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先日、このブログで夏バテしてても、やせないんですよね。というお話をしましたが、この本がちょっと目にとまり、思わず購入。夜中にラーメンを食べても太らない技術~男のための食べやせ革命~伊達友美著 扶桑社新書この本の中にある「炭水化物の重ね食いは肥満地獄から抜け出せない」という項目が、自分にど真ん中ストライクで当てはまっていたのでかなり痛かった。だって、僕の昼食、必ず 中華そば+ご飯 です。ほぼ毎日です。お取り寄せの まぜそば や つけ麺 食べる日意外は。だって、飽きないんですよ。むしろ、休みの日とか食べない日は、食べたくなる。中毒です。中華そばにご飯 やめられないな~。 だって、当店のテッパンですから。
2008/07/30

ついに買っちゃいましたよ~。iphone。ドコモユーザー歴12,3年で愛着があったので、できればドコモから出してもらいたかった。でも、思い切ってソフトバンクに切り替えました。やっぱイイ。かなりイイ。持っている自分がカッコイイ。ハイ、完全やられてます。携帯というより、完全におもちゃです。絵文字とかデコメとか使えないから、購入しているのは新し物好きの男性が多いんじゃないでしょうか。ハイ、僕です。ドンピシャです。(笑)※しかし、ソフトバンクのショップでは、なんと、電話帳が移行できません。 ネット調べて自分でパソコンでiphoneに移してくださいだって。何じゃそれ!?ですよね。案の定、夜ネットにつなげてやって見ましたが、まったくうまく移行できません。お約束~。昔のように、地道に手作業で登録していきますか。しんどいな~。
2008/07/29
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昨日に引き続き、最近読んだ本の中からこれはよかったという本を紹介します。長寿の食事、短命の食事 日本健康教育振興協会 三笠書房最近、早くも完全に夏バテですが、それでもなぜか痩せないいんだな、これが。疲れない、太らない、病気にならない人の共通点 という帯につられて購入。結構、いいネタが載っています。
2008/07/28
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今これ読んでます。面白いので、軽く、2時間ぐらいでサラサラッと読んじゃえそうです。すっごく面白いけど、最終巻なので読み終えたらちょっと寂しい・・・。ハリーポッターと死の秘宝 JKローリング 松岡佑子 静山社
2008/07/27

先日、お取り寄せした「ぽっぽっ屋」のまぜそば。今日の、まかないです。今日のトッピングは「ほぐし牛スジの煮込み」 「チャーシュー細切れ」 「もやし」 「ねぎ」 「卵黄」 「魚粉(ムロ、サバ、カツオ)」 「辛ニンニクマヨネーズ」途中から、自家製の辛ニンニクマヨネーズを投入し、まぜまぜすると結構んマイ。いっきに完食でした。たまには、食べたくなるんですよね。まぜそば。でも、お腹が弱いので、必ず食べた後、お腹が痛くなるんですよね。ニンニクが、僕には刺激的すぎるようです。でも、またたべよっ。いろんなトッピングで。今度は、ベビースターとかジャンクな感じで食べてみよっ!!
2008/07/26

