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磯トンボ
改造インナー竿(両軸仕様)と自製仕掛けを駆使し、年半年間に亘り千葉 房総半島 南房磯をホームグラウンドに 四季折々に回遊する魚を狙い釣行する籠師です。
サイド自由欄
コロナ五類化に伴いこれからは自己管理となります。大自然の中で楽しむ釣りは、自然は勿論のこと地元の方々の生活の何事も害してはいけません。房総半島への釣行の際は、ご当地ルール順守して 節度ある釣行にご協力のほど 宜しくお願いいたします。
尚、当ＨＰ内での「釣り場（詳細）」は、諸般の事情（NET功罪）を鑑みて公開は自粛しております。 m(__)m
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テーマ： 潮騒の唄を聴きながら～(566)
カテゴリ： 男の手料理
today diary
前夜までの大雨は何処へやら…
風は吹き荒れているものの、昨日は朝から紺碧の空。
東京湾でさえ ”波浪注意報” ”高潮注意報” が出ている。
南房への釣行なんてとてもとても無理です。
それと今週は、満月が日没と同時に現れますので…
物置から長靴と熊手を持ち出し、出かけた先は海浜公園。
高く青い～！！
すっかり潮が引いてしまった砂浜で
”ガリガリ”
5cmも砂を掘り返すと、小さいながらもアサリが
”コロコロ”
と出て来ます。
同行した身内のもの一人と一時間で、釣り用の汲みバケツ半分は獲れました。
獲れたアサリは今春産まれたもので、小振りで身も小さいですが、いいダシは出ます。
海水も一緒に持って帰り、数時間も浸けておけば砂も吐き食べれます。
我が家では何もせず、そのままボイルして 身 と スープ に分けて 冷凍保存
スープはスティック形の容器に流し込み冷凍します。
スープ等に使う場合、一本だけ割って取り出し、簡単に使え便利です。
身は殆どがパスタ素材となりますね。
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thank you
前夜までの大雨は何処へやら…
風は吹き荒れているものの、昨日は朝から紺碧の空。
東京湾でさえ ”波浪注意報” ”高潮注意報” が出ている。
南房への釣行なんてとてもとても無理です。
それと今週は、満月が日没と同時に現れますので…
物置から長靴と熊手を持ち出し、出かけた先は海浜公園。
高く青い～！！
すっかり潮が引いてしまった砂浜で
”ガリガリ”
5cmも砂を掘り返すと、小さいながらもアサリが
”コロコロ”
と出て来ます。
同行した身内のもの一人と一時間で、釣り用の汲みバケツ半分は獲れました。
獲れたアサリは今春産まれたもので、小振りで身も小さいですが、いいダシは出ます。
海水も一緒に持って帰り、数時間も浸けておけば砂も吐き食べれます。
我が家では何もせず、そのままボイルして 身 と スープ に分けて 冷凍保存
スープはスティック形の容器に流し込み冷凍します。
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