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カリスマシャープペンシル
しばらく楽天でのお買い物日記をさぼっていました。（さぼるにもほどがある、なが〜い期間）さてさて、本日ご紹介するのは、ただのシャーペンのようですが、布地に線を引く為のシャーペンです。楽天で見るたびに高いし〜、今のでも良いんじゃないかな〜と思ってました。でもね、★鉛筆削りで毎回削るのが面倒！★削るのをめんどくさがってたら線が太くなる！★生地の色で鉛筆をそろえたら…案外かさばる！そんな理由から、思い切ってポチッとしてみましたいざ、使い始めると便利！☆シャーペンなので、いつでも細い線が書ける！☆芯に固さがあるので、折れにくい！☆白、黒、ピンクと三色セットでかさばらない！ピンクは色々な生地に使えるので重宝しています。替芯は他の色もあるのだけど、マルチタイプにすると小さくW-B-Pと芯の色が本体に書いてありますので、気にしない事かと難点といえば…★替え芯が高いくらいでしょうか。でも、高い以上に便利なので、旦那さんのお母さんと私の母にもプレゼント。二人とも、洋裁をやっているので、気に入ってもらえたら嬉しいです。カリスマシャープペンシルマルチは買ってみて正解でした
October 7, 2014
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我が家が使うアレルギーっ子用醤油
久々すぎる投稿です楽天では買い物をしつつも....ご紹介がさぼり気味に。今日は久しぶりに買ったアレルギーっ子用の商品です。無添加・大豆原料除去食品白菊しょうゆ【純米しょうゆ】価格：1,234円（税込、送料別）我が家のスミレの醤油と言えばこれです。既に何本買っているでしょうか（笑）塩麹を自分で作っているので、上澄みを醤油〜とごまかしていたりもしましたが...やっぱり、そうめんがおいしいこの季節。他の子と同じように「茶色いつゆ」が欲しいそうです。なので、今回は２本購入！ちょっと塩分多め？！な感じはしますが、色々試した中で、一番リピートしやすいお値段と味でした。我が家は楽天で一番安くて、お届けも早い健友館さんを利用しています。ここのお店の和っくすも子どもたちの髪の毛をまとめて固めたいなって時に利用しています。ハードジェル？！のようにはぎっちりとは固まらないけど、椿油だけでは固めきれないので、重宝してます。
July 10, 2014
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新しいみかんのむきかた
この本が気になった旦那が買ってきた。みかんを手に入れて、早速！今回は大きめみかんで。サクラは『虎』をリクエストしたけど、難易度高かったので、一番簡単そうなウサギと馬から。余す事なく作り出される動物に子どもも大人も目が輝きます（笑）いつかはイカが作ってみたいな～。読み物としてもちょこと面白い。冬休みでお暇な子どもと一緒にやってみませんか？必要な道具は油性ボールペンと消しゴム、細かいものが切れるハサミ（お弁当用ハサミ＆ピンセット使用）、爪楊枝などがあればO.K.下絵さえ書いてあげれば5歳児でもハサミを使って切れたよ。明日は何をリクエストされるのだろうか....ドキドキ。
December 26, 2010
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製麺機を手に入れたら...
製麺機が欲しくて色々探して、でも、丸洗い出来ない事を知り断念してました。だって、毎日使う訳じゃないからカビが生えたら...とかΣ(T□T)湿気が多い我が家。で、しばらく経ってから見つけたこれ↓丸洗い可能！！にビビビッときましたＯ(≧▽≦)Ｏ早速使って見たら...まずは子どもたちに粉と水を入れてもらいこねこね。ふんでふんで～ってところで飽きた姉妹。母が踏みましたわ（汗）しか～し、遊びに夢中だった姉妹も母が出す謎の代物に興味津々！！取り合いになりながらもなんとか製麺完了！寝かし時間をあまりかけなかったので腰はないに等しい？！ですが、自分たちで作ったうどんは格別に美味しいみたいです♪使用感☆丸洗い出来るのは衛生的にも凄く良いです。ローラーに絡まってても 爪楊枝でとれるし、乾いてから回すとパキパキ剥がれてくる事も。 歯の部分も分解して洗えるのは凄く嬉しい！！！☆製麺する時に子分け（50～70g）にしないといけないのでちょっと面倒ですが、 子どもが少しずつやるので我が家では余り気になりません。☆餃子の皮とかにも応用可能ですが、幅がMAX９cmほどなので大判にしたい時は 最後に自分で調節しないとです。☆付属の歯の付け替えも凄く簡単です。
November 24, 2010
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あたってくだけろ？
スパイスのプロへ、スパイスシフォンケーキを贈ってみる...。本のレシピとは若干違うスパイス使ってますが、今日入れたのは、シナモン、オールスパイス、クローブ、カルダモン、ジンジャーです。粉はフランスパン用Fと全粒薄力粉です。試食したら....チャイに近い味か？？？ちょっと甘いので、ストレートの紅茶が合うかも♪薄力粉ではなく、Fを使ってもしっとりもっちり♪（そんなことやっとらんで、バゲ作れよって話も(^▽^;)）贈る相手のシーズニングラボさんのブログでは、ハーブシュガーを使った焼き菓子が紹介されてるし！！ハーブシュガーは私も作るので、気になる(≧▽≦)余談ですが、タグのイラストは↓の本を参考に、クローブなんかを描いてみたり♪ボールペンで書けるし、パンのイラストもあるので、お気に入りです。もう一つの↓の本も気になる。気になる本も良いけど、ブログをきちんと更新せねば。トップの仕掛け絵本も変更しなきゃな～。
November 4, 2010
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普通のお菓子とアレっ子用お菓子
久々に会う友達からアレっ子用のお菓子を食べてみたいというリクエストがあったので、色々作ってみました。上から...☆ナッツのクッキー（もっちりシフォンさっくりクッキーどっしりケーキの中から）これは私の大好きなザクザクした食感のクッキーです。色々ナッツを変えて作ったりしてます。小麦粉使用。乳、卵不使用。☆ティーケーキ（ティーケーキ＆キャンディーパンを使って）レシピはネットで探したものにアレンジを加えて。乳、卵、小麦使用。☆ローズヒップ＆ハイビスカスのケーキ（シリコン プチローズ15Pクリアーピンクを使って）ティーケーキのアレンジで、ローズヒップとハイビスカスを混ぜ込んで焼いてみました。甘酸っぱさを出したかったので砂糖控えめ。色合いがね～。今後の課題です。乳、卵、小麦使用。☆サクサク粉のクッキー（アトピッ子のお料理ブック（2）の中から）アレルギーの子用ので普通の人が食べても美味しいと感じ、ナッツ類とかも極力入ってない中の一つ。この本は小麦粉不使用だけど、黄桃の缶詰をよく使うし、アーモンドプードルも使ったりする...。全てのアレッ子に対応という訳でもないのでご注意を。でも、除去中でも作れるおやつがあるんだ！！とポジティブにしてくれた本です。乳、卵、小麦不使用☆オートミールクッキークックパッドの中から探したレシピ。でも、メープルシロップがなかったので、エルダーフラワコーディアルを使ってみました。けっこう甘酸っぱいクッキーに...これも今後の課題です。エルダーフラワーは風邪の時のくしゃみ鼻水鼻づまりなどのカタル症状を和らげてくれると言われています。発汗も促すので、風邪の引き始めに効く気がします。我が家も軽い風邪ならエルダーフラワーやその他にも風邪によいとされるハーブを使って子供達の風邪を治しています。コーディアルは甘酸っぱいので子供達もお気に入りです。花粉症の症状にも良いそうなので、私は数種類ブレンドして出来るだけ毎日とるように心がけてます。コーディアルは会社によって味が違うので、出来たら試飲してから買うのがおすすめ。生活の木ではロックス＆トゥリーとソーンクロフトのものが試飲できます。ロックス＆トゥリーは有機のもの。ソーンクロフトは酸味料が入っています。我が家は子供達に試飲させて好きな方を買ってます。友達の家族の方も食べてみてくれたみたいで、それぞれお気に入りを見つけてみてくれたみたいです。アレっ子おやつは除去をしない限り食べる機会がないものなので今回、「五大アレルゲン不使用でも美味しいんだね」って思ってもらえてよかったです！
