2011年08月の記事一覧 | もち麦亭日記

北海道レポ☆2日目

北海道レポ２日目。時間があるときでないとアップできないので、まとめてアップ。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー北海道の朝はなんて涼しい...！！（笑）19度とか、マジありえない。うおー天国だ！と思いながらの幸せな目覚め。北海道って蚊がいないのね！＼(^o^)／昨日は曇り空だったけど、今日は朝から青空で良い天気になりそうな感じ。6時には起きて子供らも起こし、そして朝早い私たちのためにこれまた早起きしたＫさんが、コーンスープとおにぎりを作ってくれていた！おにぎりはツナマヨと、なんと筋子入り！！なんて贅沢！なのに子供らは筋子嫌いで手をつけない。こんな美味しいものを食べないなんて、なんて可愛そうな子ら(:_;)筋子、マジで美味かった～～～(*^_^*)そして7時過ぎには家を出て駅まで送ってもらい、再び札幌駅へ。一日かけて富良野まで行く観光バスに乗るのです。しかし、駅のバスの乗車券売り場もすでに行列が...！早めに出て良かった。並ぶこと数十分、ようやく乗車券を買っていざバスへ！この日富良野行きのバスは２台でほぼ満席状態。さすが人気のあるコースだけあるわ～。最初はひたすら走るだけ（笑）朝早かった子供らはその間爆睡してました(*_*;そしてついたのが、カンパーナ六花亭。上の画像がそこから見た景色。北海道では有名な菓子店六花亭、大きな売り場の横にはカフェスペースがあって、コーヒー無料とか！太っ腹だ！六花亭！！カフェでぶどうのソフトクリームがあったので、さっそく食す。ほんのりぶどう味。さすがにソフトクリームは美味しい。だが写真撮り忘れ。撮る前に食べてしまった（笑）食べ終わってお土産を物色していたら、宅配オッケーだったので、頼むことに。紙に欲しい商品の数を書いて宅配受付の所で渡そうと思ったら、宅配受付に人が来てくれない。私の前に一人いて、その人も大人しくまっている。5分経過。10分経過…。まだ人が来てくれない。普通のレジも行列なので頼もうにも頼めない状態。だがバスの出発時間が迫っている。余裕をもって並んだのに、全く受け付けしてくれなくて時間がなくなってしまった。もういいや...と思ったら、子供にせっかく並んだのにここで止めるなんてアホちゃうん！？と、なぜか切れられ...(:_;)いやしかし、これ絶対バスの時間に間に合わんて！と思っていたらやっと受付してくれた。焦りつつ受付してもらったが、案の定バスの出発時間から１０分くらい遅刻。バスガイドさんに呼びに来られる始末...orz他の皆さんに迷惑かけつつバスに乗車...。いやはや申し訳ない。走ってバスへ向かう途中子供が、遅れるなんて恥ず！アホやないん！とのたまい、おま...！受付すませろって言って切れたのはどこの誰やねん！？と突っ込まずにはいられないアホ親子。まァ、次はお昼ご飯で多少遅れても問題なかったから、良しとしてください。そして向かうは富良野プリンスホテル。昼食はホテルのランチバイキング。いやぁ豪華でした。種類がありすぎて全部はとても無理...！そしてこれがチョイスした結果。パスタが失敗だった...麺がねーのびてた。他は美味しかったな。そしてデザート。チーズケーキと紅茶シフォンのミルフィーユとぶどうゼリー、柚子アイス。お腹いっぱいになったところで、ホテル周辺を散策しようと思ったのだが、子供はお土産売り場から動かない。まりもっこりに夢中…(:_;) 二ングルテラス。森の中に小さないろいろなお店がいっぱい！でもちょうどお昼時だったせいもあり、半分くらい昼休みで閉まってた(:_;) 途中でこんなの発見。ニングルからみたキノコの大きさはこんなんだよ～という模型。ニングルって小さいね！一巡してからホテル付属のパン屋さんへ。ｋさんへの土産にパンを買って、再びバスへ。今度は一路、ラベンダーで有名な富田ファームへ。富田ファーム到着。青いのはラベンダーじゃないんだよね、残念ながら。ラベンダーは７月が見頃らしく、今はもう刈り取られてるか枯れてるようなのしかない。でも他のお花もいっぱい咲いているので、とっても綺麗でした。そしてここへ来たらこれでしょう！な、ラベンダーソフトクリーム。食べたら口の中がスースーする！（笑）子供は２人とももともとラベンダー嫌いなので、このソフトの味は不味い！って言って、一口食べたらもう食傷気味。まァ、確かに美味しい味じゃないよね。とにかくラベンダー嫌いな子供らは、ずっと臭いー！って（笑）ちなみに富良野メロンもあったのだが、全員メロン嫌いなので完全スルー（笑）富田ファームに来た意味があまりにもない親子で申し訳なかったです(:_;)次に色彩の丘へ。パッチワークみたいに色とりどりの花が並んでいました。そしてここでもソフトクリームを。なんか休憩の度にアイスばっかり食べてた気がします（笑）ここで買ったポテトチップが固めでザクザク食感！美味しかったです！！これで観光はおしまい。一路札幌駅へ。駅に着いたのが夕方７時ころ。晩御飯はアイスの食べ過ぎてあまり入らない...ということで、軽くマックで済ませ、子供のショッピングに１時間くらい付き合わされました。そして再び遅い時間にｋさんに最寄り駅まで迎えに来てもらって、帰宅。その晩はクロワッサンを作ろう！と約束していたため、夜から生地を捏ね、バターを折り込みしようとしたんだけど、さすがに時間が足らない。仕方ないので、１回折り込んだ物を冷蔵庫で朝まで休めることにして、就寝。果たしてクロワッサンは無事に焼けるのでありましょうか！？（笑）