とにもかくにも暑すぎます・・・・毎年、どんどん暑くなってる気がします。僕の子どもの頃は、7月、こんなに暑くなかったです。そんなわけで、仕事帰りに、また、東区民プールでひと泳ぎ。クールダウン。そして、帰りに寄り道です。スガキヤで「わらびもちクリームぜんざい 250円」クールダウン。
2008/07/25
今日の中日新聞夕刊 一面に「イタリア村再開断念」の記事がありました。結構、お金がかかっていると思いますが、ほんとになくなっちゃうんでしょうか。もったいないですね~。少なからず、公的資金も投入しているはずで、何とかならないもんですかね。こいうこと。
2008/07/24
今週の金曜日、25日 ZIP-FM のパラダイスフライデーというお昼12時からやっている番組で「中華そば 鶴舞一刻屋」の冷やし中華が紹介されることとなりました。12時30分からの「MY STYLE DELI」というコーナーの冷やし中華特集に出るみたいです。もし良かったら聞いて下さい。
2008/07/23
久しぶりに、まぜそばが食べたい・・・・でも、近所で食べたいな~と思うまぜそば食べれるところないし・・・で、またお取り寄せです。オーション100%の浅草開化楼の麺 軽くハマッテます。ハンサム店主の王子 もう少し近ければ通うのにな~(笑)
2008/07/22
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外に出たら溶けそうなので、今日はおとなしくDVD鑑賞です。ナショナルトレジャー2 リンカーンの暗殺者の日記僕が好きな宝探しの映画です。こういった映画は、男のロマンというか男性は好きなんじゃないでしょうか。んな、アホな 的な展開が結構ありますが、あんまりゴチャゴチャ考えずに爽快に楽しめます。古今東西、財宝やら埋蔵金やらの伝説は、万国共通にみんな好きなんですね。
2008/07/21
今日の朝刊見ていたら、一面に「猛暑かかってこい!」と題して、長良川のラフティング(急流をゴムボートで下るスポーツ)風景が大きな写真とともに出ていました。その写真をよく見たら、パドル(漕ぐ道具)にアースシップの文字が・・・・お~、時々このブログで書いてますが、大須のキラーブランドめがね屋さん「Monkey flip」主催でいつも集まっている会のメンバーが運営する会社「アースシップ」のラフティング風景が出てたんです。去年は、うちのお店のスタッフ総勢15人ぐらいでラフティング&バーべキューby「アースシップ」でお世話になりました。スッゴイ、楽しくてはまります。アースシップのHPはこちら ラフティング
2008/07/20
この暑さで体がほてってほてってしょうがないので、仕事が終わってからプールでクールダウン。ナゴヤドームの隣にある東スポーツセンターのプールです。利用料金 500円 安っ!! これでも、15年ぐらい前、僕が大学生だったころ、一応、スポーツクラブのスイミングインストラクターとして何年か働いた経験があり、泳ぎは得意。・・・・だと思ってたら、200メートルぐらい泳いだあたりから、すでにバテバテ状態。いやーホント体力落ちてます。昔は、毎日3000メートルぐらい泳いでたんですが・・・・いや~やっぱ、喜多楽のカリスマ店主のようにちょっと通って運動しなきゃな~と思ったしだいです。はい。
2008/07/19
火曜日、上うなぎ丼を食べたので、夏バテ解消!! したかと思いきや、もうすでに今日はバテバテです。とにかく厨房が暑いので、体力奪われっぱなし。毎年、暑くなってきたところが、一番バテてるような気がします。8月になって暑くなりきっちゃうといいんですけどね。今月は、踏ん張っていこう!!
2008/07/18

昨日、「中華そば あおい」のお店の前を↓この車が通りました。僕もさすがに30歳を過ぎてるので、外に出て堂々と写真を撮る事はできませんでした。(笑)ホントは、信号待ちのときに走って近寄って、車の正面から写真撮りたかったんですけどね。なんで、ディズニーの車が白壁にいるのかと不思議に思ったんですが、今日の中日新聞朝刊を見て納得。なんと、8月末に行われる「にっぽんど真ん中祭り」にミッキーマウスはじめディズニーキャラクターが初出演するみたいなんです。その挨拶を兼ねて、松原市長を訪問したらしいです。「中華そば あおい」のある清水口の交差点を回って名古屋市役所に行く途中だったんですね。ミッキーはしばらく名古屋にいるみたいで、今月22、23の両日、栄のオアシス21で無料ステージがあるみたいです。ミッキーに会いたい人は、行ってみてください。もう子どもたち夏休みですもんね。※ミッキーマウスの話題といえば以前、このブログで書いた ミッキーマウスとイチローが・・・やっぱ今度のオアシスでのステージも世界各国のミッキーマウスのステージとかぶってないんですかね。もしそこまで落とし込んでいるならホントすごいことです。
2008/07/17
いや~。昨日のNHK 「プロフェッショナル 仕事の流儀」見ました?すごく、面白く見入っちゃいました。昨日は、「ライバルスペシャル 最強の二人、宿命の対決」と題して、将棋の名人戦 森内俊之さんと羽生善治さん の対局を中心とした内容で、ほんと、両者の息詰まる対局の張り詰めた空気感が画面から伝わってきました。森内名人が対局中に打った“あえて一手損する手” あれは、ホントしびれました。あと、羽生さんが対局中に、ぎりぎりで勝つ手筋が頭の中に見えた時、手が震えだすのも興味深かったです。ホントぎりぎりの精神状態の中で勝負しているのですね。7月 21日 (月) 翌日午前1:10~翌日午前2:10 再放送なのでこれは録画してみた方がいいですよ!! ※相変わらず、羽生さんの髪の毛は寝グセついてますね。笑えます。 ちなみに、羽生さんの奥さんは畠田りえさんです(笑)。 30代の人はわかりますよね。
2008/07/16