March 29, 2010
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ポップアップの絵本。
最近、色んな絵本がありますよね。本が好きな子供になってほしいので、面白いなって思うものは買ったりするんですけど.....飛び出す絵本が楽天ブックスで安くなっているというのでちょとpick upしてみました。うちにもシンデレラがあります。三歳の誕生日に長女へプレゼントしたんです。本人は大喜びでしたが.....次女がビリビリ.....ひぇ～～～～～って感じです。なので、小さいお子様がいるお宅は要注意です！でも、二人とも大好きな絵本です。楽天では飛び出す絵本特集をしています。ビリビリしちゃいそ～っていう我が家みたいな小さいお子様がいる家庭にはこっちがむいているかな？！今日みたいな雨の日はおうちで色んな絵本を読んで親子で楽しみたいですね～♪
March 24, 2010
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今年のGW
GWを地域ごとに設定とか....色々ありますが...何の為の祝日？！と思ってしまう私です。経済を重視するのは大切だけど、人間として初心に返った方がよい気がする...。さて、子供手当の使い道...決まってます？うちは....子供に新たな借金を負わせたことになるので、貯金です。はい。意味ないじゃんって感じですが、これから少子化だというのに子供に沢山国の借金を背負わせるのですから。海外は行けないけど、レジャー費として子供手当以外の中から旅行に行きたいな～って考えてます。海外の夢も捨てられないけど（笑）
March 24, 2010
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久々のTDR
まだ行ってませんよ。四月に行こうと計画中です。で、大事な事！アレルギー調査を依頼する事！！インフォメーションセンター（0570-00-8632）に連絡したら食物アレルギー関係の部署に繋いでくれるので、そこで除去中の物などの話、TDRでのアレルギーへの対応、注意喚起などを教えてくれて、除去中の物を含まない食べられる物をリストアップしてくれます。今回、『大豆 甲殻類（魚介エキス＆魚醤はO.K.） そば マンゴー』を含まない物をお願いしました。ただね、大豆って意外と使われているんです。乳化剤としてとか....。なので、低アレルゲンメニューは大丈夫そうだけど、ポップコーンとか道ばた系は無理かも...だそうです。わかってはいたけど.....食べられる物がありますように！と願うのみです。月末に資料が届くのよ～。ドキドキ。ディズニーリゾートの食物アレルギーに関するページはこちら。コンタミなどを気にされる方はピクニックエリアでお弁当を食べるか、同伴者が注文すればレストランなどでも一緒にお弁当（当事者のみ）を食べられます。ここは楽天でのお買い物記録＆レポ用に書いているブログですが...アレっ子が楽しめる場所が一つでも多くなるように書きました！トップもクリスマスのままだし....もっとちゃんとしなきゃね～。
March 17, 2010
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ついに発売！
バゲットを志す人なら覗いた事がある？！ブログ『coupe-feti』のvivianさんが本を出版されま～す。2/13発売ですぜ。楽天ブックスなら送料無料なので興味がある方は是非予約を！！！そらママ。ロールも載ってるらしい。早く読みたい！ってか、パン焼けよって感じです私。上手くいかない日々。
February 3, 2010
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マフラー製作！
こどもの幼稚園で今週行われる『クリスマス会』に500円程度のプレゼントを用意してっていわれて.....しかも男女共通で....って難しい。悩んだ末、久しぶりにマフラーを編んでみました。毛糸と手おり糸のメーカー ピエロさんの毛糸を使用してみました。素材が化学繊維なのですが、肌触りは良かったです。うちの子達は....同じくピエロさんで見つけた綿100％の毛糸で作りますが、肌触りが良い～ってスリスリしてました。これなら男の子にも女の子にも大丈夫かな？！編んでても思ったけど...これって私にレゴを想像させるのですよ。もしくはスーパーマリオ（笑）こどもっぽい元気な感じに出来ました。毛糸は作り目14目で一玉半ほど。出来上がり140cmです。編み図はこちら編み図では一玉使用ですが、二重巻きにしたかったので一玉半です。モデルの長女は100cm。二重巻きにしてます。ピエロさんでは17日（木）AM9:59までポイント10倍です！我が家のこども達に編んだ綿の帽子やマフラーなども近々UPの予定です。
December 15, 2009
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待ってました！
クロアのドーナツメーカーほし～な～。とか、売り切れちゃっているけど、とか...。ベイクドーナツのツールが欲しかった。揚げるのはカロリー気になるしね。で、ビタントニオ派の方に朗報です！クロアのドーナツメーカーや焼きドーナツ型を考えていた方も！ビタントニオからドーナツプレートが出たのです！ はい。先ほど買いました。商品が到着したら、またつくレポします。人気の本も気になる。
December 7, 2009
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ケーク・サレ
ケーク・サレが作ってみたくて購入した本です。お店で食べたことないんだけどね、ちょっと小腹が空いた子供にも良いんじゃないかな～って思って。一応レビューを見て買ったんだけど....グリュイエールチーズって普通に売っているのか？？？しかも、本で見てみると高い...。でも、美味しいんだろうな～と思いつつも.....コストコブランドのパルミジャーノレッジャーノ（24ヶ月）を使用。パルミジャーノを使った『ハム×いんげん×人参×じゃがいも』レシピを一つ。あ、ハムもなかったのでへんじんもっこでパパが買ったオリジナル田舎パテ★パテ・ド・カンパーニュを入れてみました。パルミジャーノやパテがけっこう塩気があると思って、塩ひとつまみを控えたら...塩気が足りなかった～。よく言えば、素材の味そのまま。でも、パルミジャーノの風味をもっときかせたい＆もう少しヘルシーにしたい....研究の余地有りです...っていうか、本の通りに作ってみたい気もする。もう一つはグリュイエールチーズのとこをパルミジャーノ（量も減らす）に置き換えた『さつま芋×ごま』レシピ。こちらも塩ひとつまみを控えたら....もう少し？！な味に。このままでも美味しいけど、塩気をもう少し入れることで、甘みが引き立つかな～？！でも、さつま芋にチーズ？？？と思っちゃいましたが、ありですね～。この本は...『卵ベース』は総菜系と甘い具、『バターベース』に別れていて、この組み合わせ？！と思うものもあるけれど、試してみたくなります。作り方は材料を切ったり、物によっては炒めたりの下準備はありますが、基本的には卵をといて、牛乳入れて、油を入れて、具を入れて、粉入れて...と泡立て器一つで出来てしまうので、気楽に作れるケークだと思います。昨夜も、卵ベースの二種類だったので、途中までは同じ泡立て器で同時進行。具を入れるところからスパチュラ二本で...って感じで楽チンでしたよ。使用した型は一斤型（パウンド型は持ってません。なのでちょこっとぺしゃんこ？！）ハーマンのガスオーブンで本通りに180℃ 40分で。個人的には、もう少し油分を減らしたい。ヘルシーにしたい。この本をベースに自分好みの味を作っていきたいです。人にあげたんだけど、普通の人には塩気が足りない気が....感想が心配。
November 10, 2009