北海道レポ☆1日目

先日行った、北海道旅行レポです！８月１８日～２１日まで北海道へ行ってきました。地元の空港まで約1時間半くらい車で飛ばしてたどり着き、そこからＡＮＡに乗って２時間１０分のフライト。飛行機に乗るのは10年以上ぶりだったような…。機内サービス、昔はコーヒー類も無料だったのに、今はお金取られちゃうんですね(:_;)機内は満席。さすがにシーズンだけありますね。子供と３列シートに並んで座り、当然窓際は子供に取られました...orz窓の外、見たかったなぁ...(:_;)新千歳空港、リニューアルしたばかりだけあって、凄く綺麗。そしてお店が多い！広すぎる！！迷う！！！（笑）昼前に乗って昼過ぎに着く便だったので、お昼御飯は北海道のラーメン！！と決めていた。空港内にあった有名ラーメン店ばかりを集めた一角に行って、一番空いているお店に。子供もおなか減ってましたし、並んでまで待つ余裕がなかった！（笑）とは言え、どのお店もいっぱい。奥まったところにあったお店の席が空いたので、迷わずそこへ。それが上の画像のラーメンです。「味の時計台」というところ。太めのちぢれ麺と濃厚なみそスープ！北海道に来たなぁ！という味ですよね(*^_^*)ちなみに子供は塩ラーメンと醤油ラーメン。北海道ならみそだろう！？などという意見は見事にスルーされました(;O;)可愛くない(:_;)そこから札幌駅に行くのですが、支笏湖を観光しながら駅に行ける観光バスが出ていたので、それに乗って支笏湖観光しつつ駅へ向かう事に。支笏湖、水の透明感が半端ない！！湖の底を見ながら観光できる遊覧船に乗って、湖底をじっくり。どこまでも青い水！そしてたくさんの魚！！綺麗でした！！そこから一路札幌駅へ。札幌、失礼ながらこんなに大きな街だとは思ってなかったので、ちょっとびっくり（笑）子供らも「久々の都会だ～～！」と、喜んでいました。晩御飯の時間だったので、なにを食べよう？と子供と相談。スープカレーとかお寿司とか、こう北海道ならではの物が食べたかったのに！お腹すいてないだの、生もの嫌いだから食べるものがないだの、これは嫌だあれは嫌だ…と文句タラタラ。可愛くない、可愛くないぞ、おまえたち…！(:_;)結局駅ビルの中のイタリアンに入ってご飯。北海道まで来てなぜにイタリアン！？(/_;)そんなのどこでも食べられるじゃないかーーーー！！！そんな母の叫びは見事にスルーされました…orzそして傷心のあまり料理の写真撮り忘れました(*_*;嘘です。北海道についてからメールしまくる子供のおかげで、携帯の充電がなんかヤバ気な雰囲気だったので、写メるのはやめておきました。ピザとライスコロッケ、シーフードサラダ、野菜の煮込みスープだったかな。悔しいけど、どれも美味しかったです。その後、北海道滞在中お世話になるネット友人・Ｋさんの家の近くにある駅に電車で移動。移動中もずっとメールしまくる子供。充電ヤバいからもうやめろ、と言ってるそばからまだ打つ子供！可愛くない(:_;)そして。「あ」聞こえてきたこの一言。マジで充電切らしやがったこいつ…！！事の重大さが分かってない子供。そこからＫさんにどうやって連絡しろと！？連絡先は全部携帯に入ってるのに…！！携帯も　充電切れれば　ただの箱。ッて…心の俳句詠んでる場合じゃない。目的の駅に着いたのが確か夜の９時ころ。そこで登場したのが！乾電池で充電できるという、充電機！！持ってて良かったよね＼(^o^)／遅い時間にもかかわらず、Ｋさんに駅までお迎えに来てもらい、一路Ｋさん宅へ！Ｋ家のわんこ達、アルとエドに熱烈お出迎えしてもらって無事到着。とっても快適なＫ家を満喫しつつ、気がつけばもう夜中の１２時過ぎ（笑）次の日は富良野観光に行く予定で、朝８時までに札幌駅に行かねばならない！という事は、電車の時間等考えると朝６時には起きなければ間に合わない。わー！(*_*;と慌てて就寝して１日目が過ぎて行ったのであります。　　