最近、この急な暑さのため少々バテ気味でして、そんな時はやっぱり・・・・「うなぎ食べに行こ!」ということで、山口町の新明亭でうなぎです。ここ山口町はうなぎのゴールデントライアングルといわれていて(僕が言ってるだけかも知れませんが・・・・)老舗で誰もが知っている「西本」、うなぎの釜飯が有名な「川長」、地元の常連さんに支えられている隠れた名店「新明亭」の3店舗がそれぞれの特徴を出して営業しています。「西本」も好きですが、今日は「新明亭」で上鰻丼を注文です。上鰻丼 肝吸い付です。上鰻丼は並と違って二段でうなぎが入ってます。贅沢です。うなぎが備長炭で焼いてあるので炭で焼いた香ばしいにおいが食欲をそそります。もちろん皮はパリパリ、身がふわふわでとてもおいしく一気にいただきました。よし、元気が出ました。明日からますますがんばるぞ~。(単純)
2008/07/15
今日は、愛知、岐阜のラーメン屋さん、ラーメンマニアさん、総勢50人ぐらいで飲み会でした。たくさんの今をときめくラーメン屋さんとお話させていただき、すごく楽しかったです。誘っていただいた、落合さん。ありがとうございました。また、勉強させていただきます。
2008/07/14

僕、本が好きで(僕の趣味はラーメンと本です。)よくアマゾンで買うのですが、正直読んでいて微妙な感じの本もあります。(あくまで僕的に合うか合わないかですけど)とりあえず今現時点では面白くないけど、将来的に必要になる本かもしれないので(ま、実はそんなことほとんどないですけどね。今面白くないのは将来も面白くないのです。)本棚に入れておきます。とりあえず。でも、頻繁に本を買っているので、そのうち本棚に入りきらずそこら辺に平積みすることになります。そんな時は、奥さんのチェックが入ります。「ちょっと、本は本棚。そこら辺に置いてあるのは、捨てるから。」この言葉、何度聴いたことでしょうか。最近は、僕も学習して、本棚に入りきらなくなると、微妙な本は古本屋に持っていくようになりました。平積みは、許されないので・・・・。で、今回はこんな感じ。今回もこんなにありました。もったいないな~。もっと効率よく、これだ!!と思う本に出会いたい。
2008/07/12
いや~ホント暑くなりました。もうそろそろ梅雨も明けて夏本番な感じです。僕は、早くもバテ気味です。厨房内が異常に暑いので、水分補給を常にしてますが、補給してもドンドン出てしまいます。軽いサウナ状態です。(笑)。それと同時に当然体のミネラル分も外に出ていってるわけでして、仕事終わっても最近は、ちょっとぐったりしています。ま、体が慣れてくるとまたいつもの調子でできるんですけどね。毎年、急に暑くなるときが一番バテている感じです。今日は、マルチビタミンと栄養ドリンク飲んで寝よっと!!。
2008/07/11
先日お風呂から出た後の出来事。うちの娘「やっぱり、お風呂から出た後って、○○ちゃん(うちの娘小学校1年生)いいにおいする~」(自分の腕のにおいをかぎながら)僕「へ~。どんなにおいがするの?」うちの娘「せっけんの香りがする~」僕「○○くん(うちの息子)もいいにおいするかな~」うちの娘「うん。○○くんもすごくいいにおいするよ~」(1歳の息子の頭のにおいをかぎながら)そして、おもむろに、しゃがんだ僕の体のにおいを嗅ぐ娘。僕「パパもいいにおいするでしょ~。せっけんの香り。」うちの娘「パパ。パパは、なんかライオンの食べ残しのにおいがする。」僕「・・・・・・」ライオンの食べ残しってなんなんですかね?ちなみに、ちゃんと体洗ってますよ。ビオレでね。
2008/07/10
今週の金曜日ソフトバンクからi-phoneがいよいよ発売されます。ぼくは、13年前まだ携帯電話が出初めた頃から使っていたので、その頃はまだDOCOMOしかほとんどなかったんですね。当然DOCOMOユーザーで、それから今の今までDOCOMOユーザーです。しかし、ミーハーな僕なのでどうしてもi-phoneが欲しくいて、今日ソフトバンクのショップに電話をしました。僕「アイフォン、金曜日入荷しますか?予約できますか?」ソフトバンク販売員「金曜日入ってくると思うのですが、何台入ってくるかわからないし、状況がまったくわからないので予約もできません。」僕「そうなんですか。まったくわかんないんですね。」ソフトバンク販売員「申し訳ございません。」なんじゃそれ。ですよね。多分、朝からかなりの電話がソフトバンクのショップにかかっていて、けっこううんざりなんだと思います。販売2日前で、直営のショップでさえまったく状況をつかめてないとは・・・・ま、いずれにしろ僕がミーハーですぐ欲しくなるからダメなんですけどね(笑)。1ヶ月待ちぐらいですかね。
2008/07/09