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一番安いのでは？！
ハリポタは映画館で見たり、DVD買ったり、本も持ってたり.....全作品を揃えようとしていますが、楽天ブックスが一番安いのではないでしょうか？なので、早速予約しちゃいましたよ！届くのが楽しみです！
November 9, 2009
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オレンジケーキ
ちょっと前にお持たせに焼いてみたものを紹介。ノルディックウェアの型で焼いたオレンジケーキ。レシピは自由が丘WINGさんのしっとりオレンジケーキです。オレンジピール入りなので美味しい！バターをもう少し減らしたいけどな～。でも！一般の方にはこのままの方がうけるんかな～？！この型は生産終了らしく、今、自由が丘WINGさんでは30％OFFだそうです！！気になっていた方は完売前にのぞいてみては？！[#IMAGE|e0180250_17443919.jpg|200911/05/50/|mid|240|400#]子供の手のひらサイズなので、子供も食べやすくて大好きな型。女の子はお花やハートが好きだもんね～。ラッピングは100均の透明な袋に、イニシャルはんこ。オーダーメイドにしたいけど....まだ実力が伴わないので...（汗）100均のOPP袋もかわいく変身するので、東京アンティークさんのはんこ大好きです！
November 9, 2009
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クッキンアイドル？！
最近娘が見ている子供番組なんですが、色んな料理を作ってます。娘に作りたいとせがまれたので、お昼にナポリタンを作ってもらいました。詳細はこちら。
October 17, 2009
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キャラケーキ
今日はキャラ弁ではなくキャラケーキ。娘の誕生日だったので作ってみました『キュアパッション』最初、イチゴのケーキをリクエストされて、イチゴの無い季節なことを説明。ならばと、落書き帳に描いてくれたキュアパッション。叶えてあげようその思い！！チョコ細工で頑張ってみました。 全色は持っていないけど、タール系ではなく天然なのでまだましな気がします。タール系よりも発色が淡い気もします。 普通のチョコで線を描いて、ホワイトチョコと極々少量の水で溶いた色素を混ぜて塗っています。
October 13, 2009
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花粉子
人からいただいた『花粉子』なんじゃこりゃ？？？どうやってやるんだ？？？？子供達がいたので上手く聞き取れず....部分的に聞いたのは、『水で戻して....カエル....』な～るほど。カエルの卵みたいだね～。ストロー越しに見ると...まさにって感じですかね？！『花粉子』とは『山粉圓』とも言うらしく、ようするに『バジルシード』でした！種からバジルを育てたことあったけど、気付かなかったよ。今回は自家製蜂蜜レモンに入れて飲んでみました。レモン果汁はいつものようにプルコレモン果汁 700mlを使用しています。お勧め♪プロフーズさんでもバジルシード扱ってます。《タイ産》スイートバジルシード【100g】蜂蜜レモンだけでなく、ミルクティーとかにも合うかな？タピオカと同じような感じがしましたよ。たくさんあるのでしばらく楽しめそうです。
October 2, 2009
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マコモダケにはまった
近所のスーパーで見つけたマコモダケ。実はさつま芋イベントで農業指導してくれている方が栽培しているらしく、スーパーに卸している話を聞いてました。一番左が売られていた状態。右二つは剥いたもの。緑色のところは剥くそうです。もともと中国原産らしいので、オーソドックスに中華炒め。ピーマン、キクラゲ、しめじと一緒に。クレイジーソルト 塩だれ と中華の素を入れて味付け。生で食べた時はほんのり甘く、炒めてみたらタケノコの穂先のような食感でした。でも、タケノコと同種じゃないのよ。イネ科らしい。ちょっと、何にでも合いそうなので何本か仕入れてみた。今度はどんな風にして食べようかな～。クレイジーソルトの塩だれが無くなったのでまた買わなきゃ。醤油が使えない我が家には色々なたれとしても便利なんだな。
September 30, 2009
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秋の夜長に...
最近、夜寝る前の絵本の読み聞かせが復活！それぞれ、お気に入りがあるようなので....何回も「読んで！！」となると切りないんだけどね(ﾟｰﾟ;Aｱｾｱｾ長女（3歳11ヶ月）のお気に入りはこの本！猫が魚を釣るお話なんだけど.....私は？？？だけど......好きなんです。自分で創作して読んだり...。次女（1歳9ヶ月）のお気に入りはこの本！こちらも大人からすれば？？？？だけど、子供からすればどっから手が？？？って何度もドキドキわくわくするみたい。「今度はどこから出るでしょ～？」みたいに、クイズをしたりしながら何度も読みます。皆さんのお気に入りの絵本は何ですか？楽天ブックスでは今、絵本の読み聞かせ特集をしているので、お気に入りを見つけてみてはいかがでしょう？
September 30, 2009
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今日の夕方から...
今日の夕方『レディース4』にて巾着田の紹介があるそうです。いきつけのお店（笑）のおじさんも出るらしいです。放送時間は午後4時から！お時間のある方はどうぞ～。レディース4のサイトはこちら。
September 25, 2009
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今日のお弁当。
今日のお弁当のお題は.........ミルキ～はママのあじ～♪でおなじみのペコちゃん昨夜、希望を訊いたら...「ペコちゃんおにぎりがいい！」とな。舌をぺろっと出して、ペコちゃんの真似までしてくれたよ。それをやられると.....出来ないなんて言えない。母親のメンツをかけて？！今日は悩んで頑張った！ペコちゃんに見えますでしょうか？サザエさんに出てくる花園さん？！にも見えてきてしまう私です。ペコちゃんおにぎり（舌は梅干しの皮）ポテサラ茄子と豚肉の煮物木に見立てたブロッコリー風船に見立てたトマト海苔を切ったり、デコしたりする時の必需品が↓こちら↓毎回お世話になってる優れものです！今日使ったピックはセリアで見つけた物ですが、同じ物が楽天でも買えますよ。 トマトを風船に見立てたり、ブロッコーリーの木にしてみたり、リボンをくっつけるだけでも！楽しく飾り付けが出来ます！ 他にもトマトがサクランボになっちゃう物も！彩りが悪い今日みたいなお弁当でもかわいくなるのでかわいいピック＆面白いピックは即買いです（爆）
September 25, 2009
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ピンクのたいやき
娘がピンクのたいやきをおばあちゃんと食べ、お土産に色とりどりのたいやきを買ってきました。ピンクはいらないというので、妹が食べ...飽きたのでパパが残りを食べちゃうと.......私のピンクのたいやきがない！とな。?ヾ(￣0￣;ﾉ ｵｰｯﾄ!君はいらないんじゃ？？？などと思っていても、本人かなりご機嫌ななめ。何を言っても無理なので.....ピンクのたいやきくらい作ったる！！母親の意地です。家にあった天然系色素を使ってピンク以外も作ったぞ！！意外と出来るもんですな～。レシピはこちら。浅井商店さんから出ている『白いたいやきレシピ』。↓たいやき器↓を使用したレシピです。 我が家が作ったたいやきはビタントニオのポワソンプレート。本体ごと欲しい方は↓こちら↓がお得。パニーニプレートもついて、送料無料！ポイント２倍！ポワソンプレートのみなら↓こちら↓。