9月分の予約販売のお知らせ

＜8月の休みのお知らせ＞8月は私事で休みの日が多くなります。8月2・3日8月9・10・11・12日。8月18・19・20・21・22・23・24日8月30・31日上記の日にちがお休みです。直売所での販売もありませんので、ご注意ください。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー9月分の予約販売のお知らせです。毎日暑いですね...。先日厨房の中の冷蔵庫君が悲鳴を上げ、「暑すぎる！」という異常表示が消えずに焦りました。壊れなくて本当に良かったです(*_*;この暑さから脱却すべく、8月18日から21日まで北海道へ行って参ります！ベーグル師匠であるモミパンのayuさんのお店に行ってきます。美味しいパンに刺激をもらって、もっと美味しいベーグル作りに役立てたいと思います！そんなわけで、18日～21日はネット落ちしておりますのでメール等の返信は22日以降になります。カートの画像等の変更も２２日の販売時間までには変更する予定です。申し訳ありませんがどうぞよろしくお願い致します。さて。9月の予約販売日時をお知らせ致します。8月22日　月曜日　夜９時からです。前回の販売では完売まで５日ほどかかりましたので、販売時間には買えないという方もお時間が空いたときに覗いてみてくださいね。９月はもち米から作られた米粉を使ったベーグルが出ます。９月は通常のプレーンをお休みして、この米粉プレーンになります。プレーンセットも「もち麦プレーン」４個と「米粉プレーン」４個の組み合わせになります。１０月以降はどうするか思案中です。ご意見等ありましたらお聞かせください。＜９月のもち麦亭セット＞（☆マーク付きが新商品です）もち麦チーズもち麦塩大納言もち麦ごまサツマクランベリーラムレーズンナッツローズマリーソルトチーズ抹茶ホワイト大納言バニラチョココブラックココベリーホワイトバニラオレンジバナナキャラメル☆米粉きんぴら☆各１個ずつ・１１個入って￥２２５０です。「バナナキャラメル」はフスマ入りの生地の中にドライバナナチップとキャラメルチョコを巻き込んだ物になる予定です。「米粉きんぴら」は米粉入りのプレーン生地の中にキンピラを巻き込み、黒ごまを振って焼き上げる予定です。２２日に試作予定なので内容は若干変わるかもしれません。セットの中に入っていないベーグルは「もち麦甘みそ」「もち麦ジャコ高菜」「もち麦プレーン」「米粉プレーン」「大人の贅沢トマト」の予定です。セット内容やベーグルメニュー内容に若干変更があるかもしれませんので、販売時に内容をお確かめ下さい。今回ちょっとバタバタして準備が間にあってません(>_<)申し訳ありませんが、どうぞよろしくお願い致します。では、北海道に行って参ります！無事に帰ってこれると良いな...(*^^)v