今日のお昼は、久しぶりに「博多一風堂」です。最近は、チェーン店、個人店を問わず、ほとんどの店が夏の麺を出してますが、ここ「一風堂」は、赤丸重ね味、白丸元味、からか麺、極み新味の4ラインで年中勝負しています。これは、それぞれのメニューに相当自信がなければできません。素直に「一風堂」ってすごい!!です。Aランチ850円 を注文です。赤丸重ね味+一口餃子(5個)+ごはん(お替り無料)でこの価格は、いつも思いますがすごくCPが高いですね。「一口餃子」 ゆずコショウで食べるのは、さっぱりしていてグッドです。「赤丸重ね味」 以前は赤丸新味と呼ばれていたラーメンです。どんぶり中央には、少しづつ溶かしながら味の変化を楽しめる「うまみ玉」なるものがトッピングされています。去年、一昨年ぐらいのトレンドだったダブルテイストが採用されています。お味の方は、以前よりかえしの甘みが増して、よりわかりやすくおいしいスープに仕上がっています。ダブルテイストは、マー油とあいまってちょっと判りづらかったですが、全体の印象としては確実にレベルアップしています。おいしくなっています。やっぱり、すごい「一風堂」。創業の味を守っていく守りの姿勢ではなく、常に日々改善していくところがスゴイ。ぼくも、この姿勢見習わなくてはいけませぬ。※そうそう。一風堂のHP、ブログを見ていたら、近々、株式上場目指しているんですね。 スゴイです。
2008/07/08
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マッキーといえば、僕の中ではまず思い浮かぶのは、春日井の「ありがた屋」ハンサム店主マッキーですが(笑)、普通マッキーといえば、先日このブログでアルバム「Cicada」がすっごくいいと紹介した槇原敬之ですよね。僕は、時々、いろんなことで煮詰まったりした時、気分転換にライブDVDを見るんです。僕は、昔からコテコテのJ-POP好きで、最近のお気に入りは、ドリカム、Aiko、マッキーのライブDVDなんです。その中でもかなり見ているのはLIVE DVD cELEBRATION 2005~Heart Beat~槇原敬之と槇原敬之が誘った日本のポップスシーンを代表するギタリストやミュージシャン、総勢205人のオーケストラ、音楽大学の学生による合唱団が絶妙のコラボレーションで繰り広げられるライブを収録したDVDです。 実はこのコンサートですが、見に行きました。 あまりのオーケストラの迫力に、ライブ中ずーと鳥肌立ちぱなしでした。 槇原数々の有名な曲がオーケストラ、合唱団とのコラボで、すごいスケールのコンサートになっていて、涙が出そうなぐらい感動するコンサートです。 このライブDVD一押しです。
2008/07/07
いや~今日はホント暑かったですね。厨房の中は灼熱地獄で、熱中症になるかと思うくらい体が熱くなってしまいまして、昼営業が終わった途端、ふらふらになりながら大型冷蔵庫の中に入って10分ほど庫内温度3度の中でクールダウンしました。なんか、冷蔵庫内にいると、体が異常に熱気を帯びているので、まるでスーパーサイヤ人のように気が全身からオーラが放出されるがごとく、自分ではっきり見えるほど体中からすさまじく湯気が出てきます。血液も確実に普段よりも熱いのが体中を流れているような感覚でした(笑)。もう少しこの症状が進むと熱中症になるんですかね?!
2008/07/06