September 22, 2009
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モンブランロール。
とうとう本番が来てしまいました。初めて作ったのよりも、二回目に作ったヘルシーよりも、上手くいったかな～。結局、三回とも違うレシピだし(^▽^;)今回はそらママ。ロールの配合で。多分共立てだと思うんだけど....って感じで作ってみました。栗が大好きな父なので、モンブランロールです。飾り付けはクオカのレシピを参考にしています。ロールケーキの天板はShop Ｏ・Ｓさんの天板（260mm×320mm）を使っています。長方形なので素人の私でも巻きやすいです！ハーマンのコンベックを使ってますが、サイズもぴったりだし、使いやすいですよ♪今ならポイント10倍！送料無料！
September 20, 2009
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曼珠沙華2009
近所でよく散歩に行くので....曼珠沙華の開花情報を♪公式ホームページはこちら。こっちのブログは楽天でのお買い物ブログですが.....我が街のPR！ってことで(^▽^;)リアル店舗のお勧め商品です。早咲きエリア（川沿い）では五分咲き？！くらいです。まだ真っ赤な絨毯になる満開には...ほど遠い(^▽^;)あ、一緒に映っているのは...竹細工のトンボです。高麗駅を出て、高架をくぐって右側にあるテントで売ってます。今日はゆっくりおじさんが作った作品を見てみました。バゲを飾ってみたいな～って思っても...そこまでのバゲではないんじゃ？？？適にパパに苦笑いされた。実は、毎年、おじさんの細工品＆工芸品よりもそこで売ってるお兄さんが栽培した栗が目当ての我が家！でした。（ごめんよ～、おじさん。）近所っていうか...巾着田周辺でも色々買ってるけど、ここが一番！あとはサイボクの果物屋さんに入ってくる『利平』か『筑波』が美味しい。他のも美味しいんだけど、おじさんとこのが我が家のナンバーワンってことで。おじさんのお兄さんちの栗は農産物品評会（確か...）で一位にもなったらしいです。入賞は常連？！らしい。でね、行きに栗の入荷状況をききに寄ったのよ～。そしたら、今日はなし。明日から『くにみ』という品種が販売されるそうです！大人の手に乗る特大栗！そう、巾着田の帰りにお店のおじさんに会ったら....さっき届いたからもってく？ってきいてくれたの～。で、普通サイズと特大どっち？ってなったら....「でかいの！」とサクラ。でっかいのを皆で皮剥いて栗ごはんにしました。巾着田には赤だけでなく白や黄色っぽいの、ピンクもあったかな？！所々に赤ではないのも咲いています。このトンボ、かわいいでしょ。二人は曼珠沙華にとまらせて遊んでました。巾着田には出店も出ていて、その中に我が家の好きなジェラート屋さんが出てるのです。加藤牧場というお店です。日高市では有名なノンホモ牛乳やジェラートを扱うお店です。その場でジェラートを食べて、気になった商品を入手。ミルクジャムとヨーグルト、チーズケーキです。チーズケーキを食べたのですが....んまかった～Ｏ(≧▽≦)Ｏ甘ったるくなく、ちょっと塩味も？！我が家としては....堂◯◯ール（チーズケーキではないけれど）よりもヒットです。ルタオのは食べた事ないけど....見た目が少し似てる？栗を扱うおじさんとこでは20日頃から『利平』が登場するらしいです。日高市には『高麗川マロン』というのもあって市役所近くで売っているらしい。これも、美味しいよ～。ダイエットも兼ねてちょくちょく行く予定なので、開花情報や巾着田周辺のお店をちょこちょこご紹介していきます！道すがらや巾着田の中にも色んなお店が入ってます。もちろん、ぜひ、竹細工のおじさんのお店にも寄ってみてね。
September 12, 2009
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お弁当箱
秋は行楽シーズン！そして運動会も！家族皆でお弁当～♪楽しいお弁当の時間を演出する？！素敵なお弁当箱を探してみました。まずは我が家でも使っている保冷剤付きのお弁当箱です。この間、ムーミン谷へ行った時のお弁当。 仕切りがついているのでシリコンカップを入れて具材を。保冷剤付きなのでチーズもだらけずにいい感じでした♪専用の保冷袋には小さなシートをしまったりしてます。我が家のはシックな茶系ですが、他にも色々種類はあるみたいです。 うん。ポケモンまであるのね。私が持っているのと同じのはなかったけど、色んな柄＆色があって選びやすそう。保冷剤がついていてほんとにお勧めです♪お迎えの時間が迫っているので、気になっている他の商品はまた次回！
September 11, 2009
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リトル・ミイ？！
やはり、海苔だけには限界があるかな～。いや、リトル・ミイっぽくないのが敗因か...(-_-;ｳｰﾝきつい目のミイにしてみようかな。再チャレンジをいつか！って感じです。水曜日に作ったシフォンの方がまだましか～。詳細はもう一つのブログで。今日のおかずに使ったにょろにょろしてるのは乾燥糸こんにゃくでして。ヘルシーでダイエットにも向くらしいです。ダイエットが必要なのは私だけですが、乾燥しているから保存きくし、子供うけも良いので常備。今朝も、熱湯につけてる間（7分）に他のおかずを作って、フライパンでクレイジーソルトをちょこっと入れてたらことちょっと炒めただけ。お手軽おかずです♪気になる方は↓こちら↓。
September 11, 2009
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街はハロウィンですね～。
去年、サクラの誕生日にTDLへ行ったら、パーク内はハロウィン一色！もう、あれから一年経つんだな～って思ってます...。今年は行けないけど、お家でハロウィン気分を出したい方に！と勝手に、いつもお世話になっている自由が丘WINGさんから出ているハロウィン関連商品をpick upしてみました。自由が丘WINGさんではその他にもノルディックウェアのスイートハートローズパンが再販！鋳型が壊れて販売出来ない状態だったとか...どこかでそんな記事を読んだ気が...。これ、欲しかったんですよ。でも、姉からティーケーキをもらったので...ちょっと保留中。これはちっちゃいのがいっぱい出来て、子供達に人気！ちょっとしたプレゼントにも?d(≧▽≦*)OK!!そうそう、話は戻りますが...秋の5連休で家族旅行をお考えの方へ↓どうぞ。
September 10, 2009
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久々にワッフル。
今日はお昼ご飯を悩んでた...。で、久々にワッフルが食べたくなって、お食事系ワッフルを急遽製作。手前の四角いのがお食事系として作ったベーコン＆ピーマン＆タマネギワッフル。（しゃれた名前がつけられん...）ホットケーキミックスに炒めたのを入れてみました。お食事系なので砂糖は追加しないでちょっとしょっぱめ？！サクラが....「甘いのが良い」とか言うので、ホットケーキミックスでちょっと固めの生地にして中身無しで更に焼く。お手軽ご飯＆おやつです。もうちょっとましな写真撮りたかったけど、焼けたそばからワッフルを狙うハイエナ娘達。やっとこ撮れた写真です。そうそう、ビタントニオを検索したら.....凄いのがヒット！！2009年09月09日12時15分～2009年09月09日13時15分までだけど、私が買ったのと同じのがなんと！！！500円信じられん♪⌒ヽ(*ﾟOﾟ)ﾉ ｽｺﾞｲｯ!!!一台限り？！みたい？！なので....考えている方はPCの前に張り付きませう...。なお、改良された新機種が良い方には↓こちら↓。 新機種良いな～。生地が外へ漏れなくなったのが一番魅力的！欲しいけど、まだまだ現役！頑張ってくれてるので.....パニーニプレートを追加してみたﾃﾍﾍｯ(*ﾟｰﾟ)>来週にはパニーニプレートでのサンドウィッチ？！ロールケーキ？！がお見せ出来るかと思います...。多分。今日はパンも焼いてみた。蜂蜜山食パン.....見事に釜伸びしなかった(T△T)修行はまだまだ続くのです。
