro294731さんも花粉症、軽くすみますように。 (2010.03.20 08:53:11)
Re[1]:春の海で♪♪♪♪♪(03/19)
snowrun29
さん
Farmer-kさん、こんにちは☆
＞わ～大潮！胸躍りますね～
＞貝に海草、昔夢中で潮の引いた海に出かけました。
＞アオサもよく採っていたので、
＞今でも乾燥青さを時々購入食卓に上っています。
＞我が家ではもっぱら卵焼きと味噌汁に入っています。
Farmer-kさんはどちらの海に、だったのでしょう。
大阪湾も広いようでなかなか、なので貴重ですよねｖ
大潮の引いた磯はほんまに楽しいですね♪
＞海の生物もよく見ていたつもりですがワレカラなんて
＞はじめてみましたね～春の海最高！
ありがとうございます。
私も「ワレカラ」など初めてで
これからはそういう眼で見たいな、とｖ (2010.03.20 08:56:09)
＞わ～大潮！胸躍りますね～
＞貝に海草、昔夢中で潮の引いた海に出かけました。
＞アオサもよく採っていたので、
＞今でも乾燥青さを時々購入食卓に上っています。
＞我が家ではもっぱら卵焼きと味噌汁に入っています。
Farmer-kさんはどちらの海に、だったのでしょう。
大阪湾も広いようでなかなか、なので貴重ですよねｖ
大潮の引いた磯はほんまに楽しいですね♪
＞海の生物もよく見ていたつもりですがワレカラなんて
＞はじめてみましたね～春の海最高！
ありがとうございます。
私も「ワレカラ」など初めてで
これからはそういう眼で見たいな、とｖ (2010.03.20 08:56:09)
Re:ノリ(03/19)
snowrun29
さん
るる５５５さん、こんにちは☆
＞ナイスですねー ビンの化石化？したものでしょうか。
＞赤いのは、レンガなのかしら？
＞春の海で 海草採集ですね♪
よく見られてますね～！
確かに青いのはラムネ？のビンの最後の姿のようです。
浜辺に色々落ちてた中でキラリ♪でした。
赤いのはレンガではなくそういう石みたいですｖ (2010.03.20 08:58:44)
＞ナイスですねー ビンの化石化？したものでしょうか。
＞赤いのは、レンガなのかしら？
＞春の海で 海草採集ですね♪
よく見られてますね～！
確かに青いのはラムネ？のビンの最後の姿のようです。
浜辺に色々落ちてた中でキラリ♪でした。
赤いのはレンガではなくそういう石みたいですｖ (2010.03.20 08:58:44)
Re:磯の香り～(03/19)
snowrun29
さん
テネシー37760さん、こんにちは☆
もう戻られたんですね。
春間近の日本はいかがでしたか？
＞春の海の産物！素敵ですね。
＞海を見るのに、車で10時間ほどかかる身には
＞羨ましい光景です。お料理も美味しそう～
＞
＞こちらでは、ナマズやマスなどの淡水魚は新鮮ですが
＞匂いが気になり手が出ません。磯の香りが懐かしい～
車で10時間！
それは物凄い、、！
スケールが違いすぎますね^^;
ご実家からの海はどこだったのか？
甲子園にも浜はあり、息子達とよく行きましたが
「磯のものを食べられる」となると…^^;
私も今ではこの海岸に年に1度、です。
しかしマスはいいですがナマズ…うっそれは^^; (2010.03.20 09:05:37)
もう戻られたんですね。
春間近の日本はいかがでしたか？
＞春の海の産物！素敵ですね。
＞海を見るのに、車で10時間ほどかかる身には
＞羨ましい光景です。お料理も美味しそう～
＞
＞こちらでは、ナマズやマスなどの淡水魚は新鮮ですが
＞匂いが気になり手が出ません。磯の香りが懐かしい～
車で10時間！
それは物凄い、、！
スケールが違いすぎますね^^;
ご実家からの海はどこだったのか？
甲子園にも浜はあり、息子達とよく行きましたが
「磯のものを食べられる」となると…^^;
私も今ではこの海岸に年に1度、です。
しかしマスはいいですがナマズ…うっそれは^^; (2010.03.20 09:05:37)
Re:有難うございました。(03/19)
snowrun29
さん
hiro294731さん、まいどですっ！
＞愚息の受験ギリギリセーフ
＞ご心配頂有難うございました。
＞
＞当人はすでにフォゲーと我が世の春と
＞いった感じで･･･････困り者です！？
＞
＞自分の時はどうだったか･････
＞お袋曰く、あんたとまったく同じ･････
＞返す言葉もありませんが
＞
＞しかし、頑張ってもらわねば!?
＞
＞有難うございました。
＞
＞ではでは。
「春が来たーーーーーっ！」ですねｖ
ほんまにおめでとうございました。
まずはホッと一息。
嬉しい春をお楽しみ下さいね。
＞あんたとまったく同じ
…私も母に言われたら返す言葉がありません（大汗）
お母さまもホッとされて、のでしょうね。
喜んでおられるのが解る気が、、(;^^A (2010.03.20 09:11:04)
＞愚息の受験ギリギリセーフ
＞ご心配頂有難うございました。
＞
＞当人はすでにフォゲーと我が世の春と
＞いった感じで･･･････困り者です！？
＞
＞自分の時はどうだったか･････
＞お袋曰く、あんたとまったく同じ･････
＞返す言葉もありませんが
＞
＞しかし、頑張ってもらわねば!?
＞
＞有難うございました。
＞
＞ではでは。
「春が来たーーーーーっ！」ですねｖ
ほんまにおめでとうございました。
まずはホッと一息。
嬉しい春をお楽しみ下さいね。
＞あんたとまったく同じ
…私も母に言われたら返す言葉がありません（大汗）
お母さまもホッとされて、のでしょうね。
喜んでおられるのが解る気が、、(;^^A (2010.03.20 09:11:04)
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