今日も暑かったのでガリガリ君 ゴールデンパイン味 です。また、当たりました。もう一本。結構当たるのかもしれません。いや、なかなか当たんないだぜ。
2008/07/05
今週、「どですか!」夏の麺特集を見逃した方は、明日の朝、土曜日版「どですか!」の多分7時30分前後で総集編をやるそうです。総集編の内容は、平日放送された内容と多少違うみたいです。もちろん、僕と郁美ちゃんのマヨネーズトークは、もう一度出るんじゃないでしょうか(笑)。チェックしてくださいね。明日の朝、メーテレです。
2008/07/04
今日は、久しぶりにすっごく暑かったですね。本日、「中華そば 白壁あおい」での出来事。今日はホント暑かったので、今週火曜日に「どですか!」で紹介された「自家製麺の冷やし中華」が出まくりで、必死に作り続けました。で、お客さんが多数来店している今日に限って、かなり暑い12時過ぎから店内のエアコン2台中1台が、オーバーヒート。完全に止まってしまいました。(泣)。もう、10年ほど使用していますので、来週最新のエアコンに交換しようと段取りしていた矢先の出来事です。もう少しもってくれれば・・・・・と思いつつも、10年間ありがとうです。本日来店された多数のお客さま。暑い店内でのお食事となってしまい大変ご迷惑をかけてしまいました。ごめんなさい。今週は、店内エアコン 1台での営業となりますので、できれば「自家製麺の冷やし中華」を食べていただくか、もしくは来週半ば以降に来店されると涼しい中でお食事ができると思います。しばらくの間、ご迷惑をおかけします。
2008/07/04
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毎年、暑くなってくると聞く大好きなアルバムがあります。「Cicada」槇原敬之 「CICADA」とは英語でセミという意味で、地中海ではその鳴き声が心を癒すと言われているそうです。マッキー(春日井の某ハンサム店主じゃないです。(笑))は、大好きでCDすべて持っていますが、このアルバムが僕のランキング一位です。すごく、一つ一つの楽曲が作りこまれていて、暑い夏に聞くのにピッタリでさっきの地中海の話じゃないですが、心が癒されるアルバムです。オススメですよ!!
2008/07/04

今日は、春日井の某有名ハンサムラーメン店主とプチラーメンツアーに行ってきました。まずは、各務原の人気店 「なげやり」さんです。さすがに、人気店です。この雨でも外で並んでいます。何とか駐車場に車を止めて、しばらく待って入店。店主の坂口さんに軽く挨拶をして、一番人気のつけめんを注文です。麺です。よく水で締められていて光沢があります。今や、超主流の濃厚トンコツ魚介です。最近僕がよく食べているつけ麺の中では動物系と魚介系のバランスが絶妙で僕はストライクな味でした。最期に、スープ割してもちろん完食です。おいしかったです。坂口さん。ありがとうございました。そして、2軒目は関市の超繁盛店「白神」さんです。こちらも待ちありです。すごいです。ハンサム店主はつけ麺を僕は三段バラを注文。ハンサム店主のつけ麺。少し食べさせてもらいました。(写真ブレブレですみません。)「なげやり」さんは、東京で超主流の濃厚トンコツ魚介でしたが、こちらは「白神」さん流のつけ麺。これも、すっごくおいしい。やっぱ自家製なので麺もイケてます。一番人気なのがすごくうなずけます。三段バラ。この見た目、スゴイボリュームです。さっき、「なげやり」さんで完食したので、食べきれるか不安。途中、ハンサム店主と交換しながらこちらも完食。まぜそばの王道に沿いながらも、「白神」さんの色も存分に出ているまぜそばでした。頂上にのっている豚もすごいボリュームでしかもおいしかった。いや~。よく食べました。おなかはちきれそうです。(笑)。ありがとうございました。※ハンサム君、今日は、ありがとうございました。 また来月、行きましょう。今度は、三河方面で宜しく。
2008/07/03
今日は暑かったので、昨日のどですか!!効果も手伝って「冷やし中華」のオンパレードです。がんばって、仕込みしますので、食べに来てくださいね。週末、暑くなりそうなので。
2008/07/02
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