September 8, 2009
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ヘルシーロール？！
ケーキを焼くと...太る。百も承知だけど、修行と称してまた作る。で、昨日は数日前に偶然発見したここの生地を焼いてみる。一枚分で727kcalですって。生地には牛乳も油も使ってない。他の事もやってたから、終了ブザーが鳴っても出せず...ちょっと焼き過ぎた？！一巻き目がちょっと割れちゃった(ﾉд-｡)ｸｽﾝ中のクリームは中沢の生クリームに栗の甘露煮の残ったシロップのみ。生クリームにコクがあるので充分満足出来る味になったよv(*'-^*)-☆ ok!!でも、生クリーム入れたからヘルシーではないか？？？！総合的に見て.....ダイエット中の方には良いレシピかもヽ(=´▽`=)ﾉ型はもちろん、長方形の↓これ↓で焼いています。vivianさんのようにはまだまだいかんけど、前回よりはましになったか？！vivianさんお勧めの↓この本↓も欲しい...。商品レビューを見ると....まだ手を出せそうもない代物が載っているのか？小山ロールも食べてみたいな～。
September 8, 2009
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どっか行きたいな～。
子供が産まれてから....紅葉旅行なんて行ってないな～。まっ、泊まりがけの旅行は産まれる前からあんま行ってないけど...。旅行に行きたいな～って思った楽天ユーザー様。この広告に惹かれた方。私の代わりに旅行を楽しんでみませんか？私は.............ゆっくり紅葉見て～って今年も無理そうです。もう少し、スミレが大きくなったら旅行を楽しみたいな～。私は京都の紅葉を一目で良いから見てみたいですヽ(=´▽`=)ﾉ
September 7, 2009
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ラスク
先週、パパが体調不良を起こして新型インフル疑惑！！などと我が家は騒いでおりましたが、結局は違いました。で、会社のある方へ御礼に作ったのがラスク。茶色い表面がメイプルシュガー＋バターの『メイプル』黒っぽい表面のはゴマではなく紅茶葉＋バター＋ビートグラニューの『紅茶』もう一つのがニンニク＋バター＋パセリの『ガーリック』これまた100均の透明袋に東京アンティークさんのスタンプを押してみました。今回使ったのは↓こちら↓ ↓このインク↓を使ったので、マットな感じに仕上がりました。今回は、それぞれのイメージに合わせてチョイスしてみたんだけど...ガーリックのイメージはサクラが「これだよ！」とチョイスした『M No.39』thank youって意味なんだよ。しかも、私のイニシャルのM。キラキラ星の歌詞もついてます。初めて作ったラスクだし...100均の袋....でもでも、ちょっとお店っぽくし上がった感じがしませんか？はい。いつものように自画自賛...ヾ(-д-;)ぉぃぉぃ東京アンティークさんでは9/4にまたまた新商品もでたみたい。う～ん。物欲の嵐が来そうです...。今、一番欲しいのはこれ！
September 7, 2009
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今日は農業体験企画の日。
第一回目は小雨が降る中夫婦でさつま芋の苗植えに参加。サクラが喘息起こしてたから子供達は実家でお留守番。今日はその第二回目。内容は、大根の種まき、白菜の植え付け、さつま芋の試し掘り。暑い中だったけど、軍手を付けてほりほりほりほり....これが試しか？？？良い大きさのも出てきたよ～。次回は収穫祭！期待していいかもね～？！サクラが使っている軍手はてぶくろやさんのものです。以前の日記でご紹介した良質な綿100％の軍手です。中指から手首までが14cmくらいの幼稚園児にむいているサイズをサクラは使ってます。サクラの身長は.....100cmくらい？！ちょっとだけ大きいけど、「キュアパッションの色～」ってお気に入りです。お得なメール便の6双セットはなんと！48時間限定！ぽっきり価格！1000円！です。サイズも豊富です。子供から大人まで。秋の芋掘りにかわいい軍手いかがですか？詳しい農業体験日記はもうひとつのblogで。
September 5, 2009
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嬉しい出来事
銅板に興味があったShop Ｏ・Ｓさんですが...プレゼント企画に応募したら....当たりましたぁ！:*.;".*・;・^;・:＼(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*: ﾜｰｲ♪奇跡です。で、早速、人生初のロールケーキに挑戦！参考にしたのは↓こちら↓の本。この本を知っている人が見たら....全然違う事に気付くと思います。はい。手順を間違えました。デコレーション（巻き）の時、部屋は...熱かった...。でも、味は美味しかった♪因に出来た作品...。不出来なバゲットと同様、不出来なロールです。ロールケーキも修行が必要。でも、天板に凹凸がある方（うちも凹凸有り）にはお勧め！長方形は巻きやすかったし、側面が垂直ではないので、本に載っているように斜めに切り落とす作業もいらない！実は今月、父の誕生日があるのでもっと練習して今年は誕生日ロールデコケーキをプレゼントしたいな～。あ、銅板も欲しいけど、やっぱり被せるのが先に欲しい。商品化希望！バゲットもロールももっとましな作品が仕上がるように修行します。
September 1, 2009
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いつものラッピングにプラスα
この前、物欲の嵐が来た時にポチットしてしまった商品。 東京アンティークさんのスタンプです。他にもいっぱい買ったんだけど（笑）、今日は小さな山型パンのラッピングに使った↑一番左のスタンプ↑の中の一つをご紹介。いつもながら写真がでかくてすみません(ﾟｰﾟ;Aｱｾｱｾ最初はイニシャルの『M』にしようかと悩んだけど、横長のパンだったので普通に横長のスタンプをセレクト。袋は100均のちょっとしっかりした透明な袋。確かB5サイズだった気が...。パンを入れたら余分な部分を折り込んで、一回パンを出して....狙いを定めたところへ...ちょとかた寄っちゃったけど....白いインクでペタン！使った白インクは↓こちら↓ビニール、ガラス、ろう引き袋などの非吸収面O.K.の優れもの！ボトルの中からインクを台に出して、ぽんぽんっとスタンプにインクをふくませて押します。ちょいとかすれてしまったけど、かすれ具合も良い感じだし、マットな白も満足♪ちょっとお店っぽくないですか？？？自画自賛なだけか...？！余韻に浸るのも良いけど、押した後に汚れを取るのには↓クリーナー↓がお勧め♪ティッシュなどで拭いても落ちないインクなので、一緒に購入すると◎左半分が押した後の状態。右半分がクリーナーを使った後。ずぼらな私でもぽんぽん押すだけできれいに落とせたヽ(^◇^*)/ ﾜｰｲそうそう、焼いたパンは、くるみ・レーズン・プレーン・レーズン・くるみの順に↓スリムパウンド型↓で焼いた物。共同購入したのでお安くGET！二個セットに、専用箱も5枚ついてくる！付属のレシピのレモンのパウンドケーキはおいしかったですヽ(=´▽`=)ﾉケーキだけでなく、今回みたいなちょっとしたプレゼント用のパンにも使えて便利です。あ、パン焼くなら空焼きはしてくださいね。100均の袋が見事におしゃれ袋に化けました！東京アンティークさんのスタンプは精巧な物です。サイトには色々なラッピングアイデアが浮かびそうな写真やスタンプがいっぱい！ちくちくお裁縫が好きな方もハンドメイドのスタンプもあってかわいいですよ♪次はどんな風にして押そうかな～と今から楽しみ(*´∇｀*)
September 1, 2009
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普通のは食べられんけど...
次女のスミレの話。長女のサクラが乳児の頃に食物アレルギー疑惑（きちんと検査をしていない為に疑惑と書きます）があったので....次女のスミレが産まれる前＆産まれてから気をつけてました。肌の調子はちょっと悪い時もあったけど、サクラが生後三ヶ月を過ぎてからほっぺガビガビにしていた頃を考えたら、ほっぺにスリスリ出来るスミレちょんはきれいなもんだった。でも、遅めの離乳食＆遅めのタンパク源摂取でも大豆はダメだった～。母乳移行に関しては大丈夫そうだったんだけど...。やっぱ実食は違うわね。で、未だにスミレは大豆製品を食べると、耳切れやら目尻切れ？！やら...かゆかゆなどの皮膚症状が出ます。そんな中で美味しいと思ったふりかけを紹介。そもそも、ふりかけはサクラが大好きで、ご飯のお供にしょっちゅう登場。海苔も大好きなので、海苔とふりかけでご飯二杯食べる凄い娘。 ぉお!!(ﾟﾛﾟ屮)屮でも、市販（一般的な子供）のふりかけには醤油やら大豆なんとかやら原材料の一部に大豆使用やらが多く.....スミレには使えん。さいたまコープに永谷園の業務用アンパンマンふりかけ（化学調味料不使用）がでてて、その鮭バージョンなら食べられたんだけど、おかかと鮭が3：2くらい....おかかが余る....。↓スーパーなんかにある普通バージョン↓は一回分にはちょっと多い気がするでも、業務用がなくなったらお世話になってました。でもでも、ここでも鮭しか食べられんので......またまた余る....。そこで、アレっ子用の↓A-Labelおかかふりかけ↓を購入。原材料調味顆粒(ぶどう糖、鰹節粉、食塩、砂糖、とうもろこしでん粉、デキストリン、酵母エキス)、味付鰹削り節(鰹削り節、砂糖、食塩、酵母エキス、しいたけエキス)、海苔、酸化防止剤(ビタミンE)おかかと名乗るも醤油使ってないのね～＼(*T▽T*)／ﾜｰｲ♪見た目は勿論、味も普通のおかかふりかけと殆ど変わらない気がする...。美味しいです♪いっつもスミレは鮭バージョン。いっつもおかかバージョンを食べさせられて、「スミレちゃんはいっつもピンクでずる～い」とピンク大好きサクラは言ってたけど、（あ、ピンクって言うのは...鮭バージョンはピンクの包装だったり...中身の色だったり...）普段はこれで二人して同じ茶色（笑）普段はこれで良し。しかし....外出が増えてきたので携帯用も欲しい...。市販の小袋、鮭以外が異様に余るのを覚悟か...って、そうやってきたんだけど。某SNSサイトでA-Labelの小袋あるよってコメントが！！永谷園のサイトにいったらあった！！それが↓こちら↓。原材料：調味顆粒（ぶどう糖、砂糖、食塩、鰹節粉、とうもろこしでん粉、デキストリン、酵母エキス、抹茶）、味付鰹削り節（鰹削り節、砂糖、食塩、酵母エキス、椎茸エキス）、わかめ、海苔、貝カルシウム、セルロース、酸化防止剤（ビタミンＥ）他に↓のりバージョン↓。原材料：調味顆粒（砂糖、ぶどう糖、食塩、鰹節粉、とうもろこしでん粉、デキストリン、抹茶、酵母エキス）、海苔、味付鰹削り節（鰹削り節、砂糖、食塩、酵母エキス、椎茸エキス）、貝カルシウム、セルロース、酸化防止剤（ビタミンＥ）もう一つわかめバージョン原材料：調味顆粒（ぶどう糖、砂糖、食塩、鰹節粉、とうもろこしでん粉、デキストリン、酵母エキス、抹茶）、わかめ、海苔、味付鰹削り節（鰹削り節、砂糖、食塩、酵母エキス、椎茸エキス）、貝カルシウム、セルロース、酸化防止剤（ビタミンＥ）お得な↓セット↓も♪3種類×50袋で計150袋。ちょっとだけ試したい方には↓こちら↓も。3種類×10袋で計30袋。これで外出時も携帯出来て便利＼(*T▽T*)／ﾜｰｲ♪因に、携帯しているのは↓他↓にもある。これは非常用持ち出し袋にも常備！！普段の緊急外食も白飯だけ頼んでこれをかける...とか。冷めてても美味しいので、温かいご飯いかけてたらふく食べてます。おうちカレーの時にも私がカレー粉から作るとどうやっても辛いらしいので...ルゥが出たからこっちに変更！アンパンマン様々です.....が......A-Labelシリーズもアンパンマンが良いな～。でも、普通のとごっちゃになって誤食が危ないか～。ならば他のキャラとか.....。女の子の絵とかかわいいけど....。やっぱ誤食を考えたらオリジナルキャラか。アレっ子用のふりかけを作ってくれた事に感謝！！永谷園オンラインショップでは、一般的な永谷園商品も買えます。3,150円以上で送料無料です。見てたら....↓アンパンマンの容器のふりかけ（鮭）↓が生産終了品に！！！これならスミレもアンパンマン気分が出せるぜ！！
August 31, 2009
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プレート話の続き...
長くなってしまったのでここからは持っていない２種を紹介。持っている５種についてはこちら。・プチフールプレートこれはもってないです。かわいいチョウチョが欲しいです。焼き菓子作る時はオーブンでど～んと作ってしまうから、必要ないかな～って思ってましたが、↓のサイトを見ると色々活用出来そうで欲しくなった...物欲が(ﾟｰﾟ;Aｱｾｱｾまだこれも2,100円が多いですが、なんと明日（8/28）までですが、ポイント10倍！【8/28 17時迄サマーポイント10倍/即納OK】Vitantonio替えプレート プチフールプレート 2枚組・パニーニプレートこれも持ってない...けど、マジ欲しいです！！最近、カンパーニュやバゲットを練習していて、色んな方がパニーニにして食べているのを見るとほんとに欲しくなります！実はホットサンドよりもやる回数が多くなるのでは？？？とも思ってます。2,625円が多い中、2,499円発見！しかも今ならポイント5倍！イタリア風パニーニやロールケーキが焼けちゃいます♪[P]ビタントニオ パニーニプレート 2枚...今回、自分でまとめてみて....残りの二種が欲しくなった。物欲が～。本体を持っていない人には↓こちら↓がお勧めです。ホットサンド＆ワッフル＆パニーニがついてます。白が良い方やパニーニではなくポワソンプレート付きが良い方は↓こちら↓がお勧め！ホットサンド＆ワッフル＆ポワソンがついてます。今ならポイント10倍で、先着100名様にアニマルマグがおまけでつくそうです。
August 27, 2009
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今日はプレートのお話。
昨日はビタントニオの新しい機種をご紹介しましたが、今日はその続き...。ビタントニオの利点の一つに色々なプレートが使えることもあります。現に私もその魅力で買った一人です。一台数役って好き(￣∇￣*)ゞｴﾍﾍなので、今日は７種類あるプレートの紹介。セール価格やポイント◯倍は終了する時が必ず来ますので、その時は情報が古くなってしまったということで、すみません。・ホットサンドプレートうちでホットサンドのプレートが活躍するのは主に休日の朝食やお友達が来るランチとか。子供達も自分で好きな具を選んでじゅ～って出来るので、子供うけは良いです。ハム＆チーズやシナモン＆バナナ、分厚くなるとはさむのが大変になるから食材は薄く切ってます。具を結構はさみたいから10枚切りのパンが多いかな。現在プレートが値上がりしてしまったので以前は2,100円が多かったけど、2,650円が多いかな～。そんな中で2,499円発見！しかも今ならポイント5倍！ランチにもぴったりなぬくぬくのホットサンドが作れます☆[P]ビタントニオ ホットサンドプレー...・ワッフルプレートブリュッセルやリエージュタイプのベルギーワッフルや、アメリカンワッフルが楽しめるし、モッフルも何回もやりました。実は子供にアレルギーがあるのでワッフルよりもモッフルばかり...大豆以外解除になったから、甘さを押さえてまたワッフル作るかな。こちらも現在プレートが値上がりしてしまったので2,650円が多いかな～。そんな中で、2,499円発見！しかも今ならポイント5倍！本格的なベルギーワッフルを焼くことができます♪[P]ビタントニオ ワッフルプレート 2枚組み...・ポワソンプレートポワソンってきくと？？？だけど、鯛焼きです♪ちょっと市販の物よりもこぶりだけど、子供にはちょうど良いサイズ(≧∇≦)b goodしかも、うちのパパは『こしあん派』なので、自宅で作れる鯛焼きが好きらしい。あんこはもちろん、固めに作ったカスタードや、ハム＆チーズとか色々楽しめます。あ、鯛焼きもモチで作れるよ！お魚の形をしたモチは子供うけよかった。正月はモッフルと鯛焼きモチをよく食べました。こちらも値上がりしましたが、2,499円発見！しかも今ならポイント5倍！快適ホームズおやつにぴったりの可愛らしいミニ鯛焼きが焼けます♪[P]ビタントニオ ポワソンプレート 2枚...・タルトプレート小さなタルト（タルトレット）２個とハートのクッキー２枚が同時に焼けます。ホットケーキMIXでも作れるよ。好きなフルーツと生クリームやカスタードクリームがあれば、ちょこんとハートのクッキーを乗せて...かわいいお店みたいなタルトレットが出来ます♪餃子の皮で器にしたり、これも....持ちでも出来そうな予感...。プレートが値上がりする中、これは人気薄いのか？？？2,100円がまだまだあるみたい。でも、そんな中、1,785円発見！ビタントニオタルトレットプレート2枚組・ピッツェルプレート薄焼きクッキーです。数枚焼いて生クリーム等をサンドしてミルフィーユ風とか、そのままクッキーとして食べてみたり、熱いうちにくるっと巻いてアイスのコーンカップにも出来ます。うちはコーンカップにする前に子供に食べられる事が多いです(^▽^;)どこかのサイトでご飯をはさんでライスバーガー風にしている方を見ました。これもやってみたい！こちらもまだ2,100円時代の在庫があるのか、2,100円店舗発見！Simple life boutiquevitantonio（ビタントニオ） ワッフル＆ホットサンドベーカー用 ピッツェル(薄焼きクッキー)...ベルセーブビタントニオ ピッツェルプレート 2枚組長くなったので持っていない２種類の話は続きへ！
August 27, 2009
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ビタントニオがリニューアル
私も持っていて、日々、子供達とのお菓子作りやおやつ作りに使用している↓ビタントニオワッフル＆ホットサンドベーカー↓に新しい仲間が登場！予約販売されてます。色は黒と白。調べてみると、どちらも付属のプレートはワッフル、ホットサンド、ポワソン（鯛焼き）が多いですが、黒が10,500円、白が12,600円が一番多い価格帯になってます。白はなぜ高い？！素敵な色だけどね～。私は黒を持っているから白も魅力的♪ 今回はバラエティサンドベーカーPWS-1000がリニューアルしたそうです。私が持っている物とはちょっと違う。改良点は...プレートの取っ手が外に出ない事でより安全に、生地もこぼれにくくなったり、コードを本体下にくるくる巻けたり、サーモランプが見やすくなったり、本体をたてておけたりと色々改良されている！私がこうだったらもっと良いのにな～って思っていた事ばかり！！今日の時点での安そうなところをPick up！予約商品ですが、セールが終わってたり、ポイント10倍が終わっていたらすみません。黒バージョンで送料込み＆ポイント10倍店舗厨房用品の激安でパート厨房屋※8月末～9月上旬入荷予定です。ビタントニオ ワッフル＆ホットサンドベーカー VWH-4000-K【予約】The Factory【予約受付中】【送料無料】Vitantonio ワッフル&ホットサンドベーカー2009 NEW MODEL（VWH-400...自由が丘WINGお値段が13,650円になりますが、このセットにはパニーニプレート（2,625円）もついてくるので結果的にお得♪ビタントニオ これ一台でワッフルとホットサンドと鯛焼きとパニーニが作れます【9月中旬入荷分...白バージョンで送料込みのポイント10倍店舗厨房用品の激安でパート厨房屋※9月上旬～中旬入荷予定です。ビタントニオ バラエティサンドベーカー VWH-4100-W【予約】セレクトショップ ノヴィータ送料無料！予約受付中♪ホットサンドメーカー 【ビタントニオ バラエティサンドベーカー VWH-4...憩いの店オアシス【ポイント10倍！オマケ付】【送料無料！プレゼント付】 8月下旬以降より、予約順に発送予定【...私も欲しいけど....まだ今のが頑張ってくれているので.....買った方がいたら使用感を教えて欲しいです。本体の買い替えは無理だけど、買い足したいプレートはあり！そのお話はまた今度。
August 26, 2009
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おうち DE ハンバーガー
先日、自由が丘ＷＩＮＧで買ったラミ加工ハンバーグシート 赤50枚を使ってみました。箱根ロマンスカーのMSEにのっけて子供達へ。バンズは少しのイーストでゆっくり発酵パンに載っている『基本の牛乳パン』を参考に、ウーヴリエ500gにごまを入れて、90～95gくらいずつ9分割。90×30のセルクルに入れて焼いてみました。ちょっとは形がきれいかしら？？？中の具は、レタス、トマト、ハンバーグ（パテの厚さじゃないよな～）。ソースはハンバーグを焼いた後に出た煮汁をケチャップやらトマトのジュレの部分やらソースやら...色々入れて作ってみました。付け合わせはオニオンリングとポテト。今回、9cmのセルクル型でやったけど....30×25のハンバーガーシートにギリギリだったヾ(;´▽｀A``バンズが高さが出てしまったり、パテがハンバーグのようになったからというのもあるけれど....あまり大きいサイズの物は包みきれない可能性あり。マックとかモスとかのシートがどんな大きさだったかは......何年も食べてないのでわかりません...比較出来ず...ヾ(-д-;)ぉぃぉぃでもでも！子供達はお家でハンバーガーやさんごっこが出来て興奮気味！大好きな電車に乗せてみたしね～。赤の他に青もあるけど、赤の方が食欲を増進させてくれる色だから買って良かった～って思ってます。大人用はもったいなくて（笑）包まなかったけど、ピクルス入れたり、パパはパインアップル入れたり...好みのハンバーガーを楽しみました♪パパの明日のお弁当用にはちゃんと包んであげる予定です。内側がラミ仕上げになっているから、油がにじまず会社へ持って行けそうですﾊﾟﾁｯ☆-(^ｰ'*)bｵｯｹｰ♪ラミ加工ハンバーグシート 赤50枚は残り9個。色違いの青は残り10個です。自分ちでハンバーガーやさんごっこも面白いから、興味のある方はぜひ♪
August 24, 2009
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基本の牛乳パン
バゲットが好きなパパの為にバゲ修行をしていますが、白玉団子を作って食べた時にあんこを出したら....「あんぱん食べたいな～」あ～、数ヶ月前はあんぱん＆ジャムパン修行してたよな～。あんは包めるけど、ジャムは難しかった。なので、残ったこしあんを使ってあんぱん作り。ハンバーガーもリクエストされたのでバンズも。勿論、バゲも焼いたよ。バゲはあんぱん達が焼けるのを待っていたらだれて....無惨な結果にΣ(￣ロ￣lll) ｶﾞﾋﾞｰﾝ一歩前進したはずが....一歩進んで二歩下がる～♪あんぱんのかわ？！には少しのイーストでゆっくり発酵パンの『基本の牛乳パン』を使ってみました。いつもはバター入りのレシピで作るのだけど、バター無しで牛乳仕込みだとどうなるのか気になってたんだよね～。250gの粉量で三分割くらいのレシピだったけど、500gに倍増！二等分にした生地をあんぱん8個、バンズ6個でやってみた。結果は、柔らかくて美味しかった♪翌日も固くならずに美味しかったです。あんぱんにしても、バンズにしても良し！パパも子供達も美味しいって言ってくれたのであんぱん等を作る時にはこのレシピでいきます！バターが無くても牛乳さえあれば出来るのも嬉しいヽ(^◇^*)/ ﾜｰｲ牛乳はいつも冷蔵庫にあるしね～。一つ、反省。（バゲ以外でね...）バンズが小さかったのでパパに「食べ辛い」と言われ....ごまをたっぷり付けたら「ごま邪魔！」と言われ....次回はごまを混ぜ込んでみよう！そして、自由が丘ＷＩＮＧで購入したハンバーガーシートを使うぞ！
August 23, 2009
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少しはましになったか？？？
バゲ修行再開しました。使った粉はウーヴリエ。イーストは白神こだま酵母参考にした本は.....配合、捏ね方、成形、焼き方は少しのイーストでゆっくり発酵パン。焼き時間はゆっくり発酵バゲット＆リュスティック。あまり捏ねない方が良いと書いてあったので、そんなに力まず捏ねず...にやっていたのを、本通りにきっちり時間通り捏ねてみました。成形も今までよりもきちりときつめにやってみた。そして、オーブンに入れる時、霧吹きして投入したらきっちり3分は待って、上段に天板を入れて温風を少し和らげ？？？てみました。結果は...これ！すこ～しだけクープ開いたか？？？のっぺりは少しましになった...か？？？＋＋＋やり方を変えたところのポジティブ＆ネガティブまとめ＋＋＋＊いつも以上に捏ねた＆いつも以上にきつめに成形 →発酵後もしっかりしていたのでクープは開いた？！が 気泡はいつもよりも少なかった。＊室温が30℃にいっていなかった →二次発酵が過発酵にならなかったのでクープも入れやすかった。＊上段に天板＆オーブン投入後3分待つ →速攻で温風に当たらなかったのでクープが開いた？？？課題はまだまだありそうだけど、少しはましになって良かった～。高橋雅子さんの本は買って良かった本の一つ。オーバーナイトの長時間発酵なので夜仕込んで朝出来るし、反対に、仕込み中に子供の機嫌が悪くなったら冷蔵庫にぽ～んと入れて暇ができたら再開！も出来るし。パートフェルメンテ法とオートリーズ法の合わせ技で作る基本バゲットです。ディレクト法よりも味が良い気がする...。ディレクト法の基本バゲットです。二本に分割するので家でも焼きやすい大きさ。アレンジバゲ＆リュスティックが載っているので基本がマスター出来たらやってみたい！エピのやり方も載っていたから今度やってみよ～っと。
August 18, 2009
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素敵なスタンプ屋さん発見！
物欲の嵐が来てしまってますが.....またまたポチっとしてしまったお店の紹介。東京アンティークです。フランスアンティーク調のスタンプ屋さんです。ここのお店、すっごい好きです！レースのスタンプを探していたらたどり着いたお店なんだけど、レビューを見ると作りも精巧らしいので、買ってみることに♪ 100均の透明袋に押すと雑貨屋さんで買ったみたいな袋に変身！しちゃうらしい...。友達とかにいっつも透明袋であげていたので、ちょっとはかわいく＆かっこよくなるかな～。届くのが楽しみ。他に、おまけつきの言葉とイニシャル『M』に惹かれて買ったもの。Mの下には『NO.39＝thank you』衝動買いよ～。フランス語は読めませんが、サイト内には和訳してある物もあります。オーダーメイドのスタンプも出来るらしいのでいつか....欲しいな～。ちくちくやる手作り小物はへたっぴですが、このかわいい羊さんも欲しい。
August 13, 2009
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送料が安かったから...
お世話になっている自由が丘ＷＩＮＧでは今、送料が199円になる券が！通常、関東なら480円（1万円以上なら無料）の送料が、199円は嬉しいですよねヽ(^◇^*)/ ﾜｰｲで、買ってしまったのがこれら。プレゼントしたら好評＆見栄えが良いのでリピ♪ ノルディックウェアのティーケーキ＆キャンディーモールドをいただいたので、プレゼント用の袋が欲しかったのだ。これは手作りジャムのお裾分け用に..。かっこ良くなるかな～。 キューブ75専用の箱。クッキーとかにも使えそうなので買ってみた。こういう小さい箱ってなかなか見つけられないんだよね～。（私だけ？）左のシルバーはSOULD OUT再販待ってます！我が家には食アレっ子のスミレがいまして....大豆除去しているの。市販のハンバーガーって食べられないのよね。でも、長女のサクラは....食べてみたいらしい...(T△T)なので！おうちでもハンバーガーやさんごっこが出来る！ポチっとな～。届いたらバンズ作ってdaldalハンバーガー店オープンです＼(*T▽T*)／ﾜｰｲ♪物欲は止まらぬ...ぬぬぬ。
August 13, 2009
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幼児のてぶくろ
小学校低学年の子供とかの軍手って意外と見つかるけど、幼稚園のお子ちゃまのって案外見つからない...。そこで、見つけたのがこちら！中指の先から手首までが１４cmくらいのお子ちゃまむけです。良質な綿花を使用して、見えない品質にもこだわっているそう。綿１００％でアトピッ子の我が家の子供達には嬉しい限りヽ(=´▽`=)ﾉ一組168円ですが、国産ですし、そのこだわりはHPでじっくりと。NHKの『からだであそぼ』の中でも使用されているみたいです。てぶくろやさん何色でもかまわないわ～と言う方にはこちらがおすすめ！我が家もこれを買いました。6色セットで1000円ぽっきり！送料無料！ただし、メール便です。しかも今ならポイント5倍Ｏ(≧▽≦)Ｏ ﾜｰｲ♪秋には幼稚園とかでいもほりとかあると思うので、幼児用軍手を探している方にはおすすめです?d(≧▽≦*)OK!!我が家も来月、芋掘りで使う予定！ピンクの軍手に子供も大喜び～。
August 12, 2009
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食べられるお皿
テリア特号、カムット粉、ライ麦粉を使って先日買ったミニキューブで焼いて、中に塩焼きそばを詰めてお昼ご飯に。 上にのっている紅ショウガは今年作った物です。赤というよりピンクだわ。「食べられるお皿～」って子供達には好評でした(*´∇｀*)幼稚園のお弁当に持って行かせようかしら...。型は自由が丘WINGで購入。ミニミニ50とキューブ75の合わせ技です！ほんとに小さいミニミニ505×5×5cmです。こっちもかわいらしいサイズ。キューブ757.5×7.5×7.5cmです。両方とも小さいけれど、作りがしっかりしているから、これからもがんがん焼けそうです！ただ、この合わせ技はきれいに焼くには技術が必要かも...。上手くやったつもりでも高さが違う...。まっ、これが手作りの味？？？ってことでヾ(´ε｀*)ゝ ｴﾍﾍ今度は単体でち～～～～ちゃい山形焼きたいなo(^O^*=*^O^)o ﾜｸﾜｸ
August 6, 2009
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スリムパウンド型でレモンケーキ
知人からDVDを借りたのでそのお返しに焼きました。型も使ってみたかったしね～ヽ(=´▽`=)ﾉ今回使った型は自由が丘WINGの第9弾！スリムパウンド型お買い得セット共同購入でお安く手に入りました。うふ♪(*￣ー￣)ｖ付属のレシピのレモンケーキは美味しかったですよ～。最初、「甘いのにグラスロワイヤルかけるのかよ～」って思っちゃいましたが......やって正解！粉糖とレモン果汁が甘酸っぱくて更に美味しくなってた。レモン果汁は勿論プルコレモン果汁 700mlポッ◯レモンには戻れません...。専用の箱もセットになっていたので、プレゼントには最適でした♪
August 5, 2009
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便利な塩だれ
いつもはコストコで買っている『クレイジーソルト味 塩だれ』が楽天でも買えることを発見！＊原材料＊食塩、たんぱく加水分解物、砂糖、でん粉、 ハーブ＆スパイス調味料、醸造酢、酵母エキス、レモン果汁、 香辛料、増粘剤、（原材料の一部に小麦を含む）なので、大豆アレルギーの娘にも使えて何かと便利ヾ(=^▽^=)ノ油分が入っていないのも使いやすいです。でも、ちょっととろっとした感じだよ。塩だれ焼きそばには塩だれ＆クレイジーソルトで出来ちゃうし、ドレッシングを作るのも、塩だれにオリーブオイルとレモン汁で出来ちゃいます！ゴーヤの肉詰めのソースもこれでやってみたよ。（詳細はこっちの ブログ ）子供達はキュウリを切って塩だれつけて食べるのも好きです。醤油＆味噌が使えない我が家には久々に良い物発見しました。雑誌『MART』７月号にも特集で載ってたよ。売り切れなのが残念...。本屋さんでバックナンバー取り寄せできるかな？↑塩だれを扱うここのお店にはマリーシャープスも売ってたo(*^▽^*)o~♪タバスコよりも味が深い（気がする）ので夫婦で愛用してます。
August 5, 2009
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ナマコバゲットを卒業したい。
ハード系を習得しようと色々とやってますが......バゲットが何しろうまくいかない。二回やって、どちらも白っぽい（過発酵）ナマコパンの出来上がり。味はそれなりに良いのよ。だけど、クープの『ク』の字もない...。coupe-fetiというブログを発見し、魅了され、暇があれば過去記事も読んでました。クオカでもちらっとみたけど、そこで高橋雅子さんという方の本を知り...早速買う。そして、作ってみた。二回ともかなり過発酵＆こね過ぎだったみたい...。そして、クープ。私は普通のカミソリを使っておりました。しか～し、薄皮はぐように出来んし、深くなんて絶対無理！！高橋雅子さんがお薦めしてたWENGERのパーリングナイフが欲しくなった。
August 4, 2009
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- 旬・シュン・しゅん♪
- タルトタタンと切れた携帯ストラップ…
- (2024-11-15 17:30:28)
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- スイーツ★スイーツ
- ゴーフレットにハーゲンダッツにカレ…
- (2024-11-28 21:53:23)
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- 今日の朝御飯
- 2024年１１月２８日の朝食
- (2024-11-28 19:26:43)
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